Кофеин - друг или враг? | Биолог Ирина Ступка

  Рет қаралды 9,104

Open Heart

Open Heart

Күн бұрын

Ирина Ступка - химик, биолог, провизор (высшее фармацевтическое образование), лектор по вопросам профилактики здоровья
Вопросы:
А кава без кофеїну більш корисна ?
Кофеїн який в зеленому чаї, менш шкідливий ?
Содержит ли какао кофеин и вреден или полезен шоколад в составе которого есть пальмовое масло
Как понять что я зависим от кофе?
Я иногда позволяю себе пить энергетик между приемами пищи, это вредно?
Недавно была публикация, что кофе натощак не так уж и вредно, и субъективные ощущения после питья вполне определяют индивидуальную реакцию на этот напиток. Ваш комментарий?
Почему кофе, чаи, кока-кола приравнивают к наркотикам, то есть каким образом вызывается зависимость как от наркотиков?
можно ли сегодня с уверенностью сказать, что заповедь " Не Убей" ( Исх.20:13) соотносится к " безобидным" продуктам как кофе, чай, не говоря уже о наркотиках
напиток цикорий ,на сколько он оправдан вместо кофе???
​А как насчёт фиброза печени, болезни Альцгеймера и др. заболеваний и пользе кофе при них ( рандомезированные многомиллионные исследования)
​в чем опасность растворимого кофе?
при анемии крови, когда низкое давление можно ли пить кофе???
00:00 - начало
00:58 - представление эксперта
1:55 - история открытия кофеина
5:10 - кофе, чай и шоколад относятся к одной группе ксантинов
7:22 - чёрный и зелёный чай: в чём разница и особенности?
10:50 - сколько содержится кофеина в разных продуктах?
14:45 - как выводится кофеин?
17:02 - как кофеин влияет на костную ткань?
19:33 - эксперимент с яйцом и колой
21:41 - связь кофеина с бессонницей
24:27 - как кофеин влияет на сердечно-сосудистую систему?
26:34 - зачем молодые люди пьют кофе и почему кофеин - это хороший актёр?
31:05 - соляная (хлоридная) кислота. какова её роль и побочные эффекты?
33:36 - эксперимент с садовыми пауками и наркотиками
38:42 - как правильно употреблять кофе и сделать кофеин своим помощником?
43:33 - что такое синдром отмены?
47:25 - как преодолеть зависимость от кофе (и не только)?
49:52 - кофеин - друг или враг?
52:11 - вопросы
52:40 - почему кофе, кока-колу, чаи и т.п. приравнивают к наркотикам?
54:26 - заповедь "не убей" может соотноситься с "безобидными" стимуляторами, не говоря уже о тяжёлых наркотиках?
56:52 - цикорий заменитель кофе?
58:50 - в чём опасность растворимого кофе?
1:01:51 - польза кофе при Альцгеймере, фиброзе печени и других заболеваниях - так ли это?
1:04:34 - кофе натощак не так уж и вреден. это является правдой?
1:08:21 - кофе без кофеина более полезный?
1:10:00 - кофеин в зелёном чае менее вредный?
1:13:52 - можно ли пить кофе при анемии?
1:15:19 - содержит ли какао кофеин и является ли полезным шоколад в составе которого есть какао масло?
1:24:00 - как понять, что я зависим от кофе?
1:25:31 - я позволяю себе пить энергетик между приёмами пищи, это вредно?
1:29:55 - конец
***
Подпишитесь на канал, поделитесь видео с друзьями, оставьте комментарий, жмите "Like/Нравится"
Ютьюб / @openheartua
Фейсбук / sda.open.heart
ТикТок / sda.open.heart
Инстаграм / sda.open.heart
***
Максим Балаклицкий | Maksym Balaklytskyi
/ balaklytskyi
#кофе
#здоровье
#вред
Кофеин - друг или враг? | Биолог Ирина Ступка

Пікірлер: 99
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Выбор есть всегда у каждого из нас - выбираем здоровье!
@user-xp7pw6sf4t
@user-xp7pw6sf4t Жыл бұрын
Большое спасибо Ирина за полезную информацию.
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Спасибо за отзыв
@libi777
@libi777 Жыл бұрын
Ооочееь хорошая информация. Спасибо что в очередной раз подтвердили мое понимание вредности как кофе так и чая!
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Спасибо за комментарий!
@user-dd1gz7lb2t
@user-dd1gz7lb2t Жыл бұрын
Замечательно, спасибо за такой полный разбор этой темы.
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Спасибо вам !
@lubaostarkhova4207
@lubaostarkhova4207 Жыл бұрын
Спасибо большое, очень хорошая и полезная лекция.
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Спасибо за отзыв
@valeriiodessa6182
@valeriiodessa6182 Жыл бұрын
На мій погляд ці напої - маркетинговий хід виробника ( багато чого пропонується,але не все на користь)... А як відомо, людині потрібна єдина, життєво необхідна рідина - вода.
@ok.sanna.
@ok.sanna. Жыл бұрын
Дякую,цінна інформація.В сучасних реаліях,коли кав'ярня на кожному кроці,я також мала не обережність стати залежною від цього напою.Слава Господу за те що дає звільнення!!!
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Спасибо за отзыв
@user-xe9uw3kr4w
@user-xe9uw3kr4w Жыл бұрын
Спасибо за здоровое мышление ! АМИНЬ!
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Спасибо за просмотр!
@user-dz1eh2in4w
@user-dz1eh2in4w Жыл бұрын
В интернете трудно найти такую ценную информацию.Благодарю за правду!Кому-то не выгодно говорить всю правду.Умный человек обязательно прислушаться к этим советам! Благодарю!
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Спасибо за просмотр
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Спасибо за отзыв
@user-oz5ve2cs2r
@user-oz5ve2cs2r Жыл бұрын
Крутейшее интервью!
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Спасибо за отзыв
@user-ec2ot3fe7c
@user-ec2ot3fe7c Жыл бұрын
Спасибо большое за столь всестороннее рассмотрение темы кофе.Жаль не прозвучала информация о том,что кофе-это не только кофеин,но и другие вредные для здоровья соединения,образующиеся при жарке зерен. И,извините за нескромное замечание,слова о яде тонными лучше было бы если бы прозвучали после всех аргументов,а не перед ними.Недоброжелатели за такое ухватятся. Я тему кофе слышала на канале doctor Petrik.Он очень любит доказательную медицину,читает авторитетные научные журналы,приводит,как доказательства,всевозможные рандомизированные исследования.В итоге у него кофе-улучшитель здоровья,кофеин-вполне приемлим. Хотелось бы, в связи с такой подачей информации, понять чего стоят эти научные медицинские журналы и публикуемые в них исследования? Пыталась я с Petrikom побеседовать на тему,предложила ему книгу Вернона Фостера,как врача с большим послужным списком,но результатов ноль.За то одобрительных комментариев в его адрес тысячи.Люди выбирают себе тех,кто льстит их пристрастиям и желудкам.Увы!
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Согласна! Вы,Светлана, правильно подметили. Мне тоже попадались публикации о пользе кофеина на англ.языке. Но ясно,что кофе с молоком имеет кислую реакцию и раздражает слизистую,выводит воду, кальций,железо и вит.гр.В
@user-yu6ic5qr2b
@user-yu6ic5qr2b Жыл бұрын
Вы правы,в том что это один куст и ивсе зависиит отего технологии пнреработки ферментации
@user-to3sm6jc7p
@user-to3sm6jc7p Жыл бұрын
Благодарю вас,это очень интересно
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Спасибо за отзыв
@user-wm5jj5wj3r
@user-wm5jj5wj3r Жыл бұрын
СПАСИБО!!!
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Спасибо за просмотр
@user-qd1om2yh8w
@user-qd1om2yh8w Ай бұрын
Спасибо Госпажа Ирина!
@Kdifororf
@Kdifororf 2 ай бұрын
Спасибо!
@inga6426
@inga6426 Жыл бұрын
❤ спасибо
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Спасибо за отзыв
@user-lz6wx3fj9p
@user-lz6wx3fj9p Жыл бұрын
Спасибо за информацию! Подскажите, пожалуйста,с чем можно сочетать лепестки василька для чая?
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
С лепестками подсолнуха и календулы
@hristianskie_rasskazi
@hristianskie_rasskazi Жыл бұрын
Спасибо за просвещение. Замучили рекламы кофе и обман народа.
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Я об этом уже говорю лет 15, мифы о пользе кофе... Есть масса альтернатив кофе
@mnn4793
@mnn4793 Жыл бұрын
Спасибо ВАМ за такую полезную информацию. Можно пить чай с молоком?
@user-fp3en7tp4i
@user-fp3en7tp4i Жыл бұрын
Нельзя,потому что молоко не нейтрализует кофеин.
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Нет, танины чая блокирут усвоения кальция. То есть кофеин не уменьшите, пользы от молока не получите
@mnn4793
@mnn4793 Жыл бұрын
@@user-bd5fp5wv8h благодарю ВАС
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
@@mnn4793 Спасибо за отзыв
@ketrinmelnik5320
@ketrinmelnik5320 Жыл бұрын
Дуже цікава лекція!!! Переосмислила для себе знайому, але давно забуту інформацію. Тепер тільки трав'яний чай, цикорій, кероб. Скажіть, будь ласка, а каркаде можна пити?
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Каркаде - холодный бодрит, а горячий напиток ,наоборот, расширяет сосуды и может понизить АД
@user-bn5yy4yp9g
@user-bn5yy4yp9g Жыл бұрын
Спасибо. Было интересно. Мне тоже удалось с Божьей помощью отказаться и от кофе/чая и от шоколада. Будем свободны от всякой зависимости! Вопрос: полезны ли ферминтированные чаи ? Например из листьев смородины,вишни? Заранее благодарю
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Ферментированные, обработанные листья при заварке могут давать более богатый, яркий вкус с мягкими медовыми, карамельными и другими. Там же есть и бактерии- пробиотики. Заливать нужно их не кипятком,, а водос с темпер.80 град. Иван-чай тоже интересный
@user-fp3en7tp4i
@user-fp3en7tp4i Жыл бұрын
Считаю,что детям не надо давать никакой шоколад, так как там кроме кофеина много других вредных добавок
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Возможно ,но дети должны привыкнуть с детства есть качественные продукты и делать выбор. Поэтому,шоколад должен быть максимум полезный,есть органический
@vasylkuzmenko2514
@vasylkuzmenko2514 Жыл бұрын
Шоколад виготовляють з какао бобів кава зовсім інша рослина Шоколад рекомендовано при анемії Маленьким дітям до одного року неможна давати не тільки шоколад а і мед
@user-fp3en7tp4i
@user-fp3en7tp4i Жыл бұрын
@@vasylkuzmenko2514 При анемии много и других натуральных продуктов,не обязательно шоколад.
@Polkjhgfs
@Polkjhgfs 4 ай бұрын
Скажите пожалуйста вот медицина утверждает что кофе так же как и чай мочегонный продукт а значит снижает высокое давление так ли это
@user-dd1gz7lb2t
@user-dd1gz7lb2t Жыл бұрын
Ирина хотелось бы узнать травяные чаи и БАДы будут ли полезны при такой болезни как Остеопороз, остеоартрит , ревматоидный артрит?
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Это разные заболевания. Кофеин тут точно не помощник!
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
А вот глюкозамин, хондроитин нужны. Настойка окопника широко применяется в народной медицине, используется при любой костной патологии, ревматоидных поражениях суставов и подагре, остеохондрозе, артритах и артрозах, воспалении надкостницы, вывихах, переломах костей, ишиасе, остеомиелите
@user-dd1gz7lb2t
@user-dd1gz7lb2t Жыл бұрын
@@user-bd5fp5wv8h спасибо вам, если посоветуете ещё что нибудь буду рада
@user-fp3en7tp4i
@user-fp3en7tp4i Жыл бұрын
@@user-bd5fp5wv8h Из чего вырабатывается Хондроитин и Глюкозамин?
@irinasionkina3402
@irinasionkina3402 Жыл бұрын
невредно ли пить без кофеиновый чай и кофе(decaff)?
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Не поняла вопрос, уточните. С кофеином чай или без?
@irinasionkina3402
@irinasionkina3402 Жыл бұрын
@@user-bd5fp5wv8h чай и кофе.из которых кофеин удален.остаются они также вредными для здоровья или уже нет?
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
@@irinasionkina3402 Спасибо за уточнение. Чай без кофеина,это уже не чай.Есть ройбуш ( без кофеина), но это другое растение. Из кофе кофеин полностью не удаляют,часть остается. Поэтому вред такого кофе будет меньше.На желудок и почки, очевой пузырь плохо влияет. Если пить 1 раз в нед. с миндальным молоком в кафе, то нормально
@ASD-ip5tp
@ASD-ip5tp Жыл бұрын
Кофе я вообще не люблю, даже запах не нравится. Буду покупать травяные чаи. Кстати есть еще Иван чай говорят он полезный?
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h 11 ай бұрын
Да, листья сушат или сначала ферментируют, затем заваривают, кофеина не содержит
@user-yu5er4jc8q
@user-yu5er4jc8q Ай бұрын
Спасибо, я давно хотела обьективное научнообоснованное мнение услышать.
@user-xe9uw3kr4w
@user-xe9uw3kr4w Жыл бұрын
Зеленый чай несозревший черный чай
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Нет, не так. Зеленый чай не подвергается процессу ферментации. Смотрите об этом и ищите информацию. Спасибо
@user-vv5mq7mo3u
@user-vv5mq7mo3u Жыл бұрын
Я ухаживаю за бабушкой 94 года, пьет крепкий кофе 2 раза в день
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Это не есть хорошо, нужно предложить заменители напитка- цикорий кероб, травяные чаи
@mariababiy8654
@mariababiy8654 Жыл бұрын
А як же італійці п'ють кофе 3-4 чашки в день,сильного.приймаючи таблетки від вис.тиску запивають кавою.при тому живуть в середньому 90 років.?
@openheartua
@openheartua Жыл бұрын
У середньому? Реальний анклав довгожителів - острів Сардинія. Діаграма Венна, що показує особливості стилю життя мешканців Окінави, Сардинії і Лома-Лінди. Їх об'єднує залученість у родинне та громадське життя, відсутність паління, дієта на основі рослинної їжі (зокрема, вживання бобових) і помірна фізична активність. Це ізольована гірська місцевість. Не чув, щоб там пили каву надмірно.
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
@@openheartua Лекция о голубых зонах впереди. И о рационе их тоже
@openheartua
@openheartua Жыл бұрын
Але правда і те, що італійці живуть найдовше в Європі, й те, що народжують мало www.nytimes.com/2023/01/30/world/europe/italy-birthrate.html
@user-kj1tk1tx5e
@user-kj1tk1tx5e Жыл бұрын
Монополисты конечно создают имидж....
@openheartua
@openheartua Жыл бұрын
А нам нужно создавать критическое мышление
@user-di2ik6kn3z
@user-di2ik6kn3z Жыл бұрын
Белого шоколада не существует 🙅
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Имеется в виду без какао порошка, только масло какао и др. В нем кофеина почти нет
@user-oj6rs9jq9b
@user-oj6rs9jq9b Жыл бұрын
Наверное она пьет кофе
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Комплимент кофе или ведущей? Можно быть активной и без кофе, пить витамины гр.В, ем хороший шоколад
@user-fp9ir1ef6y
@user-fp9ir1ef6y Жыл бұрын
Большое спасибо.! Очень профессионально и убедительно ! Спасибо за цитаты из Библии.
@Virginia-dl4dy
@Virginia-dl4dy Жыл бұрын
Не стану слушать. Все хорошо в меру!
@openheartua
@openheartua Жыл бұрын
Спасибо за комментарий
@user-nc6qg2lb4b
@user-nc6qg2lb4b Жыл бұрын
Профилактика здоровья?Такое тоже бывает?
@openheartua
@openheartua Жыл бұрын
Не понял вопроса
@user-nc6qg2lb4b
@user-nc6qg2lb4b Жыл бұрын
@@openheartua Сразу видно,что вы не имеете никакого отношения к медицине.Профилактика-это предотвращение,В медицине есть понятие-профилактика болезней,ну а профилактика здоровья-это предотвращение здоровья,видимо этим вы занимаетесь
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
@@user-nc6qg2lb4b Не придирайтесь к словам, вот что я вам скажу, Спасибо,что не поленились написать . Придирка -необоснованное обвинение
@user-nc6qg2lb4b
@user-nc6qg2lb4b Жыл бұрын
@@user-bd5fp5wv8h в медицине есть не слова,а термины,которые знает любой медик,тем более такие элементарные,как профилактика Сейчас все кому не лень заделались целителями,срочно нужна профилактика от таких самозванцев т к они опасны для здоровья человека
@user-ys2bq8df8r
@user-ys2bq8df8r Жыл бұрын
Поправка: не арабский, а эфиопский пастух. Между арабами и эфиоплянами такая же разница как между славянами и узбеками.
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Да, вы правы
@organicthoughts4302
@organicthoughts4302 Жыл бұрын
Недавно сказали , что употребление кофе на 23% снижает риск цирроза печени - это было серьезное исследование
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Также писали,что кофе утром на пустой желудок- норм. Так что, этому всему верить? Производители заказывают исследования "под себя"
@dmirty
@dmirty 14 күн бұрын
бред
Чай или кофе - что полезнее
1:37:12
Алексей Водовозов
Рет қаралды 478 М.
it takes two to tango 💃🏻🕺🏻
00:18
Zach King
Рет қаралды 20 МЛН
Bro be careful where you drop the ball  #learnfromkhaby  #comedy
00:19
Khaby. Lame
Рет қаралды 19 МЛН
Провизор аптеки рассказывает о своей работе
22:43
Хотите жить дольше? Солите пищу.
13:20
doctorpetrik
Рет қаралды 3,1 МЛН
"Почему нельзя пить кофе и чай? ВРЕД КОФЕИНА"
57:44
Игорь Коротких. Тренер, нутрициолог.
Рет қаралды 10 М.
7 главных признаков цирроза печени 📢
15:15
Dr. Berg - официальный русскоязычный канал
Рет қаралды 2,4 МЛН
ХОТЯ БЫ КИНОДА 2 - официальный фильм
1:35:34
ХОТЯ БЫ В КИНО
Рет қаралды 1,5 МЛН
小丑偏心白天使?#天使 #小丑 #超人不会飞
0:33
超人不会飞
Рет қаралды 11 МЛН
😢 Грустная История #shorts
0:34
ARNAUT 🔥
Рет қаралды 5 МЛН