このスープを飲んだらめんつゆに戻れなくなる。淡麗塩で食うそうめんがラーメンより旨い

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Жыл бұрын

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【無限鶏塩そうめん】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【無限鶏塩そうめん】
そうめん...100g
鶏ささみ...70g
きゅうり...50g
冷水...250cc
「丸鶏がらスープ™」...大さじ1
オイスターソース...小さじ1
にんにく...1/2片
酢...小さじ1
黒胡椒...適量
ごま油...小さじ2
茹で卵...1個
お好みで「アジシオ」...少々
冷水250cc、「丸鶏がらスープ」大さじ1、オイスターソース小さじ1、おろしにんにく1/2片、お酢小さじ1、黒胡椒を混ぜ冷やしておく
そうめん100gとささみ1本70gを一緒に茹で冷やし、ギュッと絞ってスープに入れ、きゅうり50g、ごま油小さじ2、ゆで卵で完成
ーーーーーーーーーーーーーー
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ bazurecipe.store
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
○ツイッター →  / ore825
○インスタ  → / ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】 / @user-yk3jr5ub8e
【リュウジの休肝日】 / @user-wb9hf8uu2m
~~書籍のお知らせ~~
最新書籍!
【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
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【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#リュウジ
#料理
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#丸鶏がらスープ
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
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Пікірлер: 348
@37daikichi
@37daikichi Жыл бұрын
娘が腸の病気でカンスイを使った中華麺が食べられないのですが、これならイケると多少のアレンジをして晩ごはんにつくりました! 娘も美味しいとよろこんでくれました。ステキなレシピをありがとうございます。
@eryngii9487
@eryngii9487 Жыл бұрын
途中まで作ってたのにそうめんがないことに気づいた
@user-ue2xl8zp1g
@user-ue2xl8zp1g 11 ай бұрын
息子がひどい口内炎で食事が取れないなか、このそうめんは完食してくれました。 本当に感謝しております。 我が家ではいくつもリュウジさんのレシピ、定番になっています。 これからも庶民目線のレシピ、助かります。
@akigon12
@akigon12 Жыл бұрын
概要欄を見て全部材料が揃ってる時はガッツポーズし、早速作ってます。 料理嫌いだった私が給料日になったら一通りの調味を揃え、朝起きたら何を作ろうかリュウジさんのチャンネルを見るのがルーティンになってます。 毎回味見せずにレシピ通り作って、食べて美味しいので本当に幸せです! いつもありがとうございます!
@tube-gk3og
@tube-gk3og Жыл бұрын
火を通さなくて良いスープ!? 凄い! 凄すぎる 発想がなかった
@ol9671
@ol9671 Жыл бұрын
ああああああうまそうすぎる そうめん大好きだから絶対作ろ
@user-yw6jy7po6q
@user-yw6jy7po6q Жыл бұрын
ビックリするくらいおいしかったです。ガスバーナーを買ったばかりなので、ささみにゴマ油をまぶして炙ってトッピングしてみました。家族が喜んでくれてよかったです。
@user-gq2fm5jz8v
@user-gq2fm5jz8v Жыл бұрын
このスープのレシピはメチャクチャ良いですね 深いコクの満足感がありつつ、酢のサッパリ感とキンキンに冷やした清涼感があって非常に美味しい ごく簡単に作れて汎用性もあり、応用も効きそうなので今後重宝しそうです 感謝の念を込めて丸鶏がらスープを買ってきます
@user-po5co4cf6k
@user-po5co4cf6k Жыл бұрын
2〜3回目作るときは慣れてるから概要欄の文だけで作れるからそれちゃんと概要欄に載せてくれてんのありがたい
@KK-lc7im
@KK-lc7im 10 ай бұрын
一回作って覚えられない人なのが文章から滲み出てるね
@user-po5co4cf6k
@user-po5co4cf6k 10 ай бұрын
@@KK-lc7im うるさいな笑自分でも見返してからから続いてて読みにくいと思ったんだけどめんどくさいから放置してんだよ
@user-lh4vo2zi3n
@user-lh4vo2zi3n 10 ай бұрын
わかります! リュウジさんの分量通りちゃんと作りたいですよね!
@kimkbt
@kimkbt Жыл бұрын
ありがたい🥰そうめんの新しい食べ方を知れたことに感謝😊
@emipuri7244
@emipuri7244 Жыл бұрын
そうめん嫌いだったけど、リュージさんのレシピ見てるうちに夏の主食になったよ。 またそうめん箱買いせねば!
@toffee-mama8996
@toffee-mama8996 Жыл бұрын
コメント欄に皆さんから色々味変提案あるのが、このチャンネルの好きなところ😊
@black4c
@black4c Жыл бұрын
これ絶対に作ってみる😊美味しそう
@risan0316
@risan0316 Жыл бұрын
今しがた作りましたが、こんなにお手軽でこの美味さとは、、、最高です! 恐れ入りました
@yu-il5kk
@yu-il5kk Жыл бұрын
ひとり暮らしだと、そうめんを貰って余るなんて事は無いんだけど、リュウジさんのレシピで食べたいから、いつも買いに行く。 今年もそうめんレシピ楽しみにしてます!!!
@green_volvox
@green_volvox Жыл бұрын
ささみを市販のサラダチキンとかにすれば、スープ混ぜて素麺茹でるだけで食べれそう。楽そう
@Bougainvillea.72
@Bougainvillea.72 Жыл бұрын
作りました!めっちゃうまい!そしてすごく簡単!一人暮らしには最高でした!
@user-yw2ly2uv7x
@user-yw2ly2uv7x Жыл бұрын
丸鶏がらスープ大好き!!ありがとうリュウジさん😊
@15norimaki
@15norimaki Жыл бұрын
これは簡単だし丸鶏ガラスープとオイスターソース必ず家にあるし! 滅茶苦茶美味しそうだから試す! 良いそうめん買わなきゃ〜🤤
@Ka-.11
@Ka-.11 Жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しかった!! いつも間違いないレシピで安心して作れます!リュウジさんありがとうー!! 鍋や調理器具、調味料がオシャレだったり高級じゃないところにリュウジさんの優しさを感じます🥺
@snooze_dogg
@snooze_dogg Жыл бұрын
ちょうど1年前の5/29に出た「無限醤油そうめん」を夏にヘビロテするため、先日、揖保乃糸を箱買いしたんだけど、この「無限鶏塩そうめん」もさっそくチャレンジしてみます。
@user-co6oo8ij9q
@user-co6oo8ij9q 12 сағат бұрын
夫が大好きな味付けで、いつも大事そうに食べています。 キムチのっけても美味しい なかなか消費しきれなかった鶏がらのもとがすごい勢いでなくなりました ほんとにありがとうございます!!
@tK-do8gi
@tK-do8gi 11 ай бұрын
夏バテするこの時期、このさっぱりのレシピ最高です❤️❤️!
@YEP-co6ou
@YEP-co6ou Жыл бұрын
具が面倒ならスープだけ作ってそうめん食べるのも良さそうですね 夏にそうめん大量に届くのでやってみたいと思います
@user-wg1ak8e7y
@user-wg1ak8e7y Жыл бұрын
リュウジさん、最近知り楽しく見させていただいてます😊中学生2人、小学生1人子供育てる主婦です!私はあまり料理が好きなほうじゃないので、日々の献立に頭を悩ませていますが、リュウジさんのレシピは、料理することも楽しくなるような、それで簡単でシンプルなので、とても参考になります❤どうせ作るなら楽しみたい🎵
@gg2122
@gg2122 Жыл бұрын
夏場はこれ作ってます❤鶏ガラスープって万能ですよね‼️それと、鶏ガラスープとおろしニンニクの相性が凄くいいなって😊塩ラーメンを作る時にも、鶏ガラスープとおろしニンニクは絶対使ってます😊
@51998006
@51998006 Жыл бұрын
早速朝ごはんに作ってみました。 短時間でできるので丁度良いです。 子供がウヒャウヒャ食べてました。
@user-ko6bd5yc6i
@user-ko6bd5yc6i Жыл бұрын
キンキンに冷えた冷水でも溶ける丸鶏がらスープすごっ!!
@user-ij1gt1ho5t
@user-ij1gt1ho5t Жыл бұрын
絶対美味しいやつ! お腹が弱いので温かいバージョンで作ってみます!
@user-ld6tc1qx5v
@user-ld6tc1qx5v Жыл бұрын
概要欄に分量のせてくれてありがとうございます! 時間なくて今日このレシピの出番がきました!豚ロースしゃぶしゃぶ肉で代用したけど美味しすぎた🥰 この夏何度もリピートすること間違いないレシピです✨
@user-jo5zo5oo1u
@user-jo5zo5oo1u Жыл бұрын
作ってみました。 子供が今まで食べた素麺の中で1番美味しいって言ってくれたよ。 こんないいレシピを教えてくれてどうもありがとう。
@user-bs8np5jw1h
@user-bs8np5jw1h Жыл бұрын
美味しそうすぎて早速お店へ材料買いに行って作りました!! これは今まで食べた事ない素麺の食べ方……美味しかったです。 今夏リピート決定ッ 友達にも教えようっと♪
@naca44
@naca44 Жыл бұрын
先程作ったのですがめちゃくちゃ美味かったです
@user-117ryicte6
@user-117ryicte6 Жыл бұрын
個人的に概要欄が一番重要で、よくある材料だと作りやすくて非常に助かってます!
@user-bz5ib7kw4s
@user-bz5ib7kw4s Жыл бұрын
このレシピまぢ美味すぎです❗️毎週2回は食べてます❤
@user-gd2eh2nz4s
@user-gd2eh2nz4s Жыл бұрын
簡単、スープだけジュースいれる容器とかに 入れ冷蔵庫に入れとけば2回分くらい食べられる 翌日お酢と胡麻油足せばいいかなぁって 早速今年の夏に試してみます! ステキなアイディアいつも有難う❤
@nentyaku15
@nentyaku15 Жыл бұрын
そうめん、余ってるからレシピ助かります! 色々なアレンジのレシピをまたお願いします‼️
@rjnozuka3526
@rjnozuka3526 Жыл бұрын
氷占い以前から氷ぶちまけコーナーのファンです。 大吉はとてもすごい!と思いますが、それ以上に氷が散らばる様子がとても好きです。
@user-yu6pg3ld3h
@user-yu6pg3ld3h Жыл бұрын
時期じゃないけど温かくしても美味しそうですね
@tygh288
@tygh288 Жыл бұрын
昨夜作りました。鶏ガラの旨みとごま油の風味でめちゃくちゃ美味しいです。冷たく暑い夏にはぴったりです 旦那も子供もスープまで飲み干してました😂
@user-ve5wq6ht6c
@user-ve5wq6ht6c 13 күн бұрын
りゅうじさんのレシピたくさん作ってきたけど今まででダントツ美味しかったです!!ありがとうございました!
@user-pi2yy2ch4d
@user-pi2yy2ch4d Жыл бұрын
同じ分量にてひやむぎで作っても、しっかり味があって美味しかった。 ボリュームもあって満足感も味わえる。
@user-wd3pp9zf6j
@user-wd3pp9zf6j Жыл бұрын
美味かったです! いつも色々見て作らせてもらってます!! 個人的に〆にこのスープに白米と梅いれて冷やし茶漬け風にしても美味かったです!!
@user-wp1gh9ll6g
@user-wp1gh9ll6g Жыл бұрын
味変にと酢抜きで作りましたが、つゆマジでうまい。これで酒飲めますね。
@user-de5nc7gt6w
@user-de5nc7gt6w Жыл бұрын
息子がこの動画を見たらしくどうしても作ってくれと雨の中鶏ササミを買ってきてくれた😂
@yk2358
@yk2358 Жыл бұрын
リュウジさんの動画見て作ってると、コショウの『思ってる二倍の量 」が本当にそう
@user-cv6gs3tn9h
@user-cv6gs3tn9h Жыл бұрын
美味そう🤤あたしは冷たいの苦手だから暖かいバージョンにしてみます😆
@yoyo458981
@yoyo458981 Жыл бұрын
ほんとリュウジさんの食べ方美味そう🤤
@akirin1607
@akirin1607 Жыл бұрын
作る前からうまそう!!そうめん買ってこないとないけど作ります。
@reis7820
@reis7820 Жыл бұрын
りゅうじといえば素麺! 素麺食べる時はレシピ参考にさせていただいてます。 今回も美味しそうです。絶対作ります。
@akabecco
@akabecco Жыл бұрын
丸鶏ガラスープとそうめん(揖保乃糸)は常に家にある!!!美味しそう!
@kanna9830
@kanna9830 Жыл бұрын
このメニューにシン味玉をのせて作ってみます!
@user-ng2zq9kg7u
@user-ng2zq9kg7u Жыл бұрын
暑くなるとリュウジさんの新しいそうめんメニューが来るんじゃないかとわくわくしてしまいます! 今まではそうめんは殆ど買わなかったけど、リュウジさんの動画を見るようになってから一年中切らしたこと無いです(笑)
@user-fu2gt3sv4x
@user-fu2gt3sv4x 10 ай бұрын
めっちゃ美味しかったです! いつもは【めんつゆ】を使ったスープでしたが、レパートリーが増えました!ありがとうございます😊
@kougaseimu
@kougaseimu Жыл бұрын
素麺苦手だけどこれは食べてみたいです……!!!!
@mzk0363
@mzk0363 11 ай бұрын
これ普通に作っても美味しかったんですが、温かくしてにゅうめんにしたら、すごくラーメン感あって美味しかったです!
@weirdohsrodd
@weirdohsrodd Жыл бұрын
昔 知人が、冷やし麺は必ず氷水で、しっかり絞る、のがコツだって言ってたのを思い出しました。 その意味が今分かりました!
@user-oy5cf2zy5j
@user-oy5cf2zy5j Жыл бұрын
材料買ってきたから作るぜぇぇぇえぇえ!いつもあざす!
@user-og2su5ld1f
@user-og2su5ld1f Жыл бұрын
まーじ美味しそうですね。 休みの日に作ってみます😋
@Cob-
@Cob- Жыл бұрын
これまじ最高にうまい
@user-em3gk4on3b
@user-em3gk4on3b Жыл бұрын
たまらず、切らしていた丸鶏がらスープを買いに行きまして、キンキンのそうめんいただきました(至高の鶏ハム添えて)😆ウマー🤩家族もすごい勢いですすってました😂 この夏、冷やし坦々そうめんとコレばっかりになりそう! いつもありがとうございまーす。
@user-kn9il9od5u
@user-kn9il9od5u Жыл бұрын
ありがとう。 とても美味しかった。
@user_neko
@user_neko Жыл бұрын
やったー!リュウジさんのレシピってウェイパー多いけど意外と鶏ガラ顆粒少ない?🤔って思ってたら…! 丸鶏ガラ愛用してる私は歓喜料理です! 見た目すごく綺麗だし美味しそう🤤作ってみる
@user-lg5rq1vq7o
@user-lg5rq1vq7o Жыл бұрын
冷麺っぽくなってとても美味しかったです!
@konngoukaimanndara
@konngoukaimanndara Жыл бұрын
作りました!おいしかったです!
@user-kl1xw8nl9n
@user-kl1xw8nl9n Жыл бұрын
今作った!これは美味い‼️
@toshibo4400
@toshibo4400 Жыл бұрын
これホント美味しかったです。 暑い日のバテ気味な時に酢をきかせて食べたいと思いました。 ウチのレギュラーメニュー決定です。
@smilesmile7261
@smilesmile7261 Жыл бұрын
抗がん剤の副作用でなんにも食べたくなくて、、でもこんなにあっさりなら大丈夫かな?と 作ったら、、はまります!!!また作ります!
@hikaru31528
@hikaru31528 Жыл бұрын
作りました❤ 料理苦手主婦ですが、これは旦那も子どにも高評価もらいました🎉
@tk1197
@tk1197 Жыл бұрын
夏のお弁当にも良さそうですね!
@user-cq3ov5fd4e
@user-cq3ov5fd4e Жыл бұрын
外国暮らしで、めんつゆが手に入らないのでとても助かります。❤夏本番をこれで乗り越えられそうです。😊
@user-ti1ub5fg2e
@user-ti1ub5fg2e Жыл бұрын
美味そうやんけ、、、😮
@iso0128
@iso0128 Жыл бұрын
作って食ったらメチャメチャうまかった。マジもうめんつゆには戻れないわ。
@user-FollowMe
@user-FollowMe Жыл бұрын
とても美味しそうです! 中華麺と温かいスープにしてラー油とかも合いそう!
@Ericaaaaaaaaaaaaaaa
@Ericaaaaaaaaaaaaaaa Жыл бұрын
麺を糖質0麺にしてこれ作ったらまじで美味しかったです😊
@user-qr5le7dd9c
@user-qr5le7dd9c Жыл бұрын
作りました🤣🤣めちゃくちゃ美味しかったです!この夏作りまくります🤣
@user-hy6gv5uf5k
@user-hy6gv5uf5k Жыл бұрын
美味しいー🎉 スープ最高❤ 切ったささみをまとめて投げ込んで、1分ちょいで茹で上がるまで混ぜもしなかったら、ささみくっついてしまって半生になっちゃった😅 ささみはパラパラ入れるか、入れたら混ぜるのを忘れずにー🎉
@none00090
@none00090 Жыл бұрын
水に溶ける鶏がらスープなんてあったのか!!動物性は冷たいと溶けないもんだと思ったからこういう情報ありがてえ🙏✨ 早速作りました!味変カンフージェネレーションで梅干し少し乗せて頂きました!簡単だったのでまた作ります💞
@9JACKworlds
@9JACKworlds Жыл бұрын
丸鶏ガラスープ愛用者なので嬉しいです♪
@maro428thunder
@maro428thunder Жыл бұрын
そうめん嫌いなんだけどこれは食べたい🤤 トマトやレモン入れても美味しそうね
@user-dm1tf5ts1j
@user-dm1tf5ts1j Жыл бұрын
こういうのが良いんだよな
@miku.395
@miku.395 Жыл бұрын
これ絶対美味しいやつ! 真夏もいいけど、じめっとする梅雨の時期に食べても良さそう😆✨ 鶏がらスープは常備してます! お湯で溶かして醤油入れるだけでも美味しいし、塩とごま油オンリーでも美味しくて簡単に作れるから便利!!
@user-xl1lv5sd3l
@user-xl1lv5sd3l Жыл бұрын
これすごく美味しい! 最近はずっとこればっか食べてます! 唐辛子のっけて辛いラー油も絡めると最後ですね👍 ただ氷の使用率と量が多くて追いつかない😂 そこで考えたのが、氷節約できてあっという間に麺を冷やす方法 キンキンに冷えた水を500ml用意しとく 自分の場合は100均で買った口がデカいボトルに氷何個か入れて、お湯沸かしてる間にシャカシャカ振って用意してます。(スープ用もこれで用意してます) で、茹でた麺を湯切りネットに移して水道水で熱を冷まします。 次に湯切りネットの中の麺にさっき作った冷水をゆっくり全体にかけてあげると氷節約ですぐキンキンに仕上がります。 食べ過ぎて氷追いつかない人は試してみてください😊
@user-yt4sy8td7m
@user-yt4sy8td7m 11 ай бұрын
めちゃくちゃ美味かった!
@user-ts9dp5qp1h
@user-ts9dp5qp1h Жыл бұрын
明日作る!おいしそう!
@user-xd2rt8tw2q
@user-xd2rt8tw2q Жыл бұрын
たまたま流れてきたこの動画をみて彼女に作りましたがとても喜んでくれました…!!良いレシピ本当にありがとうございました!美味しかったですご馳走様でした
@user-ht2hb9dv8i
@user-ht2hb9dv8i Ай бұрын
お昼ご飯に最高でした!豚しゃぶで作りました。切らなくていいから楽です😊ニンニクの代わりにキムチ入れました。明日もたべたいです
@user-hq3uv5iv2b
@user-hq3uv5iv2b 10 күн бұрын
自分用 2人前 水 300 鶏ガラ 小4 オイスターとお酢 小1と3分の1 鶏肉 4分茹でた後素麺入れて茹でる 美味しかったです
@user-sv7wk4el1u
@user-sv7wk4el1u Жыл бұрын
今日作りました! 子供でも美味しいと!普通のラーメンの麺でもいいかもとの事でした😮
@user-alohamahalo728
@user-alohamahalo728 Жыл бұрын
動画見てすぐに明日のお昼用にスープとゆで卵作りました‪𐤔𐤔‬ 一晩冷蔵庫で冷やして…明日のお昼が楽しみ〜
@user-alohamahalo728
@user-alohamahalo728 Жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しかったです!ただちょっと濃くて鶏ガラが多かったので、少し少なくしてこの夏リピート確定レシピになりました!ありがとうございます
@user-bq4dv7ht2d
@user-bq4dv7ht2d Жыл бұрын
これ、飲みすぎた次の日食べたら、 昇天する旨さだろうな。
@user-dw1jn7jf4j
@user-dw1jn7jf4j Жыл бұрын
塩ラーメン風ソーメン作りました🎉 キンキンに冷やした麺が、鶏がらスープにマッチして最高です。 この夏のヘビロテメニューに決定です。
@pipipi980
@pipipi980 Жыл бұрын
これはヤバい!!!めっちゃ美味しい し暑い日にはたまりません❤ もう4回作りました➰🎵 大葉や追いお酢などの味変で 冷麺好きには💮です!!! リュウジさんありがとう!!!!!!!!
@pi731
@pi731 Жыл бұрын
めっちゃうまそうう、ウェイパーしか家にないんで丸鶏ガラスープ買います👌🏻
@user-ow6pw3zf6z
@user-ow6pw3zf6z Жыл бұрын
ネギやミョウガ入れても最高ですねぇ🍜
@kilua.qurapika
@kilua.qurapika Жыл бұрын
作りましたおいしかったですー!
@rs-jw2td
@rs-jw2td Жыл бұрын
そうめん麺つゆで食べるのが苦手だったのでこのアレンジは嬉しい!!😂今日夕飯に作ったら激うまでしたー!きゅうりはなかったので長ネギで代用しましたが美味しかったです😊
@user-mp2ct6df9y
@user-mp2ct6df9y Жыл бұрын
ホントだ、スープうーーーーーーンまい‼️油ぞうめんも美味しくて簡単だからリピートしてます。 簡単早旨レシピありがたや〜〜✨
@abcd123zyw
@abcd123zyw Жыл бұрын
3:04 リュウジさんってめちゃくちゃ丁寧で几帳面な人ですよね
@user-dc6np2mk5k
@user-dc6np2mk5k Жыл бұрын
最後の味塩だけ?鳥塩そうめん。丸鷄スープ天才‼️真似してみよー。
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