TAMALES PERUANOS 🇵🇪♥️ AmiestiloPeru

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zoylaM

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11 жыл бұрын

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HOLA !! Bienvenido a mi canal .Si te gusta mis videos y el contenido te invito a que te suscribas , me comentes que te parecio , que receta te gustaría que prepare ms adelante, eso si de resposteria se muy poco. Solo lo básico .
Regalarme un like , con eso me demuestras tu apoyo y me ayudas a seguir creciendo .todo es gratis sin ningún costo , pero para mi seria de gran ayuda.
Yo le pongo mucho empeño a lo que hago , y todo lo que aparece en mis videos es mi trabajo y mi esfuerzo . Se pueden compartir mis videos en tus redes sociales . Mas no descargarlos y ponerlos como tuyos , estas infringiendo en los derechos de autor.
Gracias por la visita a mi Canal y por tu atención.
ENLACE parte 2. • TAMALES PERUANOS🇵🇪♥️ ...
1 lata de 16 oz de maiz pelado Pozole.
1/2 paquete de Manteca vegetal o de cerdo.
1 1/2 libra de carne de cerdo o pollo'
1 pedazo de cebolla. 3 dientes de ajos, 5 granitos de pimienta.
1/4 de taza de aceite de achiote ( 3 cdas de achiote).
50 gramos de pasta de aji mirasol.
50 gramos de aji panca molido.
3 cdas de ajos molidos.
1 cdta de cominos.
1/2 cdta de pimienta .
sal al gusto.
Harina de maiz Maseca por si hace falta.
1 bolsa o 2 de hojas de platano o si no solo aluminio.
Salen como 20 tamales.

Пікірлер: 1 600
@jessicaflorez8553
@jessicaflorez8553 2 жыл бұрын
Qué pasó no hay final de ver cómo envuelves tus tamales
@zoylaM
@zoylaM 2 жыл бұрын
Hola 👋🏼 en la descripción de el vídeo está el link del armado ⏹⏹ SEGUNDA PARTE kzfaq.info/get/bejne/l52CeJN2usmUpqM.html
@jessicaflorez8553
@jessicaflorez8553 2 жыл бұрын
@@zoylaM ni saludé porque pensé que no nos ibas a enseñar a envolver también 😂 muchísimas gracias y bendiciones ! 🙏
@zoilacarpio7948
@zoilacarpio7948 Жыл бұрын
Si los hay en un segundo video
@lenkesnaydiaz3180
@lenkesnaydiaz3180 6 жыл бұрын
Soy cubana y no he probado mejor arroz con pollo que el peruano y sus tamales son la gloria!!.
@zoylaM
@zoylaM 6 жыл бұрын
Lenkesnay Diaz -MUCHAS GRACIAS POR COMENTÁRLO!! Que bueno que te guste la comida de mi país!! Saluditos 👍🏼☘️
@renzobichx8782
@renzobichx8782 6 жыл бұрын
Soy peruana vivo en argentina la milanesas y el asado y las pizas son mi consuelo por todo lo demas te estraño peru sos incomparable te amo
@vivianamiyakawa3414
@vivianamiyakawa3414 6 жыл бұрын
Lenkesnay Diaz gracias😍
@Mycita100
@Mycita100 5 жыл бұрын
Lenkesnay Diaz mi vecina que es cubana también me dice que le gusta el arro con pollo (Arroz verde)
@Mycita100
@Mycita100 5 жыл бұрын
Lord Kmote y a que viene eso?, hay algo de malo en eso, o tu eres del Planeta Marte? Porque si escribes español debe ser que eres latino así que todos tenemos la misma genética, no vengas a Menospreciar a nadie
@florcanela49
@florcanela49 8 жыл бұрын
Se ven deliciosos, pero bien dicen qué hacer tamales Peruanoses un gran trabajo! Quién no recuerda los Domingos, escuchar al Tamalero pregonando y salir rapidito a comprarlos calientitos, con su pancito francés y su cafecito con leche! Ay mi Peru cuanto te extraño! .....gracias por sus recetas tan ricas! Arriba Peru!!!!!
@zoylaM
@zoylaM 8 жыл бұрын
Así mismo es 😂😂😂😂 TAMALESSSSSSS. JEJEJE
@MrGatitoMeow999
@MrGatitoMeow999 5 жыл бұрын
XD siiiiiiiiiiiii
@jessicapvm75
@jessicapvm75 5 жыл бұрын
Mejor gastronomía del mundo por nueve meses tío,somos la caña en cocina y la mejor
@sarasalas9815
@sarasalas9815 4 жыл бұрын
Yo cuando hago tamales ...hago una buena cantidad...un poco los cocino y comemos todos y los otro preparados o sea empaquetados ....los congelo y los voy comiendo cuando no tengo ganas de cocinar...tengo el frigorifero grande y ojo vivo en Milan Italia y aqui por el trabajo se tiene poco tiempo para cocinar...se hace comidas veloces y sobre todo se come menos condimentos...
@bueso1974
@bueso1974 4 жыл бұрын
Todos los paises que hacen tamales es mucho trabajo, y todos tienen su sabor característico. Saludos
@naydaherrera9674
@naydaherrera9674 Жыл бұрын
Señora Zoila soy de PR pero le digo que me encantan los tamales del Perú ,voy a tratar de hacerlos ,espero que me salgan ricos ,gracias por enseñarnos sus recetas
@zoylaM
@zoylaM Жыл бұрын
Muchas gracias por visitar mi canal. Tu apoyo es muy importante para mi, no sabes como me ayudas viendo mis videos. Si aún no estás suscrito, ¡te invito a hacerlo! Saludos en este 2023..
@ruthzb1109
@ruthzb1109 5 жыл бұрын
A mi novio y a su familia (son españoles) les encanta el tamal peruano 💜 les gusta probar todo tipo de comidas del mundo y dicen que la comida peruana es la mejor que han probado. ¡Ahora me toca aprender a cocinar más platillos! Gracias por tus vídeos.
@erikaruby9454
@erikaruby9454 9 жыл бұрын
La gente que sabe de buena cocina y natural conoce que la cocina peruana es unas de las mejores en el mundo sigue adelante . Zoila.
@MarcoAntonio-bs4xn
@MarcoAntonio-bs4xn 3 жыл бұрын
Hahaha no mms. Los tamales son originarios de Mexico 🇲🇽
@rocionavarrete4271
@rocionavarrete4271 3 жыл бұрын
@@MarcoAntonio-bs4xn no se esta hablando del origen se esta hablando del Tamal Peruano, a leguas mejor que el de tu pais, no hay comparacion.
@danielmolina345
@danielmolina345 3 жыл бұрын
@@rocionavarrete4271 confirmó nuestro Perú tiene la mejor gastronomía
@jasonrazojazo
@jasonrazojazo 3 жыл бұрын
@@MarcoAntonio-bs4xn Confirmo, los tamales son mexicanos y los peruanos no tienen identidad propia. Acá en México NUNCA les copiaríamos sus comidas.
@marisela6596
@marisela6596 3 жыл бұрын
@@jasonrazojazo Y que dices del ceviche? Es peruano, e igual se prepara en otros lugares, pero los tamales se preparan siempre en distintos países y de ahí proviene, y cada uno tiene su distinta versión, y fuera de eso, ambos países tienen buena gastronomía, y única.
@erikaballesteros6058
@erikaballesteros6058 6 жыл бұрын
Soy mexicana y me gusta comer comida peruana......y mas si ya tengo hambre......😂😂😂😂
@silvinamelgar7402
@silvinamelgar7402 6 жыл бұрын
Bueno yo soy mexicana nunca eh comido comida peruana pero seve deliciosa es como Mexico cada quien guisa asu estilo yo respeto siga adelante con su comida Que algun dia ire a comer al Peru Saludos desde Estados unidos bendiciones
@zoylaM
@zoylaM 6 жыл бұрын
---- Me alegra que te hay gustado la preparación !!! Gracias por la visita a mi Canal 👍🏼 Saluditos
@micheldiaz9345
@micheldiaz9345 5 жыл бұрын
No sabes lo k dices es horrible
@aracelyerikariverabenavent7823
@aracelyerikariverabenavent7823 4 жыл бұрын
Siempre quise ser mexica pero si unirá sido de ese país unirá querido ser peruna
@tristan7844
@tristan7844 2 жыл бұрын
Los tamales Mexicanos son hechos diferentes?
@user-xp5jk2ip3j
@user-xp5jk2ip3j 2 жыл бұрын
@@micheldiaz9345 los tamales peruanos son deliciosos horrible es tu comentario como tu paladar Wakata saludos a tu familia desde Japón kiotsukete
@FamTupaVa
@FamTupaVa 3 жыл бұрын
Desde que encontré esta receta mis tamales quedan para chuparse los dedos. La mejor receta!!!!
@zoylaM
@zoylaM 3 жыл бұрын
Gracias!!!! La verdad quedan increíbles!!! Saluditos
@evatorres2620
@evatorres2620 3 жыл бұрын
Muy lenta.
@zoylaM
@zoylaM 3 жыл бұрын
@@evatorres2620 GRACIAS POR TU VISITA!! Te aseguro que te van a quedar! Espectaculares 😋😋😋
@callavidelo
@callavidelo 8 жыл бұрын
Tu lo haz dicho mi querida Zoila definitivamente por algo la comida Peruana ha sido premiada tantas veces como la mejor del mundo y sus tamales porque no solo los hay en lima la capital cada region del Peru tiene una variedad de comida nuestro Peru es una mixtura de sabores y como buenos anfitriones nos gusta compartir y darle a conocer al mundo entero como se preparan estos ricos potajes a todos nuestros compatriotas q estan fuera de nuestro querida tierra den a conocer nuestra musica, historia, nuestra comida q es parte de nuestra cultura Zoilita siempre habra personas cerradas a aceptar q existen otras culturas tan o mas ricas q otras muy bueno su video
@zoylaM
@zoylaM 8 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar. Muy cierto lo que escribes !! Arriba Peru
@guadalupeleon8775
@guadalupeleon8775 8 жыл бұрын
Zoilita me encanta su canal... Soy ecuatoriana pero aún asi me encanta la comida peruana, en Ecuador también tenemos 2 variedades de tamal, el cuencano (que es semidulce y lleva pasas y una rodaja de huevo además del relleno de carne) y el tamal lojano que es mi favorito igual se lo hace con maiz amarillo (lo pelan con ceniza y luego se lo muele).Gracias por que hoy he aprendido otra forma de hacer el tamal, la probaré pronto.. Siga adelante sus recetas son excelentes, y no haga caso de gente TAN IGNORANTE que se cree dueña de la verdad absoluta... Tal vez les duele que la comida Peruana sea de las mejores del mundo... Un abrazo desde Quito- Ecuador.. Dios la bendiga
@zoylaM
@zoylaM 8 жыл бұрын
+Dyana Leon Te invito a participar en mi sorteo - entra en este video kzfaq.info/get/bejne/Y7mDmrF73MDMpYk.html
@arjensimioorgusholokoo8018
@arjensimioorgusholokoo8018 5 жыл бұрын
Guadalupe Leon Es comida mexicana :)
@777Yadir777
@777Yadir777 4 жыл бұрын
En el norte del Perú también se pela el maiz con ceniza para hacer el mote y en el caso del tamal no se lo licua, más bien se lo muele y luego se hierve.
@kattymilagros
@kattymilagros 3 жыл бұрын
@@arjensimioorgusholokoo8018 los tamales mexicanos son diferentes. Hasta hay tamal de fresa.. Con fresas y colorante.
@jasonrazojazo
@jasonrazojazo 3 жыл бұрын
@@kattymilagros En Mexico hay tamales de todo tipo. Y no me vengan con el cuento de los Incas y no sé cuantas tonterías porque la nixtamalización se inventó en México hace miles de años.
@odixea
@odixea 11 жыл бұрын
zoila, le cuento que hize los tamales anoche y me quedaron deliciosos! le puse una lata y media del maiz y 2 tazas de harina maseca para tamales diluida con el caldo de puerco y me rindieron 25 grandes tamales. lo cocine x 1 hr y media y qedaron suaves aunque me hubiera gustado que queden poquito mas duritos pero aun estaban super. Muchas gracias x su receta, aqui toda mi familia comio 2 tamales y pan con chicharron :-)
@ingridaguilarcustodio6070
@ingridaguilarcustodio6070 4 жыл бұрын
Nada como la comida Peruana 🇵🇪 Orgullosa estoy. Buena prepacion
@hablutzelilmer3983
@hablutzelilmer3983 8 жыл бұрын
Vivo en suiza, y conseguir buenos tamales es casi imposible, gracias a zoylita, por fin me he podido dar un gusto!
@zoylaM
@zoylaM 8 жыл бұрын
+hablützel Ilmer QUE BUENO LEERTE, QUE LOS HAYAS DISFRUTADO !!
@matteomontano
@matteomontano 9 жыл бұрын
He visto un montón de videos donde se preparan esta receta, tamales mexicanos o de otros países...a mi gusto,esta receta es mejor, saludos desde Suecia
@revolutionarysloth.
@revolutionarysloth. 7 жыл бұрын
Señora Zoyla, mucha gracias por compartir sus recetas con aquellos que estamos lejos de Perú y queremos sentirnos un poquito cerca de casa. Prepare toda la receta según sus indicaciones y los tamales le salieron exquisitos 👌🏽. Soy su fan número 1 😁
@carolbc8655
@carolbc8655 7 жыл бұрын
muchas gracias Señora Zoyla, gracias a usted he aprendido a cocinar comida peruana para mi bello esposo peruano, soy colombiana y vivimos en españa. Aunque prefiero mis tamales colombianos he de decir que estos me han salido riquisimos y mi esposo quedó feliz, un saludo y gracias!!!La cocina peruana la mejor del mundo 😉🌹
@emiclaunoriega7733
@emiclaunoriega7733 4 жыл бұрын
Hola Zoila. Agradeciéndote por tu receta es la 3ra vez que los preparo y me salieron buenazos a mi familia y amigos les encantaron muchas bendiciones y gracias otra vez
@luzmilamendez9631
@luzmilamendez9631 5 жыл бұрын
Los hice quedaron riquisimos no lo digo yo amistades y familia aplaudieron y Claro, El merito todo suyo, gracias por LA receta, todos me preguntaron, cuando los vuelvo have, les dije :cuando Hagan su pedido ,$4 dollar, por tamales jajajaja
@meryacevedodamian4952
@meryacevedodamian4952 6 жыл бұрын
Tan solo vine por curiosidad,para ver como hacer ceviche de pescado y encontré oro,usted es un libro sin un final,muchas gracias señora zoila no cualquiera suelta así por así sus recetas.
@vickyhuarcaya7128
@vickyhuarcaya7128 4 жыл бұрын
Prepare tu receta y me quedo muy rico. gracias!!! Todos muy contentos en casa. DIOS TE BENDIGA un fuerte abrazo.
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
Vicky Huarcaya -Amén!!! Me alegro mucho!! Que lo disfruten!!! Saluditos y Bendiciónes!!
@jechi19
@jechi19 6 жыл бұрын
La semana pasada prepare tamales peruanos con su receta, quedo delicioso, todos adoraron. Especialmente el chancho, bien tierno y se deshacía en la boca. Gracias por su receta, vivo en Japón y no es fácil encontrar personas que preparen ricos tamales.
@oliolioli1765
@oliolioli1765 8 жыл бұрын
Que pereza en América Latina siempre con bajezas y comparando para al final insultar. Todos los tamales son riquísimos y la lógica es que cada uno va preferir lo que tiene adaptado su paladar. Muchas gracias por aportarnos tu técnica y la explicación muy clara también. Provecho!
@zoylaM
@zoylaM 8 жыл бұрын
+Oli Olioli QUE BUENO QUE TE GUSTO !! GRACIAS POR LA VISITA A MI CANAL Y POR TU APOYO DANDOLE LIKE !!
@dianacassinelli9467
@dianacassinelli9467 4 жыл бұрын
Oli Olioli bien dicho...
@zoylaM
@zoylaM 11 жыл бұрын
Ya viene el video de la segunda parte !!! que es la mas importante porq todo quieren ver como quedo verdad !! lo importante es que le de calor a la hoja eso la hace mas manejable... gracias por ver.
@mandymar368
@mandymar368 9 жыл бұрын
No es por nada pero estos tamales estan deliciosisimos..!! Mil gracias senora Zoyla por esta receta que realmente se ven autenticos..!! Le deseo todo lo mejor y nose si ha preparado la famosa "carapulcra del Peru" seria fantastico verlo hecho por usted ya que la entiendo paso a paso todas sus recetas.y explica muy bien cada plato que prepara...Un Abrazo!!
@angellydaines8520
@angellydaines8520 9 жыл бұрын
Para los que vivimos fuera del Perú nos es muy dificil comer rico, como lo haciamos en el pais. Vivo en Chile hace 10 años, y pase años antes de comer tamales nuevamente, no sabia hacerlos, solo suponia como se preparaban, me salio bastante cruda la masa, pero asi me los comi, porque mis ansias eran inmensas. Aqui no existen los tamales, ni siquiera los venden, ni los conocen. Aun asi los prepare dos veces con una receta complicada, me salieron mas o menos. El problema es que aqui no existe el aji panka, apenas hay sibarita en sobre y sin picante, el aji mirasol si hay, pero no envasado. El mayor obstaculo es que no hay hojas de platano, yo los envuelvo con hojas de choclo. Mañana los voy a preparar con su receta, que esta muy bien explicada, le agradezxo inmensamente que comparta sus recetas y nos enseñe con tanta paciencia, yo lo valoro mucho. Por lo que lei por aqui sobre el tamal, sé que se preparan y consumen tradicionalmente en Mexico, Perú y Colombia, y en cada uno de esos paises con ingredientes propios del lugar. Un abrazo a la distancia y le mando muchas bendiciones para usted y su familia
@zoylaM
@zoylaM 9 жыл бұрын
Gracias Angelly. que te hayan salido muy sabrosos !!! y asi es se hace lo que se puede , cuando se esta lejos de nuestra tierra..
@berthaaguayoaponte5450
@berthaaguayoaponte5450 6 жыл бұрын
Angelly Daines
@JA-rn5qv
@JA-rn5qv 5 жыл бұрын
En Chile puedes conseguir y usar el aji que alla lo llaman Cacho de Cabra en vez del aji panca. No es exactamente igual pero si pasa.
@pattydiaz2975
@pattydiaz2975 8 жыл бұрын
Yo soy mexicana pero a mi me gusta probar comida de diferentes países y voy a,tratar de hacer estos tamales peruanos gracias por su receta espero y queden después les contare
@zoylaM
@zoylaM 8 жыл бұрын
Gracias ,esperare con ansias que me cuentes ,para saber qué tal te parecieron, Me alegro que te haya gustado!!! Gracias por la visita a mi Canal !! 👍🏼👍🏼👍🏼 Saluditos y Bendiciones .
@Halcona-eg3ni
@Halcona-eg3ni 9 жыл бұрын
En Peru hay una rica variedad de tamales y sin olvidar los tamalitos dulces !! no hay punto de comparacion !! .
@angelsb4125
@angelsb4125 9 жыл бұрын
Eso son humitas
@zoylaM
@zoylaM 8 жыл бұрын
Si hay que ver nomas donde los hacen deliciosos ! Y tamal dulce??! no seran las humitas con dulce y pasas??
@susanajurado3317
@susanajurado3317 6 жыл бұрын
si humitas se llaman ..mi tia sabe hacer hacerlo al estilo ayacuchano....toco cielo!
@candy_chanuwu9148
@candy_chanuwu9148 4 жыл бұрын
Los dulces no son tamales son humitas.
@juanitavidal9376
@juanitavidal9376 4 жыл бұрын
Hay un tamal de choclo de color verde son de sal y son los tamales norteños. Del norte de Perú.
@casscassandra3448
@casscassandra3448 4 жыл бұрын
Peru es un pais sagrado, tiene de todo lo mejor..es bendecido
@danteflores6040
@danteflores6040 3 жыл бұрын
Que estupidez dices , los tamales son mexicanos jaj
@algoraropasaenestacuenta.5449
@algoraropasaenestacuenta.5449 3 жыл бұрын
@@danteflores6040 es genial que la Gastronomía mexicana sea adoptada en todo el mundo es un orgullo aunque si da algo de pena ajena ay cada quien.
@heroabc8721
@heroabc8721 3 жыл бұрын
El tamal es de México
@cristalscott3309
@cristalscott3309 8 жыл бұрын
Gracias por la receta! hecho de menos los tamales PERUANOS, ya que me puse a leer los comentarios buscando algun tip o consejo de la gente que lo preparo y que aburrido algunas personas que no pierdan la oportunidad para discutir cosas que no vienen al tema, igual suerte y mirare mas de sus recetas! ESTILO PERUANO!
@evsof26
@evsof26 9 жыл бұрын
Extraño comer los domingos tamales 😊 Pues los tamales q preparamos los peruanos son deliciosos 💞 #LovePeru 🌟💗💗
@zoylaM
@zoylaM 8 жыл бұрын
+Sofia CR Te invito a participar en mi sorteo - entra en este video kzfaq.info/get/bejne/Y7mDmrF73MDMpYk.html
@aliciamenchaca4637
@aliciamenchaca4637 5 жыл бұрын
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@micheldiaz9345
@micheldiaz9345 5 жыл бұрын
😂 😂 😂 😂 😂 😂 Vivende mentiras
@AB-gq8ph
@AB-gq8ph 5 жыл бұрын
Te gusta BTS? UwU
@onelliadurbin1654
@onelliadurbin1654 5 жыл бұрын
Me gustan Los tamales peruanos cuando son bien hechos..y Los tamales cubanos son muy Rico's.
@eduardopardosolis9866
@eduardopardosolis9866 9 жыл бұрын
Estimada Sra Zoilita, muy buena su receta,la felicito, lamentablemente hay gente tarada que no sabe de ingredientes naturales. hay que disculparlos y perdonarlos por su falta de cultura gastronomica.
@annanitti9049
@annanitti9049 6 жыл бұрын
aqui en italia -Milan venden productos frescos ! que maravilla ! podemos comprar maiz seco tipo mote para los tamales uhm ...!que bueno ,ya casi no extrano Perù
@mssiaz84
@mssiaz84 10 жыл бұрын
My family is from peru and my dad taught me alot, but your videos help me perfect the art of cooking peruvian food. Thank you. Muchas gracias :)
@davidbrizuela3696
@davidbrizuela3696 3 жыл бұрын
i´m sorry but i cant understand...
@anaherrera6554
@anaherrera6554 9 жыл бұрын
Aún no he probado el tamal mexicano;pero el tamal peruano es lo más rico que hay,muy buena tu receta y explicación,yo vivo en Chile y nose si venden los productos que tu muestras,ojalá los encuentre y los voy a preparar.... Besitos
@zoylaM
@zoylaM 9 жыл бұрын
Muchas gracias !! Me alegro que te gusto el video y por tu comentario !! espero lo puedas preparar
@isvannispetit725
@isvannispetit725 Жыл бұрын
hola zoyla mi mama te admira, este video lo busque para que ella lo vea, gracias tus videos son muy buenos.
@zoylaM
@zoylaM Жыл бұрын
Muchas gracias. Saluditos a tu mami hermosa. Dios la bendiga grandemente con salud y mucha vida ! Feliz Año Nuevo !!
@sandraruanomejia4399
@sandraruanomejia4399 4 жыл бұрын
Bendicionesx tan deliciosa receta .de el salvador. Dios bendiga esas manos y asi poder recibirndo videos .
@yamilafernandez8615
@yamilafernandez8615 8 жыл бұрын
Amooo los tamales peruanos!!! amo la cultura peruana!!!!
@zoylaM
@zoylaM 8 жыл бұрын
Que bueno !!!
@l3gacy36
@l3gacy36 6 жыл бұрын
Peruvians love you too! :P
@tatumx2669
@tatumx2669 6 жыл бұрын
Los tamales son de México.
@MOMO-ql1si
@MOMO-ql1si 6 жыл бұрын
Tatu Mx muerte :v
@brisachoquehuanca9176
@brisachoquehuanca9176 6 жыл бұрын
Son peruanos
@sandraflores132
@sandraflores132 Ай бұрын
Señora Zoyla,escriba un libro de recetas peruanas, sus recetas son muy buenas Felicitaciones, Dios la bendiga.
@zoylaM
@zoylaM Ай бұрын
Muchas gracias. Bienvenida a mi Canal... Bendiciones igualmente.
@zoylaM
@zoylaM 11 жыл бұрын
Gracias solo espero que te animes a prepararlos y me cuentes como te quedaron.
@nagurtos
@nagurtos 4 жыл бұрын
Hola!! Zoila, me salio delicioso!! primera vez que los hice, esta bien detallada su receta.
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
Norma Agurto-Castro ASÍ ES!! Una vez que hice por primera vez!! ME DIJE WOW!! Los tamales más ricos Que e comido en mi vida !! 😄😄 Que gusto me da que me lo comentes! Saluditos y Bendiciónes!!
@jackielowman7268
@jackielowman7268 9 жыл бұрын
Es cierto cada pais tiene su estilo para preparar los tamales yo solo he probado los tamales mexicanos, salvadorenos, colombianos y por supuesto del peru y todos llevan cierta diferencia en sus ingredientes y sabores. La verdad, la verdad para mi los que mas me gustaron de los cuatro son los colombianos y peruanos... los del salvador parece un caldo de sopa porque le ponen mucha verdura y los mexicanos no tienen el sabor de algunos ingredientes que al combinarlo lo hacen diferente al de ellos. Tambien es cierto el maiz en Peru tiene granos mas grandes y no es dulce como el maiz de mexico o centro america y tal vez esa es una de las razones de la diferencia del sabor. Muy bien por su video dona Zoyla se ve que es muy paciente para explicar detalladamente su receta. Saludos desde NC
@zoylaM
@zoylaM 8 жыл бұрын
+Maria Lowman Te invito a participar en mi sorteo - entra en este video kzfaq.info/get/bejne/Y7mDmrF73MDMpYk.html
@TaconesVioleta.
@TaconesVioleta. 4 жыл бұрын
En México hay diferente tipo de maíz y el maíz dulce es E.U no de México.
@noraquispe5482
@noraquispe5482 4 ай бұрын
La mejor receta de Doña zoila, muy bien explicado !!aprendí de ella gracias un saludo compatriota
@zoylaM
@zoylaM 4 ай бұрын
Muchas gracias Norita. Dan su lucha ... pero quedan deliciosos !! Saluditos
@maybyaleydavillegasbalderr2367
@maybyaleydavillegasbalderr2367 4 жыл бұрын
Sra. Zoyla me encanto esta receta, la voy hacer y le haré saber como me quedaron.. gracias su cosina es exquisita.. no la probe pero a vista tiene una buena pinta.
@malenasanchez9644
@malenasanchez9644 4 жыл бұрын
Se parece mucho a los tamales que hacemos acá en Caraz Ancash, saludos ahora preparé
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
Que bueno ! Que todo te quede delicioso y que lo disfruten Saluditos.
@karlabolivar5556
@karlabolivar5556 7 жыл бұрын
Me gusta mucho sus vídeos. Sobre todo la paciencia q tiene al enseñar paso a paso se lo agradesco mucho yo a prendo mucho con usted, feliz Navidad
@anacepv1289
@anacepv1289 6 жыл бұрын
El tamal peruano es el mejor.. lo recuerdo desde pequeñita en piura lo acompaña en la rica comida llamada frito en todos los domingos iba a comer 😭 !!! El tamal de la selva también es muy rico.. 😍😍😍
@rosaluzapatino76
@rosaluzapatino76 6 жыл бұрын
La felicito de todo corazón es Ud.una persona bendecida por Dios todo le sale muy bienara mi que soy cocinera ud. es lo máximo saludos desde Lima Perú.Distrito de San Luis.Espero que las personas que la siguen apliquen sus conocimientos.Dios la bendiga y muchas gracias or el espacio que nos ofrece.
@zoylaM
@zoylaM 6 жыл бұрын
Rosa Luza Patiño _AMEN AMEN Y AMEN !!! --- MUCHAS GRACIAS POR LA VISITA A MI CANAL 🍀 y por comentar que te gusto mi preparacion 👍🏼 -- Saluditos y este jueves tenemos que ganar !!! ❤️⚽️🇵🇪🇵🇪👍🏼❤️❤️❤️⚽️⚽️⚽️⚽️🍀🍀🍀🍀🍀🍀
@unicapatino4842
@unicapatino4842 9 жыл бұрын
Los tamales peruanos son deliciosos, unicos e incomparables. Podran comer en cualquier parte del mundo pero en Peru lo mejor.
@evsof26
@evsof26 9 жыл бұрын
SABE !
@zoylaM
@zoylaM 8 жыл бұрын
Claro que si !! Pero en Ica! En la plaza de Armas 👍🏼👍🏼 hay un rest que los hace rikisimo!
@karenyeraldibejaranovivero4738
@karenyeraldibejaranovivero4738 5 жыл бұрын
obvio ps....la gastronomía peruana es el mejor!!
@Halcona-eg3ni
@Halcona-eg3ni 9 жыл бұрын
En los Estados Unidos uno tiene que agenciarse con los ingredientes no es como estar en su propio pais , sino que bueno seria !! Gracias Zoilita por esa Receta de los Tamales !! .
@zoylaM
@zoylaM 8 жыл бұрын
Muchas gracias 👍🏼. Asi es se hace con lo when se tenga a mano 👍🏼👍🏼👍🏼
@eneldazeballossosa5193
@eneldazeballossosa5193 7 жыл бұрын
me encanta tu canal y tu a platos que están muy buenos, en especial los tamales y muchos, te cuento que vivo diez años en España y miro mucho sus recetas para preparar los riquísimos platos peruanos. QUE VIVA EL PERU
@sarasalas9815
@sarasalas9815 4 жыл бұрын
Soy una viajera peruana y preparo las comidas que he aprendido en mis viajes cada pais tiene sus especialidades y hay que disfrutar mientras haya de comer, he aprendido que con los años no se puede comer tido lo que se presenta pues el organismo va cambiando y a veces uno debe estar mas ligero o liviano con lo que se come o sea dieta (colesterol, diabete, cancer etc) a veces me concedo alguna gola)...
@peta1977
@peta1977 9 жыл бұрын
siempre tiene que aparecer gente que le gusta estar a la defensiva,este es un blog de recetas ,disfrutenla y listo,si es peruano mexicano o del lugar que sea,es SU ESTILO, como el ceviche o cebiche ,hay en muchos paises y lo prepararn de forma diversa,que problema hay???les quita algo?les quita el pan de la mesa? les arranca la pierna ?. cada pais tiene su estilo Y BASTA ì
@franclinperezrivadeneyra7066
@franclinperezrivadeneyra7066 8 жыл бұрын
+yas ferr DIFERENCIAS SI PERO EL MEJOR SABOR SOLO EL PERUANO..
@victoruribe2939
@victoruribe2939 8 жыл бұрын
VES porque se hacen los malos comentarios y se responden aveces con ofensas..si pusieras la palabra para mi los peruanos son los mejores seria diferente..estas mal en tu comentario..para cada pais su comida es la mejor.. se que puedes opinar lo que quieras..pero entonces que no se quejen los peruanos cuando les dicen de cosas feas..
@melan8443
@melan8443 7 жыл бұрын
yo preparé está receta y me salio bien rico.
@zoylaM
@zoylaM 7 жыл бұрын
QUE BUENO !! ESPERO QUE LO HAYAS DISFRUTADO..porque en verdad sale delicioso, saluditos
@GReinsther
@GReinsther 7 жыл бұрын
Claro, el Ceviche es originario de Peru pero todos los paises latinos lo preparan. muchos mejicanos son ardidos
@yuvirise
@yuvirise 9 жыл бұрын
Estimada Zoylita, no tienes idea de las ganas que tenia de comerme un tamal, hasta que vi tu video y, ya que por aqui donde estoy, si quieres algo de Peru, no tienes mas remedio que hacerlo tu misma, pues muy valiente yo me anime hacerlo segun tu receta y que crees??? me salieron buenisimos buenisimos, MIL GRACIAS por tu tomarte tu tiempo para ensenarnos, sobre todo me encanta que seas "open mein" y que siempre dejes abierta la posibilidad de experimentar y usar algo o no, como dices en la cocina hay que hacer creativa, gracias gracias gracias. saludos desde Alemania.
@zoylaM
@zoylaM 9 жыл бұрын
Gracias Yuviza ..asi pasa en algunos lugares .nuestros compatriotas no encuentran .productos Peruanos. y hacen lo que pueden con lo que tienen. y la verdad modestia a parte.. fueron los tamales mas rico que comi en mi vida!!! jejejje saluditos,
@yuvirise
@yuvirise 9 жыл бұрын
zoylaM Estoy segura que si querida, los mios tambien salieron muy ricos no se si han sido los mejores que he probado pero a mi esposo que es aleman le encantaron,... yo los hice con el mote seco pero los cocine un poco para que se suavicen luego los pase por la moledora pero como dijiste una pasta no muy fina, sino grumosa y la textura salio muy biena, pero sabes me he dado dos dias de trabajo, asi que pasara muchoooo tiempo para que me vuelva animar hacerlos, hahaha
@rossly15
@rossly15 2 жыл бұрын
Yo prepare la receta tal.cual y me quedó buenísimo, ahora vuelco a mirar tu vídeo después de 4 años, gracias por tu receta
@zoylaM
@zoylaM 2 жыл бұрын
Gracias, saludos !!! Que gusto verte de nuevo por aqui Rossmery !
@daliaaragon9275
@daliaaragon9275 3 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir todas tus recetas con nosotros Zoylita, eres un sol.
@zoylaM
@zoylaM 3 жыл бұрын
Gracias Dalia! que todo te quede delicioso. son un éxito !! disfruten
@presencias1
@presencias1 8 жыл бұрын
ME DIO MUCHA TERNURA EL COMO SE DISCUTE EL TEMA DE LA PROCEDENCIA DE LOS TAMALES ,PERO AQUI SE OLVIDAN O NO SE TIENEN EN CUENTA MUCHOS DETALLES COMO EL QUE NUESTRAS CULTURAS SON MUY PERO MUY SEMEJANTES SOLO VASTA IRSE A PIURA Y VERAN QUE TAAN PARECIDO ES SU ACENTO AL DE LOS MEXICANOS ESTAMOS EN¿ QUIEN FUE PRIMERO EL HUEVO O LA GALLINA?...PARA EL CASO AHORITA RECLAMAN LOS CHINOS CON ESO DE QUE TENEMOS RUINAS COMO CHAN CHAN AJJAJAJAJA
@angier.6940
@angier.6940 8 жыл бұрын
Jajajajajajajaj tienes razón!!! 😂😂😂 Chan Chan! Jaja
@florcanela49
@florcanela49 8 жыл бұрын
+Guisell Bolivar Que buena Guisell tienes muchisima razon!!!! El respeto es el estandarte, todos tenemos nuestras culturas y comidas y sabores!
@noraschreibernorateje5257
@noraschreibernorateje5257 8 жыл бұрын
+Guisell Bolivar Muy cierto! conoci gente de Chepen, en un paseo turistico y les pregunte y llegaron a la Iglesia? me dijeron: No mas a la puerta. :)
@presencias1
@presencias1 8 жыл бұрын
JAJJAJAJAJJJA
@zoylaM
@zoylaM 8 жыл бұрын
+Nora Schreiber 😂😂😂
@milagrosr9309
@milagrosr9309 9 жыл бұрын
Hola... soy fiel seguidora de Usted... gracias por sus recetas.... y a los q hacen comentarios negativos. Creo q no saben lo q es hacer estos videos educativos.... el q quiere q aprenda el que no ya ellos.... otravez gracias....
@zoylaM
@zoylaM 8 жыл бұрын
Gracias a ti también! 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@guillermobowden4627
@guillermobowden4627 7 жыл бұрын
Paisana millón de gracias hice los tamales y me salieron fácil y riquísimo . GRCIAS SE LE QUIERE!
@rosameneses7593
@rosameneses7593 3 жыл бұрын
Co.o siempre Zoilita todas sus recetas son ricas.voy a tratatr de hacerlos porque temgo antojo desde hace tres años que no voy a Peru.felicidades y gra ias.
@zoylaM
@zoylaM 2 жыл бұрын
Ojala te animes Rosa, en verdad quedan increíbles ,, parte 2 del video aqui kzfaq.info/get/bejne/l52CeJN2usmUpqM.html
@pablopriego7739
@pablopriego7739 8 жыл бұрын
Gracias por la receta. probé unos deliciosos en Piura. un abrazo desde México.
@zoylaM
@zoylaM 8 жыл бұрын
Desde Mexico ! hermoso pais que tube la dicha de conocer Saluditos
@auroracharry4216
@auroracharry4216 6 жыл бұрын
pablo priego T,a
@anacepv1289
@anacepv1289 5 жыл бұрын
En Piura son buenazos!!
@zoylaM
@zoylaM 8 жыл бұрын
HOLA !! EN EL MINUTO 19 SALE UN RECUADRO DALE CLICK A ESE LINK QUE TE LLEVA A LA TERMINACION DE LOS TAMALES !! saluditos espero te animes a prepararlos salen super !!!
@rociovallesmacedo7386
@rociovallesmacedo7386 7 жыл бұрын
zoylaM p.
@araijp5023
@araijp5023 7 жыл бұрын
zoylaM Hola desde Japón! Por favor ayúdeme como preparar la masa, yo no tengo la moledodora , no venden harina para tamales, puede ser en licuadora!?
@zoylaM
@zoylaM 7 жыл бұрын
Arai JP SI VENDEN HARINA PARA TAMALES ... EN LA BOLSA ESTÁ COMO SE HACE LA MASA... Y SE PUEDE HACER EN LICUADORA POCO A POCO SE LICÚA... USANDO LO MÍNIMO DE LÍQUIDO.
@ivanfernandez3763
@ivanfernandez3763 6 жыл бұрын
zoylaM hola Zoila el aceite de achiote como lo consigo o cómo lo preparo?
@rociorodrigo9888
@rociorodrigo9888 6 жыл бұрын
Una pregunta ..el ají girasol es ají amarillo...gracias esperando respuesta. ..
@tinkybelleza3774
@tinkybelleza3774 Жыл бұрын
Los hice ayer por primera vez y me quedaron deliciosos!!!! Gracias
@zoylaM
@zoylaM Жыл бұрын
Felicidades! , La verdad que si quedan deliciosos. Que los sigas disfrutando. Te invito a suscribirte a mi Canal.
@FernandoGarcia-li7ws
@FernandoGarcia-li7ws 3 жыл бұрын
Gracias por la tutoria clara con esos truquitos para encontrar ese sabor peruanisimo y poder disfrutar de un rico tamal asi estemos a kilonetros de la patria gracias
@zoylaM
@zoylaM 3 жыл бұрын
La verdad Fernando que son un éxito !! Me quedaron bien ricos!!-- espero que te animes y los disfrutes .dan su trabajo Pero vale la pena...
@rubiorocio2
@rubiorocio2 10 жыл бұрын
ME salio buenisimo!!!! no pense q me saliera tan riko y mas riko se pone despues de dias... segui paso a paso la receta y me salio ok
@zoylaM
@zoylaM 10 жыл бұрын
VEZ !! QUE NO EXAGERO AL DECIR QUE SON LOS TAMALES MAS RICOS QUE E COMIDO EN MI VIDA !!!
@rubiorocio2
@rubiorocio2 10 жыл бұрын
zoylaM la verdad q si son muy rikos!!!! yo los segui paso a paso y eso q estoy en argentina y aqui aprendi a prepararlos a travez de su pagina y cuando lo hize la primera ves me salieron muy rikos gracias !!!!! mas bien disculpe si x ahi no lo encontre o es q no esta pero estoy buscando tamalitos verdes los hizo???? kiero aprender hacerlos son muy rikos
@zoylaM
@zoylaM 10 жыл бұрын
rocio rubio No Rocio aun no hago tamalitos verdes. pero hice unos humitas de queso . la unica cosa que haria es echarle cilantro molido..
@esotericaperuanitablanca799
@esotericaperuanitablanca799 5 жыл бұрын
El mote tiene q estar solo remojado cocido
@chivyfranco4129
@chivyfranco4129 9 жыл бұрын
para nuestros amigos ecuatorianos puden remplazarlos con achiote y en vez de aji mirasol usar otro aji picante de Ecuador suerte
@joyceliliana5500
@joyceliliana5500 10 жыл бұрын
excelente receta; ya me prococaron unos..muy pronto los hare...gracias sra zoila; se ven buenisimos
@pochita52
@pochita52 9 жыл бұрын
Que rico, gracias por la receta Zoilita, pocos peruanos ponen su receta solo se hacen propaganda, tu eres la mejor, sencilla y maternal, gracias mil.
@zoylaM
@zoylaM 9 жыл бұрын
Gracias tambien por comentar, y por la visita a mi canal ! Bendiciones
@nenamlz
@nenamlz 6 жыл бұрын
Hola zoila, el mote que conseguiste enlatado, es el mismo maiz para hacer caldo de mote????
@gloriavelarde9518
@gloriavelarde9518 9 жыл бұрын
Sra Zoila, me encantó la receta, aún no la preparo pero es la mejor receta de tamales que me podido encontrar, quería preguntarle si es posible combinar maseca con maiz blanco, para no hacerlo solo de maseca, por favor espero su respuesta muchas gracias.
@doriseggert221
@doriseggert221 6 жыл бұрын
Delicioso! Me encantan sus vídeos, usted tan sencilla! Me hace sentir orgullosa del Perú y de su gastronomía. A todo esto el mejor tamal que he probado fue en un viaje al sur del Perú en el que desayunamos en Chincha, unos deliciosos tamales hechos a leña. Claro los de Lima son deliciosos y ahora fuera del Perú me antoja prepararlos. La comida y la tierra llama. Muchas gracias. Saludos desde Alemania.
@noeliaoyoladeasencios2035
@noeliaoyoladeasencios2035 5 жыл бұрын
Hola sra zoila le cuento,nunca en vida pense preparan tamales. Los prepare no x mi x mi esposo x q es muy especial y francament me salieron muy buenos,el me dijo estan buenos,y el para q diga q stan buenoa es x q lo staba cua do yo probe dije mamma mia si q stan buenos tantos dias me repetia e preparado tamales y salieron buenos jajajaja.gracias x las recetaa sra ZOILA tambien prepare laa empanaditas mamma mia salieron buenas tambie ise los tallarines verdes y varios plaros mas gracias nuevamente .
@Pompeo.
@Pompeo. 7 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta. se supone que después se le agrega.huevitos, aceitunas.y su tirita de ají amarillo.
@zoylaM
@zoylaM 7 жыл бұрын
Lo de los huevos lo dije..si uno va hacer tamales y guardarlos en el congelador para comerlos .dentro de unos dias o el tiempo que los quiera guardar. es mejor no agregar huevo... lo de la rajita de aji amarillo .siiii pero ,que malo cuando uno se come esa parte y te pica jajajaja... saluditos !!!
@yessygarcia243
@yessygarcia243 7 жыл бұрын
Saludos Zoyla, una pregunta puedo hacerlos con harina de maiz? En vez de el maiz de lata? Donde vivo no se consigue 🙁 espero que me pueda contestar...Gracias
@felicitacarhuallanquitrive1773
@felicitacarhuallanquitrive1773 5 жыл бұрын
Hazlo amiguita igual te saldrá muy rico.
@zoylaM
@zoylaM 11 жыл бұрын
Si salieron excelentes!!! Gracias Dee
@elizabethcorredor1678
@elizabethcorredor1678 4 жыл бұрын
Señora Zoyla, siempre la sigo, usted es maravillosa cocinera y me encanta que vive donde yo vivo, en USA, y sabe los ingredientes que se consiguen aquí. La felicito mucho, es la mejor de KZfaq en cocina peruana
@zoylaM
@zoylaM 8 жыл бұрын
Mi pagina es facebook.com/amiestiloperu
@therightendoftheleash3345
@therightendoftheleash3345 4 жыл бұрын
Amazing ❤️
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
Jesse Salas Salen deliciosos!!!!
@jda1231000i
@jda1231000i 10 жыл бұрын
Sra Zoylita por supuesto qeu hice los tamales y me salieron riquisimos ....a mi familia le gusto mucho, .como extranabamos nuestros tamales peruanos ahora hechos en casita mas rico ,.muchas gracias por tomarse el tiempo y darnos sus ricas recetas .saludos desde California..
@zoylaM
@zoylaM 10 жыл бұрын
QUE BIEN MARY !! echos en casa es lo mejor
@zoylaM
@zoylaM 11 жыл бұрын
Sobre todos rikisimos!! gracias por ver!
@annlopez1524
@annlopez1524 4 жыл бұрын
Soy Boriqua hacemos pasteles, Tengo un encarga de 100 Peruvian tamales. Muchas gracias por este receta ricoooo.
@zoylaM
@zoylaM 4 жыл бұрын
Ann Lopez -QUE TODO TE QUEDE DELICIOSO!!! -- Muchas gracias por comentár que te gustan mis preparaciones y por la visita a mi Canal 🍀 Saluditos 👍🏼👩🏻‍🍳
@zoylaM
@zoylaM 8 жыл бұрын
Yulaika . aqui tu respuesta. +Yulaika Burguesa Hola el maiz es quedice posole es de Goya.. yo lo hago con ese porq me es mas facil. Porque si se usa el mote pelado que viene seco lo tienes que remojar como 20 horas. y luego quitarle las puntas. solo lo cocinas un poco .luego lo tienes que colar y molerlo...y seguir todos los paso d la video receta....
@PMFilmworksUSA
@PMFilmworksUSA 7 жыл бұрын
El Pozole es maiz ya cocinado no hay necesidad de cocinarlo por tanto tiempo si ya esta previamente sancochado, se deberia solo mezclar con el aji pero recocinarlo tanto y echarle tanto caldo de pollo le quita el sabor.
@araijp5023
@araijp5023 7 жыл бұрын
zoylaM puede ser en licuadora !?
@zoylaM
@zoylaM 7 жыл бұрын
Arai JP DE PODER SE PUEDE. PERO POQUITO A POQUITO..
@oreoravelofimily7178
@oreoravelofimily7178 6 жыл бұрын
zoylaM Y
@zoylaM
@zoylaM 11 жыл бұрын
Gracias conejita me salieron tan ricos que ya llevo 3 dias desayunando mis tamales y no me resultan empalagosos..pero ya los congele para evitar la tentacion.. gracias por los saludos por el dia de Pdre .igual para ti,
@victoriavicentavelasquezgu1092
@victoriavicentavelasquezgu1092 6 жыл бұрын
¡Súper deliciosos! Es usted una excelente cocinera y buenísima representante de la cocina Peruana.
@azulsonadora9366
@azulsonadora9366 5 жыл бұрын
Soy mexicana y trataré de aserlos esbueno aprender Aser comida de diferentes culturas gracias
@zoylaM
@zoylaM 5 жыл бұрын
azul soñadora -QUE BUENO AZUL!! Que todo te quede delicioso!!!
@pter77p
@pter77p 9 жыл бұрын
No cabe duda que a algunos mejicanos les hace falta con urgencia unas buenas clases de educación y de comprensión lectora y lo más probable es que su absurdo y burdo patrioterismo los hace escribir sandeces. Por otro lado, cabe indicar que diferentes investigadores concluyen en que el Tamal tiene diferentes "supuestos" referente a su origen, por lo que no se conoce con exactitud el origen geográfico. Lástima por Méjico, pero la verdad en este caso del tamal puede ser relativa, lo que quiero decir es que puede ser correcta o incorrecta desde diferentes puntos de vista. Un ejemplo de ello es que algunos pueden indicar que el tamal tiene su origen en Guatemala, otros en Perú y otros al Sur de Méjico, no hay nada concreto al respecto, por eso muchos investigadores simplemente concluyen en que el Tamal se origino en América. Otro punto que quiero indicar, es que los investigadores en lo único que están completamente de acuerdo, es que el Perú es el único país en el mundo que cuenta con la mayor variabilidad y diversidad genética de maíz, también tiene la mayor diversidad de especies cultivadas con 55 razas geográficas y se conoce 300 variedades de maíz. Esa si es una maravillosa verdad absoluta. Buen día para todos..!!
@meriguito01
@meriguito01 7 жыл бұрын
pter77p ok entonses igual el Cebiche puede o no puede ser peruano vamos a lo mismo que tu explicas del tamal a si que no de explicaciones tontas y por lo menos los mexicanos tenemos la desencia de reconocer los origenes de las cosas y no andamos robando recetas como ustedes tenga respeto
@atrejutipokmop
@atrejutipokmop 7 жыл бұрын
sergio merigo Zoey Swag los tamales que consisten en envolvel maíz molido en envolturas del mismo maíz y otras hojas, se preparan desde hace miles de años, en Perú solían ponerlos como ofrendas junto a otros productos orgánicos y oro. edúcate no seas ignorante.
@meriguito01
@meriguito01 7 жыл бұрын
Juan Manuel Medina Guzmán no son peruanos los tamales entiende por favor al igual que tu cebiche no se sabe si es del peru pero uno se guia por el nombre y el nombre tamal es azteca no hay mas por mas que escribas nadie te da la razon mas que peruanos ignorantes como tu aparte con esa actitud su gastronomia se va a ir al carajo roba recetas de pakotilla gracias
@atrejutipokmop
@atrejutipokmop 7 жыл бұрын
sergio merigo el nombre sí es Nahual pero los tamales los consumimos desde hace miles de años.
@meriguito01
@meriguito01 7 жыл бұрын
Juan Manuel Medina Guzmán no importa si los comiste desde hace miles pero son mexicanos los aztecas son de hace miles de años tambien ya es absurdo estar alegando esto mejor ponte a alegarle a italia que la pizza es peruana es mas creible
@shirleyfigueroa4352
@shirleyfigueroa4352 6 жыл бұрын
Zoilita en Arequipa-Perú, le llamamos chochoca al maíz seco q luego lo ponemos a remojar y sacamos las cabecitas y pasamos x molinillo, lo hacemos con manteca y son de color blanco y pueden ser rellenos de pollo o chanchito con una rodaja de ají amarillo y 1 acaituna de botija y un pedacito de huevo los envolvemos en hojas de achira, son muy ricos, ojalá tengas oportunidad de probarlos, tu siempre haciendo cosas ricas.
@zoylaM
@zoylaM 6 жыл бұрын
Shirley Figueroa ESTOY POR VISITAR AREQUIPA EN MI PRÓXIMO VIAJE - Que restaurante me recomiendas LA NUEVA PALOMINO ? Y probar la comida tipica de ahí -👍🏼
@shirleyfigueroa4352
@shirleyfigueroa4352 6 жыл бұрын
Zoilita para comer rico y tradicional esta LA CAPITANA, la nueva palomino es muy buena, tipika también, un poco caros los dos, puedes probar alguna pacatería de las cau cau, cuando vayas a estar x acá me avisas, también hay muy buenas picanterias en la campiña, como los leños y la Benita, no olvides avisarme.
@zoylaM
@zoylaM 6 жыл бұрын
Muchas gracias !!
@elenasalazar7143
@elenasalazar7143 8 жыл бұрын
Exelente reseta .gracias Zoila.😘
@zoylaM
@zoylaM 6 жыл бұрын
☘️☘️☘️☘️☘️AQUÍ LA CONTINUACIÓN DEL VÍDEO kzfaq.info/get/bejne/l52CeJN2usmUpqM.html ☘️☘️☘️
@berthaaguayoaponte5450
@berthaaguayoaponte5450 6 жыл бұрын
zoylaM x
@estefanivasquez1089
@estefanivasquez1089 6 жыл бұрын
zoylaM ajaj☺😊shsnjd,
@estefanivasquez1089
@estefanivasquez1089 6 жыл бұрын
Shjsilw
@estefanivasquez1089
@estefanivasquez1089 6 жыл бұрын
Bertha Aguayo Aponte jamsk,so
@estefanivasquez1089
@estefanivasquez1089 6 жыл бұрын
Sjsjjekksklsklsl
@angelicaparedes3787
@angelicaparedes3787 6 жыл бұрын
Es gracioso .... Cada comida adquiere nacionalidad segun como se prepare en cada pais , si es o no Peruano , que importa!!! Los ancentros de los Incas comian deliciosas humitas, que es lo mismo que los tamales , diferente denominacion, pero mi Pisco es mas Peruano que la papa jajaja y mi Madre es de la tierra donde se hacian los primeros pisco y ese lugar justamente se llama Pisco!!! Y es peruano el suspiro limeño!!! Y nuestro cebiche....
@giovannahuaman7580
@giovannahuaman7580 5 жыл бұрын
Gracias por la receta. La voy preparando tres veces. A mis hijos y compañeros de universidad que no son peruanos, les encanta :)
@txuri1950
@txuri1950 6 ай бұрын
Que rico, millones de gracias
@zoylaM
@zoylaM 6 ай бұрын
DE NADA!!! Gracias a ti ♥️👍🏼
@zoylaM
@zoylaM 11 жыл бұрын
Como me hubiera gustado invitarte un tamal de los que prepare.para que dieras una opinion de que si son o no son Peruanos... te hubieras chupados los dedos. Si se que hay maiz para remojar .y aqui en Usa es bien raro encontrar tamales verdaderamente solo de maiz...en Peru si aqui no !!!a en Peru ahora tambien los estan haciendo de harina de maiz..lo vi por la tele de un canal Peruano. que dice que ese maiz molido simplifica las cosas. y lo dijo un Chef famoso de un rest.conocido
@yadiramujica606
@yadiramujica606 7 жыл бұрын
que interesante, me gustaría vender tamales cuantos te salen con esa cantidad, y los vendería a 2 soles? te parece justo
@zoylaM
@zoylaM 11 жыл бұрын
En la época prehispánica el tamal no llevaba grasa de cerdo sino que se cocinaba así con la pura masa nixtamalizada a la que se le agregaba un caldo de hojas de tomate verde y tequesquite. Los tamales eran más bien planos. Se comían rellenos de venado, liebre, pescado, flores. Se sabe que los mayas comieron primero el tamal que las tortillas
@delfinaf2734
@delfinaf2734 4 жыл бұрын
Gracias por la información. Saludos afectuosos.
@zoilacarpio7948
@zoilacarpio7948 7 жыл бұрын
Ante todo mis saludos. Pues quiero felicitarla x sus recetas pero en especial la de los tamales. Yo vivo en Virginia y aca no hay ningun restaurant que hagan tamales que valga la pena. Pues con mucho nervios un dia me atreví hacer su receta. Fue un golazo mi familia adora su receta me salieron excelente. Al comienzo lo hice exacto como la suya y un dia me atreví ha aumentarle con un poco de harina de maíz no tiene idea buenazo. Mis bendiciones x todo lo que enseña y sobre todo la nobleza que no se guarda secretos de sus recetas.Cuidese que personas como usted quedan pocas 💓💋🇺🇸
@erikaruby9454
@erikaruby9454 9 жыл бұрын
hola Zoila que bueno saber de personas como tu .Excelentes videos y muy bien explicados ,tu me recuerdas a mi mami que esta en peru ella cocina tambien a su estilo . un abrazo existos .Erika
@robertpalmer2262
@robertpalmer2262 6 жыл бұрын
I LOVE PERUVIAN FOOD SO MUCH !!!!!!!!!!!!
@claudiaguerreroespinoza3853
@claudiaguerreroespinoza3853 3 жыл бұрын
Zoila eres lo Máximo!!! Mi familia quedó sorprendida por los deliciosos Tamales que me salieron con tú preparando !! Me han quedado en su punto peruano !!! Excelente. 20 de Nota.
@zoylaM
@zoylaM 3 жыл бұрын
Gracias ! Yo cuando los hago. me digo.Los mejores Tamales que e probado en mi vida !!! felicitaciones
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