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LAS LLAUCHAS TAN RICAS QUE TE VAN A ENCANTAR CON SU PARTICULARIDAD DE TENER TANTO JUGO Y QUESO...QUE ESPERAS CORRE A PREPARARLAS.. PARA TODA LA FAMILIA...
Igredientes
Para la masa:
600 g. de harina o 3 1/4 taza,
2 cucharas de aceite de girasol,
2 1/2 cucharas de azúcar,
1 cuchara de sal al ras,
25 g. De levadura fresca o 1 cuchara al ras de levadura seca,
300 ml de agua o una taza.
Para pintar:
1 cucharilla de ají amarillo sin picante,
1/2 cucharilla de ají rojo sin picante,
100 ml de agua o 1/2 vaso,
1 tajada de queso,
2 cucharas de aceite,
1 cuchara de harina.
Para el Relleno
450 ml de agua o 1 1/2 taza,
3 cucharas de harina al ras,
1/2 cuchara de maicena al ras,
25 g. De mantequilla o 1 cuchara llena,
1/2 cuchara de azúcar al ras,
1 cuchara de salas ras,
3 quesos medianos.
NOTA:LOS 3 QUESOS PESABAN 450g. TE SALDRAN DE 10 a 11 llauchas y cuándo hagan reposar las llauchas al revés vean que perdió un poquito el repulgado y verás que te saldrán muy bien A LA PROXIMA!!!
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