和の匠が教える ご家庭でも簡単に作れる“かぼちゃの煮物”｜クラシル
Рет қаралды 215,818
Жыл бұрын日本橋ゆかりの野永喜三夫シェフに、かぼちゃの甘みがぎゅっと詰まった本当に美味しい“かぼちゃの煮物”の作り方を教えていただきました！
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️ • 【ほっこり美味しい秋の味覚】和の匠が教える、...
チャンネル登録はこちらから
bit.ly/35PcC34
【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています！
#南瓜
#和食
シェフのレシピ帖
野永喜三夫
@Kurashiru Жыл бұрын
日本橋ゆかりの野永喜三夫シェフに、かぼちゃの甘みがぎゅっと詰まった本当に美味しい“かぼちゃの煮物”の作り方を教えていただきました！ 本編動画は以下のリンクからご覧ください♪ ▶️kzfaq.info/get/bejne/g9KjZbOcy7GwZ30.html
@polepole407 8 ай бұрын
URLコピーできないのは、なぜ？
@ia5451 5 ай бұрын
同じくURLがコピーできません。詳しい方、教えてください
@hidekano3136 Жыл бұрын
この方の料理、真似してみましたがマジでうまくなります。 料理は強火でやってればなんとかなると思ってましたが、この人のお陰で火加減の大切さを知りました。おすすめ。
@FS-ru4ze 9 ай бұрын
元々の「料理は強火でやってればなんとかなる」が強過ぎて草
@KEI-ne8cp 7 ай бұрын
作ってみました😁 凄くホクホクで過去1で美味しく出来ました❤ 煮崩れもせず、味も染みてヤバいくらい美味しくできました😆
@MOA_REALITY Жыл бұрын
めっちゃうまそう
@abeno666 Жыл бұрын
野永さんの煮物のレシピは最高です❗️ 手間を掛けずに時間を掛けるレシピで美味しく出来ます。
@user-hl3ro3zk6o 11 ай бұрын
野永料理長のキャラが好きすぎる🥰
@norikosugawara4364 Жыл бұрын
丁寧なお仕事で、とても美味しそうですね。南瓜も喜んでそうです♥
@gottoms689 Жыл бұрын
シェフと一緒にサムズアップするためにいいねのサムズアップ押した
@silentrevshiz Жыл бұрын
この先生本当にだいすき☺️💕 最初に字幕で出るのはお店の名前？ 調理学校の先生とかなのかなぁと思ってたけど、お店をされてる方なのかな？ 行ったら先生のお料理を実際に食べられるのかなぁ。いつか行って味わってみたいなぁ✨。
@user-tc3wx4hf2i 16 күн бұрын
高温で焼いたり揚げたりすればエイジズ=終末糖化産物が生成されるので､煮物はご家庭に本当におすすめです｡
@Looshe.HappyTRIGGER Жыл бұрын
なるほど… 自分もだいぶ火を弱めていましたが、ひと煮立ちさせたらもっと弱火にしてみます！
@NIKUMEISTER Жыл бұрын
やわやわうまそ
@user-rh4gp4rq6e 9 ай бұрын
料理人って繊細だな～。研究家と、また違うんだよね
@user-hl5hr7jg1f 8 ай бұрын
和食にホカホカに魔法陣をですね…🧏☀️🎀
@tagayanoshokutaku 5 ай бұрын
うまそう
@treetrue2934 Жыл бұрын
私は皮も大好きです！皮美味しいです。実より皮派です☺️
@user-ln9ug2rc2h 9 ай бұрын
ぼくはホクホクのかぼちゃが好きです
@9r349 Жыл бұрын
カボチャ好きなので参考にします！ 追伸。和カボチャがどうしても美味しくなりません。。。
@onosau529 Жыл бұрын
強欲な壺盗んでそう
@riku_sana965 Жыл бұрын
出川さん🎉
@nichiyooo59 4 ай бұрын
皆さん、上手にかぼちゃが炊けたようですが65℃で30分煮たけれど、かぼちゃに火は通りませんでした。90℃30分でやりなおしたら味染みなのに煮崩れしてないかぼちゃの煮物がとても美味しく出来ました。
@user-ou2br8oz8n Жыл бұрын
こういう人、同級生でいなかったなあ。現実でも見た事ないや (´⊙ω⊙`)
@mikanjar Жыл бұрын
皮ダイスキです。
@baka1208 11 ай бұрын
この動画のコメント 鉄板フレーズ 出川
@himajing_wa_nomoney Жыл бұрын
やばいよやばいよ 誰かに似てるな
@momoxu1884 Жыл бұрын
私個人の経験ですが、出汁と一緒にチンするなら 一番便利し、早いと思います。
@ykurt2100 Жыл бұрын
出川に見えました。すみませんでした
@user-ep8nq2wt3f Жыл бұрын
美味しいのだろうけど、おばあちゃんが作ってくれた濃い味のかぼちゃの煮付けが食べたくなって、今は涙しかないです。あの時私は悲しかったけど、幸せでした、おばあちゃん。
@tejita-OK Жыл бұрын
どうしても出川に見えてしまう
@user-rk7gw5of6s Жыл бұрын
キッチンペーパーからの出汁が出てエグくなりませんか？
@user-bk1tn6li5x Жыл бұрын
かぼちゃって強火で煮るとうまいです
@user-fd5hx9sl4z Жыл бұрын
布系のキッチンペーパーは中々売ってないわ
@kimiononagon Жыл бұрын
リードペーパーです
@whitefangs7982 9 ай бұрын
晒とか手ぬぐいで良いんです。綿の薄い布、昔は料理に使っていました。今はキッチンペーパーなど便利な物がありますからね、薄い綿のハンカチでもOK、結局同じだから
@user-rh3zk6zs3d Жыл бұрын
汁の説明がなくて草
@user-lo3gu4hl5m Жыл бұрын
本編への誘導やろ
@user-gd3xm4jy9b Жыл бұрын
ほんまやで‼️
@user-uc9mk9ut2j Жыл бұрын
アジャ・コングに見えました。すいません
@abc123cde Жыл бұрын
ドドリアさんに見えました。すみませんでした
@hanachan_1221 Жыл бұрын
ナダルに見えました。すみませんでした
Kurashiru [クラシル]
Рет қаралды 181 М.
超人夫妇
Рет қаралды 37 МЛН
料理王国
Рет қаралды 45 М.
Kurashiru [クラシル]
Рет қаралды 451 М.
料理王国
Рет қаралды 47 М.
プロが教える家庭料理 papa′s cooking
Рет қаралды 10 М.
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
Рет қаралды 84 М.
НОВЫЕ ВАЙНЫ
Рет қаралды 10 МЛН
Filaretiki
Рет қаралды 7 МЛН
Двое играют | Наташа и Вова
Рет қаралды 6 МЛН