شوبيس شوكولاه لحفل زفاف
Рет қаралды 5,005
3 жыл бұрын
@user-nw4nq2il7i 3 жыл бұрын
فن
@arbyoutube Жыл бұрын
مبدع ما شاء الله تبارك الرحمن عليك
@aibek-688 3 жыл бұрын
ماشاء الله مبدع تسلم الايادي شيف👏
@mahmoudabdulla8118 3 жыл бұрын
رائع يعطيك الف عافيه
@ramasuoed3073 2 жыл бұрын
ما شاء الله مبدع
@marioadel2566 3 жыл бұрын
الله علي الابداع 👏❤ ياريت بلاش الغيبه الطويله دي ⚘
@waffaan6301 3 жыл бұрын
يعطيك عافيه. شيف. ابداع. من اخر يفتح. عليك
@taysserramzi5744 3 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف الف شكر
@hodamoss1948 3 жыл бұрын
ماشاءالله فنان ربنا يزيدك علم ورزق اللهم اميييييين.
@platstraditionnelsmarocain6933 2 жыл бұрын
شكرا على نصيحة مشاءالله عليك 🇲🇦
@ayshaabdullah9619 2 жыл бұрын
ما شاء الله ولا قوة الا بالله ابدااااع ابداع ابداع شي جميييل الله يوفقك انا جديده بالشوكولت وجالسه اتعلم منك كل يوم شي جديد شكرًا جزيلًا
@faracha5038 3 жыл бұрын
تسلم ايدك شاف .. حكيتلنا نذكرك بفيديو تبريد الشكولا بعد فيديو التمپريغ ناطرينك شاف لا طول علينا بليز
@neveenabuhantash2228 3 жыл бұрын
ما شاء الله
@dandyd14441 3 жыл бұрын
كل عام وانت بالف خير استاذ بدي اسال حضرتك في عندي شوكولا بيضا سخنتها ل٤٢ ونزلتها ل ٢٦ رديت رفعتها ل٣٠ طلعت بلا ماتعمل سناب او طئه وبتحسها بتدوب شوي بالايد شو المشكله الله يرضى عنك وشكرا جزيلاا
@zakialdahabi 3 жыл бұрын
وانت بالف خير عملية التمبرينغ غير ناجحه.
@KD29a 3 жыл бұрын
الماكينه ذي بديله لتمبرنق اليد يعني اذوب الشوكولاته فيها وعلى طول استخدمها ولا لازم تمبرنق
@zakialdahabi 3 жыл бұрын
الماكينة تحتاج تمبرينغ باستخدام طريقة السيدينغ.
@eshraqalnahari8037 3 жыл бұрын
ماشاء الله الله يعطيك العافية استاذ زكي انا مبتدئة في علم الشوكليت والتورتات وكنت حابة استفيد منك اكثر فهل ممكن اتواصل معاك إيميل او واتس واكون لك ممنونة
@BD-gj1dj Жыл бұрын
انت تاخذ الشوكلاه من سخان ممكن تشرح لنا عنه و كيف عمل البرمرينق فيه ؟
@zakialdahabi Жыл бұрын
لك الشكر kzfaq.info/get/bejne/sLF8mLiCqp2wqI0.html
@amalhope7787 3 жыл бұрын
ننتظر فيديو الحشوات
@saradiab2021 3 жыл бұрын
بدنا حشوات شوكولاته
@saradiab2021 3 жыл бұрын
شيف يعطيك العافيه انا من ابوظبي من وين بدي اجيب نوع الشوكولاته الي بتستعملها
@zakialdahabi 3 жыл бұрын
instagram.com/felchlinswitzerland?igshid=1mi7gb0v6kt5j
@zakialdahabi 3 жыл бұрын
تقدر تتواصل مع الشركه عن طريق الانستغرام وهم يوصلوك للوكيل
@hamoudaltheyab2859 3 жыл бұрын
@@zakialdahabi طيب يا استاذي الفاضل من هو الوكيل بالسعودية انا في الرياض
@zakialdahabi 3 жыл бұрын
@@hamoudaltheyab2859 شركة أعمال إسلام التجارية ٠٥٩٥٤٥٩٤٥٠
@user-ov5zz3cr3m Жыл бұрын
مرحبا شيف ، يعطيك العافيه ممكن اعرف الوكيل بسلطنه عُمان؟
@noara7692 3 жыл бұрын
انا اشتريت قوالب اكريلك وقالي صاحب المحل ان هذي القوالب ماتغسل ابد ولا يجيها ماء هل هذي صحيحه اما عادي يتم غسلها ؟
@zakialdahabi 3 жыл бұрын
صحيح ومش صحيح لو استعملت القالب بشوكولاه بالحليب وحبيت استعمل نفس القالب للشوكولاة الأبيض أو مع ألوان شو بعمل اجباري لازم اغسل او استعملت القالب بألوان أحمر وحبيت استعمل القالب للشوكولاه بالحليب كمان لازم أغسل
@noara7692 3 жыл бұрын
@@zakialdahabi شكرا لك ولردك السريع بعني اذا بستخدم شوكولاته بالحليب دائما لايحتاج غسل اثق بعلوماتك القيمه وسرعه تجاوبك
@zakialdahabi 3 жыл бұрын
@@noara7692 لك الشكر
@user-gp5sv1bu8o Жыл бұрын
❤
@nounanouna3425 3 жыл бұрын
من فضلك شاف ، ماركة احسن مكينة تمبرينق
@zakialdahabi 3 жыл бұрын
كل المكاين تنفع كلو مثل بعض
@nounanouna3425 3 жыл бұрын
شكرا شاف.والحشوات متى؟
@vggvv4065 2 жыл бұрын
@@zakialdahabi شيف أنا بشتري اله تمبرينق كيف طريقتها احط الشكولاتا وتعمل التمبرينق ولا؟؟
@zakialdahabi 2 жыл бұрын
@@vggvv4065 نعم ولكن حسب نوع الماكينة انصح بعدم الشراء بدون استشاره شيف متخصص
@vggvv4065 2 жыл бұрын
@@zakialdahabi وش افضل اله طيب
@vggvv4065 2 жыл бұрын
شيف وش الأشياء اللى اشتريها قبل البدء فى صنع الشوكلاتا
@zakialdahabi 2 жыл бұрын
محل ولا مصنع
@vggvv4065 2 жыл бұрын
@@zakialdahabi لا فى البيت ببداء
@zakialdahabi 2 жыл бұрын
@@vggvv4065 اقل ماكينة تمبرينغ اوتوماتيك قيمتها ٣٠ الف. انصح بدراسة المشروع بشكل جيد واخذ كورسات تدريبيه
@vggvv4065 2 жыл бұрын
@@zakialdahabi تعطي كورسات تدريبيه
@zakialdahabi 2 жыл бұрын
@@vggvv4065 لسوء حظي معك متوقف حاليا
@starmoon3637 3 жыл бұрын
شيف يخلي لك عيونك محتاجه نصيحه... عملت التمبرينغ للشكولاته بالحليب ٤٨ ونزلتها الى ٣٠ وحطيتها بالقوالب ...وللاسف مسكت بالقوالب الاكريلك ولا عاد طلعت لا بطرق ولا بضرب...علما باني نظفت القوالب بالقطن والقماش والمناديل طلعت عيوني قهر ..ياليت توضح لي شو سبب الاتصاق الشكولاه ..وهي مو اول مرة الي اسبوع على هالحاله
@zakialdahabi 3 жыл бұрын
عملية التمبرينغ غير ناجحه تابعي الفيديوهات الخاصه بالتمبرينغ وشوفي انتي وين الغلط
@starmoon3637 3 жыл бұрын
@@zakialdahabi اخي والله العظيم خطوة بخطوة معك ... انت فديوهاتك على الشكولاه الداكنه وانا عما اعمل نسب الشكولاه بالحليب..سبق عملت بالقوالب مرة وحدة ونجحوا وهلا لا
@starmoon3637 3 жыл бұрын
اخي اي فيديو اذا بتذكر للشكولاه بالحليب ..اي تمبرنغ خاص فيها
@zakialdahabi 3 жыл бұрын
@@starmoon3637 شوكولاه داكن او بالحليب او ابيض التمبرينغ واحد تختلف فقط درجة حرارة استعمال الشوكولاه. اي طريقة تبريد تتبع ؟؟؟
@starmoon3637 3 жыл бұрын
@@zakialdahabi شكرا لاهتمامك ..انا اما اتبع تبريد الشكولاه على الرخام ... او تبريد الحبيبات ....هذول الاسهل علي...شيف نجحت معي اول مرة وعملت ماشاء الله كميه كويسه ..وبعد اسبوع والى الان فشلت كل المحاولات ..بتمسك الشكولاه سواء الداكنه او البيضاء او الحليب بالقوالب ولا بترضى تطلع ابدا ...بالمناسبه بستخدم الشكولاه الايطاليه جارنيه اذا ما خاني التعبير...عن جد رح افقد عقلي نظفت قوالبي ..مرة واثنين وثلاث ...التمبرينغ وجعتني ايدي وانا ماسكه جهاز قياس الحرارة خوفا من اني ارفع او ازيد الدرجه مافي فايده.. اخر شيء من اليأس قلت انها عين.. هل لازم افتح مكيف بالمطبخ ...
@hjrhachoul610 3 жыл бұрын
رائع
Jason Derulo
Рет қаралды 19 МЛН
AnythingAlexia
Рет қаралды 23 МЛН
Hya TV - قناة هي
Рет қаралды 54 М.