วันที่14งานแต่งลูกสาวสามีพี่ต้องทำเค็กไปช่วยงานแต่ง หนึ่งในนั้นก็มีเอแคร์สูตรของคุณเข้าประกวดด้วยค่ะ พี่เคยทำไปงานวันเกิดลูกสาว แฟนแล้วพวกเพื่อน เค้าก็ทำเค็กมา แต่เอแคร์ของเราหมดก่อนมีแต่คนชมว่าอร่อย ลูกสาวก็เลยขอร้องให้ทำไปงานแต่งพี่ก็จะทำเยอะหน่อยค่ะ แล้วเราคอยดูกันนะว่าเอแคร์สูตรที่คนไทยชอบจะชนะอีกหรือเปล่า😀😀😀👏👏👏👍👍👍

ขอบคุณสูตรดีๆ ค่ะ ทำกินในครอบครัวถูกใจมากค่ะ ลองทำ3รอบแล้ว(สัปดาห์ละครั้ง) ทำตามสูตรได้ประมาณ55ชิ้น แต่มีทั้งชิ้นเล็ก(ขนาดใหญ่กว่าที่เค้าทำขายเล็กน้อย)และชิ้นใหญ่ แต่ไส้เราเปลี่ยนจากนมข้นจืดเป็นนมสดรสจืดทั้งหมด380กรัมก็รสชาติดีค่ะ

ขอบคุณนะคะสำหรับสูตรขหนมดีๆแบบนี้ สูตรของคุณตอนนี้หนูได้สร้างอาชีพเลี้ยงตัวเองได้แล้วค่ะทำขายให้เพื่อนที่โรงเรียนเป็นเงินค่าขหนม ลดภาระพ่อแม่ได้เยอะเลย ทำมาได้2ปีแล้วค่ะ ขอบคุณจริงๆ ขอบคุณที่ทำให้หนูมีวันนี้

กราบงามๆสำหรับสูตรดีๆ ที่นำมาแบ่งปัน แล้วยังอธิบายแบบทำครั้งแรกก็ผ่านเลย❤️...รับจัดเบรค3วัน 6เวลา วันนี้วัดดวงทำออกงานครั้งแรกเลยค่ะ(ทำ6สูตร ทีละ2สูตร)ลูกค้าชมว่าอร่อย อยากให้ทำขายอีก ดีใจสุดๆเลยค่ะ....ขอบคุณมากๆเลยนะคะ🙏🙏🥰🥰❤️❤️

ลองทำแล้วค่ะ สงสัยไข่เราใบเล็ก เลยต้องใส่เพิ่มอีกใบเป็น4ใบเลย เราใช้ตะกร้อมือตีเอา เพราะเครื่องเราพัง5555 ตักใส่ถุงแกงละตัดปลายบีบเป็นก้อนๆ บ้านๆมากค่ะ555 เราใจร้อนอบทีเดียวสองถามใช้ไฟแบบพัดลมเอา20นาที น้องขึ้นฟู เอาออกมาจากเตาอยู่ตัวสวยมากๆค่ะ ในส่วนของไส้นั้นเราใช้สูตรของคนอื่นนะจ้ะ พอดีว่าทำอันนั้นคล่องแล้ว แต่เด๋วคราวหน้าจะลองทำไส้สูตรของคุณดูบ้างนะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆจ้า

แป้งนุ่มมากค่ะ ทำง่ายมากค่ะอร่อยสุดๆ แป้ง1สูตร ใช้ไส้1.5สตรถึงพอดีกันจ้า….เน้นไส้

สูตรนี้ดีหอมเนยมากค่ะ แต่อาจจะต้องลดน้ำตาลตอนทำไส้ลงหน่อย เพราะทำแล้วไส้หวานมากค่ะ

เราลองทำแล้วค่ะ สำเร็จแล้วแต่คิดว่าเจ้าของสูตรใส่ไว้ผิดนะคะ เพราะรอบแรกลองทำแล้วใส้เยอะเกินค่ะ. พอรอบสองเลยเอาสูตรใส้มาหาร 2 ออกมาใส้พอดีค่ะ แต่ควรจะเพิ่มแป้งข้าวโพดอีกหน่อยคะ ใส้เหลวไปนิดค่ะ แต่ถือว่าอร่อยค่ะ

วันนี้ลองทำเอแคลร์สูตรนี้และเป็นครั้งแรกที่ทำขนมเอแคลร์ หาสูตรอยู่นานแต่ตัดสินใจทำสูตรนี้ดูแล้วเข้าใจง่ายมากค่ะ ผลออกมาครั้งแรกคือดีงามมากๆๆๆๆลูกสวยพองไม่หยุบเนื้อบางพอดี ใส้ก็ตามสูตรคุณเลยค่ะคือดีงาม นำออกไปให้คนในครอบครัวเพื่อนบ้านชิมคือแย่งกันทานจนหมดและดิฉันได้เปิดรับออเดอร์ทำขายก็มีออเดอร์สั่งเข้ามาค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรดีๆทำตามได้จริง ทำง่ายไม่ยุ่งยากค่ะ

วันนี้ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ มีแต่คนชอบ อยากทราบว่าเก็บรักษาในตู้เย็นได้กี่วันคะ

ขอบคุณมากนะคะทดลองทำวันนี้หยุดงาน อร่อยมากค่ะ หวานกำลังพอดี ทำง่ายและอร่อย

การใส่ไข่แดงไข่ขาว ควรจะชั่งเป็นกรัมครับ เพราะไข่ทุกฟอง น้ำหนักไข่แดง ไข่ขาว แต่ละฟองไม่เท่ากัน ครับ ถึงจะเบอร์เดียวกันแต่มันก็น้ำหนักไม่เท่ากันครับ ถ้าไม่ทำแบบนี้ เนื้อแป้งทุกครั้งจะอบออกมาไม่เหมือนกันสักครั้งเลยครับ วิธีเช็คว่าเนื้อใช้ได้ไหม คือตักมาละให้มันไหลลงมา ถ้าเป็น v shap แปลว่าใช้ได้แล้วครับ

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ทำครั้งแรกถือว่าดีค่ะอธิบายละเอียดเข้าใจง่ายมากค่ะ แถมอร่อยหวานกำลังดี

ลองทำแล้วค่ะ​ สูตรนี่อร่อยจริง​ ทำให้มีรายได้เสริมขึ้นมาอีก​ ขอบคุณ​สูตรดีๆค่ะ

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะครู ในตอนนี้สามารถหารายได้เสริมจากขนมครูได้แล้วค่ะ 🙏😍🥰🤟

สูตรนี้อร่อยมาก ลูกค้าชมสั่งจนทำไม่ทันเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆๆนะคะ

วันนี้ลองทำแล้ว ทำครั้งแรกอร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตร

ขอบคุณมากค่ะ สำหรับสูตรขนม ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ

วันนี้ลองทำครั้งแรกในชีวิต​ ออกมาดีมาก​ อร่อยมากค่ะ​ ขอบคุณ​นะคะสำหรับสูตรดีๆ❤️

สูตรนี้อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันความรู้ สามารถนำมาทำทานกับครอบครัวได้

พรุ่งนี้จะลองทำเลยค่ะ 👍😊น่าทานมากๆ สูตรคุณเเต่ละสูตรลองทำตามแล้วอร่อยค่ะ

ทำได้สวยงามและน่าทานมากเลยค่ะ พรุ่งนี้จะลองทำดูค่ะ ของโปรดเลยค่ะ ตื่นเต้นอยากทำเร็วๆพรุ่งนี้ 😀 ขอบคุณที่แชร์นะค่ะ

ทำแล้วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่ให้สูตร

สูตรนี้ดีทำแล้วออกมาสำเร็จ อร่อยยยย 🙏🏽

ขอบคุณนะคะที่ให้ความรู้ดีๆค่ะ

ลองทำตามสูตรนี้ทำครั้งแรกเพื่อนๆที่ทำงานติดใจออเดอร์มาเต็มเลยค่ะ..ขอบคุณมากนะคะ

ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับสูตรนี้ ทำตามแล้วได้ขนมออกมาสวยอร่อยด้วยค่ะ

ขอบคุณ เจ้าของสูตร เอแคลร์ ได้ทำแล้วเมื่อวานนี้ อร่อยมากๆค่ะ แฮปปี้ทั้งครอบครัวเรยค่ะ👍👍

ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

เพิ่งลองทำเมื่สักครู่คะ เป็นมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ ยังทำออกมาอร่อย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

ขอบคุณสำหรับสูตรที่เป๊ะมากๆค่ะ ทำเอแคล์ครั้งแรกแบบว่าเริดมากเลยค่ะ เนื้อแป้งเป๊ะๆเลย

ของเราทำตามสูตรเป๊ะ แต่แป้งเหลวจนบีบออกมาไม่เป็นก้อนค่ะ คิดว่าน่าจะเป็นไข่ที่ขนาดไม่เท่ากัน ไม่รู้ในสูตรใช้ไข่เบอร์ไหน

อร่อยมากกๆค่ะ สูตรนี้ love มากก

น่าทานคะ ดูเหมือนจะทำง่าย คงต้องลองทำดู ขอบคุณคลิปดีมีสาระคะ

สูตรนี้ดีมากเลยค่ะ ทำตามครั้งเดียวผ่านฟูสีสวยหอมเนยมาก ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆที่มาแนะนำกันนะค่ะ 💕🙏😊

🧀เป็นขนมที่อะเมซิ่ง🥐 มากๆเลยค่ะ... ขอบคุณ​น๊า​💐

ลองทำแล้วค่ะคือผ่านเลยค่ะสูตรนี้ ตัวไส้ทำแบบหารครึ่งค่ะ จะได้ไม่เหลือ 2ไส้พอดีกะตัวแป้งเลยค่ะ

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

ลองทำแล้ว อร่อนมากค่ะ ทั้งตัวแป้งและครีมรสชาติลงตัวมากๆค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆให้ค่ะ

ไลค์.ชอบ.👍.น่ากินมากๆค่ะ.🤗🌹ขอบคุณค่ะ.🙏😄🙏

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะสูตรนี้ลองเอามาทำขายๆดีมากๆค่ะจากขายเป็นอาชีพเสริมตอนนี้เป็นรายได้หลักเลยค่ะ

ขอบคุณนะค่ะ 🙏อยากได้ลองทำแต่ที่บ้าน เคื่องมือำม่ครบ😋

เก่งมากค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ

น่ากินมากเลยค่ะขอบคุณค่ะ

ทำได้สวยงามมากน่าอร่อยคร่า

กลับมาทำกี่ครั้งๆก็ไมผิดหวังเลยคะ.ส่วนเพื่อนคนไหนที่มีปัญหาเรื่อง อบแล้วยุบ ลองเพิ่มอุณหภูมิไฟเตาขึ้นค่ะเรา.แรกๆออกจากเตาก็ยุบเหมือนกัน.พอลองปรับไฟให้แรง.ขึ้นขนมไม่ยุบเลยคะ

เข้าใจง่ายคะ. ชอบคะ

วันนี้ลองทำแล้วจ้า อร่อยมากเลย แต่ไส้เหลือ พุ่งนี้ได้ทำอีกแน่ๆ เพราะหอมอร่อยมากๆค่ะ

ทำตามสูตรแล้วค่ะ ข้างนอกสุก ข้างในไม่สุก อุณหภูมิก็ตามสูตร ไม่รู้ทำผิดตรงไหน จนคิดว่าขนมชนิดนี้คงจะไม่อยู่ในชีวิตเราอีกต่อไปแล้ว กลายเป็นเกลียดขนมชนิดนี้ไปเลย

ใช้เนยจืด แล้ใส่เกลือแทนได้ไหมคะ พออดีที่บ้านเหลือเนยจืดเยอะเลย

ลองแล้วค่ะอร่อยมาก

รู้สึกสงสัยค่ะปกติก็ใช้สูตรค่ะ ตีหม้อแรกขึ้นสวยโอเครเลย แต่ครั้งต่อๆไปแป้งแยกชั้นกับเนยตีเสร็จบีบแล้วอบไม่ขึ้น เกิดจากสาเหตุไหนค่ะแอบงง ใครรู้ช่วยหน่อยค่ะ

ชอบมากบอกรายละเอียดส่วนผสมแล้วยังทวนเป้นเสียงพุดไห้ฟังอีก

ลองทำตามสูตรทุกอย่าง. พบว่าสัดส่วนของเหลวมากเกินไปอ่ะคะ อย่างไรก้อตามขอบคุณที่กรุณาแชร์สูตรมาให้นะคะ

ทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ

เก่งจังเลยค่ะ น่ากินมาก👍

หนูขอสอบถามหน่อยค่ะ​ ไข่40กรัมนี่เอาแต่ไข่แดงหรือเอาไข่ขาวผสมด้วยค่ะ

ไม่เห็นบอกเลยว่าอบตัวแป้งเอแครกี่นาทีอุณหภูมิเท่าไหร่

หน้าตาน่าอร่อย

ขอบคุณมากๆค่ะ

อร่อยจร้า ขอบคุณคะ

หนูลองดูคลิปพี่แล้วลองทำขาย มีแต่คนชวนอร่อยหนูมีรายได้เพราะหนูดูคลิปพี่คะ💗

ขอบคุณคลิปวีดีโอดีๆครับ

น่าทานมากเลยค่ะ

วันนี้ลองทำ ใส่ไข่ได้แค่ 2 ฟอง แป้งก้อเหลวแล้วค่ะ แป้งไม่ข้นหนืดเหมือนในคลิป บีบออกมาแล้วแบนมากเลยค่ะ รอลุ้นอีก 4 นาทีว่าจะพองไหมค่ะ

ส่วนตัวทำไว้เต็มสูตรก็พอดีกับแป้งนะคะ หวานน้อยแป้งนิ่มที่สุดตั้งแต่ทำมาหลายสูตรเลยค่ะ

ไข่ไก่40กรัม​ ส่วนผสมของใส้​ ใช่ทั้งไข่แดงไข่ขาว​ หรือไข่แดงอย่างเดียวค่ะ

ทำแล้วเหลวไปเลยค่ะ กลายเป็นแพนเค้ก

สูตรใส้ครีมเขียนไว้ตรงไหนคะ มือใหม่หัดทำคะ😅😅😅

ขอถามหน่อยคะถ้าเราต้องการทำไส้ชาไทยต้องปรับน้ำยังไงคะพี่

มีแต่ คนถามเยอะมากๆ ไม่ค่อยเห็นแอดมิน เข้ามาตอบเขาเลย🤣🤣

แป้งเวลาบีบแล้วอบไม่ฟูไม่โปร่งใส่ไส้ไม่ได้เป็นเพราะอะรัยค่ะ

ก่อนใส่ไข่ต้องรอให้แป้งเย็นก่อนไหมค่ะ หรือว่าพอแป้งอุ่นๆแล้วค่อยใส่ไข่ที่ละฟองค่ะ

ทำตามาแล้วอร่อยมากค่ะ แต่อยากทำแป้งเยอะกว่านี้ ต้องทำแบบสูตร2เท่าไหม๊คะ จะทำไปฝากญาติค่ะ

ใส่น้ำกับเนยแล้วตั้งไฟ รอให้เย็นก่อนใช่มั้ยครับค่อยใส่แป้ง

ไข่ไก่ เป็นไข่แดงอย่างเดียวใช่ไหมคะ

ขอบมากคุณสำหรับความรู้ที่ได้ หนูขออีกนิดได้มั๊ยคะ มีเคล็ดลับในการบีบอย่างไร ไม่ให้ขนมติดถาดคะ เวลาที่อบสุกแล้วค่ะ

ปกติทำทีละสูตร แต่วันก่อนลองทำเปลือก 2 สูตรพร้อมกัน แต่ทำไมตอนใส่ถึงแป้งถึงเหลวกว่าเดิมอะคะ หรือเป็นเพราะตอนผัดแป้งผัดไวไปหรือป่าวไม่แน่ใจ ตอนอบข้างนอกสวย แต่ข้างในเปลือกแฉะ เหมือนแป้งข้างในไม่สุกอ่ะค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ

อธิบายแบบเข้าใจง่ายมากค่ะขอบคุณสูตรนะคะจะลองทำดูค่ะ

ทำแล้วมันเหลวคะยอดไม่ได้เลยใส่ตรงสูตทุกอย่างคะ

ชอบค่ะ เข้าใจง่าย แต่ทำแล้วขนมยุบค่ะ ตอนอบก้ฟูดี พออบเสร็จสักแป๊บมันยุบอ่ะค่ะ มีวิธีแก้ไหมคะ หรือเปนเพราะเราวางไว้ในถาดร้อนๆรึเปล่าคะ

ไส้ใช้แป้งอย่างอื่นแทนแป้งข้าวโพดกับแป้งกวนไส้ได้มั้ยคะ

ใช้ไฟบ่น-ล่างเท่าไรค่ะ และถ้าเราต้องอบหลายถาดต้องใช้ไฟบ่น-ล่างยังไงค่ะ

อยากถามว่าเก็บไว้ได้นานเท่ารัยค่ะต้องใส่ตู้เย็นมัยค่ะ

อยากได้แป้งที่มันเด้งๆหยุ่นๆมากกว่านี้ เราควรทำอย่างไรครับ

รองทำแล้วแต่แป้งไม่นิ่มค่ะจะทำยังไงดีค่ะ

ถ้าไม่มีเครื่องปั่นใช้ไม้ตีแทนได้มั้ยคะ

สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าเราทำตัวแป้งเอาไว้แล้วบีบไส้ตอนเช้าส่งร้านได้ไหมค่ะ

ใส้ครีมถ้าเราใช้ไม่หมดในครั้งเดียว เก็บรักษาไว้แบบไหนได้บ้างคะ

น่าอร่อย..

ตอนเข้าอบนี้ ตามทีทอุ่นเตาเลยใช่มั้ยคะ

น่ากินมากครับ

ใช้หัวบีบแป้งเอแคร์เบอร์อะไรคะ สูตรนี้แป้งนิ่มไหมคะ แล้วถ้าใช้หม้ออบลมร้อนทำใช้อุณหภูมิเท่าไหร่คะ

Great! but minna please give complete english recipe in description box.thanks.

อะร่อยค่ะมากๆเลยค่ะแต่กินไม่หมดเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไหมค่ะ

จะทำขายค่ะ ขอสอบถามค่ะ - สูตรนี่ได้กี่ชิ้นคะ แล้ว แอแคร์กับชูครีมต่างกันอย่างไรคะ ทำไมเห็นคนทำชูครีมเนื้อแป้งมันดูหนาแข็งกระด้างมาก -เราดัดแปลงเป็นไส้ สังขยาใบเตย ชาไทย ชิคโกแลตได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

แอดมินหรือเจ้าของช่อง ช่วยสละเวลามาตอบคำถามบ้างก้อดีนะคะ

ไข่ที่ใส่ในครีมนี่ไข่ทั้งใบหรือว่าเฉพาะไข่แดงคะ

ตัวเเป้งใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ เเล้วถ้าเป็นไข่ไก่ 40 กรัม ต้องนำมา ตอกใส่ถ้วยก่อนเเล้วค่อยชั่งน้ำหนักอีกทีใช่มั้ยคะ

มันเหยี่ยวอ่ะทำไงค่ะมันบีบใส่ไส้ไม่ได้