ЛАЙФХАК - КАК ОТДЕЛИТЬ ИКРУ ОТ ПЛЁНКИ (просто)

  Рет қаралды 788,814

Кухня лайт

Кухня лайт

3 жыл бұрын

В своем видео рассказываю как быстро и без проблем отделить икру от пленки.
Потрясающие, нежнейшие куриные оладушки КУРИНЫЕ ОЛАДУШКИ// нежные сочные// ужин за 10 минут • КУРИНЫЕ ОЛАДУШКИ// ВКУ...
видео как приготовить рыбу на гриле или в духовке
• ЭКСПРЕСС РЕЦЕПТ РЫБЫ ...
Кальмары на гриле- потрясающе
• КАЛЬМАРЫ НА ГРИЛЕ по ...
Вкусный и сытный завтрак ТУРЕЦКИЙ ОМЛЕТ ПРОСТО • ТУРЕЦКИЙ ОМЛЕТ ОТ ТУРКА

Пікірлер: 443
@tatianakumaitovs5582
@tatianakumaitovs5582 6 ай бұрын
Очень хороший рецепт, совет. Сделала все так как вы подсказали. Икра получилась идеального вкуса, и без плёнок. Большое спасибо, что делитесь своими секретами!
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 6 ай бұрын
Пользуйтесь с удовольствием. А то тут многие пишут, что фигня рецепт, икра растворилась, ничего не получается
@user-lq3vt5kq2p
@user-lq3vt5kq2p 5 ай бұрын
​@@user-ei3oy4ix1xнатуральная не растворится, только поддельная раствориться
@Konstantin-777
@Konstantin-777 5 ай бұрын
Главное не сказали: температура градусов 40. Время 15мин вроде достаточно.
@user-lq3vt5kq2p
@user-lq3vt5kq2p 5 ай бұрын
@@Konstantin-777 Натуральная икра в горячей очень воде просто с вариться и будет как в жареной рыбе. А поддельная раствориться в горячей воде.
@tatianakumaitovs5582
@tatianakumaitovs5582 5 ай бұрын
Добавлю ещё немного информации. Первый раз получилось идеально. Потом два раза пыталась повторить- не получалось. Плёнка плохо отходила, икра лопалась. Сегодня решила никуда не спешить и тщательно выполнять инструкции. Вода 50 градусов, да, но икра её охлаждает и поэтому плёнки плохо отходят. Сегодня сделала t воды 60 градусов, опустила икру, плёнки сразу схватились, вода остыла до 50 и икра нормально настаивалась полчаса. Потом я аккуратно, неспеша руками отделила плёнки от икры. Всё получилось!! Икринка к икринке!! Для себя определила правило: никакого венчика и вилок, только руками отделять плёнки. Не спешить, делать всё бережно. Спасибо за рецепт!!
@user-rv5fo3fk2k
@user-rv5fo3fk2k 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Икра получилась изумительная, икринка к икринке, в меру солёная, приятно удивлёна результатом.
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Пожалуйста. Сохраняйте рецепт и делитесь с близкими)
@user-lv3sf1ey3p
@user-lv3sf1ey3p 9 ай бұрын
Спасибо за ваш рецепт.Без проблем отделила икру от пленки.Снимала икринки,как виноград с кисточки.Большое спасибо.
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 9 ай бұрын
Пожалуйста 🙏. Пользуйтесь в удовольствие
@annette_borisik
@annette_borisik Жыл бұрын
Рекомендация для тех кто не любит кропотливую работу руками. Используйте венчик, все также как в видео, только после того как постоит икра в воде, начните её активно помешивать или как буд-то взбиваете тесто на блинчики, весь ястык остаётся намотается на венчик. Потом откидываете на сито. Проверено с горбушей и с форелью.
@tatianaivanovna2494
@tatianaivanovna2494 8 ай бұрын
Здравствуйте. В горячей воде? Попалась икра первый раз. Смотрю разные видео.🤷‍♀️🤷‍♀️ Ношусь с ней, как ёжик с яблоком 🙄Чувствую брошу и пожарю🥺😡
@user-xw2xj8ml6z
@user-xw2xj8ml6z 8 ай бұрын
Холодной,в теплой лопается,проверено.
@user-pn2pn6hq1h
@user-pn2pn6hq1h 8 ай бұрын
​@@tatianaivanovna2494 икру положила в холодную воду с солью и взбила венчиком и всё. В этом году покупала горбушу.
@darkaz899
@darkaz899 8 ай бұрын
​@@tatianaivanovna2494ëжикам пох яблоки
@user-lc8ls3dt3w
@user-lc8ls3dt3w 7 ай бұрын
Икринки не разобъются?
@liliyagirfanova3655
@liliyagirfanova3655 2 жыл бұрын
Очень хороший способ, который реально работает 👍👍👍 Автор, спасибо большое! Счастья и здоровья!
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Пожалуйста 🙏 пользуйтесь с удовольствием
@Larisa19712
@Larisa19712 2 жыл бұрын
Спасибо за Вашу подсказку! Сейчас разрезала рыбку лососевую мороженую и она с икрой и хорошо, что Ваш рецепт нашла.
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Пожалуйста 🙂
@user-ct1rh8mf2e
@user-ct1rh8mf2e 8 ай бұрын
Спасибо, что подсказали! Не знала, как очистить, измучилась. Теперь буду знать. Ещё раз СПАСИБО ❤
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 8 ай бұрын
Пожалуйста 🙏. Потом напишите как получилось. А то некоторые возмущаются, типа фигня рецепт. У меня всегда ок чистится
@user-qo4xv1nb1h
@user-qo4xv1nb1h 6 ай бұрын
​@@user-ei3oy4ix1x 😢а вот Fisherman говорит, что надо только на сухую икру очищать, иначе теряется вкус сильно. А как вы считаете? Облегчение очищения икры от плёнок важнее качества? Я вот пыталась сегодня ложкоо очишать икру. Медленно и много икры лопается. Вот так.
@user-sr2pv6xl6m
@user-sr2pv6xl6m 2 жыл бұрын
Все сделала как вы показали, получилось очень вкусно. Спасибо большое👍🤗
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Пожалуйста.
@oigakvt8897
@oigakvt8897 3 ай бұрын
Из магазинной форели два раза по 10 минут по вашему. Супер!!!! Поклон вам. СПАСИБО!!!! ЕДЯТ ЩЕКИ ТРЕЩАТ. Жаль фото не оставить. Самый толковый рецепт❤
@cielo6377
@cielo6377 8 ай бұрын
А как снимали пленку и не показали
@virabodnia
@virabodnia 2 жыл бұрын
Спасибо, сегодня тоже купила рыбку с икрой, и вообще видео помогло ее извлечь просто и без повреждений 🙏🏻 Спасибо ещё раз за совет 🙏🏻
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Пожалуйста. Пользуйтесь с удовольствием
@putinxyilo2013
@putinxyilo2013 5 ай бұрын
Получилось!!!!🎉 Можно венчиком, это быстрее, но не калашматить, а легкими движениями!
@user-uk2rf2gh8k
@user-uk2rf2gh8k 2 ай бұрын
Вчера только делала икру примерно по такому рецепту , и не правда, что пленка легко и просто удаляется....на видео удаление пленки показано только внешней части, а ее еще полно и внутри, икринки в них, как в ячейках.На 160 гр. икры я потратила 2 часа... И еще... после удаления икру нужно подсушить уложив ее в марлю , сложенную в 2 слоя, слегка "покатать ее в ней от края к краю, затем, прямо в марле на бумажные полотенца, бумага заберет оставшуюся влагу.
@user-sf7mi9hk5z
@user-sf7mi9hk5z Ай бұрын
Я так же делаю как Вы👍, а то что сердечки ставит автор, то это скорей между собой лепят комы чтоб продвинуться
@alexannasimonov3731
@alexannasimonov3731 5 ай бұрын
Совет хороший,спасибо!Сделаем по вашему рецепту
@user-yw9ol2iq4k
@user-yw9ol2iq4k 2 жыл бұрын
По вашему рецепту ,первый раз в жизни приготовила икру,которая оказалась в купленной горбуше.Результатом довольна! Спасибо вам Кухня лайт. Лайк.
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Пожалуйста. Рада,что Вы довольны
@user-kr4vq7vo1b
@user-kr4vq7vo1b Жыл бұрын
Кода первый раз то да сойдёт, но она получится крепкого посла.А вы попробуйте без соли очитиь ложкой её от плёнки, затем сделать крепкий тузлук и держать икру вне мит 5_8 , уверяют вам больше понравится.
@user-vg3um6vs4x
@user-vg3um6vs4x 6 ай бұрын
​@@user-kr4vq7vo1bмолочные реки с урала
@user-sc3ec8mt7h
@user-sc3ec8mt7h Жыл бұрын
Ваш способ самый лучший. Икринка к икринке. Спасибо!!!!
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x Жыл бұрын
Спасибо! Пользуйтесь в своё удовольствие!
@LisaEsman
@LisaEsman Жыл бұрын
Спасибо, коротко и ясно!
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x Жыл бұрын
Пользуйтесь с удовольствием 😊
@user-jf5zm4wn9s
@user-jf5zm4wn9s 2 жыл бұрын
Спасибо за совет, всё получилось.
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Отлично!
@linali1297
@linali1297 3 ай бұрын
Спасибо, получилось просто супер🔥👍
@user-jv6ws8ll3k
@user-jv6ws8ll3k Жыл бұрын
Спасибо огромное! Ваш способ очень прост и действенен! Легко справилась. А в прошлый раз измучила икру( миксером), измучилась сама, так и выкинула.
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x Жыл бұрын
Рада, что Вам помогла
@user-qo4xv1nb1h
@user-qo4xv1nb1h 6 ай бұрын
Икру миксером? 😱😱
@Danay130906
@Danay130906 4 ай бұрын
Идеально рабочая схема) большое спасибо)
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 4 ай бұрын
Согласна))
@user-nq9bq4kf7g
@user-nq9bq4kf7g 2 жыл бұрын
Спасибо, дорогая! 😘
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Пожалуйста)
@user-kb3ik3qu9r
@user-kb3ik3qu9r 3 жыл бұрын
Эх, как я хочу икорки... Надо на рыбалку съездить))
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 3 жыл бұрын
Можно и в магазин)
@user-xp9ri5yt4e
@user-xp9ri5yt4e 8 ай бұрын
За 30 минут, я слюной захлебнусь))). Я спокойно ложкой за пять минут в тузлуке убираю и фсë🎉
@Konstantin-777
@Konstantin-777 5 ай бұрын
Главное автор не сказала: температура градусов 40. Время 15мин вроде достаточно.
@andreylisenkov4722
@andreylisenkov4722 3 ай бұрын
Тоже в горячем тузлуке?
@lelsadko
@lelsadko 3 ай бұрын
@@Konstantin-777 Автор сказала 50*
@regressologya_1
@regressologya_1 10 ай бұрын
Благодарю, привет из приморского края ❤Дальний восток
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 10 ай бұрын
Привет 🤝 привет 👋
@user-tt3zk6fp9t
@user-tt3zk6fp9t 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Пробую.
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 5 ай бұрын
Пожалуйста. Потом напишите, как у Вас получилось
@user-vf9rr4qe2v
@user-vf9rr4qe2v 6 ай бұрын
Сегодня приготовила икру по этому рецепту. Очень довольна результатом : рассказано быстро, ничего лишнего, а самое главное - икорка получилась одна к одной, не лопнутая, вся оранжевая, вкуснющая!!! Спасибо за прекрасные рекомендации.😊😊
@user-uy7gu7hl3q
@user-uy7gu7hl3q 6 ай бұрын
Как раз много лишнего.
@user-xk4kf7ht9e
@user-xk4kf7ht9e 7 ай бұрын
Спасибо большое за совет
@user-qf4rp8pn7c
@user-qf4rp8pn7c 3 жыл бұрын
Мне такое нравится 😉🌹🌹🌹
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 3 жыл бұрын
А кому же не нравится?
@user-ek8of9sj7t
@user-ek8of9sj7t 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт!
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 7 ай бұрын
Пожалуйста 🙏
@brinskoisrael9261
@brinskoisrael9261 3 жыл бұрын
Спасибо за совет, буду знать!
@sergeymityushin
@sergeymityushin 2 жыл бұрын
Котишка !!! 🐱
@mr_frekzy9901
@mr_frekzy9901 Жыл бұрын
вот это классно! мне очень помогло
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x Жыл бұрын
👍👍👍
@fenay-v
@fenay-v 6 ай бұрын
Большое спасибо за видео, сейчас приготовила икру из горбуши.
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 6 ай бұрын
Все получилось? А то некоторые тут возмущены, что ничего не получается
@user-ic9wc9nf6h
@user-ic9wc9nf6h 2 күн бұрын
спасибо, очень полезная информация. благодарю.
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 12 минут бұрын
Пожалуйста 🙏
@user-eu2rb1pl7o
@user-eu2rb1pl7o 2 жыл бұрын
Очень помогли ваши рекомендации. Результат очень понравился мне и моим близким, главное, что заморочек никаких нет. Просто и достаточно быстро, а самое важное, что ВКУСНО! Спасибо за рецепт!
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Пожалуйста 🙂. Пользуйтесь с удовольствием
@Sany...Lapa...
@Sany...Lapa... 8 ай бұрын
За 30 минут икра напитываеться водой! Может замороженную так и можно сделать хотя замороженная свежая икра уже не комильфо не путать заморозку солёную и то максимум 2-3месяца! А вот свежую икру делать только на сухую! Обращайтесь подскажу😊
@user-xc3to4rp7d
@user-xc3to4rp7d 8 ай бұрын
​@@Sany...Lapa...ПОДСКАЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА 🙏
@sevritella
@sevritella 7 ай бұрын
​@@Sany...Lapa...вы в каком регионе проживаете?
@pelagiagretsova
@pelagiagretsova 5 ай бұрын
​@@Sany...Lapa...обращаемся, подскажите, пожалуйста!😊
@user-uy7id3vq2m
@user-uy7id3vq2m 2 жыл бұрын
Спасибо за простой и быстрый способ
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Пожалуйста 🙏
@elenaboiko852
@elenaboiko852 Ай бұрын
Спасибо за рецепт автору ролика! Впервые получилось почистить икру!
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x Ай бұрын
Отлично!! Спасибо Вам за отзыв! А ТО пишут, выкинули, ерунда рецепт
@ribak6231
@ribak6231 Жыл бұрын
Отлично, особенно двумя пальчиками.
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x Жыл бұрын
Это чтоб икорку не помять)
@veraburlakova4426
@veraburlakova4426 Жыл бұрын
Спасибо 🙏
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x Жыл бұрын
Пожалуйста 🙏
@user-je1fr9cr3x
@user-je1fr9cr3x 5 ай бұрын
Класс!!!
@user-ct6kb8tw1b
@user-ct6kb8tw1b Жыл бұрын
Все очень просто. Залила водой и пленка стала отходить. Только я потом венчиком перемешивала икру и вся пленка осталась на нем.
@_DisneyStar_
@_DisneyStar_ Жыл бұрын
Ой кошечка, кошечка- попрошаечка ❤
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x Жыл бұрын
Она своего не упустит)
@user-zp2lo4qg1h
@user-zp2lo4qg1h 7 ай бұрын
Спасибо за подсказку. Но солить икру так нельзя, можно что нибудь подцепить. Я делаю тузлук, т. е насыщенный раствор соли, заливаю икру и выдерживаю 30 минут, потом сливаю через сито воду и ополаскиваю икру холодной кипячёной водой. При таком посоле гарантия ничего не подхватить. Я всмысле гельминтов.
@user-xp3cr1lg8n
@user-xp3cr1lg8n 7 ай бұрын
А как делать тузлук?
@user-zp2lo4qg1h
@user-zp2lo4qg1h 7 ай бұрын
@@user-xp3cr1lg8n тузлук,, это насыщенный раствор соли. Это когда вы сыпете соль в кружку с водой до тех пор, пока соль перестанет растворяться. Затем опускаете туда сырое яйцо и оно будет плавать, а не тонуть. Этим раствором и заливают икру
@IgorSy78
@IgorSy78 5 ай бұрын
А как на соль? Или надо вымачивать?
@Buzaghma
@Buzaghma 4 ай бұрын
30 минут в тузлуке? 🤣 ты шо ебанько? В тузлуке икре и минуты достаточно, чтоб пересолить её
@user-qc4vb9dy7j
@user-qc4vb9dy7j 4 ай бұрын
В крепком тузлуке икру нужно держать 30-40 секунд, не больше! Затем дать стечь в марле.
@user-ko9pf4nq8b
@user-ko9pf4nq8b Жыл бұрын
Самый вменяемый способ)))
@user-ix4wi3mm5n
@user-ix4wi3mm5n 6 ай бұрын
Самый клеввый рецепт. До этого первый раз пробывали солили и наткнулись на видео где 5 мин. Держать надо чтобы отделить пленку ......заколебали они со своими рецептами за 5 мин. Спасибо 🎉
@user-py4jq5th9f
@user-py4jq5th9f 4 ай бұрын
Моя мама делала так ещё в советские времена. Всё новое, хорошо забытое старое
@user-wt3rq1tl2c
@user-wt3rq1tl2c Жыл бұрын
Кратко и понятно- спасибо.
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x Жыл бұрын
Пожалуйста 🙏
@user-pc1sr8st7l
@user-pc1sr8st7l 3 ай бұрын
27лет прожила на Камчатке, туз лук холодный встык убирается грохотом, если немного то аккуратно ложкой, не более 5, 8 минут держать, если больше солёная будет. В марлю чтоб стекла жидкость
@babavalya1788
@babavalya1788 3 ай бұрын
Скажите какая температура воды?
@user-hy9sj1tf3c
@user-hy9sj1tf3c 2 жыл бұрын
СПАСИБО !
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Пожалуйста 🙂
@tDns-dm6hl
@tDns-dm6hl 7 ай бұрын
Не руками ,а этой же столовой ложкой.аккуратно отделяем.икру от пленки.А.случан.пересола,положить на 5.мин в хорошо завареный чай на 5.мин,лишняя соль.уйдет.темрература . Чуть.теплая
@Fatiniya1
@Fatiniya1 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-yj5tf4kl2z
@user-yj5tf4kl2z 8 ай бұрын
Что за лай,лай ,лай это по-моему по русски называется совет или я ошибаюсь?
@user-yu3wr8om2c
@user-yu3wr8om2c 7 ай бұрын
Вы не ошибаетесь, я тоже большая противница англоязычных слов, лайфхак это реально жизненый совет, если вольно переводить, в русском языке уже каких только слов нет, а наша молодежь использует английские, это дань моде, это неграмотность по отношению к своему языку и неграмотность в принципе
@user-yu3wr8om2c
@user-yu3wr8om2c 7 ай бұрын
Просто непонятно, кто этому может положить конец? Я тебя хейтю, я тебя баню, пранкаю,смайл, дизлайк и это наша молодежь так разговаривает, это уже такой нижайший уровень деградации, что дальше и представить страшно, у нашей молодёжи нет гордости за свою страну, историю, мне тяжело представить молодого американского человека, который бы в Америке ругался русским матом, а у нас фак, как здравствуйте, это ненормально
@kelnmiirkageoni1667
@kelnmiirkageoni1667 7 ай бұрын
​@@user-yu3wr8om2cхуя себе доебы, конечно. Тебе человек за бесплатно постарался, инструкцию в интернете выложил, ты вместо того, чтобы по человечески поблагодарить зашёл в комменты специально, чтобы доебаться. В ахуе с такого, конечно.
@user-tf5on1gn6j
@user-tf5on1gn6j 7 ай бұрын
​@@user-yu3wr8om2cплетите лапти и отключите себе интернет пиндосовский , мракобесы😅
@irvincraft9304
@irvincraft9304 6 ай бұрын
Потому что она родной язык плохо знает, но хочет быть в тренде 😂😂😂
@brinskoisrael9261
@brinskoisrael9261 3 жыл бұрын
Алиса первая в кадре-)
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 3 жыл бұрын
Алиса- ОТК))
@brinskoisrael9261
@brinskoisrael9261 3 жыл бұрын
@@user-ei3oy4ix1x по ГОСТу ли делается?-)
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 3 жыл бұрын
Ну чтоб икорку засолить,а рвбку любимой кошечке отдать))
@user-lf8dk1rl3q
@user-lf8dk1rl3q 2 жыл бұрын
Короче, сварила икру, ну, как вкусная варенка, оболдеть!!!
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Ну не может она свариться, если в все сделали как положено
@user-kr4vq7vo1b
@user-kr4vq7vo1b Жыл бұрын
Ну та ещё и пересолила
@user-nz5ib8lx1g
@user-nz5ib8lx1g Жыл бұрын
если она у вас побелела промываете под холодной водой и вуаля она вновь красная
@user-bj7vw9cu2b
@user-bj7vw9cu2b 7 ай бұрын
У меня икра сварилась
@fenay-v
@fenay-v 6 ай бұрын
​@@user-bj7vw9cu2bУ меня ничего не сварилось, всё получилось. Вода была 45 градусов.
@user-nx2yu4xl1g
@user-nx2yu4xl1g 6 ай бұрын
А мне больше всего понравилось.что это нужно все делать двумя пальчиками 😄
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 6 ай бұрын
Да да именно так, двумя пальчиками аккуратненько, нежненько
@doniyaribragimovich9621
@doniyaribragimovich9621 Жыл бұрын
Всё на ного проще, берёшь ракетку для бадминтона и протираешь ястыки через неё, затем промываешь проточной водой и заливаешь[ +18 С° тузлуком] Тузлук: на литр икры, литр тузлука. Поправьте если ошибаюсь)
@kalujanin43
@kalujanin43 10 ай бұрын
Все верно ракетка рулит я через нее в домашних условиях кг так 10 делал и нормуль! Тузлук модно проверить чищеной сырой картошкой, всплыла- готов но это для небольших партий икры для больших плотность больше нужна, пока соль не перестанет растворятся на дне!
@user-mg2tj2fw4s
@user-mg2tj2fw4s 9 ай бұрын
Подскажите как перетирать, они же лопнут все
@user-lm4lo9xe6t
@user-lm4lo9xe6t 8 ай бұрын
@@kalujanin43 ну вы сравнили 10 кг и икра из одной рыбки грамм100,
@Buzaghma
@Buzaghma 4 ай бұрын
Икра и проточная вода - несовместимые вещи. Не в коем случае нельзя так делать, только в солёную воду можно опускать икру
@user-kb3ik3qu9r
@user-kb3ik3qu9r 3 жыл бұрын
Супер 👍
@user-no7zk4ko2c
@user-no7zk4ko2c 2 жыл бұрын
Спасибо👍👍
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Пожалуйста))
@user-xo3nl8bq9s
@user-xo3nl8bq9s 5 ай бұрын
👍
@Very_Delicious_and_Just
@Very_Delicious_and_Just 2 жыл бұрын
Спасибо за совет 👍лайк
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Пожалуйста 🙂
@Antalya1453
@Antalya1453 5 ай бұрын
Турецкий сомон🇹🇷🇹🇷🇹🇷☝️👍👍👍
@user-ne3ze3he1y
@user-ne3ze3he1y 4 ай бұрын
Даже икру от крови не помыли!!! Венчиком надо отделять икру!
@user-my2cp7lp3h
@user-my2cp7lp3h 2 жыл бұрын
Сейчас делаю
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Ну и как получается?
@user-op9or9kk1g
@user-op9or9kk1g 7 ай бұрын
Достаточно 5-6минут и можно отделять пленку и икра просаливается, полчаса, по моему, много. И ещё, лучше сказать совет или хитрость, ато всё лай да фак, не забывайте русский язык.
@user-qw7ol1zt3k
@user-qw7ol1zt3k 8 ай бұрын
Как определить градусы воды ,
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 8 ай бұрын
У кого то есть термометры на кухне. Я приблизительно, по ощущениям
@user-hj8nt1pc4h
@user-hj8nt1pc4h 8 ай бұрын
А миксером не пробовали шикарно икринка к икринке
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 8 ай бұрын
Не пробовала. Боялась взбить в пену
@user-wx9mk3wl3t
@user-wx9mk3wl3t 2 жыл бұрын
И как долго она хрониться
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Ну несколько дней в холодильнике. У нас дольше двух-трёх дней не задерживается
@user-hc7vu3jq1o
@user-hc7vu3jq1o 3 жыл бұрын
Ћао,браво ja се плашим да jeдем то 😂а из продавнице могу.Где сте рибу купили?лajk
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 3 жыл бұрын
Рибу смо купили на пијаци. Где сам снимала видео
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 3 жыл бұрын
Мораш да се плашиш кад купујеш у продавници икру))
@nazgulyakk2455
@nazgulyakk2455 Жыл бұрын
Здравствуйте! Подходит любая икра? Например икра сиги?
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x Жыл бұрын
Здравствуйте. Любую икру можно так почистить
@nazgulyakk2455
@nazgulyakk2455 Жыл бұрын
@@user-ei3oy4ix1x а солить так, и кушать тоже можно?😊
@nazgulyakk2455
@nazgulyakk2455 Жыл бұрын
@@user-ei3oy4ix1x просто впервые собираюсь солить икру
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x Жыл бұрын
@@nazgulyakk2455 да
@user-qx4vw7jb8e
@user-qx4vw7jb8e 5 ай бұрын
Венчик использовать лучше.
@user-wv5jm4sc6p
@user-wv5jm4sc6p 5 ай бұрын
Спасибо за совет. Есть прекрасное русское слово: совет! Лайфхак корёжит слух(((!!!
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 5 ай бұрын
Для ютуба привычнее слово лайфхак)
@user-yz3oj8zb4x
@user-yz3oj8zb4x 9 ай бұрын
А можно замораживать потом икру, после этого способа и как она хранится в замороженном виде, не знаете?
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 9 ай бұрын
Конечно можно заморозить. Но всегда качество свежего продукта лучше, чем размороженного
@user-of9zv6fi4x
@user-of9zv6fi4x 7 ай бұрын
После разморозки икры, она становится жидкая, и присутствует сильный запах рыбьего жира. Икру лучше не замораживать, хранить при температуре 0 или немного ниже.
@fenay-v
@fenay-v 6 ай бұрын
​@@user-of9zv6fi4xУ нас лежит в морозилке, размораживаем периодически по мере потребности , всё прекрасно, вкус не меняется. Главное, не всю сразу размораживать, а порциями.
@valentinabezh60
@valentinabezh60 3 жыл бұрын
Нямки. )
@lurasa7736
@lurasa7736 2 жыл бұрын
Очищаю икру руками всегда ооооочень долго и много лопнувших.....
@user-dq5ln4di2x
@user-dq5ln4di2x Жыл бұрын
Дайте же котейке кусочек рыбки!!! Так хочется...
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x Жыл бұрын
Дадим конечно же дали))
@user-bs1qq9hx2n
@user-bs1qq9hx2n 7 ай бұрын
Кисику красную рыбу нельзя.
@user-th9yk1zx4s
@user-th9yk1zx4s 2 жыл бұрын
А как отделяет, этого как раз и не показано.
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Пальчиками аккуратненько
@pchelka_c_chelkoi
@pchelka_c_chelkoi 2 жыл бұрын
Просто память как у рыбки Дори
@nasekombl4
@nasekombl4 Жыл бұрын
Зато сразу слышно ступор на моменте легко и просто )))))) я озуел сегодня
@user-fw3vj2dv1b
@user-fw3vj2dv1b 7 ай бұрын
А все таки в горячей или в холодной
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 7 ай бұрын
В горячей
@user-tb4sz2ql5r
@user-tb4sz2ql5r 8 ай бұрын
А как отделяла так и непонятно!!!!!! Гольная соль!###
@user-qo5xu8ur7j
@user-qo5xu8ur7j Жыл бұрын
Можно просто кипяток ничего не будет
@user-rb1pv7rg7i
@user-rb1pv7rg7i 7 ай бұрын
вообще самый зачётный способ отделить ястык от икры это протереть через ракетку для бадбинтона
@user-zt7ih9iv7j
@user-zt7ih9iv7j Жыл бұрын
Дело в том что вкусная и полезная Ирка промывается и солится только в кипячёной и холодной воде. Но попробую ваш рецепт, сегодня перебирала каждую икринку и очень много лопнуло. Жаль.
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x Жыл бұрын
Рецепт проверен годами
@user-of9zv6fi4x
@user-of9zv6fi4x 7 ай бұрын
Я делала в этом году по этому рецепту, икра получается жидкая
@user-he7dd9ue9e
@user-he7dd9ue9e 7 ай бұрын
Так-то - Ирка!
@user-in6kk1db8s
@user-in6kk1db8s 4 ай бұрын
Лежит в морозилке икра. Ее разморозить полностью и готовить так же?
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 4 ай бұрын
Да
@user-fs6lr3yj7j
@user-fs6lr3yj7j 3 ай бұрын
У меня иера в горбуше бордового цветаПочему? она,наверное,сто раз размораживалась.Выбросить? Подскажите кто-нибудь.
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 3 ай бұрын
Не выбрасывайте, посолите. Конечно не будет высшего качества, но все же
@user-ge7sj1vp9h
@user-ge7sj1vp9h Жыл бұрын
5 минут в солёной воде это за глаза. И потом не нужно подсаливать
@user-nk3pl7qu9p
@user-nk3pl7qu9p Жыл бұрын
Правильно делать надо в ледяном тузлук, тогда икра не текет.
@user-ot5uc2wd8k
@user-ot5uc2wd8k 8 ай бұрын
Не "текёт" это круто.
@user-bx4wp5sf5j
@user-bx4wp5sf5j 3 ай бұрын
Так брезгливо была извлечена икра из брюшка, также и снималась пленочка. Будьте естественнее, это же продукт , а не отходы какие-либо.
@user-ln9ro4mo9w
@user-ln9ro4mo9w 10 ай бұрын
Пропустить через мясорубку
@gawsasagawsasa8940
@gawsasagawsasa8940 Жыл бұрын
Сам процесс не показан
@user-qe9tr8gk7q
@user-qe9tr8gk7q 6 ай бұрын
Так и не увидела от деления 😂пленочки
@user-xd6pk1lp2x
@user-xd6pk1lp2x 5 ай бұрын
Ваш рецепт работает только если рыбакуплена охлажденная горбуша в магазинах идет в основном замороженной
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 5 ай бұрын
Мы по этому рецепту делаем и охлажденную и размороженную
@user-xd6pk1lp2x
@user-xd6pk1lp2x 5 ай бұрын
@@user-ei3oy4ix1x я 16 лет работаю на рыбе с размороженной рыбы икра вся почти лопается очень большой процент потерь
@user-vq8vl4df6z
@user-vq8vl4df6z 2 жыл бұрын
И добавить немного раст.масла,чтобы не слипалась и не сохла,когда солите)
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Зачем масло? Чтобы вкус икры испортить?
@user-vo4hs4uk6i
@user-vo4hs4uk6i 2 жыл бұрын
Масло перебьет вкус икры.
@user-fh2du3xy6v
@user-fh2du3xy6v 6 ай бұрын
Сделала точно также, но у меня пленка не отделялась, икра лопалась а пленка рвалась.
@zzzzet884
@zzzzet884 2 жыл бұрын
Сколько икра так хранится,????
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Неделю в холодильнике точно хранится. Если упаковать в хорошо промытую и сухую тару, то и больше
@georgiiz297
@georgiiz297 2 жыл бұрын
Бедный котёнок!😿🙈
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Бедный… сбежал из дома
@user-pr3pk4hr1m
@user-pr3pk4hr1m 7 ай бұрын
@@user-ei3oy4ix1xплохо ему было у вас.
@user-kk2jd1ev7y
@user-kk2jd1ev7y 5 ай бұрын
Надо в воде вилкой мешать плёнка на вилку намотается и всё ок
@user-ey7jy5rn6y
@user-ey7jy5rn6y 27 күн бұрын
Самый правильный способ - это ГРОХОТАНИЕ после промывки ястыков в лёгком солевом растворе комнатной температуры (кипячёная вода + немного тузлука). И никакого кипятка! Далее после грохотания ещё раз немного промываем концентрированным тузлуком, даём стечь немного и на полминуты погружаем в остывший до комнатной температуры тузлук(концентрированный солевой раствор, который получается в процессе кипячения воды и соли), даём немного стечь, катаем в стерильной марле, чтобы убрать лопунцы и остатки ястыков, и даём стечь пару часов, раскладываем в небольшие стерильные тары. Убираем на хранение в холодильник. Примерно через сутки соль равномеоно распределиться по икринкам и вкус икры окончательно раскроется. Никакой пресной воды, масла, кипятка! Всё. В кипятке икра сварится и будет мягкой! Не делайте так никогда Посуда, грохотка должны быть чистыми и ополоснутыми разбавленным тузлуком, чтобы белок НЕ сворачивался!
@user-hm2mx3cp4s
@user-hm2mx3cp4s 7 ай бұрын
Двумя пальчиками с оттопыреным мизинцем готовить сложно наверное
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 7 ай бұрын
Не, нормально
@Alex-vb1fp
@Alex-vb1fp 5 ай бұрын
уже дайте кошке рыбы !
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 5 ай бұрын
Уже дали)
@user-jk6jq3lg2p
@user-jk6jq3lg2p 2 жыл бұрын
У меня не получилось отделить(
@user-ei3oy4ix1x
@user-ei3oy4ix1x 2 жыл бұрын
Надо все делать как на видео. Мы так всегда отдаляем
@nuastiachannel3958
@nuastiachannel3958 2 жыл бұрын
Венчиком можно
This is how you need to salt red caviar from frozen pink salmon from the store
14:51
когда достали одноклассники!
00:49
БРУНО
Рет қаралды 4,1 МЛН
He tried to save his parking spot, instant karma
00:28
Zach King
Рет қаралды 20 МЛН
Как солить икру Икра пятиминутка
4:55
Икринка Даша
Рет қаралды 205 М.
Как засолить икру горбуши, как очистить икру от плёнки
5:29
ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА
Рет қаралды 25 М.
когда достали одноклассники!
00:49
БРУНО
Рет қаралды 4,1 МЛН