Спасибо за этот чудо рецепт!!!! Вы лучший кондитер! Обожаю готовить по Вашим рецептам!

Александр, привет из Санкт-Петербурга. Вы не просто талантливый кондитер, вы хороший русский человек. Французы это видят и меняют отношение к русскому народу. Вы нам помогаете переживать это сложное время. Всё очень, очень вкусно. А команда Ваша замечательная! Успехов Вам и здоровья!

Случайно зашла на Ваш канал и зацепило.. эстетическое удовольствие получила при просмотре. профессиональная команда,никакой суеты, никаких лишних движений.видно что процесс изготовления выпечки настолько технологически выверен,что ведущий как волшебник с лёгкостью творит чудеса . очень хорошая энергетика в коллективе. Профессионалы Ребята!!! Спасибо за ваше творчество!!!

Вы и правда явление в истории русского кондитерского искусства,вы хороший,люди это чувствуют, и люди к вам тянутся, и неважно на каком языке они говорят,ваш талант и человечность,человеколюбие делают своё великое дело- вы являетесь достоянием и гордостью России,спасибо вашим родителям,за то что так правильно вас воспитали,счастья вам и удачи во всех начинаниях!!!

Какие мужчины-красавцы и профессионалы!

Добрый день. Да торт Медовый это наше детство, и наша классика. Я пеку медовик с 8 класса, даже со счета сбилась сколько их выпекла, и этот тотр любят все!!!Не удивительно, что Медовик понравился в Монако ❤ люди любят,чтобы было красиво и вкусно!Команда у вас просто супер ❤

Александр ,спасибо Вам за то что вы делитесь с нами своими рецептами.Здоровья вам,ещё большего процветания вашему бизнесу.Всем мира и добра.❤️

Смотреть на вас одно удовольствие!!! привет из Самары!!!

Саша, обожаю Вас! Приготовила ваш медовик- он потрясающий! Пекла лимонные кексы, теперь Захер на очереди! И это всё за пару дней! СПАСИБО за ваш труд и большое сердце! ❤😊🎉

Дааа... Процесс завораживает! Можно смотреть бесконечно! Очень интересно наблюдать за вами ребята! Команда ух! Жорик катает коржи как заведенный!!! Как тот заяц энерджайзер! И НИ КАКОЙ ТЕСТО-РАСКАТОЧНОЙ МАШИНЫ НЕ НАДО! Саша спасибо Вам за видео!

Дорогой Александр, у Вас золотые руки и золотое сердце! Как же подкупает Ваша профессиональная щедрость в современном мире, где всё за деньги и на деньги! Спасибо Вам, Вы - лучший! Процветания, счастья и любви в Ваш дом!❤

Как приятно смотреть как готовите , талантливый умный и красивый, мира здоровья Вам Александр .

Александр, у Вас красивое ИМЯ, СЕРДЦЕ И ДУША, БОЛЬШАЯ, БЕЗМЕРНАЯ ЛЮБОЬ К СВОЕМУ ДЕЛУ!!! Я ПЕРВЫЙ РАЗ ВАС НАШЛА, И СЛУШАЛА НЕ ПРОПУСТИВ НИ ЕДИНОГО СЛОВА И ВАШЕГО ДВИЖЕНИЯ!! ПОВЕРЬТЕ У МЕНЯ АШ ГОЛОВА ЗАКРУЖИЛАСЬ, СТАРАЛАСЬ ЗАПИСАТЬ И НИЧЕГУСЕНЬКИ НЕ ПРОПУСТИТЬ!! У ВАС ЮВИЛИРНАЯ РАБОТА + ВАШИ СТАРАНИЯ!! НЕТ, ТАКОЕ ЧУДО- НАПОЛЕОН ПОЛУЧИТСЯ, ЕСЛИ ИМЕТЬ, ВСЁ ТО, ЧТО ЕСТЬ У ВАС, А В РУЧНУЮ, НАДО ДЕЛАТЬ ТРИ ДНЯ И ТРИ НОЧИ, ДА ЛЕГЧЕ ПОЕХАТЬ И КУПИТЬ ЭТО БЛАЖЕНСТВО ГОТОВОЕ У ВАС!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ, РАДУЙТЕ НАС И ДАЛЬШЕ И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!!! ЮЛИАНА!!!!

Здравствуйте,Александр и Ваша команда!Конечно же Вы кондитер-художник!Спасибо за очень доступное повествование ,хочется пробовать исполнить!Удачи во всех делах!!!😊

Я много лет учусь по Вашим рецептам, Вы Шеф с большой буквы, спасибо Вам! Я мечтаю посмотреть п/п десерты, круасаны мастер классы!

СПАСИБО! Я из деревни в Сибири могу заглянуть на кухню лучших поваров!!! Решила проверить несколько рецептов медовика, Ваш один из вкуснейших :)

С возрастом вы стале ещё интереснее и шикарнее)))))

Александр как приятно с вами встретиться.Далекий Ямал вас приветствует. Смотрели вас на домашнем . Наши девочки даже были у вас на производстве в Москве. Вы приятный человек и творческий руководитель. Успехов вам, мира, добра.можно смотреть бесконечно на огонь, воду,работу человека. Надым. Наши тортики вне национальности и географии. Медовик, Прага,Наполеон,птичье молоко, киевский,сказка, Ленинградский это эпоха.......

Я тоже всю жизнь готовлю Медовик на водяной банне.Рецепт из СССР.

Коржи получились замечательные, точно по вашему рецепту. А вот на прослойка кожей сметаны 30 проц н не нашлось, самая большая жирность 25проц, взяла её 500гр добавила 200гр сливок 33 проц, взбила со 150 гр сахарной пудры, можно было и 100гр,, прослойку сделала посередине на двух коржах с вишневым джемом. Медовик сразу нужно в холодильник, на следующий день можно есть. Отличный торт. Спасибо, Александр. Уважаю вас. МОрдовия смотрит

Именно так мы и готовили медовик в 90-х , один в один! Спасибо что напомнили!

Александр, спасибо вам огромное за рецепт😍❤ Приветствую Вас из Санкт-Петербурга🌷 Я очень рада, у вас замечательная команда! Выглядите потрясающе!👏🏻❤

Не поверите. Вместе с вами параллельно пекла. Всё шикарно получилось. Только на предпоследний корж после крема положила пьяную чирешню. А в тесто ушло немного больше муки, наверное потому что у нас В Панаме очень жарко, но коржи действительно пиклись 7 мин. нежные приятные. Благодарю за вашу открытость. Я вашем фанатам буду❤

Мальчики вы классные. Мне 70 лет но я в вас влюбилась. Я тоже люблю кондитерку печь. Магазинное есть не могу. Я из России. Там кондитерка отвратительная. Живу в селе держу коров и коз. По этому у меня достаточно качественного сырья для приготовления вкусняшек. Мед тоже натуральный. Сосед держит пчел.

Привет из Сочи!!! Саша Вы супер, как приятно смотреть на вашу работу !!!!!! Вы Мастер с Большой Буквы!!!!!!!!!!

Александр, Я часто смотрела Ваши интересные передачи ! Вдохновляет Все!!! Спасибо большое ❤️

Александр, молодец. Так всё подробно рассказывает и повторяет несколько раз. Просто умница и очень позитивный.😊

Сашенька, детка, Вас приветствует Новороссийск.Вы великий кулинар.Счастья Вам , удачи, хороших помошников.Не забывайте нас 💋💋💋💋💋💋

Молодец!!! Самых лучших пожеланий!!!! Успехов всем обязательно!!!!

Спасибо, Сашенька большое за ваш труд!!!

Огромное спасибо Вам Александр🙏👍❤️

Благодарю 💮☘️ Несомненно молодчина!

Александр, привет Вам из Хорватии..... Спасибо Вам за Ваши рецепты, да, человек когда талантлив, талантливо всем❤❤❤❤❤

Вы Гений, Александр!❤❤ Много говорить и писать не буду,присоединяюсь ко всему сказанному!

Как приятно Вас снова увидеть , все как всегда наглядно , просто , доступно , спасибо ))

Спасибо Александр за медовик , приготовлю по вашему рецепту ❤

Александр,видео идет час с лишним но вас хочется слушать и слушать. Дай Аллах вам здоровья ,я многому у вас учусь. Удачи!

Александр, здравствуйте. Спасибо за мастер-класс.

Благодарю за прекрасный рецепт! Ваши рецепты лучшие! 🤗👍

Спасибо за мастер класс , что бескорыстно делитесь своими знаниями 👍 и подписка

Самый вкусный медовик, спасибо огромное за рецепт ❤

Александр. спасибо за рецепт сливового пирога! Просто , доступно и очень вкусно!

Александр вся выпечка по Вашим рецептам получается волшебной, спасибо огромное за рецепты.Вы мой кумир.

Спасибо вам большое за рецепт, обязательно воспользуюсь вашим рецептом. Успехов вам и удачи в работе и дома.

Александр, спасибо за видео. Смотрю и пересматриваю.

У Вас супер канал.Спасибо за разъяснения рецепта

Респект и уважение! Спасибо за рецепт! Привет из Башкирии и самые добрые пожелания!

Большое спасибо, Александр! 😊

В Советское время пекли по этому рецепту..Медовик получается очень вкусным.❤️❤️❤

Спасибо Александр за ваши рецепты. На Вас смотреть и слушать и учиться у Вас просто подарок судьбы. Всех благ Вам, здоровья и процветания . С огромным уважением к Вам и Вашему делу.

Я готовила все ваши варианты медовиков, еще со сладких историй и была еще какая то передача, кстати- у вас рецепты не одинаковые. Мне все понравились. Готовила на свадьбу сына- очень вкусно ! Спасибо, спасибо!

Ну вот другое дело ! Нет этой матершиницы Биолки ! Ребятки и Александр такие умнички.Смотрим с любовью .💋💋💋👍

Огромнейшее спасибо 🙏 за рецепт ❤ завтра буду делать , смотрю вас в захлёб , ну очень нравится , благодарю 🙏

Благодарю за рецепт.❤❤❤ ❤❤

Александр у вс такая команда приятная и весёлая. Все добродущные ,улыбаются,наверное вам приятно работать в таком составе.Желаю вам творческих и вкусных успехов!!!

Ваши видео это терапия,включаю фоном и наслаждаюсь.заодно и учусь

Александр, здравствуйте. Случайно наткнулся на ваше видео, было очень приятно видеть Вас, не знала куда вы пропали. Спасибо, что делитесь своими рецептами, всё подробно и понятно. Теперь я не потеряю Ваш канал и с удовольствием буду радовать вкусняшками свою семью. Благодарю за видео.

Здравствуйте Александр. Ваш рецепт лучший. Спасибо.

Привет из Чикаго! Время не совпадает!!! Рада видеть вас Александр с прекрасным рецептом Медовика! Хочется его приготовить! Всего Вам доброго!

Александр, спасибо Вам за подробные рецепты. Медовик и Наполеон - мои любимые торты!

Великолепно 🤩 спасибо!

Мастеру-браво!!!!

Добрый вечер Александр! Спасибо вам огромное за рецепты и видео уроки! Дай Бог вам здоровья! Получается все изумительно. Домочадци довольны, а я получаю удовольствие что все получается.

Привет с Литвы, очень рада вас видеть с вашими классными рецептами!!!

Александр, спасибо.!

Вау! Наконец-то. Мой любимый рецепт медовика. Спасибо!!!!!!

Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Всем понравилось.

Сегодня я испекла медовик по Вашему рецепту. И у меня получилось🥰 ура, я и моя семья в восторге. Огромное спасибочки. Я Вас очень люблю. Буду учиться только у Вас.

Здравствуйте Александр! Давно вас не видно было и листая ленту,увидела,обрадовалась,раньше всегда смотрела,как вы готовите. Спасибо за ваши рецепты! Всего вам самого хорошего! Удачи,счастья,любви и процветания!!!!🤗❤❤❤. Привет из Мурманска

Нашла ваш рецепт давно на ютубе и лучше, для моего вкуса, ещё не нашла🤗

Молодец.Дай Господь Здоровья, Счастья , Тепла и Уюта в Ваш дом.

Любую сметану можно откинуть на марлю и оставить до утра в холодильнике в подвешенном виде, и тогда она 💯собьется с пудрой👍🏻

Александр вы кулинарный гений.Торт получился вкусный.

Спасибо Александр за подробный рецепт медовика,никогда не готовила,наполеон готовила по вашему рецепту,очень вкусный получился,обязательно приготовлю медовик!

Я готовила вчера синнабоны по вашему рецепту, Александр! Это, просто не передать словами, как вкусно !!! Благодарю за точные консультации. Мои дети и внуки были в восторге. 👍👍👍👍

Когда-то я делала медовик - намучилась с раскаткой коржей - что-то липкое и на долгие годы выпечку медовика забросила. А зять очень любит именно медовик. Решила я по рецепту Александра испечь медовик зятю к 23 февраля. Медовик вышел просто СУПЕР!. Делала 1,5 порции и раскатывала на 25 см в диаметре. Испекла 9 коржей и 10-ый из обрезков. Сметана 1 кг 15% отвесила на сутки (сыворотки отделилось приблизительно 170 мл - использовала в блины). К сметане добавила 500 грамм маскарпоне и 150 мл сливок 33%. Крем взбился замечательно. Собрала торт. На следующий день ели всем семейством. Торт получился очень большой. Вкусный, и без изменения консистенции, был и через 2 дня (от момента сборки). Огромнейшее спасибо Александру за бесподобный рецепт торта!!!

Без слов высший пилотаж какое обаяние респект вам професионал приятно вас слушать и смотреть хорошо что вы есть

Когда качественно делают продукт то всегда хочется сказать спасибо

Спасибо. за рецепт вас. всегда приятно. смотреть. и слушать

Привет из Америки NJ cпасибо Вам за ваши рецепты ! Вы гений ! Дай бог здоровья Вам и удачи во всем!

Спасибо огромное , Александр!!! Успехов Вам и вашей команде !!!❤❤❤ из Санкт Петербурга с любовью.!!!

Александр, здравствуйте! Благодарю Вас за то, что делитесь такими прекрасными рецептами. Готовлю каждый день по Вашим рецептам. Всё получается с первого раза! Очень вкусно. Десерты морожу, что бы потом в спортзале не убиваться.

В какого шикарного мужчину Вы превратились! Одно удовольствие смотреть и слушать.

Сегодня случайно попало Ваши видео. Вдохновляет, спасибо огромное , много полезной инфо. Будем готовить 👍

Алексндр, спасибо за мастер класс, я лет 30 пеку медовик(именно этот)ваш рецепт, рецептов уже тысячи медовиков, но я считаю этот лучший!!!💯💯💯❤️❤️❤️

Привет из Пензы! Счастья, здоровья удачи. ❤❤❤

Доброе время суток , спасибо большое за рецепт мы такое тесто на водной бане делаем очень давно и медовик на этом тесте действительно очень вкусный коржи пористые совсем други чем без водяной бани супер рецепт

Здравствуйте ,Александр !!!! Горячий привет из Москвы ,я ваша ученица по видео .Очень всегда рада встречи с вами и новыми рецептами.Только вчера проезжали ваш магазин ,районе Шуваловском.Давно там были с мужем и покупали грушевый торт.Сели за столик ,взяли чай и по пирожному.Не помню сейчас какие ,но довольные поехали домой.Всегда вспоминаю этот день ,когда едем по Ленинскому ,а потом на Мичуринский проспект.Очень вам благодарна и рада ,что можете свое мастерство подарить людям в Монако.Пусть все будет хорошо и с огромным уважением к вам ,Ирина из Москвы.Обняла от души.Горжусь!!!!!

Благодарю вас Александр за рецепт вашего медовика, я обязательно попробую ваш рецепт ,Волгоград с вами

Огромное Вам спасибо за очередной рецепт!!! Здоровья и процветания ВАМ и вашим коллегам. РОССИЯ - СЕВ.КАВКАЗ КМВ.

Никогда не пекла медовик, но обязательно попробую испечь для своих внуков. Блинчики по Вашему рецепту всем нравятся. Спасибо.

Привет из Америки. Вы самый лучший классный ! . Люблю печь, пеку давно . Из ваших видео узнала много новых полезных нюансов. Спасибо огромное, что делитесь опытом . Happy Baking!😘

Саша, ты молодец! Я смотрю тебя, как блюдо ,которое подают на десерт .

Все гениальное просто.

Спасибо большое,привет из Москвы👍

Спасибо за подсказку... мед на водяной бане.. это Важно 🌹

❤ Спасибо Александр.

Здравствуйте,Александр. Благодарю Вас за ваш труд. В кондитерском деле очень важны нюансы,спасибо,что делитесь с ними.Вы большой молодец. Здоровья Вам, успехов.

С наступающим Новым годом!!!! Процветания Вам и вашему каналу, успехов Вам!!!!

Доброго дня !!Очень подробно объясняете не все могут так спасибо вам !!!вы такой душка самый милый шеф !!!!❤❤❤❤