Новая рубрика "закуски к пиву от Чайкина" )) На самом деле спасибо, очень крутая идея для походов!

Рубрика БОМБА! Продолжай пожалуйста нас радовать новыми рецептами.

В Германии 70гр такого мяса примерно 5 евро. Спасибо за рецепт!

Бомба, услышал аромат от телефона)) Покажите пожалуйста несколько комплексных рецептов походной еды с участием джерки

Последние несколько лет берём в походы джерки. Круто, что не обязательно делать привал, чтоб подкрепится. И круто, что для утоления голода достаточно до 10 слайсов. Отличная штука! Владимиру большое спасибо за контент!

Моя любимая рубрика 👍 И я действительно пользуюсь вашими рецептами. Например, сушёная курица полосками в соевом соусе (основа маринада) была со мной и в Хибинах, и на Байкале, и в Краснодарском крае, и даже дома под фильм 😂 Спасибо за рецепты, они крутые! Я даже сушилку купила, вдохновившись вашим примером.

То, что надо. Спасибо !!!

Огонь!!! Я голосую ЗА такие рецепт и формат. Как раз для этих целей приобрел сушилку.

Я делал перед своим первым походом джерки, правда не из говядины, а из куриной грудки и из филе индейки, по килограмму сырого продукта того и того. Так же мариновал в соевом соусе, сушил в сушилке сразу. До похода ни кусочка не дожило, сожрал так, без всякого пива даже)) Курица так себе, хотя всё равно вкусно, но из индейки вообще огонь. Теперь вот надо говядину попробоватью

Поддерживаю видео написанием комментария. Очень хочется продолжения полезной и практичной рубрики.

Сделал! Получилось просто ОТЛИЧНО! Рецепт "неклассического" маринада прекрасен! Сочетание апельсинового сока, соевого соуса, имбиря и чеснока замечательно. Сахар не добавлял. Думаю в следующий раз добавить щепотку крупномолотого черного перца. Чуть остроты и пряности не помешает. По сравнению с другими способами изготовления пеммикана трудоемкость джерки вполне приемлема, а легкость готового продукта вне конкуренции. Жду новых рецептов. Спасибо, Владимир! Удачи и здоровья!

Я восхищаюсь тобой. Ты реально крутой!

👍👍👍 Хотим теперь срочно рецепт американского джерки тоже))

Вова класный рецепт. я тоже примерно такие готовлю для походов. а ещё когда мало времени готовлю " ленивые джерки". я беру сыровяленное мясо режу на слайсы и досушиваю, когда тебе чють ли не завтра в поход а времени на подготовку нет , метод то что надо

Безумно интересно !!! Обязательно продолжайте )

занятно! попробую приготовить! за канал тоже спасибо!

Отлично! Как раз пробую дегидратор.

Тоже делали несколько раз в поход, но с другим маринадом. Заходит на ура! Но нужно очень дозировать, а то незаметно съедается всё сразу!!!

Максимально тонко - это(по-моему) максимум миллиметр !😊

Мне подходит! Без заморочек.

О, надо попробовать приготовить!

Отличный рецепт. Хочу продолжение...

Звучит аппетитно. Надо попробовать

Отлично! Спасибо

Спасибо огромное. Очень интересно. Смотреть или читать рецепты в сети как то не заходит. А разнообразить и прокачать походную кухню хочется. Поэтому рубрика с именно походной кухней очень нужна и интересна! Спасибо

Спасибо за рецепты

Спасибо Вова, как всегда круто. Я собираюсь в поход 50+км/день 3 дня через 2 недели. Занялся сушкой овощей но для полноценного рациона ещё нет полного меню. Где можно найти ещё рецепты домашних "субликов" времени мало осталось

Отличный рецепт. Спасибо.

Спасибо за рецепт!!)

Крутая штука!

Надо попробовать!

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую

Большое спасибо, возьму на заметку. Тема интересная....продолжайте.... конечно лайк.

Просто бомба!

Интересно. Выглядит очень вкусно.

Спасибо за рецепт Владимир!👍👍👍👌😘

Классно надо будет повторить

Зачёт , буду пробовать готовить , благодарен за информацию

очень классный рецептик.

Отличный рецепт 💪

Супер!!!

Выглядит очень вкусно) Пожалуй нужно попробовать сделать)

Очень важные нюансы относительно сушки. Спасибо! Всегда ждём эту рубрику.

Очень очень интересно, продолжай снимать подобные ролики

Владимир, ваши рецепты просто класс! Пожалуйста продолжайте делится ими. Спасибо 👍

Отличный рецепт! И дома можно приготовить)) Обязательно попробую

Огонь!!! Я ещё табаско добавляю,супер нужно больше рецептов.

мне кажется под такие видео нужно специальный хештег ставить) а лучше плейлист, хорошая рубрика)

Отличный паёк 👍

Благодарю Вас 🙏

Больше рецептов,отличная рубрика!

Класс, побольше бы таких видосов!

Спасибо,круто,продолжай в том же духе.

шикарно. продолжай

Нравится, ещё рецепцы с удовольствием посмотрю😊

Бомба, сушу по этому рецепту! Класс, жаль до походов не всегда доживают 😂

Все супер, давай больше рецептов

Отличная информация

Мы хотим ещё!!!! Привет из Испании увидимся в горах Пиренеях

С нетерпением жду оригинальный рецепт индейцев )))

наконец-то дождались ))

Обязательно продолжай!!!

Супер.

Возьму на заметку, я любитель мяса, на мотоцикле в основном передвигаюсь, как перекус самое то, минимум места и долго храниться

Формат то что нужно!

Сделал, великолепно получилось,в обалденный.Действительно оторваться нельзя. Благодарю за рецептик, на выходных испробуем в походе.(половину съел)

Купил сушилку ради такого) спасибо за старания. Жду с нетерпением летних походов!

Какое своевременное видео)) Буквально с утра купил наконец то сушилку, попробую данный рецепт :)

спасибо автору за видео. Я на этой волне сделал джерки на коленке😊 из подручных материалов

Круто как и всегда! Тоже хочу дегидратор взять..

Ура, спасибо!

Давно ждал этого видоса. Ещё на каком-то давнем стриме анонсировал

Давай ещё 👍

Выглядит очень вкусно. Надо попробовать сделать, только в сушилке, духовки нет.

Тема огонь 🔥 вариантов много со специями или без . Из кабарги ещё специфический запах на любителя .

Блин, жрать теперь охота.

Ооо!!! Класс ))

Спасибо. лайк репост подписка👍👍👍

Отличная рубрика!👍 Развенчиваешь миф, что в походе нет возможности есть вкусно и разнообразно))) до знакомства с вашим каналом и не встречала таких интересных рецептов 🤷‍♀️ Где вы их находите?! 🧐🤩 Успехов и творческого вдохновения!!!! 👍

Даешь больше рецептов!))))

Нравится)

попробуем )

У меня друг листы джерков спрессовывает как то с помощью струбцин в один сплошной паралеллепипед. Вот недавно ходили в поход на 5 дней, каждый день ели мясо, ещё половина осталась. Огромный запас еды в небольшом бруске

Интересно увидеть как его размочить и готовить

Слюни потекли

Don't stop!

Для подобных продуктов рекомендуется использовать нитритрую соль (точнее, посолочную смесь). Нитрит натрия убивает возбудителей ботулизма.

Увас всегда хорошый рецепт. но я кушел у казахов сушоное мясо вкусно. вам лайк.

Давай ещё про еду!

Самая топовая рубрика

Интересно, нравится, снимай ещё! Хожу на байдарках бывает по 6-9 часов без остановок, закидываюсь в пути орехами, спортивными смесями, батончиками, козинаками и джерками. Всё покупаю, естественно, в готовом виде. Но интересно и самому сделать, тем более если это экономит затраты на поход.

Огонь! Пошел за мясом !

Стотыщ миллионов лайков!

Отличный рецепт, но я слишком ленив, а потому сыровял делаю ещё проще: сырое мясо режу на пластины в сантиметр-два примерно, засыпаю солью не слишком сильно, чтобы потом промывать не пришлось, в холодильник на 2-3 дня, и сушится на крюке опять же 2-4 дня без всякого отмачивания, длительность определяется только вкусами-кому как нравится. После чего в холодильник до съедания. Да, степень усушки всего 2, но это сыровял для относительно быстрого потребления-если надо, то всегда можно наклепать нового. Если настрогать кусочками, то можно и до состояния пороха дальше сушить.

Бомби ещё видос..!

Привет. Продолжай снимать, очень интересны такие видео. Ну и да, поддержу комментарии с рецептами на основе сухих ингредиентов.

Нормуль 😁😁😁

хоть я к мясу и нейтрально отношусь, но после этого выпуска чуть слюной не поперхнулся! рубрика огонь! продолжай Владимир!)

Не, для долгоиграющего эффекта не стоит делать так вкусно ;)))

под пивасик пойдет