Przepis na sos SOLONY KARMEL! Jak zrobić w domu?

Przepis na sos SOLONY KARMEL! Jak zrobić w domu? | Pascal Brodnicki

Рет қаралды 15,679

2 жыл бұрын

Kochani! Znowu coś na słodko, ale z twistem :) Zapraszam na przepis na sos solony karmel, z dodatkiem solonego masła, śmietanki i oczywiście soli - świetnie podbija smak karmelu. Jeśli nie wiecie jak zrobić go w domu, to zapraszam do oglądania. Nie jest to trudne, trzeba tylko na początku pilnować cukru :) Taki sos możecie spokojnie przechowywać w lodówce i sprawdzi się świetnie do kawy czy naleśników.
Pozdrawiam, Pascal Brodnicki
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ / tubasmaku
INSTAGRAM ➡➡➡ @pascal_brodnicki_official
Składniki:
100g cukier puder
150 ml płynnej śmietany
50g masła solonego
2 szczypty soli morskiej lub kłodawskiej

Пікірлер: 42

@Arachne7 2 жыл бұрын

Blondynkowy ❤❤❤

@anastazjacukierek3451 2 жыл бұрын

Jak zawsze świetny przepis

@klaudiabodowicz95 2 жыл бұрын

Super odcinek. Uwielbiam ☺️

@mangelo8909 2 жыл бұрын

Bravo Pascal...super.

@rafalrafal2555 2 жыл бұрын

Uwielbiam ten smak lody o smaku słony karmel prima sort pycha 😀👍

@misspchorg9977 2 жыл бұрын

Super odcinek Pascal Przepis napewno przetestuje!😁

@kattungekerstin8270 2 жыл бұрын

Brakuje kluczowej informacji: co to za śmietana? Zresztą solone masło też można zastąpić zwykłym i większą ilością soli.

@ukaszperzanowski6151 2 жыл бұрын

Pascal! Zrób odcinek o serach francuskich, sposobie podania, łączenia. Jakie sery kiedy i gdzie w jakim rejonie Francji się je i w jakich sytuacjach 😃

@beatamakara6727 2 жыл бұрын

Super przepis,uwielbiam lody śmietankowe z karmelem.A może przepis na lody domowe. Pozdrawiam serdecznie. 🥰

@poisonlierree 2 жыл бұрын

Słony karmel to francuska rozkosz :) a teraz będę mogła sama to zrobić wspominając smaki francuskich naleśników. A może by tak naleśniki Suzette ? :)

@magorzatadziurskafrsncuz68 2 жыл бұрын

🌻

@kremat0r 2 жыл бұрын

Czesc Pascal. Bylem ostatnio w francuskiej piekarni i sprobowalem pierwszy raz babeczek "Canelé" . Pychota! Czy moglbys takowe zrobic? Z gory dzieki

@MArcin91 2 жыл бұрын

Wygląda jak miód gryczany 😆

@aureliawojcik1654 2 жыл бұрын

Jaka śmietana? 36%,30%, kwaśna?

@Shaterkun 2 жыл бұрын

Pascal a jak długo można przechowywać taki sos w lodówce?

@TubaSmaku 2 жыл бұрын

myślę, że 2 tygodnie w zamkniętym słoiczku to na spokojnie, ale raczej zjecie szybciej ;))

@Hopeless-666- 2 жыл бұрын

2:52 kolor blondynkowy? 😅😁

@baldyg 2 жыл бұрын

Ostatnio robiłem taki przepis tylko użyłem cukru zwykłego zamiast pudru. Po kilku dniach dało się wyczuć w sosie malutkie kryształki. Jak tego uniknąć? Czy użycie cukru pudru to zmieni?

@majk8697 2 жыл бұрын

Mam pytanko z innej beczki bo szukam i szukam i znaleźć nie mogę 😎 jak zrobić polędwicę wieprzowa w takiej ziołowej posypce,spotkałem takie danie w restauracji i nie wiem czy wkłada się ją do piekarnika z tą posypką czy obtacza po 😎 pozdro

@SeeNyuOG 2 жыл бұрын

Śmietany czyli kwaśnej? Myślałem, że zawsze daje się śmietankę :o

@glezmergrzesful 2 жыл бұрын

A może jakiś przepisik z użyciem tego sosu?

@TubaSmaku 2 жыл бұрын

Będzie za tydzień użyty:) ale też do naleśników na słodko, już sporo na kanale pokazywałem

@donatapluskota9875 2 жыл бұрын

Ile można taki karmel przechowywać?

@babayaga9552 2 жыл бұрын

Zdecydowanie na taką jakość gotowania Pascal ma za mało subów.

@TubaSmaku 2 жыл бұрын

Merci

@harryfcb 2 жыл бұрын

Kwaśna gęsta śmietana? A nie powinna być śmietanka słodka 18%?

@babciahania8889 2 жыл бұрын

Słodka kremówka, kwaśna się nie nadaje.

@BartekSychterz 2 жыл бұрын

Co tak rano?

@TubaSmaku 2 жыл бұрын

a tak mnie naszło na zmiany ;))

@BartekSychterz 2 жыл бұрын

@@TubaSmaku A i tak dzięki za przepis.

@mangelo8909 2 жыл бұрын

a zrobić możesz .."Szybkie przepisy na coś słodkiego"...albo "Kuchnia Studenta...tak na szybko."

@TubaSmaku 2 жыл бұрын

postaram się wiecej dla studentów

@mangelo8909 2 жыл бұрын

@@TubaSmaku Dzięki.

@qirqovul 8 ай бұрын

ale jaka to śmietana?

@perun4428 Жыл бұрын

Tylko co to za śmietaną, w sklepie jest wiele wariantów

@utahdan231 2 жыл бұрын

Nie powinieneś podawać tego przepisu. To najbardziej niebezpieczna rzecz. Jak zaczniesz lizać , nie przestaniesz, az zobaczysz dno.

@69IZAJAR 8 ай бұрын

Nic nie wyszło. W pewnym momencie całość " wody" odparowała i masa skarmelizowała się, ale jakby to powiedzieć bez zrumienienia.

@danielkarwacki5824 3 ай бұрын

Dlatego, że w video jest za mało szczegółów. Woda odparowała, to normalne- wtedy na małym palniku, ciągle mieszając karmelizujesz cukier.. śmietanka minimum 30% i się uda. Ja nigdy po dodaniu śmietanki nie gotuję - tej minuty 30, ponieważ łatwo przepalić towar :)