اسرار خمير پيتزاى رستورانى راحت پوك و سبك هم براي پيتزاي ايتاليايي هم امريكايي

No video

اسرار خمير پيتزاى رستورانى راحت پوك و سبك هم براي پيتزاي ايتاليايي هم امريكايي

Рет қаралды 19,247

Күн бұрын

سلام دوستان يه خمير پيتزا آوردم براتون عاليه من خودم خيلي از اين رسپي استفاده ميكنم اميدوارم شما هم استفاده كنيد و لذت ببرين اين خمير هم خوب ور مياد و توش حفره حفره ميشه هم خيلي سبك و پوكه خمير پيتزايي هست كه خيلي از كافه ها و رستوران ها ازش استفاده ميكنن مرسي كه ويدو رو نگاه ميكنيد فقط ازتون يه خواهش دارم لطفا به اشتراك بزارين ممنون
مواد لازم :
آرد 3 فنجان
روغن 2 قاشق غذاخوری
پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری
شکر 1 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
مخمر فوری 1 قاشق چایخوری
آب گرم 1 فنجان
#mehrdadpaz
#خميرپيتزا

Пікірлер: 74

@alitasterchef 3 жыл бұрын

سلام آقا مهراد خسته نباشی منم آشپز هستم و به صورت تخصصی آموزشامو دیدم انواع پیتزا و خمیر. پیتزا و خیلی چیز های دیگه رو رفتم آموزش شماهم خیلی دوست امیدوارم موفق بشی

@alitasterchef 3 жыл бұрын

@@MehrdadPaz1 خواهش میکنم

@user-tx6ds2fl1o 2 жыл бұрын

همه برنامهاتون واقعا عالین فقط اشکالش اینه ک آهنگ میزارین رو ویدیوها آدم دقیق متوجه نمیش

@pouranasadi9737 2 жыл бұрын

بابا تو دیگه کی هستی ❤👌👌👌

@shafiqayarqindeebaj7036 Жыл бұрын

این موسیقی زمینه خیلی مزاحم است

@marjanRezazade-bq9ik 9 ай бұрын

مثل همیشه عالی .ممنون استاد❤

@MehrdadPaz1 9 ай бұрын

درود بر شما

@user-zt8sp5sn3q Жыл бұрын

عالی بود

@user-uf9qi2gq7x 2 жыл бұрын

درود آقا مهرداد آهنگ ویدئو روی اعصابه 😖😖 آخه حیفه آموزش به این خوبی 💜💓💜

@cyrusashja5758 2 жыл бұрын

عالیه

@AbadGari-rf4vl 9 ай бұрын

ممنون عالییی❤❤

@MoN-lb1pw Жыл бұрын

Hello Dear Mehrdad, Is it Mehrdad or Chef Beyk? Just wanted to let you know that the quality of your voice is very low in this video. Always enjoying your clips. Thanks. 🌈🙏🍷🌹

@user-cb3ze5jg6b 2 жыл бұрын

سلام خدمت شمااستادگرامی من ویدیو شمارو کامل دیدم ومتوجه شدم وجدان کاری دارید وبه آموزشتون متعهد هستید زیرا تا بحال چتدین مورد از آموزشهای مختلف ازدیگر اساتید رودیدم ولیکن تنهاشماگفتید پارچه خیس ونمدار روی ظرف حاوی خمیر بکشید یاسلفون. ومن اینجا به نکته مهم طرزتهیه خمیر پی بردم ومن همیشه پارچه خشک روی سطح خمیر می کشیدم ولی راضی نبودم ونمی دونستم پارچه باید نمدارباشه. آشپزی بانکته هاش عالی می شه👌 ازشمابابت یادآوری این نکته متشکرم آموزشهاتون عالی هستند موفق باشید🤲🏻🌹

@hamidehzarabadipour6718 2 жыл бұрын

چه جالب سلفون اومده بود بالا فک میکردم در گذاشتین روش😀

@manijehdehgan669 2 жыл бұрын

بسیارعاااااالی جناب مهرداد بزرگوار💐🌹💐

@sousankhorram8579 2 жыл бұрын

بسیار عالی سپاسگزارم🙏🙏🙏

@faridehjoebor6054 3 жыл бұрын

سپاسگزارتون هستم 👌👌👌

@pouranasadi9737 2 жыл бұрын

عالی شده مهرداد جان وزن هر چانه خمیر پیتزا چند گرم هست ؟❤❤❤

@msharifi5595 2 жыл бұрын

تشکر خیلی عالی هزار لایک 👌👌👌👌👍👍👍

@msharifi5595 2 жыл бұрын

از افغانستان

@sorayabahary510 2 жыл бұрын

عالی بود،آقامهردادگل،من هرکاری می کنم که درحال ورز دادن به دستم نچسبه،اصلا موفق نمی شوم،رازش چیست؟

@abababa7483 3 жыл бұрын

موزیکش اعصاب خورد میکنه. صدای خودت به سختی شنیده میشه

@hivanajjari4597 2 жыл бұрын

عمل اوری مایه خمیر با شکر درآب باعث میشه خمیر زودتر بترشه

@hivanajjari4597 2 жыл бұрын

درست میگم شف؟؟

@royatavana4354 2 жыл бұрын

بسیار عالی مثله همیشه

@alializadeh8195 Жыл бұрын

Thanks

@sima9558 2 жыл бұрын

سلام جناب خسته نباشی وتسه ۵کیلوآردچقدرآب نیازوموادلازم واسه ۵کیلوآرد رومیشه بگین ممنون میشج

@saman2824 Жыл бұрын

perfect

@mahwashbanderi8103 7 ай бұрын

هفیه درست کنیم فرق نمیکنه❤❤❤

@aryanshervin6192 3 жыл бұрын

ممنون از آگاهییتان موفق باشید

@bakhshika3803 5 ай бұрын

این خمیر برای چندتا پیتزا هست ؟ مقدارخمیر مایه به چی بستگی داره یک جا ۱ق غ یک جا ۱ق چ

@hamed_chef3686 3 жыл бұрын

عالی بود ممنون بابت رسپی خمیر

@hani8439 2 жыл бұрын

لطفا صدای موزیک را بردارین 🙏🙏🙏🙏🙏 لطفا

@heliasangari256 2 жыл бұрын

سلام این مقدار خمیر برای چند تا پیتزا میشه

@nazitaakhlaghi1130 3 жыл бұрын

ممنون عالی بوووددد😍😍😍😍

@fatemerezapoor8148 2 жыл бұрын

بسیار عالی

@afsunsarai387 2 жыл бұрын

زنده باشي🌺🌹

@user-nt7ki1kr5i 2 жыл бұрын

عااااااااالی👌

@fatemehsaffari4299 2 жыл бұрын

عالی عالی عالی 💐🙏👍💯💯💯💞

@amirkhodadadi97 2 жыл бұрын

سلام خسته نباشید عالی بود سوال داشتم ممنون میشم پاسخ بدین برای مقادیر بالای خمیر مثلا بیست کیلو درصد مواد چقد اضافه میشه ؟

@MehrdadPaz1 2 жыл бұрын

نسبت مواد به ارد رو در نظر بگیر بعد همون نسبت رو برای ۲۰ کیلو ارد رعایت کن و همینطور مجم ظرف بزودی تو کانال دوم مبحث خمیر رو حرفه ای میریم جلو

@mehdiblue8410 3 жыл бұрын

کارتون عالیه!! ولی اینکه سیر را به انگلیسی هم سیر نوشتین خیلی جالبه!

@marjanRezazade-bq9ik 9 ай бұрын

میشه لطفا مقدار تقریبی آرد رو به گرم بفرمایید

@MehrdadPaz1 9 ай бұрын

تو توضیحات زیر ویدو هستش

@ms.jasmine2340 2 жыл бұрын

Wow thanks 🙏🏻

@behnazjm3621 2 жыл бұрын

درود بر شما ممنون برای زحماتتون مایه خمیر تو فریزر نگه داریم خوب میمونه؟ ضمنا صدای موزیک خیلی زیاده اذیت میکنه 🙈

@Sarah-pu1qp 2 жыл бұрын

مرسی عالی 🌸💮

@farahnazshirinzadeh4084 Жыл бұрын

با درود مقدار موادی که گفتید با فنجان اگر با لیوان فرانسوی باشه بقیه رو چقدر بریزیم ؟

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

همون لوان فرانسوی درسته

@heliasangar5297 3 жыл бұрын

عالی ای کاش اندازه هارو به فارسی بنویسید

@aghaei1344 11 ай бұрын

@MehrdadPaz1 10 ай бұрын

درود

@nooranoor1721 2 жыл бұрын

موزیک رو قطع کنیدلطفا نورا کانادا

@saeedghafari3051 2 жыл бұрын

صدای موزیک زیاده

@sarifahahmadi737 2 жыл бұрын

صدای موزیک بسیار آزار دهنده

@zkarimi7950 2 жыл бұрын

خواهشا آهنگ رو بر دارید از رو کلیپ اصلا صدای شما واضح نیست ، صدای آهنگ بالاتر از صدای شماست ۰

@drensha2044 3 жыл бұрын

Thanks 🏵️

@coolfattester8181 3 жыл бұрын

موزیکت روو مخ و زیاد بدون موزیک که بهتره وقتی حرف میزنی

@LeilyDaily 3 жыл бұрын

آرد نول همون آرد سه صفر هستش که برای کیک و شیرینی استفاده میکنیم با هم متفاوت نیستن

@LeilyDaily 3 жыл бұрын

@@MehrdadPaz1 آرد نول یا همون آرد سه صفر درصد سبوس گیریش بالای ۲۳درصده و مناسب کیک و شیرینیه و آرد نون فانتزی اسم دیگه اش آرد ستاره هستش که میزان سبوس گیریش بالای ۱۸درصده گلوتن بیشتری نسبت به ارد نول داره و مناسب نان های حجیم و نیمه حجیمه

@sns7532 Жыл бұрын

با درود اینکه نمیگین چقدر مایه خمیر برای چقدر آرد باید اضافه کرد درست نیست.

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

تو توضيحات زير ويدو هست و اينكه مدل مايه خمير متفاوت هستش بايد ياد بگيرين با هر مايه خميري چطور كار كنيد

@tyamtavosi997 2 жыл бұрын

درضمن ببخشید خمیر استراحت نمی کنه... خمیر باید بمونه تا ور بیاد... مرسی از توجه تون...

@rita6459 3 жыл бұрын

👏👏👏

@nadershadani2854 3 жыл бұрын

👏

@ardeshirk 2 жыл бұрын

سبیلو بزنید 😂😂

@mattpashaie2936 3 жыл бұрын

👍

@ruhamrezaii5032 2 жыл бұрын

🌹🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌺

@tyamtavosi997 2 жыл бұрын

سلام وقتی موسیقی روی کلیپ می گذارید متاسفانه صدای خودتون هم‌ تُنش پایین و واقعا راحت آدم متوجه صحبت هاتون‌ نمیشه... مخصوصا برای من که همیشه دنبال کننده کارهاتون هستم به اتفاق مادرم... لطف کنید روی کلیپ هاتون موسیقی نگذارید یا اگه می گذارید با تُن‌ پایین باش... لطف کنید ترتیب اثر بدید... بابت همه تلاش هاتون متشکرم...💟