HAMBÚRGUER CASEIRO| Bastam patinho moído, sal e pimenta-do-reino #15

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Күн бұрын

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Na série Cesta Básica, você aprende com a chef Ana Luiza Trajano a preparar receitas caseiras, variadas e deliciosas a partir dos ingredientes mais fáceis de encontrar nos lares brasileiros.
Neste vídeo, ela ensina o pré-preparo do hambúrguer caseiro. Fique atento ao nosso canal (ainda não se inscreveu? inscreva-se para receber notificação quando entrar vídeo novo) para assistir à segunda parte do preparo do hambúrguer e também o passo a passo do pão e da maionese.

Пікірлер: 120

@lydiagarcia4825 2 жыл бұрын

Muito bom !❤receita bem fácil. Obrigada

@joanicesantos2887 3 жыл бұрын

Suas receitas são maravilhosas. Amei este canal. Bjos

@catarinacoutinho1063 4 жыл бұрын

Legal! Gostei muito!

@vaniasilva-py6lx 3 жыл бұрын

Gratidão,Gratidão,Gratidão 🙏🙏🙏

@PimentaCalibrada 3 жыл бұрын

Show de bola essa receita, vamos testar em nossas receitas pra fazer hambúrguer artesanal e experimentar com nossa Pimenta em Conserva Jalapeño! 🤩🤩🤩

@Onbarber 6 ай бұрын

Ótimo tutorial, rico em praticidade 😀

@marciosiquirass226 3 жыл бұрын

Gostei da ideia plástico parabéns 👏👏

@rodrigomendes3327 4 жыл бұрын

Ótimas dicas! Muito obrigado pelo vídeo!

@macariaaparecida8381 Жыл бұрын

SHOW!! GRATIDÃO...BOA NOITE 🌙

@lucimeirerodrigues9224 11 ай бұрын

JÁ VOU FAZER AGORA. OBGA

@gordinho-na-area 3 жыл бұрын

Eu faço com patinho e coloco bacon moído e temperos, fica delicioso.

@asaventurasderomi Жыл бұрын

Olá muito obrigado pela receita 🔔👍

@abigailqueiroz4494 4 жыл бұрын

Gostei demais!!!!! Suas dicas foram excelentes!!!!1 Abracos da vovozinha de BARU!

@felipedeoliveiranunes4611 3 жыл бұрын

vou fazer

@elianepereiraborne5792 Жыл бұрын

Parabéns pela receita. Sucesso ao canal.. Agradeço.

@olegado2630 3 жыл бұрын

Maravilhosooo 😍😍😍😍

@InstitutoBrasilaGosto 3 жыл бұрын

@pablomagalhaes260 Жыл бұрын

gente,eu fiz hj ficou maraaaa.

@cidamassaroto6475 3 жыл бұрын

Adoro amburger

@canelareceitas7359 2 жыл бұрын

PARABENS PELO CANAL!!!!!!!!!!!!!

@GustavoFiod 11 ай бұрын

Na hora de grelhar o hambúrguer vai congelado mesmo ou tem que descongelar antes? Obrigado pelo vídeo!

@ursulamaria5799 Жыл бұрын

Finalmente uma receita de hambúrguer básico.

@rafaelamendes5573 4 жыл бұрын

Patinho não é carne de segunda !

@adonaymedeiros2434 4 жыл бұрын

Sempre soube q patinho é carne de primeira,até no preço!

@anselmomendonca1172 3 жыл бұрын

E carissima..

@veronicaveve7169 3 жыл бұрын

Ultimamente todas as carnes estão com os preços pela hora da morte!

@academianoggin 3 жыл бұрын

Paleta sete desossada moída é boa também.

@Erika-zy1rc 3 жыл бұрын

É carne de primeira mesmo.

@sheilaalmeida1727 3 жыл бұрын

Eu também sempre soube que patinho é carne de primeira,meu sogro teve açougue durante muitos anos !

@maahlavagnolli6044 3 жыл бұрын

Patinho é carne de primeira!

@nownow2000 3 жыл бұрын

Pode faze o molde pro hambúrguer com uma garrafa pet tbém.

@martamalaquias6615 2 жыл бұрын

Faço com alcatra e maminha fica ótimo!

@mayconluizcouto5027 8 ай бұрын

Só fazer com fraldinha o hambúrguer que ficará um hambúrguer artesanal igual de hamburgueria, na mistura da carne somente pimenta do Reino e quando grelhado na hora coloca o sal de parrila, fica show

@edisonfilaci6157 10 ай бұрын

Eu tempero, faço e congelo. Sem problemas ???

@elianecabral1067 4 жыл бұрын

Tá bom dia paz do nosso lado de fora

@arnildokronardt2275 3 жыл бұрын

Eu coloco um pouco de açúcar que dá brilho e mantém vermelho da carne.

@renato2292 4 жыл бұрын

Boa pra fazer o anburgue é só carne mesmo

@j.v9895 3 жыл бұрын

Olá! Eu entendi quase tudo. Só não entendi em que momento vc põe sal? Obrigada.😊

@InstitutoBrasilaGosto 2 жыл бұрын

Olá! Você pode colocar sal na hora de grelhar, como se estivesse temperando bifes.

@marildateodoro393 3 ай бұрын

Pode colocar ovos e farinha de aveia para dar liga?

@josuelinomiguelmiguel4956 3 жыл бұрын

Faz um vídeo como fazer hambúrguer de siri do bob esponja

@analeal1656 4 ай бұрын

Patinho e carne de primeira

@flaviogila9462 Жыл бұрын

Patinho é de Primeira....Vem do Traseiro

@Aninhadosul 3 жыл бұрын

Acabei de ter ideia da forma aquelas pulseiras plásticas igual essa ai kkk

@Pedrogamer-sn2yz 2 жыл бұрын

quando rende?

@celiaferreirarocharocha5949 3 жыл бұрын

Voce poderia sugerir outra carne?

@aliceaparecida9691 3 жыл бұрын

Eu faço hambúrguer com peito bovino moído 1x. E tá mais barato que patinho.

@mariachenriques183 3 жыл бұрын

@lilianeholanda7018 3 жыл бұрын

Que tempero colocar

@InstitutoBrasilaGosto 3 жыл бұрын

Para preparar hamburguers, priorizamos trabalhar com a carne bem fresca, moída há pouco tempo, e temperá-la somente com sal e pimenta do reino. Se bem grelhada, numa chapa ou frigideira bem quente, é imbatível!

@leandrorodrigues8821 3 жыл бұрын

Olá pode congelar por muito tempo?

@InstitutoBrasilaGosto 3 жыл бұрын

Olá! Sugerimos manter congelado por no máximo 90 dias.

@martamalaquias6615 2 жыл бұрын

Já fis com patinho achei que ficou muito seco, patinho é carne de primeira

@antoniomachado66 3 жыл бұрын

Melhores carnes pra fazer hambúrguer é fraldinha , acém , sete e até costela moídos só uma vez e com um pouco de gordura . Patinho assim como colchão mole soltam muita água.

@colossaurotrixtrix2463 3 жыл бұрын

EU SÓ COMPRO CARNE DE PRIMEIRA. ! A PRIMEIRA QUE ENTRA NO CURRAL " CARNE DE PESCOÇO " .

@lucasmenecucci2317 4 жыл бұрын

Quanto tempo pode deixar congelado ?

@rosimaroliveiramacedo5017 2 жыл бұрын

@Lucas Menecucci por 1 mês

@eneidameirelespatricio5503 2 жыл бұрын

Gente vamos aprender a colocar os ingredientes em legenda ajuda muito. Às vezes o áudio tá ruim.

@adrianafernandes2017 3 жыл бұрын

Tempero só com pimenta????? E isso fica bom?

@marciolopesmg 4 ай бұрын

O sal coloca na hora de fritar

@isabellasevero9787 3 жыл бұрын

Você está correta é carne de primeira, pelo fato de conter pouca gordura.

@Aninhadosul 3 жыл бұрын

Gente faz tbm sem pimenta MT gente n oi de comer pimenta

@elianapelegrin9891 3 жыл бұрын

Nossa usou só pimenta... eu coloco tanta coisa kkkkk cheiro verde, alho, aveia,

@waleriamariabastosdantasre6096 3 жыл бұрын

Pode lavar a carne moida pra fazer hamburguer??

@InstitutoBrasilaGosto 3 жыл бұрын

Não recomendo lavar a carne moída em nenhum preparo. A água leva embora o sabor e parte dos nutrientes. Minha sugestão é tentar usar carne fresca, moída há pouco tempo.

@fernandoteles769 2 жыл бұрын

Que absurdo

@newtonpdasilva9933 4 жыл бұрын

Patinho considerado carne de segunda?????

@marcosolivatti7227 4 жыл бұрын

O preço é de primeira!

@cinthiagarcia6168 3 жыл бұрын

É carne de primeira!

@rosereis7652 2 жыл бұрын

Vc colocou só pimenta do reino e o sal ?

@InstitutoBrasilaGosto Жыл бұрын

isso!

@MarcoAntonio-tm3lc 2 жыл бұрын

O que é esse negócio de madeira que vc usou para jogar a pimenta do reino?? É moedor? Pode usar pimenta do reino em pó comprada no mercado??

@InstitutoBrasilaGosto Жыл бұрын

É um moedor de pimenta, mas você pode utilizar a pimenta em pó, sem problemas.

@dicasdagathavalentina Жыл бұрын

NAO COLOCA FARINHA ???

@InstitutoBrasilaGosto Жыл бұрын

Oi! Não precisa adicionar qualquer tipo de farinha.

@lindaraavila1314 7 ай бұрын

Patinho é de segunda ? Lkkkk

@mutantlobster213 2 жыл бұрын

Não entendi, o vídeo é uma receita de hambúrguer? Só vai pimenta do reino?

@cleosampaio8453 2 жыл бұрын

Cadê as luva eca

@fernandocabral1283 3 жыл бұрын

Patinho carne de 2° ?

@joseclaudinei4593 Жыл бұрын

Patinho é carne de primeira e não tem gordura

@ritacuria1311 3 жыл бұрын

Patinho e carne de primeira! ?!?

@cinthiagarcia6168 3 жыл бұрын

Rita Curia Sim!

@sandraqueiroz4733 3 жыл бұрын

Na minha cidade patinho é carne de primeira, e tá bem caro o quilo.

@ana_cg869 3 жыл бұрын

Patinho não é carne de segunda

@ciceroleal7454 Жыл бұрын

Não,patinho não é uma carne de 2° É uma carne de 1° e sem gordura. Não é boa para almôndegas nem para hambúrguer para alguns,mais gosto é gosto.

@antoniocarlosbarbosadasilv7968 2 жыл бұрын

Cano da Amanco

@marciolopesmg 4 ай бұрын

Da tigre o hambúrguer fica mais gostoso

@saradossantosger 2 жыл бұрын

Patinho e de primeira e não tem gordura. Pra hambúrguer é bom carne de acem costela, peito. Na minha opinião.

@BrunoooGol Жыл бұрын

Carne de primeira é só picanha o resto é tudo quase mesmo valor .kkkkk

@meyriellenoliveira5669 3 жыл бұрын

Patinho e carne de primeira e ela nao tem gordura

@RitaRita-fv9pt 5 ай бұрын

Patinho não é carne de segunda e de primeira 😮

@joaocarlosdomingues7031 2 жыл бұрын

patinho não tem gordura

@melhoresgrupos Жыл бұрын

Patinho nunca foi carne de segunda.

@rafaelstefanesantos1857 3 жыл бұрын

Patinho e muito magro sem sabor carne seca por que não tem gordura melhor carne para hambúrguer e fraldinha ou coxão duro

@aryaguiar8787 3 жыл бұрын

Teste 70% fraldinha e 30% peito. É um blend extraordinário!!!. Experimente colocar uma calabresa junto. Aproximadamente 10 % do peso total das carnes. Peça para o açougueiro moer 2 x.