◯材料
醤油‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ1
みりん‥‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ1/2
料理酒‥‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ1/2
粗挽き粉末唐辛子‥‥‥‥小さじ1
玉ねぎ（すり下ろし）‥‥小さじ1
にんにく（すり下ろし）‥小さじ1
炒りごま‥‥‥‥‥‥‥‥小さじ1
ごま油‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量
木綿豆腐‥‥‥‥‥‥‥‥‥一丁
食べる小魚（にぼし）‥‥‥適量
水‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ2
青ねぎ（白ネギでも可）‥‥適量
大邱出身の料理好きな母から教えてもらった料理を紹介していきます。
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