+Мордовские Пивовары Всегда пожалуйста!!

+Илья Бычик "Wisdom for HomeBrewers" я не читал, а "Brewing Better Beer" очень хорошая книга, прочёл на одном дыхании

Без понятия, данной книги у меня нет, да и до недавнего времени я и не знал о её существовании. Нужно смотреть год выхода книги на оригинальном языке и уже из этого делать выводы. Многие книги 20-ти, 30-ти летней давности являлись довольно сомнительным источником качественной информации

Спасибо)

+Puhovi Спасибо, а то пока одни упрёки по поводу нового формата слышу )))

+Pivovaroff Crew безусловно, прошлые видео были "домашними и теплыми". Но сейчас надо отдать Вам должное, новый формат очень трудозатратный, но и уровень подачи информации на высоте. Это добавит аудитори каналу. Надеюсь что он (формат) принесет дивиденты).

Puhovi тоже надеюсь на расширение аудитории ))) Спасибо ещё раз P.S. обычно у домашних пивоваров принято общение на ты )))

+Pivovaroff Crew Так я не понял)) англоязычные жители что ли пролетают? Как быть с ними?

+Доля Ангелов На русском - Палмер, а мою любимую книгу на английском я озвучил в ролике, это Дрожжи ))

+Pivovaroff Crew спасибо, мы с командой купили три толмуда на тему оборудования, технологии пивоварения и особенностей, я как найду их у нас в закромах скажу авторов, интересно мнение

Доля Ангелов ок, если я их знаю, то обязательно скажу.

+JIyHaTuK сегодня этим займусь

+JohnFreimann так я ведь в кадре их все показал и кратко рассказал о чём они, из показанного в кадре я бы не советовал покупать только две книги - хмель и солод, по сути они бесполезны.

Мне кажется так было бы удобней, просто мне как человеку с плохим зрением приходится щурится в стопкадре и переписывать название книги и автора, а у нескольких книг к сожаление заглавие абсолютно не читабельное.

JohnFreimann ок, я завтра-послезавтра посараюсь это сделать, список будет в описании

+Сергей Михалыч Спасибо

+saroslab через неделю-две будет полный обзор пивоварни.

спасибо, жду с нетерпением

+flvbyxbr Для показа варок ещё не всё готово, но уже довольно скоро они будут. Только пока планируется это делать немного по другому чем ранее, т.е. теорию от практики, скорее всего, отделю полностью.

+Юрий Самарский Спасибо!! Доброе слово и собаке приятно )))

+Pivovaroff Crew Вам спасибо за труды. Продолжайте, пожалуйста, в том же духе.

+Юрий Самарский Договорились )))

+Юрий Камко Сейчас есть возможность пользоваться онлайн переводчиками. Долго, нудно, но доступно всем.

пол книги прочитаешь с переводчиком, остальную без. Я серьезно)

+Алексей Королев Это очень хорошая книга, начинай )))

+Pivovaroff Crew Скоро созрею :-)

+Pivovaroff Crew Да, Вадь, Книга Палмера очень грамотно все излагает, мне очень помогла многое понять и "взять на вооружение"!, ну и конечно же Ты во многом помог разобраться!

+Mikhail Khavanov Нарцисс, так-же как и Кунце, вообще не о домашнем пивоварении, да и обе книги это переиздания с 30-х годов 20 века, поэтому я бы больше советовал Палмера

Понял. Спасибо.

Pivovaroff Crew нахер ты отвечаешь когда тебе тыкают всякие

+Ivan M да, так и есть

+Ivan Drygin по отдельным стилям пива книги все вполне даже, по крайней мере те, что есть у меня )))

+Pivovaroff Crew надо прикупить еще :) у меня две вот только :)

+Ivan Drygin книжка yeast пока не переведена на русский? Думаю с помощью гугл переводчика читать не стоит?

MsNiks22 не переведена. ну, читать или нет зависит от уровня английского. GT хреново переводит, угу

+ALCOPROM и что не так с барботажной рукой из меди??

+Pivovaroff Crew да всё так, не понимаю конструктива, почему она распыляет по поверхности в стороны, а не по спирали вниз?

ALCOPROM Просто мне так этого захотелось, в большинстве случаев разница в конструкции барботажной руки вообще не принципиальна.

+Pivovaroff Crew ок, спасибо за разъяснение

+Сергей Дементьев Привет, Сергей!! Да зечем она мне, на оригинальном языке она ведь у меня есть.

+Alexandr Grebnev Это следующий ролик в программе, но... надо взять себя в руки. Да и в конструкции пивоварни постоянно происходят всякие изменения ))))

спасибо за ответ

+Vikont Debrag сегодня увидел статью где один из авторов говорит что они написали лучшую пивоваренную книгу на русском языке ))))

+Крутой-Alex-men надо под это дело мирт болотный заказывать )), удовольствие не из дешёвых

+Pivovaroff Crew а какой из них? есть 2 растения с таким названием, их латинские названия - Chamaedaphne и Myrica gale

Роман Фролов bog myrtle

А, все, нашел. Вопрос снят. Myrica. Восковник обыкновенный. посажу на даче ))

+Константин Николаевич Больше перед камерой в пижамных штанах я появляться не буду )))) Я считаю, что картинка на канале стала лучше, хотя ещё далеко не идеальная, и для этого было приложено довольно много средств и усилий. Что-то более душевное на канале со временем будет, нужно только немного раскачерагить эту машину ))), на данный момент я снимаю ролики как ответы на вопросы которые мне чаще всего задают другие люди, что в значительной степени разгружает меня от однотипных ответов. Рецепты и какие-нибудь длинные ролики тоже со временем будут на канале.

+Евгений Надькин на амазоне )))

Дочитал короче. Ну как и говорил - кусок г... Книга не годится для новичков и пиво по ней не сваришь с нуля. И для профи не о чём. Я бы её назвал маркетинговой рекламой домашнего пивоварения. Все 130 страниц можно легко ужать в 50. Брал её ради рецепта "чешский пизнер" но вопросов ещё больше появилось...

+Александр Изюмов ну хоть рецепты остались )))

Это единственное,что греет,хотя сейчас добыть хороший рецепт не проблема

Для того чтобы не воровать чужой труд.

Там все основные рецепты, красиво вкусно оформлена, а технологию и нюансы это уже по другим книгам и форумам изучать, мне кажется для прям начинающего самое то