Bahan-bahan:
- 250 gram daging ayam cincang
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1 sachet kaldu sapi bubuk
- 1 sendok teh merica
- 100 ml air dingin
- 1 butir putih telur
- 200 gram tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 10 tahu pong
cara membuat:
- siapkan daging ayam cincang, tambahkan bawang putih halus, garam, kaldu sapi bubuk, merica bubuk, air dingin, putih telur
- aduk sampai tercampur rata
- masukkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang Iris
- aduk lagi sampai terbentuk adonan yang diinginkan
- kalau sudah tercampur siap dibentuk.
- Siapkan air untuk merebus pentol, jika air sudah mendidih masukkan pentol
- rebus sampai mengapung.Jika semuanya sudah mengapung, angkat dan tiriskan
- siapkan tahu pong yang sudah dibagi dua, isi dengan sisa adonan, lalu kukus bersama pentol Kriwil nya selama 30 menit
- Jika sudah 30 menit, angkat pentol Kriwil dan tahu isi
- pentol Kriwil siap dihidangkan
Selamat mencoba
#viral #pentolviral
#tahu #pentolkriwil
#superenak #luarbiasa