Kirchererbsen-Paprika-Frikadellen (Bratlinge) vegan (Werbung/Produktplazierung unbezahlt)

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8 жыл бұрын

1 kleine Dose Kichererbsen, abtropen lassen
1 große gekochte Kartoffel, klein schneiden
1 rote Paprika, fein würfeln
1 Knoblauchzehe, fein hacken
1 Zwiebel, fein würfeln
1-2 Eßl. Petersilie, fein gewiegt
1/2 Teel. Thymian, oder 3-4 Zwiege frischen Thymian (die Blättchen abzupfen)
1 Teel. Paprikapulver, rosenscharf
1/4 - 1/2 Teel. Kreuzkümmel (Kumin)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl
Die Kichererbsen und die Kartoffel gut zerstampfen. Die restlichen Zutaten mit einem Löffel unterrühren und anschließen die Masse mit den Händen gut durchkneten.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und mit feuchten Händen Frikadellen formen und in dem heißen Öl von beiden Seiten goldbraun braten. Guten Appetit

Пікірлер: 40

@gabrieleadamoschek8361 3 ай бұрын

Klasse das werde ich nachkochen, werde aber noch Majoran rein geben und etwas Rauchpaprika..

@clairelamberty8642 10 ай бұрын

Danke für das wunderbare Rezept,das auch wirklich schnell gemacht und auch preiswert ist😃👍🙏🏻🌺

@susisauer6498 3 жыл бұрын

eine tolle Idee so die Kichererbsen zu verarbeiten, danke für das Rezept

@gooldii1 7 ай бұрын

Danke für das Rezept, sehr gut präsentiert, das muss ich bald ausprobieren! 😊

@ritahettenhausen7739 5 ай бұрын

Schön, dass ich dich hier entdeckt habe ! Dein Rezept werde ich ausprobieren 👍danke, dass du es uns zeigst ! Superfood, hört sich oft auch nur gut an und ist sehr teuer ! Du hast recht mit deiner Meinung !👍🙏

@veganmum8723 5 ай бұрын

Das freut mich 🤗

@gabrielegermaine2337 3 жыл бұрын

Danke für das Rezept, morgen werde ich sie machen 👍♥️🙋

@jkl-sc2308 7 ай бұрын

Ich tue die Erbsen immer gerne noch in den Ofen bis die Aufplatzen aber anssonsten tolles Rezept. heute erst meine erste Erbsenfrikadelle gemacht und dadurch auf das Video gekommen, deine Vrikadellen haben eine tolle konsistenz

@ReginaO.52 5 ай бұрын

Danke für das schöne Rezept! Ich habe es heute zubereitet. Es schmeckt wunderbar.

@veganmum8723 5 ай бұрын

Das freut mich sehr.

@uter.5112 8 ай бұрын

Tolles Rezept 😊

@frankherzer2227 8 ай бұрын

Vielen Dank für dieses leckere Rezept.Soooo einfach und sooooo lecker.Herrlich 😋

@veganmum8723 8 ай бұрын

Gerne. Das freut mich sehr.

@sandrasoemarsono4166 5 ай бұрын

warum meine sind sehr weich geworden...keine Frikadellen.Ich konnte zwar formen aber beim Braten...wurden die weich

@klatschmohn3331 3 жыл бұрын

Sie sehen sehr sehr lecker 😋 aus danke für dein Rezept, liebe Grüße Nelly. 👍

@veganmum8723 2 жыл бұрын

Sehr gerne 😊

@gabischon9214 6 жыл бұрын

Rezept werde ich ausprobieren. Sieht ja super leicht aus. Liebe Kichererbsen und Kreuzkümmel!!!

@karinschmidt9590 3 жыл бұрын

Warum ist im Video kein Rezept angegeben?

@gabischon9214 3 жыл бұрын

@@karinschmidt9590 sie sagt doch alles an. 1 Dose Kichererbsen 1 Kartoffel oder kannst du nicht hören? das gibt es ja auch. Dann würde ich es ihr so schreiben. Wäre sowieso ein wichtiger Hinweis generell für die Kanalbetreiberin. Diese Frikadellen werden so ähnlich wie Falaffeln gemacht. Daher war das für mich nur eine gute Abwandlung. Daher nehme ich auch mein Falafffelgrundrezept und füge nur noch die Paprika zu und nehme weniger Petersilie.

@gooldii1 7 ай бұрын

Ich auch!

@gooldii1 7 ай бұрын

@@karinschmidt9590wozu.

@SaschiIein 7 жыл бұрын

Vielen Dank für das Rezept. Habe es gerade ausprobiert, die Frikadellen aussen schön kross aber leider innen nicht fest,so dass sie leicht zerfallen. Hast Du einen Tipp wie ich das vermeiden kann? Geschmacklich sind sie richtig lecker.

@veganmum8723 7 жыл бұрын

Danke für Deinen netten Kommentar. Freut mich, dass sie Dir so gut geschmeckt haben. Man muss die Masse sehr gut durchkneten. Wenn man die Bratlinge einige Zeit liegen läßt, trocknen sie außen an, dann lassen sie sich leichter händeln.

@SaschiIein 7 жыл бұрын

Danke für den Tipp, werde ich beim nächsten Mal beherzigen. Wir hatten die Frikadellen heute mit Kartoffeln auf der Arbeit - Kommentar meiner Frau (die gestern nur wenig probiert hatte) "Super lecker"

@gabischon9214 6 жыл бұрын

Da würde ich eventuell Haferflocken dazu nehmen, um die Masse besser zu binden.

@edeltrautjanke5364 4 ай бұрын

Kann statt kiechererbsen auch rote Bohnen nehmen?

@veganmum8723 4 ай бұрын

Das habe ich noch nicht probiert. Könnte mir aber vorstellen, dass das auch geht. Falls es nicht zusammenhaftet, etwas Johannisbrotkernmehl hinzufügen.

@Smaragdschloss 5 ай бұрын

Kann man statt Kichererbsen auch Kichererbsenmehl nehmen?

@veganmum8723 5 ай бұрын

Das habe ich noch nicht ausprobiert, könnte mir aber vorstellen, dass das geht. Vielleicht mal mit einer kleineren Menge versuchen.

@melaniefoerg2157 5 ай бұрын

Hallo, wo kann ich das Rezept finden?, lg Melanie

@veganmum8723 5 ай бұрын

Hab anfangs, als ich den Kanal eröffnet habe, noch keine Rezepte dazu geschrieben, das hab ich gerade nachgeholt. Schau mal in die Infobox, da habe ich es hochgeladen. LG

@sandrasoemarsono4166 5 ай бұрын

kann ich auch mit Ei machen?

@veganmum8723 5 ай бұрын

Sicher, aber dann ist es nicht mehr vegan sondern vegetarisch.

@egal-egalegal8165 8 ай бұрын

fällt auseinander beim braten!

@veganmum8723 8 ай бұрын

Die Masse muss gut verknetet werden. Eventuell etwas gekochten Reis (Klebreis) untermischen. Liebe Grüße.

@NK-fp1gv 2 ай бұрын

Frikadelle? Ohne Fleisch?Ach so...Kirchenerbsenkroketten

@sandrasoemarsono4166 5 ай бұрын

ich hab das gemacht .Aber sehr weich geworden.Die werden nicht fest.Dann hab ich Eigelb reingetan...hat nichts geholfen.Vielleich t die Kartofel soll feste Kartoffel sein und ich hab zuhause Vorwiegen Festkochen.Geschmaklich ist sehr lecker...schade

@veganmum8723 5 ай бұрын

Ja, das ist wirklich sehr schade. Tut mir leid. LG