Hola!ayer hice la pizza al molde,hacía mucho calor en Argentina pero quedó riquísima!!sos un genio, gracias por tanto!!!!

Maestro Andrea kanata Dios lo bendiga por la bondad de su corazón al enseñarnos sin egoísmo todas sus tennicas y esperiencias para que nos salgan mejor las pizzas

100.000 suscriptores!! Grande Andrea!! Gracias por todo!

Saludos desde colombia , muy util la sua ,demostracione ! Un abrazo 👏👏

Mil gracias Chef, es usted maravilloso, Dios lo prospere abundantemente 🙏🙌🙌🙌💖💖💖

Gracias por compartir tus técnicas de producción, el año pasado hice un curso de maestro pizzero-rotisero, pero esto que explicas tu se aprende desde la practica, así que estoy muy agradecida contigo.

Muy bueno como siempre! Nunca probé hacerlo así ya que prefiero hacer todo y servir pero si hay mucha gente.......... Gracias!

Buen día, FAMILIA!! Como siempre!!! El mejor!!❤❤❤

Un abrazo desde Puerto Montt Chile 👨🏻‍🍳🔥❤️ saludos amigo muy buenos videos !

Gracias, saludos desde Colombia...🇨🇴🙋🏻‍♀️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍

Gracias mi maestro eres el mejor mucho talento hoy prepare una sencilla riquisima voy a practicar mas y con mas ingredientes contigo aprendo mucho bendicionez cuidate

Madre mia andrea no me canso de ver como estiras la masa , a mi me cuesta un montón, gracias x enseñarnos todo

Excelente video Andrea, siempre veo tus videos. Te saluda Don Pizzero de Perú . Acá sale mucho la pizza hawaiana. Espero ver cómo haces esa pizza. Ya que pasastes los 100 mil suscritos.

Que rapidez!!! Muchas gracias por esa filosofía sobre 1 ó 100... ¿Cuánto tiempo las dejas para pre-cocerlas y a qué temperatura el horno? Un saludo desde México

Espectacular Andrea! 👌👌👏👏👏👏

Arriba Andrea, vamos ! eres grande !. ;-) Un saludo desde Miami Florida.

Gracias maestro, un saludo desde Venezuela 🇻🇪💪🏻 el mejor maestro pizzero mundial!!

Felicidades por los 100.000

Gracias maestro, mil gracias y bendiciones de Dios

Exquisito saludos 🇪🇨.

Gracias por compartir tu profesión 👍👍👍👍👍

Si. Hay q pensar. Q todo. Debe ser. Rapido. Aunque. Guera una trbajar. Como si fueran. 100

Andrea, es un gusto aprender del mejor 👏

Excelente.

Muchas gracias maestro 🍕 😻✌🏻🙏🏻🌎🇵🇷

Buenas crack, dónde puedo comprar el aparato que usas para hacer augúrenos en la masa cuando la metes para una precoccion sin tomate ni nada? Gracias, eres un figura!!!

Hola Andrea que buen consejo para la pre pizza del pañito húmedo soy de Venezuela me gustan tus vídeos siempre los veo

Gracias Cannata excelente

Maestro Andrea, como siempre un placer ver sus videos, excelente recomendación, gracias por compartir sus experiencias de trabajo, saludos desde Querétaro, México de su amigo si Ud me lo permite, Rubén García, un cálido abrazo, hasta su próximo video.

Gracias Andrea que buen truco🙏

Gracias señor...

Maestro 👏 felicitaciones ya son 100k, yo te empecé a seguir cuando eramos 18k

Si. Espero la Pizza con piña.

Una máquina, felicidades.

Estupendo 😊

Hola gracias!! Cómo estás? Puedes terminar el video haciendo una pizza con la pre masa por favor? Por cuánto tiempo cociste las masas para precocinarlas y a cuantos grados? Y para hacer las pidas cuantos minutos más serían y a qué temperatura? Creo que no mencionaste es que es importante para la consistencia. Saludos desde Chile!😊

Saludos de Guafalajara México, Andrea

Hola Andrea , pregunto cuántos minutos le diste a esas prepizas y a qué temperatura, están bárbaras!!

¡Hola Andrea! Una pregunta: ¿es posible freezar la masa ya boleada y fermentada para utilizarla luego? (sin estirarla ni precocinarla, sino luego de fermentarla 24hs en la heladera) En tal caso, ¿cuánto tiempo se puede mantener freezado el bollo? ¡Gracias!

Gracias Maestro!

Excelente.....👏👏👏👏

Felicitaciones por los 100.000 suscriptores.!!!

Felicidades por los 100mil suscrptores Andrea!!! Saludos desde argentina

Felicidades por los 100k maestro!!

Felicidades 100k de Suscriptores 🎉🎉🎉

Big Up ROMA BELLA ! SALUDOS DE PERÚ ANDREA!

Muy buen video maestro, podes hacer un video haciendo faina? Saludos desde argentina

genio Andrea!!

Hacer la prepizza poniendole el tomate es una buena manera de congelar si sobra masa? O cual es la mejor manera de congelar la masa sobrante? Gracias

Ya llegaste a 100 mil suscriptores

Divino!!!

SENSEI .AQUI PRESENTE VAMOS AL 💯💯🥳🥳🥳🥳🥳🥳🙋‍♂️🙋‍♂️el peruano

❤❤

saludos de Peru

Andrea. Buenas noches era para saber si la masa de la prepizza es igual qué la masa de la pizza pronta para meter en el horno a leña

Andrea, temperatura del horno? Tiempo de horneado de las prepizzas?

Hola, a qué temperatura y cuánto tiempo las precocinas? Gracias

Ciao io l ho faccio per necessità ma col sugo, bianca troppe bolle ,forno è a legna. Diciamo che anche io lo faccio tipo pinsa romana(anche se la pinsa ha un impastodifferente con farina di riso ecc)💪👊💪

Grande master ciao Andre grazie mile

Grande Andrea!! Eres el maestro de la pizza italiana , que gran profesional !!😉

Maestro, yo tengo una consulta. Que tipo de hidratación se usa para hacer la pizza pre cocida. Yo hice una en hidratación al 65 % y la segunda cocida se quedó muy seca. Agradecemos mucho pueda decirnos esos detalles maestro.

E seguido sus consejos pero mi horno es de ladrillo pero las pizzas no se doran en la parte de abajo las meto al horno en bandeja que tiene en su base rejillas cuadriculada será ese el motivo que no se doran en su base interior

Excelente Maestro!!!!!!

una consulta Profe, que tipo de harina es la que utiliza sobre el meson para que no se les pegue? alguna en especial o la misma con las que las prepara saludos quedo atento

Quiero la receta se puede hacer precocida pero congelar x 15 días o más

Cundo va subir la pizza de Piña?

¿Alguien sabe que porcentaje de hidratación tuvieron estas?

hola andrea, aque temperatura horneaste esas bases? y tiempo?, y es mejor o no hacerlas con tomate?, gracias x responder,.

Maestro, una pregunta, su horno es a gas o electrico? a ver si consigo la misma marca aca. Gacias. Saludos desde USA.

Maestro una pregunta, para que se pica la masa después de estirada ?

رائع جدا

Con las prepizzas ya decía yo que algunas pizzerias son más rápidas que otras

Hola Andrea, qué marca y tipo de harina usas para estirar? gracias

De cuantos gramos es la masa para cada pizza

La idratacion es después de sacarla de la nevera y podrela idratar ??

Buenas tardes maestro. Lo que tienes en la mesas es semolina o harina?

Hola Señor Andrea, yó quiero ir a sú pizzería a comer la napolitana, pero, donde es sú restaurante? Gracias por su respuesta.

Andrea, de cuantos gramos son esas masas?????

querido! te hago una consulta, cuanto pesan esos bollos? gracias!

que tiempo las dejo en el hormo, gracias

Buenos días Andrea, una consulta por su gran conocimiento del tema, en colombia gusta es la pizza crocante como una galleta de soda, que me recomiendas?

Aproximadamente que diámetro tienen la prepizzas que prepará?

16:34 No lo haaaagaaas Andrea

99,900 Solo 100 Faltan 🎉

Maestro Andrea que me aconseja para lograr mi exsito muchas gracias

Hola acuantos grados la metiste y cuanto tiempo

Holas de cuántos gramos son esas pizzas, ??

La amasada la pesada no cuenta?

Andrea que es eso que esta al lado del reloj?

Hola bello❤

Siempre le pregunto y nunca me responde. Para ir a sú restaurante el numero en Barcelona.

Eşq olsun

😋😋😋😋💓💓💓

Y como se hacen? Vaya clickbait,lo unico qur vi es como las estira,no dijo ni como se hace la pizza ni el tiempo,seguramente ya tiene un video de cono hacer pizza,pero el video dice "como hacer pre pizza" osea tiene que mostrar todo ,ingredientes,tiempo de fetmentacion y los grados para la prepizza,todo en este video,cosa que no hizo,minimo decir el tiempo de horneado,pero ni eso

Lo haces muy bien en la cocina pero lo de los acentos no es lo tuyo

la pre pizza non esiste e tú lo sai