世界一を目指す「コーヒーカクテル」の挑戦。世界大会直前インタビュー。

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Daiichi Denkasha Corporation

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Күн бұрын

デンマークのコペンハーゲンで開催されるワールドコーヒーイングッドスピリッツチャンピオンシップ(WCIGSC)に出場される藤倉正法氏の大会直前インタビューです。
予選から始まるSCAJ競技会の中でも最難関ではないかと思えるくらい、幅広い専門性と膨大な準備物をマネイジメントする能力を問われる大会でもあります。
弊社の植松が過去に何度も出場した競技会で、大会参加者がこれからも増え続けてくれることを心から願っております。またWCIGSC2024公式エスプレッソマシンのスポンサーは、ロケット社の機種に決定いたしました。
ジャパンコーヒーイングッドスピリッツ 競技結果(JCIGSC)
scaj.org/activity/competition...
0:00 なぜJCIGSCに挑戦したか?
2:15 大会へ5回挑戦して得られたもの
4:32 勝てずに絶望した果てに…
7:41 最初で最後の世界大会へ向けて
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#大一電化社 #エスプレッソ抽出 #ミルクスチーム
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