Muhteşem Soslu New York Steak Tarifi

Рет қаралды 11,838

11 ай бұрын

Uzun zamandır bu kadar iri ve büyük bir steak videosu çekmemiştim. Benim canım çekmişti, sizlerin de canını çektirecek muhteşem bir video ile karşınızdayım. Bugünkü yemeğimizde çok güzel iyi dinlendirilmiş mermerimsi bir yağ dokusuna sahip New York Steak'i 2 farklı pişirme tekniği kullanarak yapacağız.
Online sipariş: www.etineniyisi.com
Instagram Hesabım : / chefsidarbudak
Etin En iyisi Instagram : / etineniyisi
#sidarbudak #yemek #yemektarifleri

Пікірлер: 32

@Fatih9837 11 ай бұрын

Abi eti öyle yedinki, agzinda et olayim cigne beni diyesim geldi. Kralsin. Bu millete su etin tam kivaminda oldugunu anlatamassin ama, anlamazlar, anlamak istemezler.

@HappyEffect17 11 ай бұрын

Her zamanki gibi mükemmel

@hasanpunar1566 11 ай бұрын

Eline. Sağlık. Şef. Çok güzel. Oldu. 🧿👋

@selamikarsli1872 11 ай бұрын

Elinize emeğinize sağlık

@metinmu 11 ай бұрын

Emeğinize sağlık Ṣefim

@edebiyatcim 11 ай бұрын

Ya hu sen şefim ne güzel bir insansın. Pozitif enerjili hayat dolu Maşallah... İstanbul'a geldiğimde mutlaka seninle görüşmek, tanışmak isterim. Saygılar... Gaziantep'ten Murat...

@aydnyldz9113 11 ай бұрын

Benim de canım çekti Sidar Şefim.

@Oab1299 11 ай бұрын

Az orta değil bu şefim az pişmiş sanki ama gayet iyi 👍

@ceyhuntop169 11 ай бұрын

Sevgili Sidar, videolarını takip ediyorum ve çok da seviyorum. Ancak, bu video da müziğin sesi senin sesini biraz bastırmış. Bir sonraki video da bunu dikkate almanızı öneririm. Sevgiler. Hayırlı işler.

@erdoganeroglu7670 11 ай бұрын

👏👏👏👏👏

@ozguratakanturkoglu5467 11 ай бұрын

şefim bu etlerin hangisi az pişmişe uygun hangisi her pişirmeye müsait bunun hakkında bir rehber niteliğinde video gelirse süper olur🎉

@Vx-he2zu 11 ай бұрын

Video gelir mi bilmem ama bonfile kontra ve antrikot yani hayvanın sırt kısımlarından cıkan etleri medium rare pişirmek her zaman makbuldur,özellikle bonfile az veya az-orta kontra veya antrikot orta veya orta iyiye kadar gider tabiki bu damak zevki ama kırmızı etlerde özellikle az veya orta yemeye alıştırmamız lazım kendimizi gerçekten lezzet farkı ne kadar iyi pişmişe giderse okadar suyunu kaybeder ve düşer. Özellikle bonfileyi çok pişirmemeye özen göstermek gerek zaten yagsız ve lezzet olarak bi antrikot kadar olmadığı için cok pişirdiğimizde odunumsu bi hal alır tad vermez,ama pişirmenin yanı sıra pişirme kadar önemli olan şeyde etin kalitesidir bunu unutmayalım,sığır ne kadar kaliteliyse okadar iyi ürün çıkar.

@ahmettarikyanik 11 ай бұрын

@@Vx-he2zu etin içindeki bakteriler ne olacak

@kagan1564 10 ай бұрын

@@ahmettarikyanikölüyor

@kagan1564 10 ай бұрын

Zaten var kanalda

@ahmettarikyanik 10 ай бұрын

@@kagan1564 bunlarin eti bir harika aldim evde yaptim on numara

@agnostikshaco7006 11 ай бұрын

Üff videonun kendisi başyapıt olmuş.

@ulasozer1866 11 ай бұрын

Ellerinize sağlık şefim. Videoyu izlerken zorlandım müzik sesi çok fazla sizin sesinizi bastırmış.

@salihkose1395 11 ай бұрын

Şefim elinize sağlık video ile bir kaç tavsiye vermek istiyorum. Görüntüleri 60 kare çekip yüklerseniz görüntü açısından cok daha iyi olur. Aynı zamanda videodaki müzik sesinizden fazla geldiği için rahatsız edici olmuş.

@bulentsert8586 11 ай бұрын

Heee yâa herkesin evinde suvi makinası var,

@Tonyukuk1017 11 ай бұрын

Bu tarz videoları izlemeyi çok seviyorum..peki neden?? Çünkü ben içi pembe eti yiyemiyorum..Midem bulanıyor, bu yüzden sadece izliyorum.😂😂😂

@linquarr 11 ай бұрын

kendini şartladığın için. iyi yerde yapılmış, iyi bir az pişmiş et yersen fikrin değişebilir

@Tonyukuk1017 11 ай бұрын

@@linquarr Meselede o değilmi zaten..Toplumsal bilinçaltı.

@aliyldz3029 11 ай бұрын

Sıcaklığı dışarıdan alırken içten dışa pişmesi fizik kurallarına aykırı Sn. Şef. İçi de dışı da aynı sıcaklıkta pişecek deseniz daha anlaşılır olur. ;)

@mayaphotoworkshop5478 11 ай бұрын

ustam suvi evde nasıl yapabiliriz😀

@kagan1564 10 ай бұрын

Fırında olabilir belki suvi gibi

@MertcanKarakose 11 ай бұрын

Elinize sağlık fakat bir sorum var. Et ısıyı içinde bulunduğu sudan alıyor. Et nasıl içten dışa pişiyor?

@arifemreocalan5361 11 ай бұрын

şefim elinize sağlık öncelikle .Bana çiğ geldi içi biraz

@mertdutal5109 11 ай бұрын

abi tereyağ dilimler gibi demişsin ama elin ekmek keser gibi. et çiğ kart kart ses çıkıyor keserken. adamlar el kadar bonfileyi 40 dk pişiriyor sen 3 parmak kontrafileyi 20 dakka pişiriyon, bir de onlar önce müğürleyip sonra sous vide atıyorlar. ayrıca sen her siparişe böyle sos yapacaksan biz buz gibi et yiyecez anlaşılan