🌱 Il tUovo non è altro che l'uovo fatto in chiave vegan da cottura e poi fritto. Quindi possiamo replicare quasi fedelmente l'effetto ottico dell'uovo sodo e mantenere anche un buon apporto proteico e di grassi. Secondo il mio punto di vista non conta solo il creare dei prodotti simili a quelli animali ma che abbiano anche pari valori nutritivi se no poi ci dicono che siamo denutriti!!! 😂
Buon divertimento con questa ricetta che è veramente buonissima!
🌱 Le dosi precise del tUovo le trovi iscrivendoti qui:
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🌱 Attrezzatura da Cucina per questa video ricetta:
- Minipimer: amzn.to/4bJ32Sn
- Stampo uova grande: amzn.to/3UWm55w
- Stampi uova piccoli: amzn.to/3wr8V6J
- Termometro: amzn.to/3SRXfkC
🌱 Capitoli:
0:00 introduzione
0:31 tuorlo vegano
1:07 albume vegano
2:35 significato uova Pasqua
3:17 panare il tUovo
5:40 friggere il tUovo
6:45 impiattare il tUovo
7:47 finale
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