እንጀራ አልወጣ ለሚላቹ ቀላል አሰራር በየትኛውም አገር ለምትኖሩ

No video

እንጀራ አልወጣ ለሚላቹ ቀላል አሰራር በየትኛውም አገር ለምትኖሩ - Easy Injera Recipe

Рет қаралды 234,750

Күн бұрын

This is an easy Ethiopian Injera recipe for those of you who can't get teff flour easily.
click this link for the Sourdough Starter (Injera Starter) :// • Easy Gluten Free Sourd...
visit my channel for more recipes / @edyskitchen
#EthiopianFood #TeffInjera #teffalternative
#Injerarecipewithenglishsubtitles

Пікірлер: 351

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

I've had many comments about self-raising flour being bad for you. However, no one has explained why. I would welcome links to peer-reviewed scientific research that demonstrates the relevant health issues. Thank you

@nateterefe4798 3 жыл бұрын

If you Google it ,what is side effect of self rising flour, it would explain for you very well ,I tried to send you the link , however I wasn't able to do it. Thank you for your thoughts

@samrawitteshome7755 3 жыл бұрын

@@nateterefe4798 lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllp

@nateterefe4798 3 жыл бұрын

@@samrawitteshome7755 you welcome, ??

@jednatab5003 3 жыл бұрын

Thank you for saying about self raising flour, a lot of Ethiopian and Eritrean people say that there is no scientific evidence to say that. Our people are followers rather that searching. One person say it's bad and every one follows .

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

@Jednat AB 👌🙏

@retasa7652 10 ай бұрын

ይሄንን አእምሮ የፈጠረ አምላክ ይመስገን እንጀራ እንኳ እንዳናጣ የሚያደርግ አም ላከ ያለን ጥበብን የሚሰጥ ፈጣሪ ነው እጅሽ ይባረክ

@user-hz9ew1cq1v 24 күн бұрын

Amhara women 💪🏽

@selam7742 10 ай бұрын

በሰፍራዚንግ ለሚጋገር እንጀራ አድናቆት የለኝም ጤና ይበልጣል አዎ ያምራል ግን ለጤና ጠንቅ ነው አይመከርም ምንም ቡያስቸግርም ጤፍ ለጊዜው ነው እንጂ ቆንጆ እንጀራ መጋገር ይቻላል ከብዙ ጥረት በኃላ ይመጣልና ምንም ባያምርም ለጤና ጠቃሚ ነውና የጤፉን እንጀራ እየጋገራችሁ ብሉ ምክሬ ነው። ጤፍ ለማታገኙ እስክታገኙ ለምሮር ያህል ብሉ እላለሁ የግል አስተያየቴ ነው።

@mamaminas502 3 жыл бұрын

ኬምስቶቹ የሃብሻ እንስቶች በየዘመኑ ድንቅ ፍልስፍናን ያሳይስሉ ቦታ አይገድባቸውም የማቴሪያል ማጣት አያሳቅቃቸውም በቃ ባገኙት ነገር ያችን እንጀራቸውን ፍጥር ፣ ፍልስፍ አድርገው የሀገራቸውን ምግብ በባእድ ሀገር ለአባወራዎቻቸው ጀባ ይላሉ አይ የእምዬ ኢትዮጵያ ሴቶች ዋጋችሁ ስንት ይሆን !!!

@Helensibhat135 Жыл бұрын

I just love your comment

@enatenatwollo4236 10 ай бұрын

Yene marrrrrr thank you🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

@hageraethiopia513 10 ай бұрын

እውነት ብለሀል ወዳጄ ።👑⭐

@meronarefaine Жыл бұрын

I followed all the instructions given! finally I made it to Injera at home. Thank you for the simple & clear instructions🙏🥰

@mekdeshailegnaw3658 3 жыл бұрын

Self Raising Flour ለጤና ጥሩ አይደለም ምንም ባያምር ላቹም የጤፍ ወይም ገብስ እጀራ ብትጠቀሙ ጥሩ ነው እስኪ Self Raising ያለው ምግብ ስትመገቡ የራሐብ ስሜት አይኖራቹም ያማለት ጨጓራቹ ለመፍጨት እየተጀገረ ነው ሌላው እጀራው የፈለገውን ቀን ቢቀመጥ አይሻግትም ከጤና አፃር ባትጠቀሙት ጥሩ ነው ባይ ነኘ

@pate840 3 жыл бұрын

ምግብ ሁሉ በመጠን ሊበላ ይገባል በተለይ ከዱቄትና ከስኳር የሚሰሩ። ጤፍም ግሉቲን ፍሪ ቢሆንም ለስኳር በሽታ መልካም ካልሆኑ ምግቦች አንዱ ነው።እስራኤል ውስጥ ኢትዬጵያውያን አይሁዶች ላይ በተደረገ ጥናት አብዛኛው ሰው ስኳር አለበትና ጤፍም ቢሆን በመጠን አጃን መቀላቀል ።አትክልት ማብዛት።

@networthassoc2006 3 жыл бұрын

@@pate840 this is very true. Thank you for sharing this knowledge. We have been under the incorrect impression that as long as we eat “gluten free”, we are ok consuming as much Injera as we want but that’s not healthy, especially for those who have diabetes

@koala10ish 2 жыл бұрын

what is the name of the machine please?

@fs-ul9tv 10 күн бұрын

@@pate840ሰልፍራይ 100% ለጤና ጥሩ አይደለም ሁሉም ምግብ ብዙ ከተበላ የሚለው መልስ ትክክል አይደለም goggle ገብተሽ ስለ ጉዳቱ በዝርዝር ታገኛለሽ

@fatumamengesha2883 3 жыл бұрын

በጣም እናመሰግናለን ግንይሄ ሰልፍራይሲጉ ወይም ጨው ያለበት ዱቄት ነው እሱ ነገርየው ስኳር በሽተኖች የደም ግፊት ያለባቸው ሰውች ባይጠቀሙት ቆጇነው ለማንኛውም ሰው ባንጠቀመው ጥሩነው ከበላነው በሃላ ዉስጣችን ከገባ በሃላ ያቃጥለናል ለጤንንት ጥሩ አይደለም በርግጥ አይን በጣም ያሳምራል ባያምር ይሻላል አይኑ የጠፍውን ጤናማ ምግብ ብንመገብ ይሻለናል አችን በጣም እናመሰግናለን

@ameenzeleke864 Ай бұрын

ይህ ዱቄት ያልሽዉ የት ነዉ የሚገኘዉ ለማወቅ

@hanaworku1181 22 күн бұрын

በጣም አመሰግናለሁ እህት። ❤❤የገዛሁት ጤፍ አልሆን ብሎኝ ተቸግሬ ያንቺን ቪዲዮ ሳገኝ በጣም ደስ አለኝ። ❤እግዚአብሔር ይባርክሽ። 🙏🙏🙏.

@EthiopianStyle 3 жыл бұрын

በጣም ቆንጆ ነው አይኑ እራሱ ሲያምር እጅሽ ይባረክ እናመሰግናለን እህት 💞👍🏾

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

Thank you mare

@user-lq2tu4dt9e 9 ай бұрын

Gobezi balemoya. Neshe. Be. Ewunet timhirt seteshen. Tebareki

@tigistgirma575 3 жыл бұрын

You explain every Details I like you .keep up the good job.thank you 😘😘😘😘❤️❤️❤️

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

Thank you my dear 🙏❤️

@lulitlula4290 3 жыл бұрын

ቆንጆ እንጀራ ነው እጅሽ ይባረክ🙏😍

@selamawitabebe5634 3 жыл бұрын

በጣም ባለሞያ ነሽ ፣ተባረኪ

@gelilanardos1509 10 ай бұрын

እንጀራ ለማጝኘት እድል ለሌላቸው ወገኖች ጥሩ አማራጭ ነው❤🎉 ነገርግን ስልፍራይዝ ቢቀርስ ለጤና ሁሌ ከተጠቀምን ጥሩ አይመስለኝም በተረፈ ❤🎉❤🎉❤🎉

@fantishmekbib3828 3 жыл бұрын

በጣም ቆንጆ እንጀራ 👌❤️

@zedkitchen 3 жыл бұрын

እጅሽ ይባርክ ልዬ የሆነ እንጅራ ነው ተባርኪ

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

አመሰግናለው 🙏🌷

@amelakeselasse9086 3 ай бұрын

በጣም ጎበዝ እግዚአብሔር ይባርክሽ የኔ ውድ

@selamawitguta4727 5 ай бұрын

ጎበዝ በጣም ጥሩ አማራጭ ተባረኪ♥️🙏

@kibirechoramo2102 3 жыл бұрын

የእኔ ቆንጆ ድምጽ ቆንጆ ፀባይ ተባረክ በጣም ጥሩ እንጀራ ነው ባሳዬሽኝ ሁሉ ሄጄ ተሳክቶልኛል። እጅሽ ዘመንሽ ዙሪያሽ ላንቺ የተባለ ሁሉ ይባረክ

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

አመሰግናለው የኔ ማር እግዚአብሄር ያክብርልኝ 🙏🏾❤️

@liiiyiEmindem 4 ай бұрын

❤

@fatimax6508 3 жыл бұрын

በጣም እናመሰግናለን በርቺ በጣም ጥሩሥራነው የምታቀርቢው

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

thank you Fatimaye 🙏🏾

@bruktiabyssinia2694 3 жыл бұрын

Betam Gobez nesh setasrejie. Berchi. 🌸🌸🌸🌸

@koala10ish 2 жыл бұрын

what is the name of the machine please?

@Truth-wb5nk 3 жыл бұрын

Wow በጣም ጎበዝ እኔም 100%ጤፍ ባንቺ መንገድ እየወጣልኝ ተደስቻለሁ እግዚአብሔር ይስጥልን

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

Betam ameseginalew yene wud 🙏❤️

@asresbelaye4031 3 жыл бұрын

የጤፍ ብቻ አጋገር ብታሳይን እንደገና በጣም እናመሰግናለን

@derkowrricbankiki-bl9gj 2 ай бұрын

በኪኑዋ ዱቄት እጀራ ጋግሩ ከፈለጋችሁ ኪኑዋና ገብረ አደባልቃችሁ ብትጋግሩ ቆጆ እጀራና ጤናማ ነው ኪኑዋ ልክ እንደ ጤፍ ነው

@Hara-tube12 3 жыл бұрын

በጣም ቆንጆ እንጀራ እጅሽ ይባረክ

@bezakulutube2642 3 жыл бұрын

ከልብ እናመሰግናለሁ እጅሸ ያባረክ የኔ ቆንጆ ጎራ በይ እህቴ👍👏

@rozasolomon9908 3 жыл бұрын

Perfect thankyou so much ,አሁን እሞክረዋለሁ

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

Thank you yene konjo ❤️

@elisabethesayas5570 3 жыл бұрын

Wow awesome I will try it..Thank you sister

@helenmehari4637 3 жыл бұрын

Thank you በጣም አሪፍ ነው

@Adina809 3 жыл бұрын

You’re amazing as always keep up your great job and thanks for sharing with us stay blessed 🙏🏽🌹👍🏽🇪🇷

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

Thank you so much sis 😘💓🙏

@IT_4class 3 жыл бұрын

Yene balemuya gebez endet kitkit lisles Yale enjera ayentum siyamir💞💞 share

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

Thank you Mahiye yene wud 🤗🙏❤️

@TgMoresh 2 жыл бұрын

የኔ ጥያቄ ከአብሲቱ ጋር የሚጨመረው የሩዝ ወይም የበቆሎ ዱቄት ባይጨመርስ? ወይም የግድ ከሆነ ሌላ የምን ዱቄት ሊጨመር ይችላል?

@chuchumike3286 3 жыл бұрын

ወይ ሙያ ወይ ሙያ እንደው የናንተን እንጀራ በማየት ፍዘዝኩኝ እንዴት ጎብዝና ንውይሄ ደሞ የተለየ ንውእውንትሽን ንው ብዙ አይቼ እሞክራለሁ በቃ አልሆን አለኝ እየገዛሁ ንው የምበላው ምን ይደርግ አንዳንድ ስው ውሃ በጥብጦ ቢስጥ ይጣፍጥለታል ይባላል ልክ ከማየው እኩል አርጌ ንው የምስራው የተለያየ ወይ ፍንክች እኔ ላይ በጣም ያምራል ከጥግ እስከጥግ እንጀራሽ አይን አለው በጣም ንው የሚያምርው👌🌹🌷

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

በጣም አመሰግናለው የኔ ቆንጆ

@sdt3004 3 жыл бұрын

እናት እኔም እንዳቺ እምቢ ብሎኝ ሰለቸኝ አሁንስ እባቴ እህል ቤት ሆኗል።

@mimigoshu815 3 жыл бұрын

Wow እህቴ ተባሪኪልኝኝኝኝ ቆንጆ አድርገሽ ነው የምታስረጅው 🙏🏾🙏🏾

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

thank you my dear ❤️

@user-ti4bm3jo1y 3 жыл бұрын

እናመሰግናለን

@hassenhassen5569 2 жыл бұрын

አህት በጣም የምራል ምጣሽ ዋስ ነው እኔ በመጥበሻ ነው የምጋግር ግን አይኑ ብዙም አያሳምረም

@weynikitchen 3 жыл бұрын

በጣም ቆንጆ እንጀራ አገጋገር ነው እጆችሽ ይባረኩ የኔ ቆንጆ ሼር 🙏🙏🙏💚💛❤️

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

አመሰግናለው ወይኒዬ 💕🙏

@fikrietan1169 3 жыл бұрын

እጅሽ ይባረክ

@hadram2885 11 ай бұрын

Thank you very much my dear. Ejish ebarek

@meazaburka3278 3 жыл бұрын

በጣም የሚያምር እንጀራ ነው እጅ ይባረክ

@asmaraasmara6930 3 жыл бұрын

gobez nesh bewnet! ዱቀቱም በህንድ ማርከት የትም ይገኛል ኣመሰግንሻሎህ ብቻ በቀሎ በትግርኛ ምን ነው ሚባለው ንግርኝ።

@nfreek5276 10 ай бұрын

ኣው ውዴ. ሰልፍ. ራይዝ የካንሰር በጣም. አደጋ. ነው. 🙏🎉

@semiraadam2896 7 ай бұрын

Before we use the starter in the injera, do we leave out the starter a day before making injera ?

@jerytubeEthiopianfood 3 жыл бұрын

ዋው ልዩ የሆነ እንጀራ እጅሽ ይባረክ የኔ ውድ👌❤

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

thank you Jerye 🙏🏾 ❤️

@lemlemghebresilasie8740 8 ай бұрын

እንጀራሽ ቆንጆ ነው

@araafatsodru2064 3 ай бұрын

Dubai yalachu awarugn yemtfelegutn lamtalachu

@user-jz5np7do6y 3 жыл бұрын

በጣም የምራል

@jemilasaleh9899 3 жыл бұрын

Perfect thanks for sharing 🙏

@emuahlmetube4149 3 жыл бұрын

ያምራል

@hiwothoffmann7845 3 жыл бұрын

Thank you for your tips. One question .... where did you buy the fermentation (metad) for Engera ??

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

the mitad is wass here is a linkwww.wasselectronics.com/

@yosephwoldeyohannes5898 Жыл бұрын

Hi Edy, thank you for sharing…have you try Waliya Teff?

@samrawitbelay3226 3 жыл бұрын

Egzabihier yesthlen

@alemreeves7508 10 ай бұрын

Instead of self rising flower can i usee all purpose flower

@user-pi1cl5gm1g Жыл бұрын

መጀመሪያ ላይ ያደረግሽው 4 ኩባያ ዱቄት የምን ዱቄት ነው በአማርኛ ንገሪን

@leulgebregiorgis9165 2 жыл бұрын

Betam konjo enjera ejish yibarek

@azmera6461 Жыл бұрын

Thank you. God bless you.

@hawashait8758 2 жыл бұрын

YET ENAGENALEN DUQETU GOBEZ NESH LINKUN ASQEMTELNE 👍👍👍👍👍

@selamleethiopia5957 2 жыл бұрын

Mashallah ejesh yebarek yene balemoya 💯💖

@tsehaynegatu8741 3 жыл бұрын

Gobez tebarki it's good nutrition

@marthaatomssa9572 5 күн бұрын

Yedaguza duqet ,ina mashila andi ayidelem

@abrehetanania7269 3 жыл бұрын

በጣም ቆንጆ አንጀራ እግዝአቢሄር ይባርክሽ

@ruthbaltina2594 3 жыл бұрын

Wow betam yamral thank you for sharing

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

Thank you ruthina ❤️

@hirutmokonen7107 3 жыл бұрын

ዋው እጅሽ ይባረክ

@mekias7895 3 жыл бұрын

Selfrising ዱቄት ደጋግ መን የምንጠቀም ከሆነ የጤና ችግር ስላሚያመጣ አብዝቶ መጠቀም ጥሩ አይደለም

@selam9521 3 жыл бұрын

በርችእህቴ ስሞን ብታስቀምጨልን የተጠቀምሻቸውን

@temyrezene5898 3 жыл бұрын

Tebarekiy

@etaferahuketema837 3 жыл бұрын

Yemetadun sem ngergn lemegzat thank you

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

mitadu wass new ehite ezi lay alelishwww.wasselectronics.com/

@yohanahenos7835 3 жыл бұрын

Betam konjo newu yegagershu Ehtye ebakishin bechalshi ye mashenun Link asqemitln ye mabkuyawu???

@almazshiferaw7993 2 ай бұрын

ስንበላ እጅ ላይ በጣም ሚያጣብቀውስ ከገበያ ከምንገዛው ይበጥ እቤት ምንጋ ግረው በጣም sticky ነው እና ትክክል ያልሆነ አሰራር ተከትለን ነው? ከሆነስ እንዴት ማስተካከል ይቻላል?

@gameplay355 Жыл бұрын

Selam sister qeche qech lmile enjera endate listekakel yecelale?

@user-kv1ol9sq4p 7 ай бұрын

Qonjo mexad yetegnaw nw? Yet legza echelalehu? Thank you

@abrehetanania7269 9 ай бұрын

እግዝአቢሔር ይባርኪ እድመ ይሀብኪ.ነዚ ኩሉ ክትገብሪ ሐሳብ ልበኪ የስምረልኪ እዛ ጋለይ ::

@tsigeredatafese3672 3 жыл бұрын

What you said all gives sense

@addiszemenjembere4600 3 жыл бұрын

ውይ በጣም ያምራል!!

@user-ho4eo4ry2f 3 жыл бұрын

የትነውያለሽው የኔውድ ማሻ አላህ በርችልኝ የኔቅመም

@asternerayo3279 3 жыл бұрын

Thank you 🙏 so much everything you do I like Always I follow you I watch your show but last time the one you do for the teff Injera I had a question my question is where did you buy your grinder and please let me know thank you again

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

Hi Aster, i have already pinned a link above the other injera video in the comment section. Thank you for your support my dear. 🙏

@abisiniyadire1807 3 жыл бұрын

I’m preparing myself to try it, so, fingers mashla kemibLew ga normal organic mashla binikelakils? Because red teff yemibalewn magignet alchalkum🤔 I’m shopping online still in quarantine 🤷🏾‍♀️

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

That should be fine dear, but don’t forget the rice flour 🙏

@abisiniyadire1807 3 жыл бұрын

@@EdysKitchen thanks a lot, betef rasu yale rice ayn ayawetalgnim gin alboka blo sikoy sigeger rasu shetaw des aylim , din amarach yelegni kemareg🤷🏾‍♀️. Tebareklgn 🙏🏾😍

@destamelese3244 11 ай бұрын

የሥዴ እና የነጩ ዱቄት እንዴት ነዉ የሚሰራዉ የማሺላዉን ስለማላገኝ ነዉ

@addisalemwold 3 жыл бұрын

ጎበዝ ባለᎃያ ነሽ ተባረኪ

@bezinayoutubechannelbybeza2591 3 жыл бұрын

በጣም ልዩ እንጀራ ነው እጅሽ ይባረክ በዛውም ቤተሰብ እንሁን😻

@HassetViews 3 жыл бұрын

niece enjera with out teff thank you for sharing this secret! video bemayet beteseb hognalehu...

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

🙏🏾🌹

@bezamengstu384 2 жыл бұрын

5kilo ጤፋ sente enjera yhunal? Eski hasabachu yasafelgale

@user-ms5ch3my4z 3 жыл бұрын

Betam konjoo enjera New yeduketun sim ketach bettsifiln

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

እሺ ማሬ

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

Self-raising flour 4 cups Finger millet flour 1 cup Ragi Flour (red teff flour) 1 cup

@kebebushtube9618 3 жыл бұрын

ዋው ነው

@user-fz5rn4tp9d 3 жыл бұрын

Mesha allahe batam yamrale gobeze berchi

@edenbruk9990 3 жыл бұрын

Betam qonjo sra ahtie,tyqie Alena lemndnew ye rice duqiet ke absit bahala yaderegshu what if we mix it before absit

@EdysKitchen 3 жыл бұрын

Rice flour ende magobgobia new yetetekemkut so ke absit befitm bigeba chigr yelewm it is the same. I used that method on my teff injera it works the same way. 🙏

@edenbruk9990 3 жыл бұрын

@@EdysKitchen amesegnalew ehtie

@fatumatube6557 3 жыл бұрын

ምርጥ እንጀራ ነው የጋገርሺው እህት በርቺ ለቤትሽ አድስ ነኝ ከቻልሽ እቤቴ ብቅ በይ

@helenbaltina2196 3 жыл бұрын

Good job!

@etaferahuyimer8405 3 жыл бұрын

Good job 👍 love it ❤

@tayechbelete7381 Жыл бұрын

Hello Eddy , I like your website your injera is very nice. Can you make it with out self rise ? On the long run it’s not good for health. The rest very nice.

@senaytnur4864 11 ай бұрын

this is what Self rising is ,a mixture made up of regular flour, baking powder and salt. everything we use every day. can you explain to me what is not good for health about it specifically? genuinely curious here