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Cómo hacer scones dulces, para untar con mermelada o comer solos en la merienda y el desayuno. Barbaros para acompañar una reunión de te o para regalarle a papá en su día! Mira este paso a paso y aprendé lo fácil que resulta esta preparación!
Si preferís los scones salados, mira esta receta : • Scones de Queso estilo...
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INGREDIENTES - (Scons 12 unidades)
Manteca 130 u
Azúcar 60 g
Ralladura 1/2 naranja 1/2 Limón
Sal pizca
1 huevo
Ph 1 cdita
Harina 0000 180
PASO A PASO
1) Precalentar el horno a 180 grados.
2) Agregar en un bowl manteca fria cortada en cubitos con azucar y una pizca de sal.
3) Incorporar harina, polvo de hornear y la Ralladura de naranja y limón. (No amasar!)
4) Agregar un huevo y unir la masa.
5) Estirar de la medida deseada y cortar en circulos.
6) Colocar en una placa, pincelar con huevo y dejar reposar 5 minutos en la heladera.
7) Llevar al horno durante 10 minutos.
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