Привет, друзья! Делюсь рецептом вкусного домашнего торта "Сердце". Его несложно приготовить, а съедается он мгновенно. Легкий и "воздушный". Классический бисквит, ягодная прослойка и нежнейший крем.
Мой канал в Дзен zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb...
Ссылка на бисквит • ПОЛУЧИТСЯ у ВСЕХ!!! ПЫ...
Ингредиенты для бисквита (форма 25 см):
5 яйц
240 г. пшеничной муки
30 г. крахмала
110 мл. молока
190 г. сахара
8 г ванильного сахара (1 пакетик)
1,5 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
Пропитка:
вода 130 мл.
сахар 80 г.
Ягодная прослойка:
клубника 800 г.
сахар 130 г.
крахмал 70 г.
Крем:
сливки 35 % 300 г.
сливочный творожный сыр 300 г.
сахарная пудра 110 г.
ванильный сахар 8 г.