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Пікірлер: 115
@roomblei85932 жыл бұрын
Hola!ayer hice la pizza al molde,hacía mucho calor en Argentina pero quedó riquísima!!sos un genio, gracias por tanto!!!!
@luzmarinareyesrodriguez4754 Жыл бұрын
Maestro Andrea kanata Dios lo bendiga por la bondad de su corazón al enseñarnos sin egoísmo todas sus tennicas y esperiencias para que nos salgan mejor las pizzas
@druruguay2 жыл бұрын
100.000 suscriptores!! Grande Andrea!! Gracias por todo!
@andreacannata-romabellapizza2 жыл бұрын
Muchísimas gracias!!
@pliniomillan14583 ай бұрын
Saludos desde colombia , muy util la sua ,demostracione ! Un abrazo 👏👏
@margaritareynoso79702 жыл бұрын
Mil gracias Chef, es usted maravilloso, Dios lo prospere abundantemente 🙏🙌🙌🙌💖💖💖
@Go_Klau Жыл бұрын
Gracias por compartir tus técnicas de producción, el año pasado hice un curso de maestro pizzero-rotisero, pero esto que explicas tu se aprende desde la practica, así que estoy muy agradecida contigo.
@druruguay2 жыл бұрын
Muy bueno como siempre! Nunca probé hacerlo así ya que prefiero hacer todo y servir pero si hay mucha gente.......... Gracias!
@velmamilagros2 жыл бұрын
Buen día, FAMILIA!! Como siempre!!! El mejor!!❤❤❤
@corleonepizzas75572 жыл бұрын
Un abrazo desde Puerto Montt Chile 👨🏻🍳🔥❤️ saludos amigo muy buenos videos !
@leonordominguez87432 жыл бұрын
Gracias, saludos desde Colombia...🇨🇴🙋🏻♀️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍
@cesarosorio10572 жыл бұрын
Gracias mi maestro eres el mejor mucho talento hoy prepare una sencilla riquisima voy a practicar mas y con mas ingredientes contigo aprendo mucho bendicionez cuidate
@bdfwow2 жыл бұрын
Madre mia andrea no me canso de ver como estiras la masa , a mi me cuesta un montón, gracias x enseñarnos todo
@joejaccobitmaybarsullca71392 жыл бұрын
Excelente video Andrea, siempre veo tus videos. Te saluda Don Pizzero de Perú . Acá sale mucho la pizza hawaiana. Espero ver cómo haces esa pizza. Ya que pasastes los 100 mil suscritos.
@mezcalero2 ай бұрын
Que rapidez!!! Muchas gracias por esa filosofía sobre 1 ó 100... ¿Cuánto tiempo las dejas para pre-cocerlas y a qué temperatura el horno? Un saludo desde México
@veronicacampos10172 жыл бұрын
Espectacular Andrea! 👌👌👏👏👏👏
@juliocesarvazquez39922 жыл бұрын
Arriba Andrea, vamos ! eres grande !. ;-) Un saludo desde Miami Florida.
@charlesmourre35152 жыл бұрын
Gracias maestro, un saludo desde Venezuela 🇻🇪💪🏻 el mejor maestro pizzero mundial!!
@INHUMANO_lv1002 жыл бұрын
Felicidades por los 100.000
@nestitomartinete12592 жыл бұрын
Gracias maestro, mil gracias y bendiciones de Dios
@gustavomorochoj2 жыл бұрын
Exquisito saludos 🇪🇨.
@victlr532 жыл бұрын
Gracias por compartir tu profesión 👍👍👍👍👍
@elviragloriagonzalez707 Жыл бұрын
Si. Hay q pensar. Q todo. Debe ser. Rapido. Aunque. Guera una trbajar. Como si fueran. 100
@don.mauricio2 жыл бұрын
Andrea, es un gusto aprender del mejor 👏
@user-rd2nv1kt6q Жыл бұрын
Excelente.
@cesaryamilcanals4832 Жыл бұрын
Muchas gracias maestro 🍕 😻✌🏻🙏🏻🌎🇵🇷
@ikeroker24882 жыл бұрын
Buenas crack, dónde puedo comprar el aparato que usas para hacer augúrenos en la masa cuando la metes para una precoccion sin tomate ni nada? Gracias, eres un figura!!!
@jesusrodriguez-ou3hs2 жыл бұрын
Hola Andrea que buen consejo para la pre pizza del pañito húmedo soy de Venezuela me gustan tus vídeos siempre los veo
@oschuttp2 жыл бұрын
Gracias Cannata excelente
@rugaruga84582 жыл бұрын
Maestro Andrea, como siempre un placer ver sus videos, excelente recomendación, gracias por compartir sus experiencias de trabajo, saludos desde Querétaro, México de su amigo si Ud me lo permite, Rubén García, un cálido abrazo, hasta su próximo video.
@fernandomoya20602 жыл бұрын
Gracias Andrea que buen truco🙏
@juanpabloleonabreu13142 жыл бұрын
Gracias señor...
@pizzaalfuoco99422 жыл бұрын
Maestro 👏 felicitaciones ya son 100k, yo te empecé a seguir cuando eramos 18k
@andreacannata-romabellapizza2 жыл бұрын
Claro!! mi fiel . Siempre te vi, gracias por tu apoyo y por seguirme.
@vulcanizadora43692 жыл бұрын
Si. Espero la Pizza con piña.
@isidrobernabeu44862 жыл бұрын
Una máquina, felicidades.
@nellydselnellydsel55792 жыл бұрын
Estupendo 😊
@limpiaalfombrasrugdoctorch7730 Жыл бұрын
Hola gracias!! Cómo estás? Puedes terminar el video haciendo una pizza con la pre masa por favor? Por cuánto tiempo cociste las masas para precocinarlas y a cuantos grados? Y para hacer las pidas cuantos minutos más serían y a qué temperatura? Creo que no mencionaste es que es importante para la consistencia. Saludos desde Chile!😊
@ivanreynoso6754 Жыл бұрын
Saludos de Guafalajara México, Andrea
@joseluissaez47232 жыл бұрын
Hola Andrea , pregunto cuántos minutos le diste a esas prepizas y a qué temperatura, están bárbaras!!
@femross2 жыл бұрын
¡Hola Andrea! Una pregunta: ¿es posible freezar la masa ya boleada y fermentada para utilizarla luego? (sin estirarla ni precocinarla, sino luego de fermentarla 24hs en la heladera) En tal caso, ¿cuánto tiempo se puede mantener freezado el bollo? ¡Gracias!
@juanbenitez787 Жыл бұрын
Si se puede yo hasta tres dias lo tuve asi y no tiene problema solo que hay que sacarlo mínimo dos a tres horas para que pierda frio o cuesta mucho estirarla
@consueloarizpe35312 жыл бұрын
Gracias Maestro!
@marcosilva35692 жыл бұрын
Excelente.....👏👏👏👏
@andreacannata-romabellapizza2 жыл бұрын
Muchas gracias
@gonzaloymiriam2 жыл бұрын
Felicitaciones por los 100.000 suscriptores.!!!
@GabrielMartinez0012 жыл бұрын
Felicidades por los 100mil suscrptores Andrea!!! Saludos desde argentina
@SONG0HAN2 жыл бұрын
Felicidades por los 100k maestro!!
@SevenK012 жыл бұрын
Felicidades 100k de Suscriptores 🎉🎉🎉
@negroyblanco15162 жыл бұрын
Big Up ROMA BELLA ! SALUDOS DE PERÚ ANDREA!
@damiantorales97602 жыл бұрын
Muy buen video maestro, podes hacer un video haciendo faina? Saludos desde argentina
@RushMcPato Жыл бұрын
genio Andrea!!
@alejandromonzon78422 жыл бұрын
Hacer la prepizza poniendole el tomate es una buena manera de congelar si sobra masa? O cual es la mejor manera de congelar la masa sobrante? Gracias
@kiko19552 жыл бұрын
Ya llegaste a 100 mil suscriptores
@mariaisabelpaez79932 жыл бұрын
Divino!!!
@kunaguero22122 жыл бұрын
SENSEI .AQUI PRESENTE VAMOS AL 💯💯🥳🥳🥳🥳🥳🥳🙋♂️🙋♂️el peruano
@isabelrojas7856 Жыл бұрын
❤❤
@totodj12092 жыл бұрын
saludos de Peru
@eddergonzalez2723 Жыл бұрын
Andrea. Buenas noches era para saber si la masa de la prepizza es igual qué la masa de la pizza pronta para meter en el horno a leña
@alejandrobertuola5901 Жыл бұрын
Andrea, temperatura del horno? Tiempo de horneado de las prepizzas?
@josedavidrodriguezsanchez91842 жыл бұрын
Hola, a qué temperatura y cuánto tiempo las precocinas? Gracias
@stenomalavita22642 жыл бұрын
Ciao io l ho faccio per necessità ma col sugo, bianca troppe bolle ,forno è a legna. Diciamo che anche io lo faccio tipo pinsa romana(anche se la pinsa ha un impastodifferente con farina di riso ecc)💪👊💪
@grobafarm2 жыл бұрын
Grande master ciao Andre grazie mile
@juliandetorodiaz23172 жыл бұрын
Grande Andrea!! Eres el maestro de la pizza italiana , que gran profesional !!😉
@carlosmauricioarayagonzale75982 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@yeltzinstevesanchez38352 жыл бұрын
Maestro, yo tengo una consulta. Que tipo de hidratación se usa para hacer la pizza pre cocida. Yo hice una en hidratación al 65 % y la segunda cocida se quedó muy seca. Agradecemos mucho pueda decirnos esos detalles maestro.
@linasanchez2327 ай бұрын
Hidratación 70%
@luzmarinareyesrodriguez4754 Жыл бұрын
E seguido sus consejos pero mi horno es de ladrillo pero las pizzas no se doran en la parte de abajo las meto al horno en bandeja que tiene en su base rejillas cuadriculada será ese el motivo que no se doran en su base interior
@Daniela-fe6wi2 жыл бұрын
Excelente Maestro!!!!!!
@TheTodoLoQueVenga2 жыл бұрын
una consulta Profe, que tipo de harina es la que utiliza sobre el meson para que no se les pegue? alguna en especial o la misma con las que las prepara saludos quedo atento
@zaidamendoza27735 ай бұрын
Quiero la receta se puede hacer precocida pero congelar x 15 días o más
@ivanreynoso6754 Жыл бұрын
Cundo va subir la pizza de Piña?
@estudiosonart7 ай бұрын
¿Alguien sabe que porcentaje de hidratación tuvieron estas?
@pablovedia90932 жыл бұрын
hola andrea, aque temperatura horneaste esas bases? y tiempo?, y es mejor o no hacerlas con tomate?, gracias x responder,.
@andreacannata-romabellapizza2 жыл бұрын
Temperatura 350grados, 2 minutos aprox. Si, se pueden hacer con tomate tambien, pero hay que tener cuidado en el momento de pincharlas, si salen agujeros muy grandes es problemas, podrian pasar los ingredientes mas liquidos y pegar la pizza dentro el horno.
@robertopinedo5132 жыл бұрын
Maestro, una pregunta, su horno es a gas o electrico? a ver si consigo la misma marca aca. Gacias. Saludos desde USA.
@andreacannata-romabellapizza2 жыл бұрын
electrico. Prismafood. Aqui en españa y portugal la empresa es DRL PIZZA
@Partycom-rc5oy2 жыл бұрын
Maestro una pregunta, para que se pica la masa después de estirada ?
@andreacannata-romabellapizza2 жыл бұрын
Para que no se infle , no teniendo ingredientes arriba se puede inchar como una pelota.
@boucharebkamel23372 жыл бұрын
رائع جدا
@raulcastaneira94802 жыл бұрын
Con las prepizzas ya decía yo que algunas pizzerias son más rápidas que otras
@Harrystacion19912 жыл бұрын
Hola Andrea, qué marca y tipo de harina usas para estirar? gracias
@NoName-pc2mzАй бұрын
De cuantos gramos es la masa para cada pizza
@alejandradircio68252 жыл бұрын
La idratacion es después de sacarla de la nevera y podrela idratar ??
@alexisgaspar45642 жыл бұрын
Buenas tardes maestro. Lo que tienes en la mesas es semolina o harina?
@eugeniaortega32362 жыл бұрын
Hola Señor Andrea, yó quiero ir a sú pizzería a comer la napolitana, pero, donde es sú restaurante? Gracias por su respuesta.
@andreacannata-romabellapizza2 жыл бұрын
Es que nunca estoy en una sola pizzeria, yo estoy en movimiento. Deberias decirme el dia, y se deberia organizar bien.
@ramigol28 Жыл бұрын
Andrea, de cuantos gramos son esas masas?????
@nicosposato16272 жыл бұрын
querido! te hago una consulta, cuanto pesan esos bollos? gracias!
@andreacannata-romabellapizza2 жыл бұрын
300 gr
@nicosposato16272 жыл бұрын
@@andreacannata-romabellapizza Gracias querido!
@bulossaleh2 жыл бұрын
que tiempo las dejo en el hormo, gracias
@amortotalaDios2 жыл бұрын
Buenos días Andrea, una consulta por su gran conocimiento del tema, en colombia gusta es la pizza crocante como una galleta de soda, que me recomiendas?
@tito.aviles Жыл бұрын
Busca la receta de la pizza romana. Acá en Chile también están de moda esas pizzas que parece van sobre una galleta
@nicov11282 жыл бұрын
Aproximadamente que diámetro tienen la prepizzas que prepará?
@raulcastaneira94802 жыл бұрын
16:34 No lo haaaagaaas Andrea
@andreacannata-romabellapizza2 жыл бұрын
jajajaja
@chrisv.9962 жыл бұрын
99,900 Solo 100 Faltan 🎉
@luzmarinareyesrodriguez4754 Жыл бұрын
Maestro Andrea que me aconseja para lograr mi exsito muchas gracias
@alejandradircio68252 жыл бұрын
Hola acuantos grados la metiste y cuanto tiempo
@angelicabarra45122 жыл бұрын
Holas de cuántos gramos son esas pizzas, ??
@danielfuensalida6022 жыл бұрын
La amasada la pesada no cuenta?
@andreacannata-romabellapizza2 жыл бұрын
No entendi la pregunta
@danielfuensalida6022 жыл бұрын
@@andreacannata-romabellapizza ahi dice 12 pizza en 12 minutos , la amasada no cuenta, la pesada de cada masa no cuenta
@Daniela-fe6wi2 жыл бұрын
Andrea que es eso que esta al lado del reloj?
@leandrofrancoramirez88332 жыл бұрын
Hola; me da la impresión que son dos extractores.
@sandralencina59172 жыл бұрын
Hola bello❤
@eugeniaortega32362 жыл бұрын
Siempre le pregunto y nunca me responde. Para ir a sú restaurante el numero en Barcelona.
@Eat_ASMR_2 жыл бұрын
Eşq olsun
@juanagonzalez15482 жыл бұрын
😋😋😋😋💓💓💓
@carlosmauricioarayagonzale75982 жыл бұрын
Y como se hacen? Vaya clickbait,lo unico qur vi es como las estira,no dijo ni como se hace la pizza ni el tiempo,seguramente ya tiene un video de cono hacer pizza,pero el video dice "como hacer pre pizza" osea tiene que mostrar todo ,ingredientes,tiempo de fetmentacion y los grados para la prepizza,todo en este video,cosa que no hizo,minimo decir el tiempo de horneado,pero ni eso
@andreafernandagutierrezzap14132 жыл бұрын
Por eso, te está enseñando como hacer la prepizza de una forma rápida. Los ingredientes de la masa puede verlo en otro video, aqui solo te enseña tecnica, ningun clickbait 😉
@loligomezperez99932 жыл бұрын
Lo haces muy bien en la cocina pero lo de los acentos no es lo tuyo