एकादशी, दुप्पट खाशी हे तुम्ही चांगलंच ऐकून असाल, आषाढी एकादशी निमित्तानं घरांमध्ये बरेच लोक उपवास करतात. उपवासाच्या दिवशी रोजच्यापेक्षा वेगवेगळ्या पदार्थ बनवले जातात, म्हणूनच आज आपण आषाढी एकादशीनिमित्त उपवासाची थाळी बनवणार आहोत.
साहित्य:
वरई भातासाठी:
• अर्धी वाटी वरई
• १ चमचा जिरे
• १ चिरलेला बटाटा
• अर्धा चमचा हिरवी मिरची पेस्ट
• पाव वाटी भाजलेल्या शेंगदाण्याच कुट
• चिरलेली कोथिंबीर
• चवीनुसार मीठ
शेंगदाणा आमटी साठी:
• १ चमचा जिरे
• १ चिरलेली हिरवी मिरची
• १ चमचा लाल तिखट
• २ चमचे भाजलेल्या शेंगदाण्याच कुट
• २ वाटी ताक
• अर्धा चमचा साखर
• चिरलेली कोथिंबीर
• चवीनुसार मीठ
बटाटा भाजी साठी:
• १ चमचा जिरे
• १ चमचा हिरवी मिरची पेस्ट
• २ चमचे भाजलेल्या शेंगदाण्याच कुट
• २ उकडलेले आणि मॅश केलेले बटाटे
• चिरलेली कोथिंबीर
• चवीनुसार मीठ
राजगिरा शिरा साठी:
• अर्धी वाटी राजगिरा पीठ
• पाव वाटी साखर
• १ वाटी गरम पाणी
• दिड वाटी दूध
• ४-५ चमचे तूप
• २ चमचे चिरलेले ड्रायफ्रुट्स
• १ चमचा वेलचीपूड
भजी साठी:
• अर्धी वाटी साबुदाणा
• अर्धी वाटी पाणी
• १ मध्यम आकाराचा बटाटा
• २-३ हिरव्या मिरच्या
• चवीनुसार मीठ
पुरीसाठी:
• ३ मध्यम आकाराचे बटाटे उकडलेले आणि किसलेले
• वरई पीठ (पाऊन वाटी वरई आणि २-३ चमचे साबुदाणा मिक्सरमधून बारीक करून घेणे)
• २ चमचे हिरवी मिरची पेस्ट
• अर्धा चमचा लाल तिखट
• चिरलेली कोथिंबीर
• चवीनुसार मीठ
ताक साठी:
• अर्धी वाटी दही
• अर्धा चमचा जिरेपुड
• १ ग्लास पाणी
• चिरलेली कोथिंबीर
• चवीनुसार मीठ
• तळणासाठी वेफर्स
Ingredients:
For varai rice :
• 1/2 cup varai
• 1 tsp cumin seeds
• 1 chopped potato
• 1/2 tbsp green chilly paste
• 1/4 cup roasted peanuts powder
• chopped coriander
• salt to taste
for peanut curry:
• 1 tsp cumin seeds
• 1 chopped green chilly
• 1 tsp red chilly powder
• 2 tbsp roasted peanut powder
• 2 cup buttermilk
• 1/2 tsp sugar
• chopped coriander
• salt to taste
Potato sabji:
• 1 tsp cumin seeds
• 1 tsp green chilly paste
• 2 tbsp roasted peanut powder
• 2 boiled and mashed potato
• chopped coriander
• salt to taste
For rajgira sheera:
• 1/2 cup rajgira aata
• 1/4 cup sugar
• 1 cup hot water
• 1 1/2 cup milk
• 4-5 tbsp ghee
• 2 tbsp chopped dryfruits
• 1 tsp cardamom powder
For pakoda:
• 1/2 cup sabudana
• 1/2 cup water
• 1 medium sized Potato
• 2-3 green chilly
• salt to taste
For puri:
• 3 medium sized potato boiled and grated
• varai aata (3/4 cup varai and 2-3 tbsp sabudana )
• 2 tbsp green chilly paste
• 1/2 tsp red chilly powder
• chopped coriander
• salt to taste
For chaas:
• 1/2 cup curd
• 1/2 tsp cumin powder
• 1 glass water
• chopped coriander
• salt to taste
#upvasachithali #thalirecipes #upvasachirecipe #ashadhiekadashi2023 #upwasachipuri #upvasachipuri #upvasachibhaji #upvasachithalibyprajakta #upwasachibhaji #bhajirecipe #ashadhiekadashispecialupavasachithali #upwasachapakora #upvasachapakoda #ashadiekadashi #vratkithali #upavasachithalirecipeinmarathi #upavasachithalirecipe #vratrecipe #sabudanakhichdi #sabudanarecipe #khichdirecipe #prefectsabudanakhichdi #fastingfoodrecipe #fastingfoodthali #fastingfoodsabudanakhichdi #vratkithalirecipeinmarathi #vratkithalirecipe #vratrecipe #falaharirecipe #thalirecipes #vratkithalirecipes #upavasachyarecipes #rajgirabatatavada #rajgirarecipe #amarnathrecipe, #chaulaihalwa #rajgirarecipes #aloorajgiravada #rajgiracutlet #rajgiratikki #rajgiravada #fastingrecipes #fastingfoodrecipes #faralrecipes #faralthali #ashadiekadishispecialthali #ashadiekadishirecipes #breakfastrecipes #thalirecipes #ekadishirspecialrecipes #शेंगदाण्याचीआमटी #prajaktashomestylecooking ‪@PrajaktasHomestyleCooking‬
upwasachi puri, upvasachi puri, upvasachi bhaji, upvasachi batata bhaji, upwasachi bhaji, bhaji recipe, upwasacha pakora, upvasacha pakoda, upavasachi thali, ashadi ekadishi special upavasachi thali, ashadi ekadashi 2023, vrat ki thali, upavasachi thali recipe in marathi, upavasachi thali recipe, vrat recipe, shengadanyachi aamti, rajgira sheera, Upvasachi Thali by Prajakta, upvasachi thali in marathi, marathi recipes, prajaktas homestyle cooking,, उपवासाचे पदार्थ, उपवासाची रेसिपी, भागरीचा भात, वरीचा भात, आषाढी एकादशी रेसिपी, आषाढी एकादशी पदार्थ, ashadhi ekadashi recipe, व्रत का चिला, व्रत की रेसिपी, instant breakfast recipe, breakfast recipe, easy breakfast recipe, breakfast recipe, breakfast, less oil breakfast recipe, weight loss recipe, easy snacks recipe, quick breakfast recipe, snacks recipe, snacks, kids recipe, tiffin box recipe, breakfast ideas, nasta, nashta, instant nasta, instant nashta, easy nasta recipe, easy nashta recipe, instant nasta recipe, instant nasta recipe, nashtyacha padarth, नाश्ता, नाष्टा, ब्रेकफास्ट रेसिपी, ब्रेकफास्ट, स्नॅक्स, न्याहारीचा पदार्थ, किड्स रेसिपी, टिफिन बॉक्स, ashadhi ekadashi upvas recipe,vrat ka chilla, vrat ki recipe, faral recipe, vrat recipe, vrat, upvas recipe, upvasache padarth, kids tiffin recipes, tiffin recipes, kids recipe,