Porterhouse Steak Tarifi

Рет қаралды 32,358

2 жыл бұрын

Porterhouse Steak tarifi, püf noktaları ve hakkında tüm detaylar bu videoda.
www.etineniyisi.com/premium-p... adresinden Porterhouse Steak siparişi verebilirsiniz.
Instagram Hesabım : / chefsidarbudak
Etin En iyisi Instagram : / etineniyisi
#porterhouse #sidarbudak #etpişirme

Пікірлер: 50

@dnzkky 2 жыл бұрын

Anlatım ve bilgilendirme hususu harika:)tebrik ediyorum cidden çok başarılı. başarılarınızın ve videolarınızın devamını diliyorum.

@yasinozeker3941 2 жыл бұрын

Haftasonuna yine mükemmel bir tarif hemen denemeliyim 🙏👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

@erdemerdem6261 2 жыл бұрын

Harikasin şefim. Anlatım resmen akademik cok tesekkürler..

@osmanlafci8149 2 жыл бұрын

Bu kadar emek . Elinize sağlık. Yiyenlelere afiyet şifa olsun.

@martyanil 8 ай бұрын

Cok basarilisiniz bizleri engin tecrübenizle bilgilendirdiginiz icin cok tesekkür ederim.

@elifduz2177 Жыл бұрын

İzlemekten ve tariflerinizi uygulamaktan çok keyif alıyorum. İyiki varsın Şef Sidar❤

@hasancakmak8968 2 жыл бұрын

Hayranlıkla izledik,elinize sağlık...

@alperyildiz8726 2 жыл бұрын

Muhtesem, videolariniz harika ve sizden cok seyler ögrendim, istanbula geldigimde kesinlikle mekaniniza ugricam

@erkutkilicarslan5932 2 жыл бұрын

Harikasın şefim seni seviyoruz takipteyiz

@suleymansedattolay656 2 жыл бұрын

Ellerine, emeklerine sağlık teşekkürler ustam.

@bayramakbaba3035 2 жыл бұрын

Ellerine saglik Sidar chefim . Bu steak konusunda cok zayifim hatta bu T steakde buyuk hayal kirikligim var fisirme surelerinde sanirim fazla pisirdigim icin ,misafirlere yapayim dedim guzelce pisirdim arkadas yerken herkes biribirine bakiyor ,bende bir tadina bakayim dedim et sert sadece yan taraftaki cucuk parca yumusak lezzetli yedik ama hic hosuma gitmemisti ondan sonrada Erzurum damarim tuttu bir daha steak isine bulasmadim,hic riske girmeden kuzuya devam .Disarda yedigim zamanda genelde hep ribs yerim yumusak oldugu icin hemde cok lezzetli,Ustam mumkun ise birde BEEF RIBS tarifi alalim.evde uzun zamandir yapmak istiyordum.Senin sayende belki kivami tuttururum .Kolay gelsin selamlar sevgiler.

@Denizpen96 2 жыл бұрын

Ellerinize sağlık, çok kaliteli bir video..

@YILMAZ_OZER 2 жыл бұрын

Harkulade. Elinize sağlık.

@user-ko1lv5pf4l 10 ай бұрын

bravo hocam müthiş bilgiler

@sahinesler8562 2 жыл бұрын

Çok İyi Aşçı ve Çok İyi Öğretmen, Etlere Fısıldayan Adam :)

@burhantunc8763 2 жыл бұрын

Anlatım sunum mükemmel

@ca_ac8675 2 жыл бұрын

Verdiğiniz bilgiler altın değerinde tekniklerinizi bizlerle paylaştığıniz için çok teşekkür ederiz 🙏

@lebronjamestr7828 Жыл бұрын

Altın?

@aydnyldz8197 Жыл бұрын

Allah bizede nasip etsin yemeyi süper şef

@xyza4764 2 жыл бұрын

Mutlu geceler Sidar bey

@rasitcaglayan389 2 жыл бұрын

Hoca harika yine

@Gurer_Hizel 2 жыл бұрын

Sidar bey Rib eye steak i de böyle detaylı anlatabilirmisiniz. Teşekkürler.

@asumansarac8523 2 жыл бұрын

Emeğinize sağlık

@toruk16 Ай бұрын

Muthis sanatla yapiyorsunuz bu isi dana pirzola mi tavsiye edersiniz kuzu pirzola mi

@tilkipatisi 7 ай бұрын

Kuru kekik ve biberiyeyle de güzel olurr mu?

@yusufjnl 2 жыл бұрын

ellerine sağlık chef! ötesi yok.

@EmreSaracoglu 2 күн бұрын

Hangi markanın döküm tavasını önerirsiniz?

@halitciftci9617 2 жыл бұрын

Helal olsun.

@selametsattarova2671 2 жыл бұрын

hocam et kaç gün dinlendirilir ve kaç derece soğukta?

@aliosmandileyici3640 2 жыл бұрын

Hocam videolar biraz gereksiz uzun 12 15 aralığına çekerseniz bence daha iyi performans alırsınız Saygılar

@ADFOREVERasdfg 2 жыл бұрын

şefim bir yerimizin şişmemesi içinde bişey önerir misiniz..

@mustafaucak6098 2 жыл бұрын

Şefim, peki bu hazırladığınız tabak bir kişilik mi oluyor? Değilse Kaç kişilik?

@burakgulomur60 2 жыл бұрын

Şefim öncelikle elinize sağlık bir sorum olacaktı eti mühürlerken sanki zeytinyağı kullandınız. Önceki videolarinizda ise ayçiçek yağı ya da fındık yağı tarzı yağları kullanmamızı öneriyordunuz. Şimdi neden zeytinyağı kullandınız merak ettim. Teşekkür ederim kolay gelsin.

@ChefSidarBudak 2 жыл бұрын

Merhaba; herzaman kızartmada kullanılan yaglar ıle muhurleme yapıyorum. Zeytınyago tercıh etmıyorum

@lebronjamestr7828 Жыл бұрын

@@ChefSidarBudak Zeytinyağı da kullanılabilir mühürlemede. Hiç fark etmez.

@tunakayhan9039 5 ай бұрын

Hocam 1 kiloluk tbon yarım kilosu kemik böyle yapacağımıza 1 kilo bonfile antrikot almak daha mantıklı gibi

@yunuskarabacak9459 2 жыл бұрын

👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@onrcngz 3 ай бұрын

Hocam ev komple dumanalti oluyor bunu nasil onleyebilirim?

@ChefSidarBudak 3 ай бұрын

Etinizi tavanıza ilk atana kadar yüksek ısıda tutun, belli bir seviyeden sonra atesi kontrollu sekilde kısıp tekrar acmanız gerekır. Devamlı en yüksek ısıda tutarsanız duman plur

@yunusakdemir6241 2 жыл бұрын

Sidar bey. Eti ne kadar az ve yüksek ısıda pişirirsem pişireyim, bir türlü şu Pamuk kıvamına getiremiyorum.

@mehmet75148 2 жыл бұрын

sanki bina insa ediyor blok ;D

@azizegin7335 2 жыл бұрын

Üstat yoruyorsunuz çok konuşarak. Pardon

@ChefSidarBudak 2 жыл бұрын

Yoruluyorsanız ızlemeyerek kapatabılırsınız.

@azizegin7335 2 жыл бұрын

@@ChefSidarBudak hayır sonuna kadar izledim. Ellerinize sağlık. Ne yapacağınızı önceden anlatıp süreç sırasında yine aynısını duyuyoruz. Buna gerek yok demek istedim.

@ilknefesyusufziyaunal7653 2 жыл бұрын

@@ChefSidarBudak Emeginiz büyük. Fakat Ustad eleştirilere açık olsaniź, inanın daha da büyürsünüz . Teşekkür edip, tarzım bu deseniz ne olur veya herhangi bir başka birşey. Hasretiz be üstad. Şu anlatımdaki uslubunuza bu tepki olmamış.