🇫🇷 PATE A TARTE (Sans Gluten - Vegan)

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🇫🇷 PATE A TARTE (Sans Gluten - Vegan) - Recette facile et rapide

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New Energy New Life - Gaelle Arthaud

4 жыл бұрын

Voici une recette express de pâte sablée et/ou pâte brisée, sans oeufs, sans beurre et sans gluten. Retrouvez la recette complète sur mon blog! newenergynewlife.com/recette-...
Elle se cuisine et se cuit comme une pâte traditionnelle. Et si vous la conservez au frigo, n’oubliez pas de la sortir pour qu’elle remonte en température avant de la travailler!
A bientôt pour de nouvelles recettes simples et saines!
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Auteure, coach santé/bien-être et énergéticienne centrée sur le bien-être au naturel je promeus le respect de soi, de la planète et de ses habitants. J'aide les hommes et les femmes à retrouver santé et bien-être naturellement, pour enfin profiter de chaque jour dans la simplicité et la sérénité.
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Пікірлер: 40

@ChristelSolcito 4 жыл бұрын

Je tiens à vous remercier infiniment pour cette super recette. C'est la 1ere fois que je réussis une pate sans gluten et surtout qui s'étale sans aucune difficulté car elle est bien moelleuse et pas cassante. Elle peut même êtr étalée assez finement. Le goût est très bon et avec une pré-cuisson de 10 min avant la cuisson de la quiche, les petits bords étaient croquants. Merci beaucoup, vous m'avez changé la vie! C'est bien meilleur et bien moins cher que les pates achetées dans le commerce, et tellement facile à faire! Merci encore!

@GaelleArt 3 жыл бұрын

Super ! Je suis très contente que cette recette vous plaise ! Je vous souhaite d'en faire à toutes les sauces ;) bonne journée !

@lydiacollot7191 Жыл бұрын

Bonjour Merci pour la réponse 🌷🌹

@NaturaGaelle 3 ай бұрын

Bonjour @lydiacollot7191 je n'ai pas vu de question de votre part, n'hésitez pas à la poster ici afin que je puisse y répondre, si j'ai la réponse :)

@beac4241 3 жыл бұрын

Bjr, j'ai testé votre recette aujourd'hui et c'est un délice. Effectivement, croustillante à la cuisson. J'ai juste quasiment doublé les quantités pour mon grand moule. Merci pour votre bonne recette. 🙏🏽💥🥳👏🏽🍹🥳

@NaturaGaelle 3 жыл бұрын

Merci Bea C! Je suis contente que la recette vous convienne autant! Belle journée à vous!!

@fredericcosta5122 3 жыл бұрын

Super; j essaie ce soir! MERCI!

@NaturaGaelle 3 жыл бұрын

Super! Bon appétit!

@claudelubinski9706 3 жыл бұрын

BRAVO POUR LA RECETTE MERCI

@NaturaGaelle 3 жыл бұрын

Merci beaucoup !

@emmacamille6507 2 жыл бұрын

c'est chouette cette recette. Je n'aurai jamais imaginé faire une pâte sans les mains collées de pâte !!! Merci

@NaturaGaelle 2 жыл бұрын

Ravie que cette recette vous plaise! Bon appétit!

@anniesim7870 2 жыл бұрын

Merci bcp mademoiselle pour votre vidéo Annie

@GaelleArt 2 жыл бұрын

Avec plaisir Annie !

@taniacalmaenalma9920 2 жыл бұрын

Merci. Je viens de te découvrir...je m abonne...

@NaturaGaelle 2 жыл бұрын

Merci Tania ! Je suis ravie que ma chaine te plaise, de nouvelles videos seront publiées prochainement :)

@bernadinecabanas331 3 жыл бұрын

Merci pour cette recette ! J'essaie des ce soir. 🤗

@NaturaGaelle 3 жыл бұрын

Avec plaisir Bernadine ! J'espère que vous l' apprécierez !

@rimfathallah2269 3 жыл бұрын

Merci pour cette recette

@NaturaGaelle 3 жыл бұрын

Avec plaisir Rim :)

@emieantoinet179 4 жыл бұрын

Bravo !!!

@NaturaGaelle 4 жыл бұрын

Merci Emilie!!

@catherinehenon9267 3 жыл бұрын

Je teste ce soir pour une tarte aux courgettes

@GaelleArt 3 жыл бұрын

Super ! J'espère que vous avez aimé !

@lydiacollot7191 Жыл бұрын

Bonjour Peut on remplacer la farine de pois chiches par de la maïzena si oui quelle quantité merci 🌹🌸

@GaelleArt Жыл бұрын

Bonjour Lydia, je n'ai pas essayer la pâte à tarte avec de la maïzena en remplacement de la farine de pois chiche, mais je pense que cela devrait fonctionner à quantité égale, vous pouvez également utiliser de la farine de sarrasin à la place. Tenez-nous au courant si vous la tester :) Bonne dégustation ! 🙏

@MsLovelysj 3 жыл бұрын

Pour la cuisson comment ça marche ? Elle a besoin de cuire avant d'y ajouter légumes (si salée) ou crème (sucrée) et faire cuire encore.. Ou on peut cuire tout ensemble en même temps ? Merci d'avance !

@NaturaGaelle 3 жыл бұрын

Bonjour MsLovelysj, cette pate se cuit de la meme facon qu'une pate normal, et selon vos habitudes : si la preparation est plutot humide c'est bien de la pre-cuire. Mais personnellement je ne la precuit pas et elle cuit tres bien. :) Bonne recette!

@marcmillo9614 Жыл бұрын

Pour la tarte au pomme je précuit mes pommes avant ?

@NaturaGaelle Жыл бұрын

Bonjour Marc, merci pour votre question. Les pommes ne sont généralement pas précuites avant d'enfourner une tarte aux pommes, mais n'hésitez pas à suivre les instructions de la recette de votre choix :) Bonne dégustation!

@yasminaboudjadi8874 3 жыл бұрын

Par quoi peut-on remplacer la farine de riz, je suis sans sucre donc farine de coco, amandes ???

@NaturaGaelle 3 жыл бұрын

Bonsoir Yasmina, vous pouvez remplacer la farine de riz par de la farine de sarasin, de millet, de quinoa, d'avoine (peut contenir du gluten) ou bien par de la maizena. Je vous souhaite une bonne préparation et tenez-nous au courant du résultat, si vous le souhaitez :) Bonne soiree!

@samirahouas4057 3 ай бұрын

S qu'on peut utiliser que de la farine de poichiche ?

@NaturaGaelle 3 ай бұрын

Bonjour @samirahouas4057 le mélange des farines permet une meilleure agglomération de la pâte, c'est assez important du fait de l'absence de gluten dans les farines utilisées. Votre pâte risque d'être friable en utilisant seulement de la farine de pois chiche. N'hésitez pas à partager avec nous si vous tentez l'expérience ou trouvez une alternative :)

@samirahouas4057 3 ай бұрын

@@NaturaGaelle Merci beaucoup pour votre réponse .Pour mes recettes de gâteau et cake je melange souvent plusieurs farines (presque toujours de l orge additionné à d autres farines poichiche sorgho et j ajoute un peu de maïzena et ça marche très bien .Mais je n'ai jamais essayé pour une pâte brisée .Je vous tiendrai au courant si je tente l expérience car la farine de riz n est pas disponible chez nous du moins facilement .

@thierryduflot9078 3 жыл бұрын

Sans gluten =vegan !?... Avec gluten =non vegan ?...

@NaturaGaelle 3 жыл бұрын

Bonjour Thierry, ce sont deux choses bien différentes. Vegan signifie qu'il n'y a pas d'ingredients issus de l'animal ou l'industrie animale en général, comme le lait, les oeufs, la viande ou le poisson. On dit aussi "vegetalien". Les raisons de cette alimentation peuvent différer en fonction des personnes, cela peut être pour raison de santé, éthique, économique, etc. En revanche, le gluten est une chaîne de proteines contenue dans les céréales comme le blé, le seigle, l'orge, etc. Chez certaines personnes le gluten peut causer des balonnnement, des maux de ventre, et des problèmes de digestion. Bonne journée à vous :)

@thierryduflot9078 3 жыл бұрын

@@NaturaGaelle OK donc avec ou sans gluten, c'est vegan ou vegetalien.

@NaturaGaelle 3 жыл бұрын

@@thierryduflot9078 oui, l'un n'empêche pas l'autre. La recette que j'ai présentée dans la vidéo est vegan et sans gluten, mais si vous remplacez les farines utilisées par de la farine de blé, elle sera vegan, mais pas sans gluten. Le gluten est contenu dans certaines céréales, donc si la recette ne contient pas de céréales (y compris la farine), il n'y aura pas de gluten. En cas de maladie de coeliac les critères sont un peu plus strictes à cause des "traces" de gluten qui pourraient avoir lieu selon où les produits sont conditionnés. Il pourrait y avoir des contaminations croisées. Dans ce cas, sur l'étiquette de chaque ingrédient acheté, il faut vérifier s'il y a une mention telle que "peut contenir du gluten", ou "traces de gluten" ou "conditionné dans une entreprise qui utilise le gluten". Bonne journée :)

@thierryduflot9078 3 жыл бұрын

@@NaturaGaelle oui je comprends. Merci. Bonne journée