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一般社団法人おにぎり協会(Onigiri Society)
一般社団法人おにぎり協会による、おにぎりの握り方講座(浅草・宿六編)です。宿六では、おにぎりを型をつかってにぎります。もし型がない場合は、たとえばまな板にお米を置いて、両手で三角形をつくり、おにぎりの形をつくってからにぎりはじめるといい形になります。日本が誇るおにぎりの文化を映像で楽しんでください。一般社団法人おにぎり協会 www.onigiri-japan.com/