HOJALDRE CLÁSICO Y HOJALDRE INVERTIDO. PASO A PASO. / MILHOJAS Y PALMERAS

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SweetSalgado

SweetSalgado

Күн бұрын

Пікірлер: 625
@EsterMolina-sz4wo
@EsterMolina-sz4wo Ай бұрын
Muy agradecida como siempre usted es un maestro en la,enseñanza de todas obras de arte de respostreria
@SweetSalgado
@SweetSalgado Ай бұрын
Un millón de gracias! Si necesita realizar alguna consulta no dude en escribir!
@mariabodegas310
@mariabodegas310 Жыл бұрын
Hola buenas noches!! Te saludo desde Argentina! Por casualidad mirando recetas de un maestro pastelero que sigo hace mucho tiempo, encontré cómo hacer distintos tipos de crema, a partir de la crema pastelera..estuve ayer desde temprano hasta las 02:30 AM mirando recetas de Ud..No podia creer que alguién subiera tantas recetas fáciles de hacer ya que la explicación es muy fácil..GRACIAS X TENER N CANAL DÓNDE PODER ENSEÑAR A MUCHAS PERSONAS QUE , COMO YO, NOS GUSTA TANTO LA COCINA!!.SIEMPRE TRATANDO DE APRENDER COSAS NUEVAS.! ETERNAMENTE AGRADECIDA!
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Hola! Muy agradecido por tan bonitas palabras. No suelo publicar muy seguido pero intento que el contenido no sea perecedero y sirva de crecimiento para quienes quieran aprender o mejorar sus habilidades y negocios. Muchísimas gracias nuevamente, y siempre a la orden para cualquier consulta que necesite realizar!
@cristinameneses8329
@cristinameneses8329 5 ай бұрын
Lindó quien no aprendería con tus recetas si eres tan trasparente muchas gracias y bendiciones saludos desde chile 🇨🇱 tendré que a ser tus recetas para asistir a una fiesta de la ostras 🦪 que es muy masiva yo vivo en la Costa pichilemu gracias por guiarme profesionalmente dentro de mis posibilidades y un poco de conocimientos dentro de la pastelería que me encantan hacerme cosas ricas un grande saludos y felicidades gracias 🙏🙏🙏🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
@SweetSalgado
@SweetSalgado 5 ай бұрын
Nuevamente un millón de gracias! La pastelería es cuestión de práctica y metodología. Hay que ser bastante organizado con las preparaciones. Espero que las recetas que emprendas sean un éxito. Mientras tanto si necesitas algún consejo, por favor avísame.
@anamariajoo9737
@anamariajoo9737 3 жыл бұрын
Me fasinan las palmeritas. 😋😋
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Pues ya ves que fáciles son de hacer. De no querer hacer el hojaldre, compra uno de buena calidad en el supermercado y sigue los pasos que suben el tutorial, y tendrás tus palmeritas frescas y crujientes.
@maydelinberty7687
@maydelinberty7687 3 жыл бұрын
Descubrí este canal y no quiero dormir quiero verlo todo gracias 🇧🇷🇨🇺
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Un millón de gracias!!!
@cta.4513
@cta.4513 3 жыл бұрын
Jajaja 😂😂 me pasa igual!!
@anamariacarobustos7599
@anamariacarobustos7599 Жыл бұрын
Un modelo profesional y el mejor cheff pastelero.
@Sandra-lv5el
@Sandra-lv5el Жыл бұрын
@@anamariacarobustos7599 todo lo que le digamos es poco, yo me quedo sin palabras para el de verdad
@paolaserri1154
@paolaserri1154 Жыл бұрын
Hola Soy una emprendedora, tengo cursos de pasteleria, reposteria, panificación y banquetes, muestras estoy con la parte de pasteleria. Me encanta como explicas las recetas y el paso a paso, eres un súper profesor, algunas recetas, ya las hice, me saqué 7. Felicitaciones , por enseñar lo que sabes y compartir.
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Hola! Un gusto saber que has aprovechado las recetas que tengo por acá. Y mas que las recetas, la metodología. Porque una receta sin método no es nada. Un millón de gracias! Y estoy siempre por acá para cualquier ayuda o consulta que necesites realizar. Que continúen los éxitos!
@luzmoreno4045
@luzmoreno4045 Жыл бұрын
Es lo mas interesante que veo me encantan todos los cursos de repostteria encontrados aqui Dios lo bendiga siempre con tanto talento
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Amén y un millón de gracias! Siempre a la orden para cualquier consulta que necesite realizar
@alanvaldezvelazquez1477
@alanvaldezvelazquez1477 Жыл бұрын
Me encantas no sólo por guapo y tu barba igual que la mía, sino, por tus excelentes videos. Profesionales y excelentemente explicados. Abrazo desde Ciudad de México
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Un millón de gracias por el cariño y un gran saludo desde el sur de la Florida!
@RUDYFERNANDOGONZALEZESCOBAR
@RUDYFERNANDOGONZALEZESCOBAR 2 жыл бұрын
Superlike por este video.
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Un millón de gracias! Siempre a la orden por acá!
@cta.4513
@cta.4513 3 жыл бұрын
Donde andabas tu? Inoportuna maravilla, en que planeta te escondías 🎶🎶🎶 es una hermosa canción que hoy dedico a vos. Espero nos consigamos en otra vida y hagamos postres espectaculares juntos, por vos termine de perderme en mi loco amor por la pasteleria. Gracias por toda la dedicación Guapo!! 😘😘
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias por todas esas palabras! Me halaga enormemente! Espero en verdad que estos videos sean de gran utilidad para ti! Y que te inspiren a crear y definir tu propio estilo dentro de este mundo tan vasto como es el de la pastelería. Y estoy siempre a la orden por acá para cualquier consulta que necesites.
@cta.4513
@cta.4513 3 жыл бұрын
@@SweetSalgado ,😘😘😘
@carolasilva5128
@carolasilva5128 3 жыл бұрын
@@SweetSalgado 🥰🥰🥰
@selvareyesanticuaria
@selvareyesanticuaria Жыл бұрын
El mejor tutorial de repostería que visto hasta hora, muy profesional, hablas poco y lo necesario para estar concentrados en lo que tenemos que hacer. Me ha encantado. Muchas gracias!!!. 🥰 🥰 🥰
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Un millón de gracias por tu comentario! La idea es exactamente esa: concentrarse en la metodología! Un gran saludo y siempre a la orden! ❤️❤️❤️❤️
@gelenmontero650
@gelenmontero650 2 жыл бұрын
Buen día, desde Barinas Venezuela 🇻🇪 muy bien explicado todo gracias
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Muchas gracias! Siempre a la orden por acá para responder dudas.
@elizabethpons9656
@elizabethpons9656 Жыл бұрын
Que paciencia para enseñar... Gracias por compartir... Recordé a mi abuelo con este tutorial...
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Pues un millón de gracias!!! Hay que buscar que quienes quieran aprender tengan acceso a una información clara. De igual forma yo siempre estoy por acá disponible para cualquier consulta.
@marisolgiannotti8468
@marisolgiannotti8468 2 жыл бұрын
Que bueno. No sabía hacer el hojaldre invertido. Exelente!!!!!
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Espero que puedes intentar h probará la receta en casa.
@juanavazquezramirez3007
@juanavazquezramirez3007 Жыл бұрын
Acabo de descubrir este hombre maravilloso.que comparte su sabiduría.mil gracias😊
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Un millón de gracias! ❤️
@lilianaschlaffer7107
@lilianaschlaffer7107 Жыл бұрын
Lo mejor que he visto en tutoriales de reposteria, Gracias!
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Un millón de gracias! Y siempre a la orden por aquí para cualquier consulta que necesite realizar.
@glorianunez2435
@glorianunez2435 11 ай бұрын
Esto realmente fué un mini curso detallado a la perfección!, Espléndida explicación para principiantes hasta para expertos porque me imagino que muchos panaderos no saben hacer el hojaldre invertido jajaja!. Felicidades Cheff lo estoy poniendo en práctica con empanadas de jamon y queso, aunque empece desde la mañana, apenas estoy terminando de hornear y por último las palmeritas que aquí en México les decimos orejas 😂. Es un placer ver sus clases! ❤
@SweetSalgado
@SweetSalgado 11 ай бұрын
Hola! Muchísimas gracias por tus palabras! Espero que te haya quedado todo delicioso. Estos tutoriales de hecho están diseñados para que quienes quieran aprender, lo intenten en casa. Un gran saludo! Y me encantaría saber cómo te fue con estas recetas.
@neridamontero1146
@neridamontero1146 3 ай бұрын
Estoy viendo todos tus videos son espectaculares mil gracias por ser tan generoso en enseñar con una entrega que poco se ve en otras personas ❤❤😊
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 ай бұрын
Un millón de gracias! Estoy siempre a la orden por acá para aclarar cualquier duda!
@monicatabares8054
@monicatabares8054 2 жыл бұрын
Siento que amo este hombre... Que manera de explicar por Dios!!
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Muy halagado por el comentario!!!! Mil gracias!!!
@blancamorales6766
@blancamorales6766 2 жыл бұрын
Asu!! No mucho conocimiento y experiencia en ti hermoso caballero ,mi completa admiracion, por ser como eres y compartir toda tu sabiduria Eres un estuche de un gran contenido😍😍😍😍🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽😘😘😘😘😘 aparte de estar guapisimo!!
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Muy agradecido por tanto halago!!!! Lo más importante es que mi contenido te sea útil, puedas ampliar tus conocimientos e inspirarte a crear! Cualquier ayuda sugerencia que necesites, escríbeme! Un gran saludo desde el sur de la Floridas!
@angelasanmartinortego4492
@angelasanmartinortego4492 Жыл бұрын
Hice unas palmeras y una trenza de nuez con el hojaldre invertido, con los sobrantes unos saladitos con orégano, semillas y sal,..... Todo un espectáculo, increíble el sabor!!! Muchas gracias ❤️
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Que bien!!! Me alegra bastante saber que fuiste más allá, e hiciste más cosas con la misma receta! Además la idea es esa, aprovechar toda la producción sin desechar nada!
@lilabravo3171
@lilabravo3171 3 ай бұрын
Estoy en un curso de pastelería ,vuelvo a mirar el video para reforzar la técnica en el Ojaldre clásico, Mil gracias ❤
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 ай бұрын
Mucha suerte con el curso y con la práctica! Cualquier duda estoy siempre por aquí a la orden!
@adanmartinez1632
@adanmartinez1632 Жыл бұрын
Buenísima receta muy útil y deliciosa gracias por compartir
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Muchísimas gracias! Espero que se anime a realizar alguna de las recetas!
@rominaayala3751
@rominaayala3751 3 жыл бұрын
Todo muy lindo hace una semana descubrí estos video un genio gracias
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Un millón de gracias! Siempre a la orden para responder cualquier duda!
@anavegacastillo5356
@anavegacastillo5356 2 жыл бұрын
Hola , que rico...muchas gracias por hacerlo ver tan práctico.me gusto mucho..Rossy de Costa Rica , Heredia..
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Hola! Espero te quede de lujo! Muchísimas gracias!
@anaemeliaborrego7655
@anaemeliaborrego7655 Жыл бұрын
Excelente receta y una clase especial siempre he querido aprender gracias por compartirlo bendiciones 😘 🙏
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Amén y un millón de gracias!
@elizabethdiaz6952
@elizabethdiaz6952 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias Chef por compartir sus deliciosos recetas Dios bendiga sus manos desde cucuta Colombia bendiciones 🙏
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias! Por acá estoy a la orden para lo que necesite.
@estersolis4747
@estersolis4747 Жыл бұрын
gracias por compartir lan deliciosa masa mm muy rica.
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Un millón de gracias!
@eliasortiz4426
@eliasortiz4426 2 жыл бұрын
una recomendación que puedo aportar es que a la hora de cortar el hojaldre no se aplaste la maza con el cuchillo sino que se corte con la punta del mismo para no aplastar el hojaldre. muy buen video
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Muchas gracias por añadir este comentario. Ciertamente yo siempre prefiero el cuchillo de sierra para evitar dañarlo.
@carmenmontero385
@carmenmontero385 2 жыл бұрын
Guau , que bien explicas y con todo respeto qué guapo eres 👍🏻
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Gracias por los halagos! Espero de verdad pueda realizar la receta y disfrutarla en casa! Si tiene dudas o preguntas, escriba con confianza.
@nancysecin6717
@nancysecin6717 3 жыл бұрын
Excelentes y riquisimas recetas y buenos consejos. Gracias
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias! Y siempre a la orden!
@maricarmenperezcalderero4274
@maricarmenperezcalderero4274 Жыл бұрын
Me encanta la forma de explicar sencilla y clara muy buena clase de cocina dulce
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Un millón de gracias! Siempre por acá a la orden para lo que necesite.
@antonietaolano3731
@antonietaolano3731 Жыл бұрын
Eres un gran maestro .lo explicas muy bien. Muchas gracias.
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Muy tardecido por todos tus bonitos comentarios!
@patrigsandoval7027
@patrigsandoval7027 2 жыл бұрын
Buenísimos las recetas tan bien explicado gracias por compartir
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Mil gracias! Espero las pueda realizar en casa.
@balbinamontes9005
@balbinamontes9005 2 жыл бұрын
Michas gracias por sus benditas resetas que dios2 me lo buendiga ynos siga dando sus conocimientos desde panama
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Amén y un millón de gracias! Espero les sea de utilidad y pueda ponerlas en práctica. Siempre que tenga alguna duda, escriba con confianza.
@elianamoraga4469
@elianamoraga4469 Жыл бұрын
Me encantan tus recetas las veo todas y trato de hacerlas porque son muy ricas y elegantes como tu
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Un millón de gracias! Recuerda que el secreto está en la práctica y en la simplicidad. Un gran saludo y siempre a la orden para lo que necesites!
@salomesamayoa5711
@salomesamayoa5711 2 жыл бұрын
Genial, hermoso que te encontré!! Agradezco mucho tu profesionalismo y gran corazón de abundante bondad gracias por compartir tus conocimientos; perfecto todos los consejos y típs que sugieres Dios te bendiga por siempre ; un saludo desde Tuxtla Gutiérrez chiapas
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Un millón de gracias por los buenos deseos. Siempre estoy por acá a la orden para cualquier consulta que necesites realizar. Un gran saludo desde el sur de la Florida!!!
@miriambendezu6320
@miriambendezu6320 Жыл бұрын
Fabuloso amigo lindo bendiciones para ti gracias desde Lima Perú
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Amen y mil gracias!
@libiaacosta1257
@libiaacosta1257 2 жыл бұрын
Me siento muy motivada por descubrir al gran Pastelero que eres Carlos. Me gusta mucho tus técnicas y manera de explicar. Muchas gracias. Todo lo bueno para Ti Amigo. Me declaro fans #1. Bendiciones!!!❤🤗😘 Posdata: eres muy guapo y tienes carisma. 😁
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Siempre muy agradecido por el apoyo. Espero en verdad le sea útil éste y otros tutoriales. Yo estoy siempre por acá a la orden para cualquier ayuda que necesite.
@carmenluciagonzalez3557
@carmenluciagonzalez3557 Жыл бұрын
Excelente, saludos desde Caracas Venezuela
@glorianunez2435
@glorianunez2435 11 ай бұрын
También comparto tu opinión, se siente muy bien ver a un cheff tan guapo! ❤😊
@susanaisabelrequejo6348
@susanaisabelrequejo6348 Жыл бұрын
SOS UN GENIO !!!! MUCHAS GRACIAS POR ENSEÑARNOS EL PASO A PASO DE CADA COSA QUE ENSEÑAS !!!! ME ENCANTA LA TRANQUILIDAD Y LA SEGURIDAD CON LA QUE ENDEÑAS !!¡¡ SE NOTA QUE SABES Y NO MUHO....SINO MUCHISIMO !!!! ME ENCANTARIA HACER UN CURSO CON VOS !!!! SERIA UNA DE LAS COSAS MAS GRATIFICANTES DE MI VIDA !!¡¡¡ SABER MUY BIEN PASTELERIA !!¡¡ YA QUE ES UN MUNDO QUE ME APASIONA !!! TE DOY LAS GRACIAS Y TE DESEO MUCHOS EXITOS A LO LARGO DE TODA TU VIDA !!! GRACIAS NUEVAMENTE POR REGALARNOS TUS CONOCIMIENTOS !!! ¡¡¡ QUE TENGAS UNA LARGA VIDA !!¡¡ BENDICIONES !!!! CARIÑOS DESDE ARGENTINA !!!
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Hola! Amén y un millón de gracias! Ahora mismo dictar cursos para mi es algo complicado. Pero siempre estoy por aquí disponible para aclara todo tipo de dudas. Espero que te siga animando este mundo y que encuentres tu estilo personal. Aprender las técnicas no es lo difícil, saber emplearlas en lo complicado. Para ti muchísima salud y que la vida te de las oportunidades que quieres para crecer y ser feliz!
@odalyscarmona7522
@odalyscarmona7522 3 жыл бұрын
Saludos desde Venezuela lo mejor que e podido ver de pastelería . Eres un genio. 👏👏👏👏Te aplaudo eres un gran profesional.
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias! A su orden por acá para lo que necesite! Un gran saludo desde el sur de la Florida!
@luzdelcarmenruizurbina736
@luzdelcarmenruizurbina736 20 күн бұрын
Un millón de gracias por la enseñanza, por compartir, ya he hecho varias de las recetas y quedan deliciosas 🥰💖 Eres el mejor maestro bendiciones 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@SweetSalgado
@SweetSalgado 18 күн бұрын
Muy agradecido por el comentario… y por todo el cariño. Yo espero regresar muy pronto con más tutoriales!
@luzdelcarmenruizurbina736
@luzdelcarmenruizurbina736 18 күн бұрын
@@SweetSalgado ❤️
@noraavila8398
@noraavila8398 Жыл бұрын
❤Gracias Chef...Lo felicito explica muy bién..Qué Díos lo bendiga y qué sigan los éxitos💯🙏👍
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Amén y un millón de gracias!!!!
@sgarcia5456
@sgarcia5456 2 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir tus enseñanzas .Eres todo un buen maestro
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Un millón de gracias! Siempre a la orden!
@mabelcoronel1584
@mabelcoronel1584 Жыл бұрын
Hola,Genio,eres el único q ah explicado muy claro ,q te invita a arriesgarte,eres muy prolijo y mirarte me parece bastante fácil,te agradezco mucho q compartas y expliques el paso a paso Dios te bendiga y proteja,saludos desde 🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾 no eh visto bandejas perferoradas donde las consigo gracias🙏
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Hola! Primeramente un millón de gracias! Luego, la mejor forma de agradecer es implementando estos conocimientos que aquí se imparten. Y siempre que necesiten asesoría o ayuda, no duden en escribir. Por ultimo sé que en Uruguay puede intentar buscarlas en mercado libre. Aquí también te dejo este enlace que encontré www.santucci.com.uy/coccion/hornos/bandejas-para-hornos
@TabathaRodriguez-kv5tj
@TabathaRodriguez-kv5tj 11 ай бұрын
Gracias, que suerte encontrarlo y gracias por enseñarnos . Me encanta .
@SweetSalgado
@SweetSalgado 11 ай бұрын
Un millón de gracias! Y siempre a la orden para cualquier duda o consulta que tenga.
@elizaordaz9104
@elizaordaz9104 3 жыл бұрын
Ecxelente clase por fin encontré un tutorial prefectos de hojaldre ...muchas gracias 🌹
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Nuevamente muchísimas gracias! Y siempre a la orden por acá para responder cualquier duda!
@carolasilva5128
@carolasilva5128 3 жыл бұрын
Muchas gracias..millones de gracias que lindo ..gracias por compartir con mucho cariño..saludos desde Nicaragua 🥰🥰
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias! Y siempre a tu orden para la ayuda que necesites!
@petraflores9552
@petraflores9552 2 жыл бұрын
Gracias voy a practicar el hojaldre todo lo entendí estoy maravillada
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Hola! Muy bien! Espero que todo lo quede de maravilla. Si no posee mucha de estresa y quiere practicar, puede comenzar a hacerlo con margarina puesto que tiene un punto de fusión más alto (tarda más en derretirse). Y si tiene alguna duda, escriba con confianza!
@paulavalencia3441
@paulavalencia3441 3 жыл бұрын
Gracias fue muy claro y yo quiero aprender más sobre tortas
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias! Cualquier duda o consulta, estoy siempre a la orden por acá!
@eleanapolanco9172
@eleanapolanco9172 2 жыл бұрын
Excelente se nota que eres un profesional te felicito, me encantaba hacer todos estos postres, quichés y tartas pero mi artritis me impide hacer todas esas maravillas, recuerdo para Navidades empezaba desde hornear galletas. Se nota tu profesionalismo y prolijidad al trabajar, que Dios te bendiga por compartir tus recetas. Felicidades nuevamente!
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Amén! Y Muchísimas gracias! Lamento en verdad que le sea complicado ahora realizar este tipo de actividades. Es una lástima no poder crear cosas o estar imposibilitado. Espero que aún así pueda realizar otro tipo de creaciones culinarias con alguna asistencia o ayuda. Siempre que necesite alguna información, no dude en escribir.
@migdarodriguez5161
@migdarodriguez5161 2 жыл бұрын
Gracias por compartir esta maravillosa receta que mas que receta es una clase magistral; sin duda que la voy a preparar.. gracias 🙏
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Un millón de gracias! Espero sea un éxito!
@ilsecumana7385
@ilsecumana7385 2 жыл бұрын
Wao....!! Felicitaciones por ser tan Didáctico. Excelente explicación. Muchas gracias por compartir sus conocimientos y hacerlo de una forma muy comprensible...💯⭐👏🤗👍🇻🇪⭐
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Muchsimas gracias! Espero que se anime a preparar alguno de los dos hojaldres! Si necesita alguna guía, por favor escríbame.
@ilsecumana7385
@ilsecumana7385 2 жыл бұрын
Estimado Chef, agradecida de su pronta respuesta. Muchas gracias y le tomaré su ofrecimiento para cualquier duda que tenga cuando haga mi ojaldre....Bendiciones 🤗👍⭐⭐⭐🇻🇪
@analeyes9106
@analeyes9106 Жыл бұрын
Que hombre tan bello sos!
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Agarro el piropo!!! ❤️
@alexandradiaz8877
@alexandradiaz8877 3 жыл бұрын
Wow! Se ganó mi suscripción y mi like...
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Un millón de gracias!!!
@katymacias7164
@katymacias7164 Жыл бұрын
Que lindo me encanta la forma tan clara como enseña
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Un millón de gracias!
@daysercamacaro8274
@daysercamacaro8274 3 жыл бұрын
Buenas noches me gustó mucho está clase, gracias por compartir tus recetas 🙏🇻🇪
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Me alegra saber que sea de utilidad! Mil gracias!
@aidacabrera3602
@aidacabrera3602 Жыл бұрын
Maravilloso chef me encantan lo hojaldres ,muy profesional muchas gracias!!bendiciones chef
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Un millón de gracias!!!
@eugenialopez3733
@eugenialopez3733 7 ай бұрын
Finalmente me animé a hacer el hojaldre invertido, aún no lo horneo espero me salga igual que en su video. Muchas gracias por sus recetas.❤
@SweetSalgado
@SweetSalgado 7 ай бұрын
Oh que bien! Seguro que así será! Por favor cuénteme cómo le va cuando lo hornee! Unas muy felices fiestas!!!
@noramartinez756
@noramartinez756 2 жыл бұрын
Hola Modelo!! Yo hago el hojaldre muy parecido a este, c solo 650 gr de margarina para hojaldre para 1 kg de harina solo q le agrego un huevo y queda exquisita!! Espectacular para torta mil hojas.- 😋😋😋 Saludo desde Tucumán-Argentina.-😘😃😃
@noramartinez756
@noramartinez756 2 жыл бұрын
Lo felicito xq le contesta a todos sus seguidores😊😊Todo un caballero.😁
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Un millón de gracias! Y gracias por compartir el secreto de tu receta. Voy a intentarla!❤️
@aliciacarterandia4470
@aliciacarterandia4470 Жыл бұрын
Hola!!!!eres lo máximo, muchas bendiciones y gracias por tus clases
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Un millón de gracias!
@ceciliavilches7287
@ceciliavilches7287 3 жыл бұрын
Muy bueno preparé masa de hojaldre ,me animé gracias gracias desde Chile
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Oh que bien! Qué tal ha quedado? Siempre que quiera compartir experiencias o a alargar dudas, escriba.
@anavega1609
@anavega1609 Жыл бұрын
Muy buena yo elaboro la masa con mantecs vegetal
@aliciabustamante1020
@aliciabustamante1020 3 жыл бұрын
Mi señor chef le agradezco su clase
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Agradecido con usted! Siempre que tenga alguna duda por favor pregunte con confianza.
@maritzaplata9894
@maritzaplata9894 2 жыл бұрын
Te felicito , tus clases son muy buenas.👏👏👏👏
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias!
@estelacambon7182
@estelacambon7182 18 күн бұрын
Hermoso quedó gracias x Compartir
@SweetSalgado
@SweetSalgado 18 күн бұрын
Muchísimas gracias por haber asistido a este tutorial!
3 жыл бұрын
Siempre me ha parecido súper complicada pero tú explicas tan bien que animas a intentarlo. Voy a ello y te cuento! Gracias
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Hola Adriana! Buenísimo! Te doy estos tíos: 1- es una masa difícil. Así que no te sientas mal si no sale perfecta. 2- puedes practicarla haciendo mitad de la receta. 3- puedes usar margarina al inicio para practicar. La margarina tarda más en derretirse, y puedes trabajar mejor la masa. 4- si puedes chequear en Amazon hay una “margarina para hojaldre”. Esa funciona muy bien. Lo ideal es la mantequilla. Pero sobre todo en verano hay que tener mucha práctica para hacer rápido al masa y que no se derrita la mantequilla. Si tienes alguna duda acerca de la cocción o el uso de las bandejas a la hora de hornear, avísame. Un gran saludo!
@DiegoLozano-yn1fb
@DiegoLozano-yn1fb Жыл бұрын
Gracias eres todo un docente explicas muy sencilla y didácticamente
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Un millón de gracias!!!
@DiegoLozano-yn1fb
@DiegoLozano-yn1fb Жыл бұрын
Profe cuando sube tutorial mousse y helados con diferentes bases
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
@@DiegoLozano-yn1fb lo colocaré en mi lista!
@mariaubarretoo8981
@mariaubarretoo8981 Жыл бұрын
Sr Carlos q hermoso como trabaja Ud. El hojaldre. Yo no puedo y termino muy enojada y dejo todo . El suyo es un Don Maravilloso!!! Q hermoso trabajar así. GRACIAS por compartir lo q Uds sabe hacer 👍🇦🇷
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Un millón de gracias por su mensaje! Espero le anime a prepararlo en casa. Y siempre que tenga alguna duda estoy por acá a la orden para ayudar.
@oliviacovarrubias9940
@oliviacovarrubias9940 2 жыл бұрын
Gracias todo exquisito y bien explicado bendiciones 🤗😋👍🇨🇱
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Un millón de gracias!
@TheMaigua1234
@TheMaigua1234 3 жыл бұрын
Muy metódico me encanta!
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias! Siempre a la orden para responder dudas o consultas!
@colibri06
@colibri06 3 жыл бұрын
Excelentes recetas chef.
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Un millón de gracias!
@luceroarango877
@luceroarango877 2 ай бұрын
Esplica muy claro gracias bendiciones
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 ай бұрын
Amén y muchísimas gracias!
@perlamassieldiazvargas1976
@perlamassieldiazvargas1976 3 жыл бұрын
Es una de las mejores explicaciones que he visto. Hoy hice un hojaldre con otra receta y me quedó humedo por dentro. No sé porqué razón. Gracias por crear este tiponde contenidos. Felicitaciones 👏 eres un excelente enseñante.
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Un millón de gracias! Si el hojaldre está húmedo es porque le falto cocción. Eso es todo. El hojaldre tiene que secar muy bien. Hay mucha gente que cree que debe quedar dorado. Pero un buen hojaldre queda con una roadie oscuro. Ese es el color ideal. Espero pueda realizar nuevamente el hojaldre. Simplemente déjelo hornear un poco más. Cualquier duda que tenga, estoy acá para servirle!
@rafaelcarloto1042
@rafaelcarloto1042 2 жыл бұрын
Hola, te felicito y muchas gracias por tu gran aporte, saludos desde Perú!!
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias! Espero te animes a prepararlo. Un gran saludo desde el sur de la Florida!!
@BellaniraAp
@BellaniraAp 2 жыл бұрын
excelente clase, me encanta me encanta! este canal, Dios le bendiga
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Amén y un millón de gracias!
@mariacernat4655
@mariacernat4655 9 ай бұрын
ESPECTACULAR!!
@SweetSalgado
@SweetSalgado 9 ай бұрын
Mil gracias!!!
@jesussantiagonovoaanaya1959
@jesussantiagonovoaanaya1959 3 жыл бұрын
Tengo 25 años haciendo hojaldre y la verdad que eres buenísimo para hacerlo, te felicito y gracias por compartir tus conocimientos, saludos desde Sahuayo Michoacán MEXICO
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Muchas gracias! Espero te sea de utilidad este video. Siempre a la orden por acá para dudas y consultas. Un gran saludo desde el Sur de la Florida!
@patriciagavilanes4760
@patriciagavilanes4760 Жыл бұрын
Gracias mil gracias, me encanta las opciones alternas para lograr éxito en nuestros postres
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Muchísimas gracias a ti! Espero te sirvan de inspiración!
@carmenmoreno2181
@carmenmoreno2181 2 жыл бұрын
Woooaoo exquisito todo👌.🇲🇽
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias!
@hildazambrano8576
@hildazambrano8576 2 жыл бұрын
Excelente forma de explicar. Tienes pensado explicar cómo se hacen los profiteroles? 🥰👍muchas gracias.
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Hola qué tal? Mil gracias! El Tutorial de masa choux viene pronto! Será el último Tutorial especializado del año 2021.
@marialuisauribemoron9417
@marialuisauribemoron9417 Жыл бұрын
Grscias por tus recetas y por compartir bendiciones
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Amén y un millón de gracias!
@veraldoteixeira
@veraldoteixeira Жыл бұрын
Gracias
@yoslainesanjuanmanso7541
@yoslainesanjuanmanso7541 2 жыл бұрын
me tienes pegada al ordenador con ojos y oidos solo para ver y escuchar atentamente a tus consejos..eso sin hablar del apetito que me ocacionan tus dulces...FELICIDADES....yoly
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Nuevamente muchísimas gracias! Siempre estoy por acá por si necesitas aclarar alguna duda!
@nancyramirez7204
@nancyramirez7204 2 жыл бұрын
Excelente hojaldre!😋😋😋
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Un millón de gracias! Espero que 😧 jefa realizar alguna de las recetas!
@katinakokkinos8551
@katinakokkinos8551 2 жыл бұрын
Gracias desde Venezuela
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Un gran saludo!!!
@ximenavalenzuela5997
@ximenavalenzuela5997 3 жыл бұрын
Gracias por compartir sus conocimientos, excelentes sus videos. Fue genial haberte encontrado!!!, desde hoy seré tu fans
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Un millón de gracias! Siempre a la orden por acá para cualquier consulta o duda que necesites aclarar!
@lidiaruiz1510
@lidiaruiz1510 2 жыл бұрын
Excelente video. Muy claro todo. Al igual que el de las cremas pasteleras. Muy agradecida. Excelente todo y las técnicas se agradecen mucho. Eres seco!!! Como decimos en mi país 🇨🇱
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias! Espero pueda poner en práctica alguna receta!
@lidiaruiz1510
@lidiaruiz1510 2 жыл бұрын
Siiii. Prepare crema diplomática y crema pastelera de chocolate. Para mi torta del día de la madre. La amaron. Muchas gracias ☺️🧡
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
@@lidiaruiz1510 Oh Que bien! Muchas felicidades!
@migdalysbriceno8866
@migdalysbriceno8866 2 жыл бұрын
De todas las clases de hojaldre está me parece la mejor
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Muchas gracias por el halago! Espero que se anime a realizar alguna de las recetas!
@maidelynberty2656
@maidelynberty2656 2 жыл бұрын
Más q maravilloso tutorial. Mil gracias .todos son excelentes. Estoy pensando en emprendiendo me ayudará muchísimo
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Muchsimas gracias! Espero le sean útiles estos tutoriales. La verdad es que están diseñados para que los apasionados de la pastelería puedan realizar maravillas en casa con herramientas caseras e ingredientes que pueden encontrar en los supermercados.
@marthahernndr5569
@marthahernndr5569 2 жыл бұрын
Hola buenas noches, hoy descubrí sus tutoriales y me parecen fabulosos, me acabo de suscribir, saludos 👍👍☺️
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Un millón de gracias! Y si no encuentra algún contenido y necesita aclarar algo, no dude en escribir!
@maryroman4510
@maryroman4510 2 жыл бұрын
Excellent.
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Thank you very much!
@monicaduronmartinez1121
@monicaduronmartinez1121 Жыл бұрын
muchas gracias por tus vídeos son oro puro, un abrazo
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Un millón de gracias. Otro abrazo para ti!
@lilabravo3171
@lilabravo3171 3 ай бұрын
Cuanto conocimiento me encantó la clase ❤
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 ай бұрын
Muchísimas gracias!
@maryroman4510
@maryroman4510 Жыл бұрын
Excellent tutorial.
@SweetSalgado
@SweetSalgado Жыл бұрын
Muchísimas gracias!
@ceciliarivero3281
@ceciliarivero3281 3 жыл бұрын
Espectaculares recetas!! Excelente pastelero!!
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Un millón de gracias!!!
@letygonzalez3119
@letygonzalez3119 3 жыл бұрын
Muy bien explicado me animé y claro que voy a prepararlo a ver cómo me queda. Gracias.
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias! Si tiene alguna duda, por favor escriba.
@marinunzigonzalez915
@marinunzigonzalez915 3 жыл бұрын
Hola! Te encontre navegando!! K maravilla las cremas tambien creo k las medidas seran proporcionadas.un saludo.
@SweetSalgado
@SweetSalgado 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias!
@nancyramirez7204
@nancyramirez7204 2 жыл бұрын
Que guapo ,Cheff!😬😁😘❤️🌹
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Tomo el halago y lo agradezco! ❤️❤️❤️
@rebeccatalavera2637
@rebeccatalavera2637 2 жыл бұрын
Excelente trabajo
@SweetSalgado
@SweetSalgado 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias!
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