Рекомендую вам сохранить этот рецепт теста, так как из него можно печь любые булочки, плетенки и много другое.
Если у вас пока нет закваски, то вы можете приготовить опару на дрожжах. Ссылку на видео я оставлю ниже, а соотношение дрожжей прописала в списке ингредиентов
🔔КУЛИЧИ НЕЖНЕЙШИЕ🔔
Опара:
мука - 500 г
вода - 300 г
закваска - 100 г (дрожжи сухие 10 г, дрожжи быстродействующие - 30 г)
сахар - 20 г
На сутки в холодильник для расстойки
Замес теста:
вся опара
желток - 4 шт
мед - 40 г (сахар)
молоко - 250 мл (может быть 300 мл)
мука - 500 г
масло сливочное - 100 г
Сироп:
сахар - 1 стакан
вода 0,5 стакана
уварить до растворения сахара
ОПАРА НА ДРОЖЖАХ
• ОПАРА НА ДРОЖЖАХ ДЛЯ Д...
ЗАКВАСКА ЗА 7 ДНЕЙ
• ПРАВИЛЬНАЯ ЗАКВАСКА ДЛ...
НАСТЯ ЛОСЕВА в Telegram
t.me/nastya_loseva_kanal
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
• ДОМАШНИЙ ХЛЕБ РЕЦЕПТ Н...
ДОМАШНИЙ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ
• ДОМАШНИЙ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВО...
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ ТОЛЬКО ИЗ ТАКОГО ТЕСТА
• ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ ТОЛЬКО И...
АРОМАТНЫЕ БУЛОЧКИ НА ЗАКВАСКЕ
• ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВА...
ГРИССИНИ | ИТАЛЬЯНСКИЕ ХРУСТЯЩИЕ ПАЛОЧКИ
• ГРИССИНИ | ИТАЛЬЯНСКИЕ...
СУХАРИКИ ДЛЯ СУПА
• БЫСТРО И ПРОСТО СУХАРИ...
Подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
#куличпасхальный #куличназакваске