La receta de hoy nos viene genial para saborearla en cualquier momento pero ideal para las fiesta que tenemos a la vuelta de la esquina o cualquier otra celebración.
En el vídeo de hoy explico como hornear una paletilla de cordero y también como hornear una pierna de cordero de una manera fácil y sencilla que a la misma vez prepararemos una deliciosa guarnición con unas patatas panaderas .
Una receta que te recomiendo porque te va ha encantar .
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INGREDIENTES
PIERNA DE CORDERO DE 1 KILO Y MEDIO APROXIMADAMENTE
PALETILLA DE CORDERO DE 1 KILO APROXIMADAMENTE
SAL
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
250 ML DE VINO BLANCO
250 ML DE AGUA
MEDIA CUCHARADITA DE PIMIENTA NEGRA EN GRANO
7 DIENTES DE AJOS
ROMERO
4 PATATAS
1 CEBOLLA
PARA HUMEDECER EL CORDERO
250 ML DE VINO BLANCO
250 ML DE AGUA
SAL
PARA LIGAR LA SALSA
ALGO MENOS DE MEDIO VASO DE AGUA
1 CUCHARADA DE MAIZENA
INGREDIENTS
LAMB LEG ​​OF 1 KILO AND A HALF APPROXIMATELY
LAMB PALETILLE OF 1 KILO APPROXIMATELY
SALT
BLACK PEPPER MOLIDA
250 ML OF WHITE WINE
250 ML OF WATER
MEDIUM TEASPOON OF BLACK PEPPER IN GRAIN
7 TEETH OF AJOS
ROSEMARY
4 POTATOES
1 ONION
TO MOIST THE LAMB
250 ML OF WHITE WINE
250 ML OF WATER
SALT
TO KEEP THE SAUCE
SOMETHING LESS THAN A HALF WATER GLASS
1 SPOON OF MAIZENA