Speck - Krautsalat selber machen

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letitcook - Kochkanal

letitcook - Kochkanal

2 жыл бұрын

Hi zusammen, hier ein schneller leckerer selbst gemachter Speck Krautsalat. Lasst Ihn euch schmecken.
Vielleicht gefällt euch ja auch dieses Video: • Schweinebraten kross u...
Zutaten für 4 Personen:
1/2 Spitzkohl
Weissweinessig
Öl
Salz
Pfeffer
Brauner Zucker
Kümmel
Petersilie
HMMMMMMMM!!!!!! - mehr auf letitcook.com
Neues Corporate Design: www.unikat-schlueter.de
Kartoffelpresse amzn.to/344sCPd
Global: amzn.to/2vg3KXI
Töpfe: amzn.to/38qiKk0
Haiku Messer:amzn.to/3ad5PT4
Pfanne amzn.to/3caYSDX
Kamera amzn.to/2Tj3mA0
Sumo 19 amzn.to/2HZPsNP
Sennheiser Ton amzn.to/2I3kjcd

Пікірлер: 99
@KarlEBrand
@KarlEBrand 2 жыл бұрын
Nochmal ausgezeichnet! Wird gemacht!!
@27EeYOrE10
@27EeYOrE10 2 жыл бұрын
Wie Daniel einfach mal die Petersilie schnibbelt und dabei in die Kamera guckt und erklärt, als ob er kein Messer an seinen Fingern hätte. Like a Boss einfach^^
@TheTimTurbo
@TheTimTurbo 2 жыл бұрын
Das ist wirklich mal ein super einfaches Rezept für Krautsalat 👍🏼👌🏼
@jurgenkottmann5978
@jurgenkottmann5978 2 жыл бұрын
dieser koch ist einfach überzeugend.
@doncannalie6869
@doncannalie6869 2 жыл бұрын
Wie immer ein tolles Rezept und einfach was für mich wichtig ist. Ich verstehe nur nicht, was das für .......... sind, die einen "Daumen runter" geben. Was soll das ?
@luisstanker1491
@luisstanker1491 2 жыл бұрын
Danke fürs hochladen. Das krieg ich hin...
@Joeygm
@Joeygm 2 жыл бұрын
Wieder mal ein tolles Rezept! Ich finde es übrigens super, dass der Kanal endlich mal anfängt, mehr Abonnenten zu bekommen. Habt ihr schon lange verdient! Gute Strategie, das Studio umzugestalten, ansprechendere Thumbnails zu machen etc. Ist aufgegangen =)
@ml2air
@ml2air 2 жыл бұрын
Ich liebe Krautsalat... Und den probiere ich auf jeden Fall!!!
@snoopyelresiliente2041
@snoopyelresiliente2041 2 жыл бұрын
Das wirklich !!! Einzige mit dem ich nicht klar komme ist, daß mit dem abgeleckten Löffel wieder in das Essen getaucht wird! Da schüttelt es mich auch bei meinen Freunden! Da bekamen wir schon beim Schulkochen einen Rüffel!! Sonst alles super! Du und Thomas seid die Besten!
@babycomonbaby
@babycomonbaby 2 жыл бұрын
Wie kann man so empfindlich sein? Dann dürften Sie bitte nie wieder in ein Restaurant gehen. Glaube wenn Sie sehen würden, wie dort mit Hygiene umgegangen wird.. Gute Nacht
@claudiagerich4834
@claudiagerich4834 2 жыл бұрын
Die meisten Köche empfehlen immer,das Kraut einzusalzen und lange ziehen zu lassen.Mir war das immer ein bisschen zu salzig Da ist deine Zubereitung auf jedenfall sehr viel besser
@KarinasKochecke
@KarinasKochecke 2 жыл бұрын
Mmmhhhh das ist aber ein toller 😍 und vor allem einfach gehaltener Salat für den man nur wenig Zutaten braucht. Der sieht einfach nur lecker 😋 aus eine köstliche Kombination. Vielen Dank für das tolle 😍 Rezept. Liebe Grüße Karina 🤗
@Elisa10001
@Elisa10001 2 жыл бұрын
2:24 ,,nichts verschwenden'' 😄❤ Seitdem ich den Kanal gucke habe ich mich immer mehr an Kümmel rangetraut und finde das mittlerweile richtig lecker 😊👍
@peterfranz3510
@peterfranz3510 2 жыл бұрын
Wie machst du das 🙂? Schon als Kind mochte ich keinen Kümmel, und wenn ich dann auf so einen Samen biss, war der cheese eaten für mich mich. Ich habe mir gerade welchen gekauft 🙈🙈🙏. Cooler Nachname btw.
@snoopyelresiliente2041
@snoopyelresiliente2041 2 жыл бұрын
@@peterfranz3510 Bei mir ist es anders. Ich koche nie mit Kümmel, habe ihn aber schon immer einfach so pur gerne gekaut!
@davidjacobi6497
@davidjacobi6497 2 жыл бұрын
Ich finde das sehr lecker, bei einem guten Essen auf ein Stück Kümmel zu kauen🙂
@ralle19
@ralle19 2 жыл бұрын
Meine Ohren sind schwach... hörte ich 1/3 zu 3/3 ?? Das muss ich mir ausrechnen... Schön, daß du am Ende wieder versonnen kostest! Ich werde es schon heute Abend auch bereiten! Danke Daniel. Ps - Ich habe es jetzt auch gemacht, aber anders! Ohne Speck... und mit Rotkohl! Ist super...
@andreaundwolfgangkalus-franzen
@andreaundwolfgangkalus-franzen 2 жыл бұрын
Meinen Salat mache ich mit ein bisschen mehr Fett (Öl) zum Speck braten, und spare somit ein wenig Öl ein. Aber wie immer, ein tolles Rezept, wie ein echter Krautsalat gewirkt wird :) Danke dafür
@mareikefochler3362
@mareikefochler3362 2 жыл бұрын
Haben ihn heute Mittag auch mal gemacht (ohne Kümmel aber auch ohne Schweinsbraten 😉). Und ich kann mich nur anschliessen... Sehr lecker!
@christabrauneder8861
@christabrauneder8861 2 жыл бұрын
Nachgemacht! Was soll ich sagen... War der Star beim Grill Fest 👍😉
@marleneschulz384
@marleneschulz384 2 жыл бұрын
Dieser Salat geht ja wirklich schnell. Er sieht sehr sehr appetlich aus.
@marcochrist416
@marcochrist416 2 жыл бұрын
Danke für dein Rezept. Krautsalat geht immer. Abends zum Brot oder als Beilage zu einem üppigen Raclette.
@lilyhannshanns3484
@lilyhannshanns3484 Жыл бұрын
Super ❤❤
@olafwustehoff2648
@olafwustehoff2648 2 жыл бұрын
Perfekt Klasse Top Lecker Daumen hoch 👍🍽💯
@h3r8
@h3r8 2 жыл бұрын
Und wieder ein super Rezept! Vielen Dann für diese tollen Videos und deine tollen Rezepte :)
@igorsaizew4572
@igorsaizew4572 2 жыл бұрын
So mache ich ihn auch immer. Tolles Rezept. 👍
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 жыл бұрын
Sieht sehr Lecker aus muss ich mal Probieren !!!
@margarethestalzer4315
@margarethestalzer4315 2 жыл бұрын
Genauso mach ich ihn auch! Sehr gut!
@susannewolter9560
@susannewolter9560 Жыл бұрын
Ist auch wunderbar als Grillsalat geeignet ; kann ich mir auf jeden Fall gut vorstellen . Oder zu Rippchen . 💯👍 Dankeschön für 's Rezept. 😋🧑‍🍳
@reginadunz4098
@reginadunz4098 2 жыл бұрын
Super leckerse Rezept, danke fürs zeigen
@TheGeepomuxx
@TheGeepomuxx 11 ай бұрын
Nachgemacht , lecker. Ohne alles , nur Brötchen dazu
@Max_Dosenkohl
@Max_Dosenkohl 2 жыл бұрын
Geile Sache. Danke für dieses schöne Rezept.
@gabrielapompa8418
@gabrielapompa8418 2 жыл бұрын
Super, hab ich noch nie selbst gemacht. Den muss ich unbedingt genauso nach machen. Danke für deine tollen Rezepte. Mit dir die Rezepte nachzukochen ist immer leicht und sie gelingen immer. Danke dafür.👍
@letitcook
@letitcook 2 жыл бұрын
Sehr gerne 😊
@jennymariaperlazamunoz7767
@jennymariaperlazamunoz7767 2 жыл бұрын
Gracias por la receta, no sabia como preparar la col, asi se vé muy ricoooo, un saludo y muchas bendiciones 👏👏👏🙏🙏
@ursulaschutter9602
@ursulaschutter9602 2 жыл бұрын
Da läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen... DANKE!
@maikscholzel1285
@maikscholzel1285 2 жыл бұрын
Ich hab es probiert... echt spitze und lecker!
@sako7876
@sako7876 2 жыл бұрын
Wie viel Speck hast du für 1/2 Spitzkohl genommen?
@barbarab733
@barbarab733 2 жыл бұрын
Danke für den Tipp 😋
@hangloosez6779
@hangloosez6779 Жыл бұрын
👍👍👍 wird gleich mal im Urlaub auf dem Campingplatz nachgekocht 😁
@sako7876
@sako7876 2 жыл бұрын
Danke für das tolle Rezept 👌. Wie viel Speck hast du für den 1/2 Spitzkohl genommen? Der fehlt nämlich völlig in der Zutatenliste. Wird auf jeden Fall ausprobiert 👍😋
@LeRoi715
@LeRoi715 2 жыл бұрын
Daniel: thanks for posting the ingredients so I just go to google and there we go! Ready to cook. This is so simple and my question is why I have not thought about it earlier? It looks so easy to make and so healthy. Cheers from Toronto !
@BaljitSingh-xy5mq
@BaljitSingh-xy5mq 2 жыл бұрын
Where are the contents posted? Thanks, Baljit.
@helterskelter8414
@helterskelter8414 2 жыл бұрын
MEGA!!!!
@marialehnert4536
@marialehnert4536 Жыл бұрын
Heute gemacht, war sehr lecker 🥳
@fliko8889
@fliko8889 2 жыл бұрын
Hmmm, lecker😋
@hasse7487
@hasse7487 2 жыл бұрын
Danke from Sweden!
@rabbitfunnews.2111
@rabbitfunnews.2111 2 жыл бұрын
Thank you.
@marcelkruger1306
@marcelkruger1306 2 жыл бұрын
W O W ... megageiles Rezept !! Danke Daniel ... bin dann mal einkaufen ... natürlich gibts ausser dem Krautsalat auch noch etwas anderes dazu ... hatte schon länger kein richtiges saftiges Steak mehr, würde sehr gut dazu passen !!
@letitcook
@letitcook 2 жыл бұрын
Unbedingt!
@bluemchen9249
@bluemchen9249 2 жыл бұрын
Der sieht richtig lecker aus...habe ich auch noch nie selber zubereitet....werde ich unbedingt machen...Danke Thomas 🤗😘
@letitcook
@letitcook 2 жыл бұрын
Sehr gerne 😊
@davidjacobi6497
@davidjacobi6497 2 жыл бұрын
Er heißt Daniel, wir sind bei Letitcook, nicht bei Thomaskocht😁 Auch wenn Thomas auch gute Kochvideos macht, an Letitcook kommt er nicht ganz ran🙂
@steppib.4598
@steppib.4598 2 жыл бұрын
Und wieder eine Zutat nicht aufgelistet! 👍😄 Gebt zu, das ist Absicht!!! 😎 Spitzbuben 😉
@letitcook
@letitcook 2 жыл бұрын
Schreib doch einfach dazu welche dann können wir unser Fehler korrigieren vielen Dank
@steppib.4598
@steppib.4598 2 жыл бұрын
@@letitcook Speck! 🙃 Sonst wird der Speck-Krautsalat schwierig!
@dlm9bue
@dlm9bue 2 жыл бұрын
Hi Daniel, wir sind grosse Fan´s deines Kochkanals und haben schon viele Rezepte nach gekocht. Einige der Tip´s, wie das richtige schneiden von Petersilie und Knoblauch sind bereits fester Bestandteil unserer Koch-Routine :-) Was mir im Moment etwas fehlt auf dem Kanal, ist das Kochen kompletter Gerichte. Nicht "nur" Beilagen (wie hier der Krautsalat) oder Fonds. Wir kochen gerade eine Paella....gab auf deinem Kanal leider kein Vorlage-Video dazu, sonst hätten wir die bestimmt nach gekocht. Vielleicht kannst du mal ein Video dazu machen. Viele Grüsse, Mario und Manuela
@letitcook
@letitcook 2 жыл бұрын
Hallo Mario, schön dass euch Letitcook gefällt. Die Idee an den Einzelnen Komponenten ist dass man nicht jedes mal jede Beilage erneut zeigen muss. Sondern auf Basics verweisen kann. Ich bin leider kein Spanier und Paella gehört nicht zu meinen Spezialgebieten. Auf dem Kanal ist ein Safranrisotto, das kommt einer Paella sehr nahe. Liebe Grüsse Daniel
@corpmedvideo
@corpmedvideo 2 жыл бұрын
Wahnsinn, wie der Salat schmeckt. Schon probiert! Am Sonntag gibt‘s wieder Schweinebraten. Mit was dazu? Tja, das ist die Frage …
@walter4796
@walter4796 2 жыл бұрын
Boah schmeckt der Hammer 👍 Super einfach zu machen und schmeckt sehr frisch, passt bestimmt auch zu nem Grillabend
@letitcook
@letitcook 2 жыл бұрын
Unbedingt!
@k.k.3848
@k.k.3848 2 жыл бұрын
Bitte um Erklärung, wie das mit Salz in der Pfanne war zum Speck-Anbraten. Danke!
@alexandra3085
@alexandra3085 Жыл бұрын
Sieht sehr lecker aus. Hat jemand schon mal diesen Salat zu Schicht Fleisch mit dem Dutch oven gemacht? Danke für Anregungen 😉
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Nein 😊
@drmoshie
@drmoshie 2 жыл бұрын
Went Du reibst, dann bin ich dabei ;)
@Gaming_sakuracat
@Gaming_sakuracat 2 жыл бұрын
ich liebe es🥲
@evithurnhofer2403
@evithurnhofer2403 2 жыл бұрын
Mhmm 😋😋❣️❣️
@jean-philippsainer8626
@jean-philippsainer8626 2 жыл бұрын
Hallo Daniel, teilst Du Dir mit Stefan M. die Küche? Du kannst übrigens ein Spendenkonto angeben, wenn Du willst. Du hast mir soviel beim Kochen gezeigt und mein Leben bereichert, da möchte ich jetzt gerne mal zurückgeben.
@letitcook
@letitcook 2 жыл бұрын
Hallo Jean Philipp, ich habe mal einige Videos für Stefan produziert. Meine PayPal Adresse ist info(at)letitcook.com. Vielen herzlichen Dank und schöne Feiertage. Liebe Grüße Daniel
@jayap.1939
@jayap.1939 2 жыл бұрын
Wir Essen Keene speck aber Lamm gehacktes kann Thein ok 👍
@bastianconrad2550
@bastianconrad2550 2 жыл бұрын
ein drittel essig + drei drittel öl ? wirklich ? - wäre es nicht richtiger : ein viertel Essig und drei viertel öl? - tolle Sendung....daniel , wie immer
@Megnon
@Megnon 2 жыл бұрын
Tolles Video, macht es evtl Sinn den ganzen Kohl einmal ne Minute mit durch die Pfanne zu ziehen für den Geschmack oder ruiniert man damit das Gericht?
@letitcook
@letitcook 2 жыл бұрын
Kannst du machen musst du aber nicht 😊
@Megnon
@Megnon 2 жыл бұрын
@@letitcook Vielen Dank mach weiter so, für mich der beste Deutsche Koch-Kanal auf KZfaq
@vtkz
@vtkz 2 жыл бұрын
Wie wär's zum Herbst hin mal mit einem Filet Wellington Rezept inkl Beilage :-) (mit zB Portweinschallotten und Herzogin Kart.)
@letitcook
@letitcook 2 жыл бұрын
Hi, das steht schon auf der Liste. Kommt bald. Leider setzt mich ein Bandscheibenvorfall gerade etwas außer Gefecht deswegen nur kurze kleine Videos. Liebe Grüße Daniel
@vtkz
@vtkz 2 жыл бұрын
@@letitcook Ja ganz mit der ruhe :-) Gute Besserung aufjedenfall. Ist ja momentan eh Hochsaison und viel zu tun hier an der Küste, viel Arbeit, wenig Freizeit. Gastro halt. Ich schaue aber dennoch weiterhin jedes Video ✌️
@Elisa10001
@Elisa10001 2 жыл бұрын
@@letitcook Gute Besserung ❤️
@sonjaholler2502
@sonjaholler2502 2 жыл бұрын
Noch besser... Speck in den Salat Essig in die leere Pfanne so hat man auch noch das Röstaroma vom Speck Kurz einmal aufkochen und ab damit in den Salat
@peterfranz3510
@peterfranz3510 2 жыл бұрын
Hört sich spannend an 👍!
@peterfranz3510
@peterfranz3510 2 жыл бұрын
DDD 🤝 lch liebe Krautsalat über alles. Ich lasse halt den Kümmel weg 😊. Wo ich aufgewachsen bin, hieß es, bayrisches Kraut ist immer blau bzw. rot. Ist da was dran? Der Spitzkohl ist tatsächlich etwas feiner, der ist seinen Aufpreis wert 😇. Mit (selbstgebackenem) guten Brot ist das für mich schon eine komplette Mahlzeit 👍.
@hsyeswellitsme
@hsyeswellitsme 2 жыл бұрын
Bei den Mengenangaben ist man diesmal etwas gefordert: :D :D 3:23 ... eine gute Handvoll Kümmel 3:33 ... Verhältnis 1/3 Essig und 3/3 Öl Kurze Rückfrage: muss ich bei 4/3 Essig/Öl nicht auch 2/3 vom Spitzkohl verwenden? :p :p
@steppib.4598
@steppib.4598 2 жыл бұрын
Aber es wird ja noch erklärt, dass man 3 Mal mehr Öl nehmen soll, als man an Essig benutzt hat! 😉 Das mit den "Dritteln" sollten wohl 1 Teil Essig, 3 Teile Öl werden! 😄 Wo er wohl mit den Gedanken war? 😄 Schönes Rezept, schönes Wochenende! 🙆
@meisterfrodo5894
@meisterfrodo5894 2 жыл бұрын
Mein Gott, seid ihr alle Klugscheißer
@hsyeswellitsme
@hsyeswellitsme 2 жыл бұрын
@@meisterfrodo5894 Ich fand's witzig, ist ja auch situationsbezogen, mich nerven eher Floskeln wie "Muss ich unbedingt nachmachen". ;)
@PNSHR
@PNSHR 2 жыл бұрын
@@meisterfrodo5894 Klugscheißertreffen 20 m in diese Richtung ▶▶▶ Nein! Korrigiere: 19 m und 87cm
@peterfranz3510
@peterfranz3510 2 жыл бұрын
@@steppib.4598 So looks it out! Ich stutzte auch im ersten Moment, ABER dann wurde es klar. Korrekt wäre gewesen ¼ / ¾.
@alltagsnutzen8682
@alltagsnutzen8682 2 жыл бұрын
Ist das gemahlener Kümmel oder ganzer Kümmel?
@letitcook
@letitcook 2 жыл бұрын
Ganzer Liebe Grüsse
@alltagsnutzen8682
@alltagsnutzen8682 2 жыл бұрын
@@letitcook Danke
@andystone6777
@andystone6777 2 жыл бұрын
⅓ Essig und DREI Drittel Öl ? Das sind dann aber 4 Drittel, also 133 %. Wie ist das zu verstehen ? Meinst Du nun ⅓ und ⅔ oder ¼ und ¾. Das kann was ausmachen ! :-)
@martacsulak9007
@martacsulak9007 2 жыл бұрын
Érdeke
@hennerhennersen1246
@hennerhennersen1246 2 жыл бұрын
Soso - hitzeunempfindlicher? Sag das nie zu nem Schweißer ;)
@wiseguy7224
@wiseguy7224 2 жыл бұрын
03:34 Du bist ein toller Koch. Aber mit Mathe hast Du es nicht so. :-D
@dg5kr457
@dg5kr457 2 жыл бұрын
Was mir fehlt sind Mengenangaben der Zutaten. Angaben wie 1 zu 3 oder eine gute Handvoll sind für Einsteiger problematisch. Der Ergebnisgeschmack kann dann von den Zutaten oder der Menge abhängen. Wie soll ich das als Krautsalat-Einsteiger beurteilen. Daher meine demütige Bitte an den Profi zukünftig genauere Mengenangaben zu machen. Danke.
@letitcook
@letitcook 2 жыл бұрын
Alle Mengen Angaben findest du immer unter der Beschreibung unter dem Video Liebe Grüße Daniel
@exohumer3486
@exohumer3486 Жыл бұрын
Habs nachgekocht, leider wahrscheinlich zu fein geschnitten und jetzt ist mehr ein Matsch als ein Salat. ich würde in Zukunft auch das Öl einfach weglassen, das ist glaub ich nicht nötig wenn Speck drin ist. IMO
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