Chapters :
00:06 : Intro
00:45 : Proses Memasak Sambal
04:28 : Memasak Ayam Kukus
08:43 : Ready to Serve
AYAM GORENG KUKUS MARINASI
SAMBAL TERONG
BAHAN 1
• 1 buah terong (rebus 5 menit lalu cacah kasar)
BAHAN 2
• 5 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 7 buah cabe rawit
• 1 sendok teh terasi
BAHAN 3
• 5 sendok makan minyak (buat numis)
• 1 sendok teh garam
• 1/3 sendok teh gula pasir
• ½ sendok teh LADAKU
BAHAN 4
• 650 gram paha bawah ayam (potong 2 bagian dan tiriskan)
• 1 saset DESAKU BUMBU MARINASI
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok makan air
CARA MEMBUAT
SAMBAL TERONG
1. Chopper bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit, dan
terasi (bahan 2).
2. Tumis dengan api sedang sampai warna berubah menjadi lebih
gelap. Tambahkan terong.
3. Bumbui dengan garam, gula, dan Ladaku. Masak hingga
matang.
AYAM GORENG KUKUS MARINASI
1. Campur ayam, Desaku Bumbu Marinasi, air, dan tepung
maizena. Remas-remas hingga semua bahan rata.
2. Langsung dikukus selama 15 menit (dihitung mulai air
mendidih).
3. Angkat dan dinginkan selama 10 menit, pada suhu ruang.
4. Goreng selama 6-7 menit (sampai kuning keemasan), dengan
api sedang, sambil dibolak-balik.
5. Hidangkan ayam goreng kukus dengan sambal terong.
...
Save, Like & Share postingan ini ke orang tersayang biar bisa #MasakSimpleNoRibet dan #SobatSimple Jangan sampai kelewat resep kita lainnya, ikutin terus @indonesiansimple dgn cara subscribe dan nyalakan tombol notifikasi. 😚👌🏻
...
#indonesiansimple
#MasakSimpleNoRibet
#resepmasakan
#masakansimple
#resepsimple
#sobatsimple