Keto Almond Yogurt Cake
Рет қаралды 68,646
3 жыл бұрынI’m Toi, I make keto yogurt cake today
This time I used Greek yogurt instead of high-calorie cream, etc.
It tastes more refreshing, moist, and has lower calories
Hope you like it!
SUBSCRIBE ME :
/ @toisbaking
❥INGREDIENTS :
Greek yogourt 250g
butter 90g
Erythritol 60g
almond flour150g
Coconut flour 20g
Baking powder2g
3eggs(Medium)
170 degrees for 40 minutes, 150 degrees for 10 minutes
**Need to adjust the time according to your oven
450g pound cake mold
@ToisBaking 3 жыл бұрын
材料以以下為準🙏🙏 ❥材料INGREDIENTS : 希臘優格Greek yogourt 250g 牛油butter 90g 赤藻糖醇Erythritol 60g 杏仁粉almond flour150g 椰子粉Coconut flour 20g 泡打粉Baking powder2g 3蛋(中)3eggs(Medium)
@user-oh6sl1vx5g 2 жыл бұрын
請問如果用馬克杯做一樣時間嗎？
@ToisBaking 2 жыл бұрын
@@user-oh6sl1vx5g 可以縮短至170度30分鐘
@user-oh6sl1vx5g 2 жыл бұрын
@@ToisBaking 太謝謝妳了
@MultiKKWong 2 жыл бұрын
你好， 我跟影片中了180g糖， 甜到有苦，但原來這里配方只用60g ? ToT
@user-jd2do4tk3c 2 жыл бұрын
請問不加椰子粉可以全部用杏仁粉代替嗎
@maggiechou3146 3 жыл бұрын
看起來好清爽 吃了無負擔 不容易胖 小岱真是胖子界的救星阿！ 謝謝小岱分享美味食譜～～～
@ToisBaking 3 жыл бұрын
哈哈，胖子界救星🤣 我忍不住笑了啦 謝謝Maggie
@clairehuang2285 2 жыл бұрын
好好吃喔😋半夜出爐就忍不住吃了起來～感謝食譜分享
@76720nadia 2 жыл бұрын
在試做了三次都很成功 真的很喜歡這個食譜 謝謝您的分享👍❤️😍
@ToisBaking 2 жыл бұрын
很高興Rinna妳喜歡這個食譜☺️ 歡迎以後到我頻道跟我留言哦！
@lucialin920 Жыл бұрын
謝謝分享，做了以後超喜歡，椰子和奶油的香味濃濃的，超好吃😍
@judyefstathiou6492 3 жыл бұрын
做好了！ it’s very refreshing, I love it. 我最喜歡這種簡單快手又低碳低卡的食諳了， 期待更多此類的教學😀😀😀👍👍👍👌👌👌
@ToisBaking 3 жыл бұрын
恭喜Judy❤️❤️ 好像大家都喜愛這種很快手簡單的食譜喔！我也喜歡把複雜的簡單化😆
@solinen2059 3 жыл бұрын
琴日整左雪左一晚。簡單又好食😋😋 多謝小岱分享
@ToisBaking 3 жыл бұрын
謝謝Linen☺️ 祝你吃得開心
@mengtsai4891 3 жыл бұрын
謝謝小岱，很適合現在炎熱的天氣❤️
@ToisBaking 3 жыл бұрын
是的☺️ 放冰箱後口感很清涼，很適合夏天
@sannidaily 3 жыл бұрын
Wow !! It looks so yummy.😍Thanks for sharing.
@saffrontheshowydachshund2233 3 жыл бұрын
太棒了感謝你這個食譜我這個禮拜就試試！
@ToisBaking 3 жыл бұрын
不用客氣☺️希望你喜歡這個食譜
@licyent 3 жыл бұрын
看起來很清爽，一定要試做做 😍
@ToisBaking 3 жыл бұрын
是的，很適合夏天💕
@Rolls-Royce9025 3 ай бұрын
太棒了👏👏👏
@beebee2578 2 жыл бұрын
我第一次跟着你的视频学着做了半份的，很好吃 开熏🌹
@ToisBaking 2 жыл бұрын
很開心bee你喜歡☺️ enjoy🌹
@tangalice7822 2 жыл бұрын
Love it 😍
@user-zu7ek7qv3k 2 жыл бұрын
你做蛋糕的声音好疗愈
@soyumkitchen7382 3 жыл бұрын
Wow it looks so a perfect cake!😋👍
@umi9668 2 жыл бұрын
試做了，自己添加檸檬，真是好吃. 謝謝
@ToisBaking 2 жыл бұрын
很高興 u mi 你喜歡這個食譜❤️ 歡迎再來我頻道留言，感謝支持😘
@emilyartstudio 5 ай бұрын
很感謝妳❤❤❤很讚的蛋糕！用你的食譜做兩次了！步驟簡單！老公和我都很愛吃！覺的很像清爽沒負擔的起司蛋糕！這次在做給哥哥當生日蛋糕 希望他喜歡！下次用椰子油做做看！
@judyefstathiou6492 3 жыл бұрын
I love this! I will try to make it soon! 😀😀😀👍👍👍
@ToisBaking 3 жыл бұрын
💪🏻💪🏻💪🏻Judy 💕
@gracegao3131 3 ай бұрын
存了。多谢🙏
@suwenhuang461 2 жыл бұрын
其它材料都有了，明天买希腊酸奶回来试试
@AnziLai 3 жыл бұрын
哇哇哇！這超讚的！！！！好想吃唷！！我也覺得冰的會更好吃！！！
@ToisBaking 3 жыл бұрын
謝謝安子☺️
@Anniescooking 3 жыл бұрын
wow!! your video is amazing!! looks so yummy!! happy full watched!
@ToisBaking 3 жыл бұрын
Thankyou so much Annie💕
@user-qd4yz2jz6b 3 жыл бұрын
不难做的蛋糕，这要试一下，成品很诱人😋🈵🈵🈵
@ToisBaking 3 жыл бұрын
謝謝💕
@maggiechou3146 2 жыл бұрын
我來交作業啦～～～ 優格清爽的口感，濕潤的蛋糕體，自己又搭配莓果優格，整個少女心大噴發（雖然是中年婦女了），好開心阿！ 謝謝小岱的分享～～～
@ToisBaking 2 жыл бұрын
我一直覺得maggie是個少女😘 莓果優格太幸福了吧，是自制嗎？最近吃不完的藍莓去做果醬了，加在優格上應該吃不停口吧🤤
@maggiechou3146 2 жыл бұрын
@@ToisBaking 哈哈！我的嘴巴從來沒停工過～～～
@ToisBaking 2 жыл бұрын
@@maggiechou3146 我也沒有，胖了就是工傷🤣
@lydiatps 3 жыл бұрын
我又試下先
@dorisliu7395 2 жыл бұрын
Hi Toi, Thank you for this lovely recipe. I am using a 900g pound cake mold, what will be the baking time? My digital scale is not sensitive enough to weigh 2g of baking powder, can I use 1/2 tsp. Thanks a lot.
@sinfong4680 2 жыл бұрын
岩岩整咗一個超好味多謝哂🤣🤣🤣
@ToisBaking 2 жыл бұрын
☺️👍🏻 好開心fong你鐘意 歡迎再次嚟到我頻道～
@springkitchen1426 3 жыл бұрын
松软的~ 看起来好好吃 😍👍
@ToisBaking 3 жыл бұрын
謝謝😊
@xiaoliyang-pk8tv 2 жыл бұрын
在2:08那里，请问烤箱变化温度的时候需要把蛋糕拿出来吗？比如170C烤40分钟后，烤箱不能马上降到150度，是需要时间降温的，在降温的这个时间里需要把蛋糕拿出来还是让它继续待在烤箱？？？计时是从调整温度的时候开始计时还是从降到150C后再开始计时10分钟？
@c1348v 2 жыл бұрын
可否有大豆渣粉代替杏仁粉，椰子粉？
@user-lt3mj6mo4e Жыл бұрын
如果不加椰子粉可以嗎 或者可以用什麼替代
@lifairchild8884 Жыл бұрын
请问没有椰粉，全部用杏仁粉可以吗？
@MariesCookNCraft 3 жыл бұрын
Love this cake recipe.. soft and I’m sure delicious! New friend here m.. thanks for sharing.. stay connected my friend and have a great day..
@ToisBaking 3 жыл бұрын
Thank you Marie💕
@MariesCookNCraft 3 жыл бұрын
@@ToisBaking welcome my friend
@littlefish566 Жыл бұрын
焗爐沒有分上下火，請問應該焗多少度幾多分鐘呢？
@user-xh5zj6qi8v Жыл бұрын
請問椰子粉是細粉還是粗的那種呢？
@catwhite8614 2 жыл бұрын
睇返啲macronutrients 呢個真係符合20-25%protein,70%脂肪的keto diet!
@ToisBaking 2 жыл бұрын
係呀cat~ 我大部分食譜都係呢個比例 😘
@user-zh7vb7rr1l 2 жыл бұрын
請問沒有烤箱可以用電鍋嗎？
@suesou117 Жыл бұрын
可用sour cream 取代 Greek yogurt ma?
@user-mt9gz4ni2m 3 жыл бұрын
今天看到視頻馬上動手試做，非常成功.非常好吃😋，很適合現在炎熱的天氣，謝謝小岱不藏私分享這麼棒的食譜😍，另外請問蛋糕加一些檸檬汁適合嗎？我感覺應該會很搭喔~
@ToisBaking 3 жыл бұрын
謝謝紫琁😊很高興妳喜歡這個食譜！ 考慮到優格本來帶有酸味，所以我沒有加檸檬汁。不過如果妳喜歡的話也可以加少許哦，這樣做出來整個感覺應該會更清新吧，酸酸甜甜的應該很開胃🤤
@lindamei8154 2 жыл бұрын
希臘優格..可以用自製酸奶替代嗎? 若可以, 您建議的自製酸奶的比例是? 此外, 若想更清爽, 牛油可以如何替換? 謝謝!
@jennylau205 Жыл бұрын
可用奶克
@uning517 2 жыл бұрын
請問椰子粉是必要的嗎～可以用等量的杏仁粉代替嗎謝謝
@ToisBaking 2 жыл бұрын
以寧你好，加了椰子粉口感會比較鬆軟，沒有的話可以用4倍量的杏仁粉替代
@myhorriblecoworkers9347 2 жыл бұрын
Can use cream cheese replace 希臘優格Greek yogourt ? 1 :1 ratio?
@ToisBaking 2 жыл бұрын
Sorry, no 😣, this recipe is based on Greek yogurt.
@user-xh5zj6qi8v Жыл бұрын
今天試做了下，結果蛋糕脫模時整個塌陷了>
@user-gf8lc5zc4g 3 жыл бұрын
熱量表是每片的數據嗎？謝謝小岱美好的蛋糕。
@ToisBaking 3 жыл бұрын
彤恩下午好，這樣說是沒錯，其實我切的比較厚～ 如果正常來說可以切到12片左右～
@user-gf8lc5zc4g 3 жыл бұрын
謝謝小岱。
@sueoyl 2 жыл бұрын
Hi can i replace almon flour with coconut flour? if yes, should I take away butter?
@ToisBaking 2 жыл бұрын
You can use 4 times almond flour instead of coconut flour. Butter can be halved
@yclovepc1314 2 жыл бұрын
請問糖尿病人適合食嗎？
@summerlsllow7812 2 жыл бұрын
Can I take half n put coco powder n make it like marble cake?
@ToisBaking 2 жыл бұрын
I think it can be done🥰 I’m expecting to hear ur good news❤️
@Dindin77778 2 жыл бұрын
請問可以用大豆渣粉代替杏仁粉嗎？比例要如何計算？
@ToisBaking 2 жыл бұрын
這個蛋糕以杏仁粉為主，不建議更換～
@WSM9608 3 жыл бұрын
你好👋想请问如果我想用椰子粉比较多可以吗？
@ToisBaking 3 жыл бұрын
Hi Lance，可以按杏仁粉：椰子粉4:1 這樣轉換呢
@ongoing101 Ай бұрын
你好，我可以用其他油代替牛油嗎?
@user-vp4qh8fn8i 2 жыл бұрын
請問如果不加杏仁粉全部都用椰子粉的話 比例要怎麼換呢？
@ToisBaking 2 жыл бұрын
杏仁粉對換椰子粉的量是4:1，可以將杏仁粉的量除以4對換～ 但不建議全換成椰子粉，口感沒那麼好
@kiwities2687 2 жыл бұрын
杏仁多草酸鹽，多吃會有腎結石，想問還可以用什麼取代杏仁粉？
@cameytam1601 Жыл бұрын
原來杏仁粉不能吃太多嗎？想請教一下吃多會腎結石？
@katielaw9319 3 жыл бұрын
想做朱古力味要加多少可可粉呢？
@ToisBaking 3 жыл бұрын
Hi katie～可以將杏仁粉等量轉換成可可粉30克
@niciunitec 2 жыл бұрын
你好，可以用椰子油替代黄油吗？
@ToisBaking 2 жыл бұрын
可以的
@cameytam1601 Жыл бұрын
蛋糕要放雪櫃嗎？
@user-gu9lr8ri1y Жыл бұрын
小岱老師您好，可以不加泡打粉嗎？
@ToisBaking Жыл бұрын
需要加的，不然蛋糕不會膨漲
@laujoyce12 3 жыл бұрын
如果轉用大豆渣粉代替杏仁粉，份量會是多少?
@ToisBaking 3 жыл бұрын
Hi joyce，我還沒用過大豆渣粉呢，不過大豆渣粉轉換杏仁粉通常是除以4。你可以試試
@pebble.cloud18 3 жыл бұрын
可以知道用的是哪一個牌子的greek yogurt嗎？
@ToisBaking 3 жыл бұрын
Hi Ling~ 我是自己發酵的yogurt再過濾乳清出來的greek yogurt～ 選擇無糖的yogurt/greek yogurt就可以～
@user-gq5rd7wq9z 3 жыл бұрын
請問不用電動打蛋器 手動需要注意什麼嗎 謝謝
@ToisBaking 3 жыл бұрын
鈺欣妳好～ 不用手動的話需先將雞蛋打至發白再加入優格、牛油及其他材料。打發雞蛋可能需要2-3分鐘的過程～
@chichi-re3gh 3 жыл бұрын
可以多用優格代替油嗎？可以的話，可以用多少優格？
@ToisBaking 3 жыл бұрын
Chichi妳好，可以試試降低油和杏仁粉的量，其他不變
@beebee2578 2 жыл бұрын
想问问想做半分材料减半可以吗？气炸锅能做吗？
@ToisBaking 2 жыл бұрын
可以的bee bee，氣炸鍋有酮學試過成功，但時間需要縮短下～
@jialinfeng99 3 жыл бұрын
請問牛油可以用椰子油取代嗎
@ToisBaking 3 жыл бұрын
可以的～
@clirw3043 3 жыл бұрын
請問可以用做乳酪蛋糕那種不粘的橢圓形模具嗎？應該是八吋的
@ToisBaking 3 жыл бұрын
可以試試用6寸的～
@clirw3043 3 жыл бұрын
@@ToisBaking 謝謝，我發現我家的是六寸的🤣🤣
@ToisBaking 3 жыл бұрын
@@clirw3043 那可以！ 😆
@swan666 3 жыл бұрын
請問赤藻糖醇, 羅漢果糖, 希少糖有什麼分別? 可互相替代嗎? THX
@ToisBaking 3 жыл бұрын
其實這三者沒什麼區別，都是一種代糖，不升血糖，可以互相替代。 只是在特定做焦糖的食譜需要用到稀有糖即「阿洛酮糖」，赤藻糖醇和羅漢果糖做不到焦化。
@kittykln 3 жыл бұрын
如用羅漢果糖要多少克呢？
@ToisBaking 3 жыл бұрын
@@kittykln 配方中同等分量即可：）
@kittykln 3 жыл бұрын
@@ToisBaking 謝謝
@user-bd9rf1wc3j 2 жыл бұрын
請問泡打粉可以用小蘇打粉取代嗎？
@ToisBaking 2 жыл бұрын
單用蘇打粉做出來的味道會很奇怪，盡量使用泡打粉
@yeemei1984 2 жыл бұрын
你好，請問牛油可以用什麼代替？ 謝謝
@ToisBaking 2 жыл бұрын
沒有代替，不好意思
@hoiyanwong332 Жыл бұрын
想請問為何每次我打雞蛋也發不起？😅
@pupuchiu1696 2 жыл бұрын
請問 我烤完 待涼脫模 還沒涼就回縮了，這是什麼原因？ 剛出來澎的很漂亮😭😭😭
@ToisBaking 2 жыл бұрын
可能是沒烤熟？或者溫差太大容易回縮，可以先放烤箱10分鐘後再拿出
@Luisa-fp1xz 2 жыл бұрын
好喜歡背景音樂,可以知道嗎？謝謝
@ToisBaking 2 жыл бұрын
來來來： kzfaq.info/get/bejne/l7N6oa18m8CZZZ8.html
@Luisa-fp1xz 2 жыл бұрын
太感謝了
@amoskids2246 3 жыл бұрын
椰子粉可用什麼替代？
@ToisBaking 3 жыл бұрын
可以用4倍量的杏仁粉代替～
@teaapple8979 3 жыл бұрын
全用杏仁粉可以嗎？
@ToisBaking 3 жыл бұрын
可以的，需多加約80克杏仁粉
@user-kt2ed8ls9g 3 жыл бұрын
用普通的優格可以嗎
@ToisBaking 3 жыл бұрын
可以的～
@user-cx2np4qq4m 2 жыл бұрын
小岱你好，請問我烤好後表面有裂開是什麼原因？
@ToisBaking 2 жыл бұрын
表面裂開是溫度太高,下次可以稍微減點度數烤
@yukpoon836 2 жыл бұрын
請問用忌廉芝士代替乳酪可以嗎？
@ToisBaking 2 жыл бұрын
不行哦
@yukpoon836 2 жыл бұрын
@@ToisBaking 謝謝回覆！
@liuyun8085 2 жыл бұрын
你好👋请问普通优格可以吗？
@ToisBaking 2 жыл бұрын
可以的
@user-tp4os7nx2y 2 жыл бұрын
杏仁粉不用可都用椰子粉嗎？
@ToisBaking 2 жыл бұрын
全用椰子粉會比較粗糙
@user-jy6ni1yo3m Жыл бұрын
蛋糕表面會裂開，請問是什麼原因？謝謝您。
@wyyelf655 Жыл бұрын
1份=1件？
@sugarchui8885 2 жыл бұрын
今天又做了，但表面有啲裂開不知道什麼原因🫣
@siewkhimng101 2 жыл бұрын
没放椰子粉应该没影响吧！
@ToisBaking 2 жыл бұрын
需要換成杏仁粉，不然麵糊太濕不成形
@user-bd9rf1wc3j 2 жыл бұрын
請問這個量是六吋蛋糕模的量嗎？
@ToisBaking 2 жыл бұрын
是的～
@chi680201 3 жыл бұрын
您好：請問用動物性鮮奶油加檸檬汁怎麼替代希臘優格的比例
@ToisBaking 3 жыл бұрын
Hi若綺～ 我會將230克淡忌廉（鮮奶油）加35克的檸檬汁（新鮮）。將淡忌廉沖入擠好的檸檬汁裡放置5分鐘左右，然後攪拌一下就會發現變濃厚了。 檸檬汁的比例越高成品越濃稠。 很多人會將這個方法替代食譜中的「酸忌廉」sour cream 也可以代替希臘優格
@chi680201 3 жыл бұрын
@@ToisBaking 謝謝您
@chi680201 3 жыл бұрын
我今天有造著做，是不是會縮呢？
@ToisBaking 3 жыл бұрын
@@chi680201 熟透了是不會縮呀
@chi680201 3 жыл бұрын
@@ToisBaking 我的模具可能比較高的關係
@umi9668 2 жыл бұрын
這不進烤箱.進冷藏4小時以上可以嗎
@ToisBaking 2 жыл бұрын
不行🥲必須烤啊
@umi9668 2 жыл бұрын
@@ToisBaking 好的
@leeyeeleng4885 3 жыл бұрын
你好，请问用气炸锅可以吗？需要多少度，时间，谢谢你。
@ToisBaking 3 жыл бұрын
應該是可以用的，但實際上我還沒用過不好意思。溫度可以試在150度左右
@leeyeeleng4885 3 жыл бұрын
好的，谢谢你。
@user-pl4pc7ex5y 2 жыл бұрын
我用氣炸鍋，150度55分鐘，前20分鐘上面有蓋錫箔紙，應該全程蓋錫箔紙的，因為烤完後上面全黑了😆
@Dindin77778 2 жыл бұрын
請問牛油是有鹽牛油？定係鹽牛油？
@ToisBaking 2 жыл бұрын
無鹽的哦！
@Dindin77778 2 жыл бұрын
@@ToisBaking 我用咗有鹽添😖
@ToisBaking 2 жыл бұрын
@@Dindin77778 分別唔大～ 唔怕！
@Dindin77778 2 жыл бұрын
@@ToisBaking 但我個蛋糕散開晒🙈
@ToisBaking 2 жыл бұрын
@@Dindin77778 散開晒😨？如果焗夠時間係唔會散開
@summerlsllow7812 3 жыл бұрын
If I dnt put coconut flour is there a difference on it?
@ToisBaking 3 жыл бұрын
Hi summerlsl You should use 4 times the amount of almond flour if you don’t put coconut flour
@user-jb6dd4td8w 3 жыл бұрын
今天有做了 蛋糕烤出來超油的>< 不知道是不是因為奶油沒有全部溶化就去攪拌XD
@ToisBaking 3 жыл бұрын
佳莉妳好呀，有機會是沒有攪拌均勻呀🥺
@user-jb6dd4td8w 3 жыл бұрын
@@ToisBaking 好的但冰的還是好吃😆可以請問打發奶油是有什麼作用嗎 謝謝
@ToisBaking 3 жыл бұрын
@@user-jb6dd4td8w 那就好啦☺️ 其實打發這個過程是注入空氣，幫蛋糕膨脹和更好溶合食材
@peggyhung6078 3 жыл бұрын
沒有椰子粉的話，杏仁粉要多少？
@ToisBaking 3 жыл бұрын
Hi peggy~ 杏仁粉需加3.5-4倍量
@peggyhung6078 3 жыл бұрын
@@ToisBaking 4倍？要600克杏仁粉？
@ToisBaking 3 жыл бұрын
@@peggyhung6078 椰子粉轉換杏仁粉需要3.5-4倍即150加70～80克的杏仁粉
@ToisBaking 3 жыл бұрын
@@peggyhung6078 一共230克左右的杏仁粉
@peggyhung6078 3 жыл бұрын
@@ToisBaking thx
@waichi313 2 жыл бұрын
which brand of greek yogurt did u use？
@ToisBaking 2 жыл бұрын
Handmade yogourt😘
@Ddanny-ce5dv 2 жыл бұрын
我做完完全沒有澎起來😂因為一個人吃，所以我所有材料都減半，不知道是啥問題！？哈
@ToisBaking 2 жыл бұрын
Danny，應該是泡打粉的問題，這個蛋糕是靠泡打粉發起來的
@Ddanny-ce5dv 2 жыл бұрын
@@ToisBaking 謝謝回覆，我下次再試試多點泡打粉！
@ToisBaking 2 жыл бұрын
@@Ddanny-ce5dv 可以先檢查一下泡打粉有沒失效！ 可以取一小勺泡打粉放到熱水中，如果產生較多氣泡的話，說明泡打粉還是有效可以使用的
@Ddanny-ce5dv 2 жыл бұрын
@@ToisBaking 好的好的！感謝你
@cherriella2720 3 жыл бұрын
1:18 好似未落油鑊炸嘅炸雞🤣🤣🤣
@ToisBaking 3 жыл бұрын
竟然會聯想到炸雞🍗🤣🤣 omg哈哈哈
@cherriella2720 3 жыл бұрын
@@ToisBaking 準確啲嚟講係雞胸🤣🤣🤣
@Kityileung 3 жыл бұрын
我完全跟著你的配方，但烤了2個小時，仍然是濕濕的，不成形，為什麼呢？
@ToisBaking 3 жыл бұрын
正常是不會不成形的呀，粉類有加足夠嗎？ 不成形通常是粉加不夠或者液體加太多。 杏仁粉150g 椰子粉20g 如果沒有的話考慮會不會是秤的問題？
@chenyi9365 2 жыл бұрын
我也是😂
@Kityileung 2 жыл бұрын
@@chenyi9365 我最近試過另一食譜，其他材料相若，但乳酪減半，做了3次都非常成功。
糖餃子Sweet Dumpling
Рет қаралды 133 М.
Przepisy od Olgi
Рет қаралды 39 М.
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Рет қаралды 143 М.