Снял с осадка,Очнулся через двое суток..Ни вина,ни осадка...

Вот кому-то с женой повезло. А тут приходится самому с вином возиться.

Красивая,женственная и очень очаровательная женщина! С волшебным бархатным голосом. Вам на телевидении передачи вести надо с такими данными!

...В комментах все балдеют не столько от информации, а сколько от прекрасной женщины !...Желаю Вам здоровья и счастья, успехов и удачи на долгие, долгие годы....

ОЧЕНЬ ПРИЯТНО КОГДА ЖЕНЩИНА ВНИКАЕТ В ТЕХНОЛОГИЮ, - НАШ ЧЕЛОВЕК

Когда объясняет такая шикарная женщина сразу все становится понятно! Счастья Вам и здоровья!

Приятная женщина с очень приятным голосом) С удрвольствием смотрю ) Интересно слушать и много для себя узнаешь. Спасибо!

Обожаю умных и семейных женщин! Будь счастлив!

Приятно смотреть. Кадры после снятия пробы , похожи на то что Вам стало веселее)))

смотрю почти все Ваши видео!такое чувство,что хороший технолог с винного завода рассказывает легко и грамотно!спасибо за видосы!)))

Светлана (сердце моё), ловите лайфхак. Трубочку в фильтре продавливаете до самого дна фильтра. Кончик шланга в фильтре предварительно обрезаете под небольшим углом, чтоб не перекрыть его. Опускаете трубочку вместе с фильтром в светлую часть вина и начинаете переливку. Медленно опускаете трубочку всё ниже и ниже. Как только в трубочке МЕЛЬКНЁТ муть осадка, немедленно поднимаете трубочку на 2 мм в верх и фиксируете её. При таком условии Вы выберите всё полезное и оставите всё ненужное. Исчезают все ненужные телодвижения с капельницами.

Очень приятная женщина. И кстати очень умная. Дельные советы даёт. Не то что мужики блям, блям, блям и готово. А она душевно, всё пережует для нас и нам только остается всю информацию проглотить. И не скрою она мне нравится как и многим другим. Большое спасибо Вам Светлана.

Очень приятная женщина и красиво рассказывает.

Большое спасибо за чёткую и полезную информациюию. Несколько лет ставил вино, но всегда что-то "не хватало". В этом сезоне выпю за ваше здоровье и дальнейшие ваши успехи. От меня лично и со страстью, ТЫСЯЧИ вам Поцелуев !!!.

Спасибо за обширный и увлекательные объяснения. Удачи

Какая красивая и умная женщина! А голос какой красивый, не перестаю восхищаться!

Какая ты умница. Дай бог тебе здоровья и отличных видео.

Очень приятная женщина,голос журчит как ручей из родника.Слушал не отрываясь,Спасибо!

Спасибо за полезное видео. Пользуюсь Вашими советами не один год.

Огромное Вам спасибо!!! Я новичок, очень благодарна за обучающую информацию!!!👍👍👍

Очень доходчиво и просто рассказано. Спасибо!

Случайно наткнулся на ваш сайт, как же приятно и познавательно рассказываете,видно что вы любите свое дело, теперь буду смотреть предыдущие ролики

Спасибо за подробное объяснение и ваши советы.

Живу в Краснодарском крае, полно винограда, но всегда было страшно поставить свое вино, казалось что хлопотно и сложно. Благодаря Вам решилась!!! Не так страшен черт , как его размалевывают!!! Огромное спасибо 🤗

Спасибо большое за простое, ясное и логичное объяснение. Отдельное спасибо за монтаж видео, не приходится долго смотреть на приготовления 😊 С удовольствием подписалась на Ваш канал ❤

Очень приятная женщина!😊 И за информацию спасибо!

Спасибо. Очень интересно! Успехов вам.

Большое спасибо за информацию. Ваш опыт очень полезен.

Просмотрел, и и и стал бродить, но без вина, оставил осадок в душе, большое спасибо за подробности, буду делать по вашему совету, с меня лайк

какая Вы умница! все правильно

Ежегодно смотрю ваши видео Светлана. Несколько они мне не надоели, а наоборот с каждым разом становится всё интереснее и интереснее Вас слушать, такую очаровательную женщину с таким приятным голосом. Огромное Вам спасибо за ликбез в виноделии.

Просто умница ,я всегда по возможности ,посещаю Ваш сайт,.....все доходчиво,....и какая приятная речь....словно ручеек журчит,....спасибо Вам ,.....настоящий специалист....и просто красивая женщина.....

Какая умница! Розжевала и напоила очень полезной информацией!Вам успехов!

Очень красивый винодел)))

Спасибо за очень подробную, интересную информацию. Пересматривать можно по несколько раз, и все равно услышишь что-то новое. Вам удачи и вдохновения на новые ролики.

Светлана, здравствуйте. Спасибо большое за ваши советы! Смотрю ваш канал, применяю ваши рекомендации пока все получается. Пошел сливать вино с осадка.

Спасибо большое. Возникает вопрос.... захожу в Ютюб....но только на вашем канале нахожу нужную и подробную информацию!!!! Спасибки большое ещё раз!!!

Спасибо! Все понятно. Так и буду делать. Автор умница.

Здравствуйте Светлана! 💐😍 Спасибо за видео!!!

Спасибо за подробное видео, приятно смотреть, милая женщина, приятный голос, грамотная и поставленная речь. Успехов вам и всех благ👍

пришел к выводу что первый раз снимать с осадка после окончания брожения!!!

Спасибо большое от начинающего винодела!

Спасибо, отличный канал, здоровья и благополучия вам!

У меня изабелла 7 лет уже в Московской области ,в этом году богатый урожай где то 15 ведер ,вино делаю ,самая сложная работа осветление ,пропускаю через марлю !Спасибо за советы и подписался !

Спасибо за информацию, милая девушка.

Хорошая подача, лайк. Возможно, подпишусь.

Какая вы умница,всё разжевала,итд

Многих блогеров пересмотрела. Самый лучший канал по виноделию. Всё понятно и просто без заморочек. Большое спасибо за ваш труд.

Дякую, ви мені дуже допомогли!❤

Спасибо огромное всё чётко и понятно!!!

Смотрю,не комментирую т.к Ваши познания гораздо выше моих:)Впитываю,все понятно,вопросов не возникает!

Спасибо! Пойду снимать первый раз делаю в этом году вино😊

смотрю десятый ролик этот самый хороший такой приятный голос

Отлично 👍🏻 делаю вино первый раз и всё понятно 👍🏻

Спасибо. В очередной раз доступная и полезная консультация. сам не употребляю спиртное вообще, но очень хочется сделать хорошее вино для друзей и гостей.

спасибо было очень познавательно

Большое Вам спасибо за информацию!

❤❤❤Очень милое и приятное создание.😊😊😊

Как всегда, приятно смотреть и слушать. Только одно настораживает, если долго наблюдать за этой прекрасной женщиной, можно влюбиться и потерять покой:)

Прям как сказку послушал, аж приятно. Всё понял и уяснил, спасибо огромное!

вы умница 🌸 спасибо большое!

Очень толково ,спасибо!

Добрый день. Мой метод. После отжатия мезги и приготовления первого вина с добавлением сахара (вино десертное), ставлю на гидрозатвор, после 1 недели убираю осадок (сливаю через трубку) и добавляю сахар чуть больше сладкова. Затем оставляю на гидрозатворе, пока не отбродит, это где-то 3 недели (через трубку). И закупориваю, чтобы не попал воздух А потом осветляю методом слива (через трубку). Вино очень вкусное и крепкое 13-15 градусов. В марте полностью закупориваю и в прохладную темноту.

Спасибо Светлана , хотел снимать с осадка, теперь подожду. 🌹🥂

Спасибо большое за информацию! Очень хорошее видео! Лайк и подписка однозначно!!!👍

Здравствуйте Добрый день Это очень хорошо вы рассказываете также приятно услышать новости новое новое Желаю успехов чтобы у вас всё было хорошо и мы ваши советы будем слушать Мы же это советы тоже помогает нам делать хорошие вино вина

Спасибо большое вам.

Вы прекрасны))

Спасибо! Делаю вино много лет.но делал мгогие ошибки о которых Вы рассказывали. В частности.добавлял сахар не доводя вино до полного молочно-кислого ввбраживания и потом пастеризовал. Убедили меня попробовать первый раз сделать все правильно.

спасибо. просмотр прошел под впечатлением ...

Да, я тоже допускала такую ошибку 🙁 потом приходилось заново запускать свежими ягодами..

у вас очень полезные и подробные видео! спасибо Вам

Спасибо вам все грамотно и приятное прослушивание просмотр ну а попить и и и я промолчу кому-то очень повезло героиней

Спасибо, Светлана за совет и видео. Впервые в. вино сахар насыпала. И после снятия с осадка, оно потемнело. Заново перелила в другую посуду. Под горлышко вино и сделала оклейку по вашему рецепту. Попробовала, оно вкусное.

Умница!!!

Единственный нюанс - большое количество осадка угнетает ту часть дрожжей, что находится у дна. Даже постоянное взбалтывание не сильно помогает. За 14 лет изготовления вина , не снимал с осадка до окончания брожения. В этом году попробовал из клубники и осадка очень много. Брожения через месяц практически прекратилось. Снял с осадка и оно возобновилось . И довольно интенсивно

Отличный урок

Спасибо тебе. Всё нормально, не нужны многократные снятия.

Все прекрасно подано. Хорошо рассмотрел не только шланги но и саму ведущую, не отводил от нее глаз, любовался лицом и фигурой. Хоть сам являюсь новичком и подавил (нет не в себе желание ведущей) виноград вместе с кистями и бросил на первые дни во флягу для брожения перед отжимом. Не жалею что нашел ее. Вот блин, а!

Умничка!

Прекрасная женщина, и полезный контент. При начальном сильном брожении можно замедлить процесс обычным понижением температуры. Потрму что обычно при бурном брожении идёт сильное повышение температуры что не есть хорошо для будущего вина.

Умница все просто, ясно и доступно, спасибо.

Спасибо Вам за советы !

Приятно слушать умную девушку.

Молодец, все правильно говоришь. Многие не понимают почему нельзя окислять продукт и думают, что нужно постоянно, как они говорят, проветривать вино. Еслиб они были правы, тогда бы на производстве в цехе брожения в танках были бы форсунки с подачей воздуха в виноматериал, чего в принципе нет. Но... иногда барботируют (аэрируют) сусло или даже вино после брожения... Но это уже для исправления каких либо проблем.

Супер! Вы очень приятная женщина.Наслаждение слушать Вас.

Спасибо! Очень интересно и полезно

Спасибо , симпотяжка!

Отличный фильм во всех отношених - Спасибо ! неплохо было бы напомнить, если это возможно, о пользе употребления вин в повседневной жизни.

Для деликатного снятия с осадка можно купить тонкий силиконовый шланг. Поделюсь хитростью небольшой: на конец шланга делается кольцо из магнитной нержавейки (я согнул из ручки советской чайной ложки) и снаружи бутыли, по стенке, управлять этим концом с помощью магнита, желательно мощного (неодимового). Очень удобно.

Красива и умна,редкое сочетание у женщин.

Очень приятная женщина!!! 👍👍👍

Счастье когда его мало! Виноград всегда приносит радость когда он есть и ногда его нет! А вообще-то посмотришь на свет через красное вино и становится спокойнее! Лепота!

Ну снялис осадка! Дальше ,все дальнейшее время выподает осадок ,в течение года это точно! В советское время на бутылках писали --возможно выпадения осадка! Я делаю вино больше сорока лет ,--не морочьте себе голову , относитесь проще к этому процессу!! Женщина красива! Прям хороша!!

Где я раньше был.,...? Супер! Ваш навеки, буду делать как Вы. Заранее благодарен, с уважением

Светлана, благодарю вас за рекомендации!! Сняла с осадка свое вино, которое перестало бродить на осадке. И что я увидела... когда опять поставила под затвор по вашей рекомендации ?.... Снова начало булькать.. медленно , спокойно , однако булькает. Пузырьки по краям банки есть.. Так что все правильно вы говорите. Я очень вам благодарна за ваши рекомендации!! Хоть у меня и изабелла, однако смешанное с другим сортом темного винограда, очень вкусное натуральное без сахара и воды!! Так же по вашей рекомендации! Дуже смачно вийшло!! ❤

Спасибо красавица твои советы как раз кстати!!! 🌹🌹🌹😘😘😘🎄🎄🎄

Декантация переливание из сосуда в сосуд. Осадок можно отфильтровать с помощью матерчатого конуса, это будет вино второго сорта, его не стоит смешивать с первым отфильтрованным вином. Что бы избавиться от запаха брожения, вино проветривают, переливают тонкой струйкой несколько раз, каждый раз снимая с осадка.

Спасибо за ролик

СПАСИБО очень интересно.