Копченая индейка в оффсетном смокере.
Рет қаралды 7,648
2 жыл бұрынПервое видео, рассказывающее о копчении в смокере. В нем вы узнаете, почему для первого раза надо выбрать именно индейку, какой нужно поддерживать тепловой режим и что такое барк.
Ну, и обещанная ссылка, где мы покупаем мясо: freshmeatmsk
@RuslanoVV 2 жыл бұрын
У вас как всегда подробный и красивый рецепт. Думаю и на вкус замечательно!💯👍
@ZTr1165 2 жыл бұрын
Да, главное, что удалось не пересушить индейку. Именно поэтому выбрал бедро, а не грудку.
@Ryabov 2 жыл бұрын
Хорошее получилось мясо, аппетитно выглядит!
@ZTr1165 2 жыл бұрын
Ну да, первый блин получился не комом -))
@shuga1980 2 жыл бұрын
Привет. Какие специи не обычные, да вы в Индии были 👍👌
@ZTr1165 2 жыл бұрын
Не, в Индии не был. Но специи их весьма уважаю, они в этом толк знают.
@shuga1980 2 жыл бұрын
@@ZTr1165 да, согласен с вами 👌👍
@wonderfulstreetfoodina8791 2 жыл бұрын
Копчености выглядят очень вкусно, тебе удалось насытить меня :) полезно всегда для тебя и твоей семьи.
@user-gd8is6mz2b 2 жыл бұрын
Просто мини цех какой то по производству мясных изделий!!! Я так думаю!!!
@ZTr1165 2 жыл бұрын
Ну, примерно так. Хотя цех должен работать каждый день, а не раз в неделю или две. Зато один раз запустил - и несколько дней имеешь что кушать. Если гости не нагрянут, конечно.
@user-gd8is6mz2b 2 жыл бұрын
@@ZTr1165 Ох, прожорливые они!!!
@ZTr1165 2 жыл бұрын
Угу, причем выметают не только мясо, но и алкоголь.
Amo Cucinare
Рет қаралды 291 М.
超人夫妇
Рет қаралды 20 МЛН
Game Changer Amor
Рет қаралды 22 МЛН