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Pierogi - ein süßer Traum aus Kartoffeln und Quark
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4 ай бұрынPierogi - ein traditionell polnisches Gericht - süß, fruchtig, mit brauner Butter, knackigen Mandeln und Zimtzucker.
Ganz einfach und schnell zubereitet.
Das Rezept für 4 Portionen:
* 400 g Süßkartoffeln
* 250 g Quark (20 %)
* 80 g Mehl
* 60 g Butter
* 2 Eier
* 200 g frische gemischte Beeren (auch TK)
* 4 EL brauner Zucker
* 4 TL Zimtpulver
* 30 g Mandeln
* 30 g Mandelblättchen
* Salz
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🎻Musik im Film:
Musik: filmmusic.io
@roswithakelm 4 ай бұрын
Finde ich gut die Idee, mit Maultaschen, Tortellini und Pelmini uns zu zeigen. Weil fertig gekauft naja........sehr fragwürdig. Tolles Thema das sehr ausbaufähig ist .❤❤❤
@omabettyskochkanal 4 ай бұрын
Danke, liebe Roswitha. Ja das kommt alles noch, erstmal brauch ich eine neue Wohnung mit einer größeren Küche, das ich Platz habe. Denn meine ist z. Z. Sehr klein und wenig Platz um Teige ect. auszurollen. Aber das wird. Zuerst kommen dann die Maultaschen. Dir und deiner Familie wünsche ich schöne Ostern. LG Betty 😉 🐰
@wfirll 4 ай бұрын
Guten Morgen liebe Bettina. Dieses Gericht finde ich klasse. Das muss ich auch mal nachmachen. Und wie du am Ende sagst: man kann es gut vorbereiten und kalt essen. Einen Daumen hoch von Walter und liebe Ostergrüße dazu.
@omabettyskochkanal 4 ай бұрын
Danke, lieber Walter. Ja mußt du unbedingt probieren und in Butter gewärmt schmeckt unvergleichlich gut. Dir und deiner Frau und Snoopi auch schöne Ostern. LG Bettina
@connysgenusswelt 4 ай бұрын
Sehr, sehr delikates Rezept
@omabettyskochkanal 4 ай бұрын
Danke dir. LG Betty 😉
@ulla7042 4 ай бұрын
Hallo, liebe Betty, vielen Dank für das Rezept. Werde ich in den nächsten Tagen nachmachen. Habe schon einige Rezepte mit Erfolg nachgekocht. Besonderen Anklang hat der eingeweckte Paprikasalat bei Familie und Freunden gefunden. LG UllA
@omabettyskochkanal 4 ай бұрын
Danke liebe Ulla. Schön das du wieder geschaut hast und ganz sehr freu ich mich das du so einiges meiner Rezepte nachgekocht hast. Ich wünsche dir und deiner Familie schöne Ostern. LG Betty 😉
@barbaraurech3795 4 ай бұрын
Mmmmmmmmm fein!
@omabettyskochkanal 4 ай бұрын
Danke
@biggiswachtelstall8375 4 ай бұрын
Wow, dass ist ein tolles Rezept.
@omabettyskochkanal 4 ай бұрын
Danke dir, liebe Brigitte. Schöne Ostern für dich und deine Familie. LG Betty 😉
@ullab784 4 ай бұрын
erinnert mich an quarkkeulchen nur halt mit weissen kartoffeln^^
@omabettyskochkanal 4 ай бұрын
Ja, ist auch ähnlich nur gekocht und nicht gebraten. Ich danke dir, liebe Ulla, das du wieder reingeschaut hast. Schöne Ostern. LG Betty 😉
@oehmkathrin7948 4 ай бұрын
Hallöchen meine gute... Ich liebe sowas...Seit ich vor ein paar Jahren mal mit meiner Schwester auf der grünen Woche war weiß ich wie polnische Pirogie schmecken... göttlich...Ich wünsche dir ein schönes gesegnetes Osterfest...Sitze daß erste mal gerade auf meinem Balkon... Wunderschön Mein Mann ist im Gottesdienst und ich genieße... bleib behütet deine Kathrin ❤❤
@omabettyskochkanal 4 ай бұрын
Danke, liebe Kathrin. Schön das ich deinen Namen wieder lese und das immer ganz schnell nach der Veröffentlichung. Ja bei uns war es heute im Schwarzwald auch sonnig und warm. Ich war 6 km laufen, das mache ich gerne. Dir und deiner Familie auch schöne Ostern und ganz liebe Grüße von mir 😍
@oehmkathrin7948 4 ай бұрын
@@omabettyskochkanal Ach meine gute daß ist ja herrlich....6 Km.... Daß geht bei mir gar nicht mehr...Durch einen kaputten Fuß.... Würde ich gerne mal wieder mit unseren Hund laufen 🏃... Aber leider...Ich schaue immer auf deinen Kanal super gerne vorbei.... Deine Kathrin ❤️
@omabettyskochkanal 4 ай бұрын
@@oehmkathrin7948 Guten Morgen, liebe Kathrin. Wenn du gerne laufen möchtest und nicht kannst, aber auch gerne schaust, dann habe ich mal ein schönes Video aus meinem Wanderkanal, Natur pur. Vielleicht gefällt dir das. kzfaq.info/get/bejne/mbdonMWLy52oZIE.html Liebe Grüße Betty
@oehmkathrin7948 4 ай бұрын
Ach wie herrlich...Wir waren als unsere Kinder noch klein waren vier mal im Schwarzwald im Urlaub...da kennen wir einiges... Daß ist eine schöne Strecke...Da Andreas und ich jetzt Camper sind fahren wir viel in den Norden...Aber!!!!! Daß wäre wirklich wieder mal was der schöne Schwarzwald ❤
@omabettyskochkanal 4 ай бұрын
@@oehmkathrin7948 Ja Kathrin in diesem Kanal sind auch sehr viele interessante Campingplätze drin, weil wir waren bis vor 2 Jahren auch mit dem Wohnwagen unterwegs. Wir sind aber mehr in den Süden gefahren, Italien und Österreich. Ist in den Playlisten alles gut sortiert. LG Betty
@martas-flechtwerk 4 ай бұрын
Hallo Bettina, das hat mich jetzt überrascht. Ich kenne Pierogi aus Polen. Allerdings sind es dort so was wie Maultaschen -Teig mit Füllung. Meine lieblings Füllung ist aus Kartoffel, Zwiebeln und Quark/Frischwasser. Die nennt man Russische Pierogi obwohl sie gar nicht aus Russland kommen. Deswegen war ich überrascht mit dem "Süßen Traum". Ähnlich wie mit Berliner und Pfannekuchen ein Chaos mit den Namen. LG und schöne Ostern!
@omabettyskochkanal 4 ай бұрын
Danke liebe Marta. Ja die polnischen heißen Piroggen, und sind mit Nudelteig und Füllung. Meine sind die kleine süße Abwandlung Namens Pierogi Leniwe. Doch das Leniwe war mir zu viel im Namen und auch unbekannt, deshalb habe ich diesen weggelassen. Dir und deiner Familie noch schöne Ostern. LG Bettina
@martas-flechtwerk 4 ай бұрын
@@omabettyskochkanal das wir ja noch wilder.... Leniwe pierogi kenne ich auch aus Polen. Übersetzt heisst es " Faule pierogi" (Faul im Sinne von mag mag nicht arbeiten). Ich dachte die heißen so wenn man zu faul war die zu kleben 😀 Schon oft habe ich Kulturelle Ähnlichkeiten zwischen Polen und Österreich gesehen.
@omabettyskochkanal 4 ай бұрын
@@martas-flechtwerk Stimmt, so hab ich es auch gelesen. Danke für dein Interesse. LG Bettina
@silleschulz3589 4 ай бұрын
Vom Namen her gefallen mir die Österreicher 😂ich wohne ja an der polnischen Grenze, da gehen wir öfter zum Esser rüber
@omabettyskochkanal 4 ай бұрын
Österreicher ?
@silleschulz3589 4 ай бұрын
@@omabettyskochkanal du hattest doch gesagt, wie die Teigtaschen in Österreich heißen, der Name ist lustig
@omabettyskochkanal 4 ай бұрын
@@silleschulz3589 Ach, jetzt weiß ich das wie du das meinst. Danke liebe Sille. Hat mich gefreut, das du auch dieses Video nicht verpasst hast, und wie du das immer hin kriegst, meistens die Erste zu sein, sensationell. Ich wünsche dir und deiner Familie noch schöne Ostern. Bis bald, liebe Grüße. Betty 😍
@silleschulz3589 4 ай бұрын
@@omabettyskochkanal ich wünsche auch ein gesegnetes Osterfest. Wenn du dir schon so viel Mühe gibst, mit deinen Videos, bekommst du auch immer einen Kommentar. 🐇😀
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