Schmetterlings- Zebrakuchen, anfängerfreundlich

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Ай бұрын

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dafür braucht man z.B. einen Zebrakuchen - siehe vorheriges Video
Schmetterlings- Zebrakuchen
Zutaten: zusätzlich zum ausgekühlten Zebrakuchen:
Schokoladencreme - Ganache:
- 200 g Sahne (1 Becher)
- 200 g Zartbitterschokolade 50%
- 100 g Vollmilch- Schokolade
Zusätzlich für die Dekoration:
- 1 Schokoriegel z.B. bueno Kinderriegel 21,5 g
- 2 Schokostangen z.B. Schoko-Keks Sticks Zartbitterschokolade oder Mikadostäbchen
- 260 -300 g Schokolinsen z.B. bunte m&m oder Smarties oder Haribo nach Belieben
Die Sahne einmal aufkochen lassen, Herd ausschalten und die Schokoladenwürfel hineingeben. Etwa 10 Minuten stehen lassen damit sie darin schmelzen kann und die Masse mit einem Schneebesen glattrühren. Beiseitestellen und bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Den kalten Kuchen einmal halbieren so dass man 2 gleichgroße Halbkreise erhält.
An den Kanten mittig zwei kleine Dreiecke herausschneiden (siehe Foto)
Beide Hälften an den runden Seiten zusammensetzen und mittig einen Schokoriegel legen. Schokostangen als Fühler anlegen oder mit etwas Schokoguss am Schokoriegel befestigen.
Die auf Zimmertemperatur abgekühlte Schokoladencreme wird mit einer Winkelpalette auf die Oberfläche des Kuchens verstrichen.
Die Flügel mit den Schokolinsen bunt dekorieren.
TIPP:
Wer mag kann den Kuchen auch mittig mit Schokoganache zusätzlich füllen.
Bei diesem einfachen Rezept können auch Kinder wunderbar beim Dekorieren der Flügel mithelfen.
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Пікірлер: 9

@popamaria9517 Ай бұрын

Foarte frumos Helga. Ești o specialistă. Domnul sa te binecuvinteze pe tine si întreaga ta familie.❤❤❤🤗🤗🤗

@helgasleckereien Ай бұрын

Multumesc frumos draga Maria. Multe salutari din partea noastra

@ramonabecker6312 Ай бұрын

Was für ein toller Schmetterling, liebe Helga! Soo schön dekoriert! Da hätte ich mich als Kind auch sehr darüber gefreut! 😊Was für ein entzückendes Enkelkind Du hast - euer Niko. Da hatte der Junge etwas, worauf er sich nach der Rückkehr vom Zahnarzt freuen konnte und die Überraschung ist Dir sicherlich gelungen. 😊

@helgasleckereien Ай бұрын

Danke liebe Ramona. Nicht nur Niko hat sich darüber gefreut sondern die anderen 6 Enkel natürlich auch. Alle waren beieinander und haben davon gegessen. Ich freue mich wenn sie fast täglich hier sind. Es ist eine Aufgabe aber auch eine innige tiefe Bindung zwischen uns. Es lohnt sich für sie da zu sein. Kinder sind das wertvollste Geschenk und ich als Oma und Mama habe die Aufgabe ihnen Werte zu vermitteln. So gut ich kann und Kraft dazu habe werde ich für sie da sein. Liebe Grüße aus Mulfingen Baden Württemberg

@ramonabecker6312 Ай бұрын

Wie schön und von Herzen Du das geschrieben hast, liebe Helga. Aber genauso ist es. Kinder sind unser größtes Geschenk. Und die Kinder spüren diese tiefe Liebe, die man ihnen entgegenbringt und daraus resultiert diese tiefe Verbindung. Sooo schön! 😊