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テレビで紹介したレシピ！2時間でウインナースティックとベーグル2種類
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6 ай бұрынテレビ番組「DayDay」でご紹介した
2時間で作る！本格パン３種類を動画にしました。
ぜひご覧ください。
幸せパン職人 大野
ウインナースティック3本
ベーグル2種類1個づつ
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強力粉 200ｇ
砂糖 10ｇ
塩 3ｇ
ドライイースト2ｇ
水(35℃) 135g
⚠️動画内:水が抜けておりました😭
申し訳ありません。
★ウインナースティック用
粒マスタード 適量
ウインナー 3本
★ベーグル用
とろけるチーズ 適量
ブラックペッパー 適量
【生地作り】
①材料を混ぜる
②20分置く（温かな室内）
③艶っとなるまで折りたたむ
④20分間置く
⑤分割（半分・ベーグル用はさらに半分）
⑥ウインナースティック成形
⑦ベーグル成形
⑧20分間置く（温かな室内）
⑨切り込みを入れる＆茹でる
⑩トッピング・焼き（230℃15分目安）
お楽しみください♪
@junkotakai2294 16 күн бұрын
作りました❤ 我が家は2人なのでお惣菜パンをたくさん作ってもちょっとね💦でした。このぐらいが丁度食べ切れて良かったです。1つの生地から2つのパン。良いですね❤ そして何より美味しかった❢ ソーセージパンはビールと一緒に頂きました😊 いつもありがとうございます🎉
@yurina.oono.. 14 күн бұрын
ありがとうございます😊❤️
@user-gu6jb9fq1t 18 күн бұрын
めっちゃ美味しそう✨😆💕💕こういうハード系のパン大好き✨😍❤️
@yurina.oono.. 18 күн бұрын
ありがとうございます🥰
@pinklemon-lj3dz 6 ай бұрын
動画ありがとうございます😊 嬉しい🙌🙌🙌
@cosmomama 6 ай бұрын
ベーグル、作りました！簡単で美味しかったです❤
@user-ub9ge8sp8u 6 ай бұрын
やったー❣️強力粉だけのシンプルレシピですね💕 ありがとうございます😊
@yumii6059 6 ай бұрын
デイデイを見て初めてパンをつくってみました🙇🏻♀️とても作りやすく美味しいレシピです🎉ありがとうございます😊✨はまってしまい4回つくりました😊
@kanachu-climb 6 ай бұрын
テレビ見てました。 野呂さんと出てましたね。 これからも参考にさせてもらいます。
@cookingwithmimmo 6 ай бұрын
あなたのレシピをありがとう
@user-st3cf7ov8v 6 ай бұрын
美味しそう！ウインナーの代わりにベーコンでも良さそうですね。最初のぬるめの水入れてから休ませに入るまでの混ぜ混ぜ作業は、実際の時間？それとも短縮？
@alisajettanawichamok2840 6 ай бұрын
ขอบคุณถ้าแปลภาษาไทย
@delfina3301 3 ай бұрын
ベーグル、作りました。動画より硬めの生地になり、あまり大きな輪っかに出来なかったので、焼きあがったベーグルは中央がほぼくっついてリングって感じになりませんでした。それに加えて、とっても硬かったです。手でちぎるのが大変でした。 強力粉はニップンの「夢ちからブレンド」を使ったのですが、有里奈さんはカメリアですか？水分調整をする場合、粉気がなくなってオートリーズ取った後でも大丈夫ですか？ また、茹で時間ですが、片面15秒ずつと30秒ずつでは焼き上がりにどの様な差ができますか？
@user-wy5ku4lk2o 2 ай бұрын
めちゃくちゃおいしかった！ ベーグルもふっくら！ パン屋いりません
@yurina.oono.. 2 ай бұрын
嬉しい！！ありがとうございます😊
@user-wy5ku4lk2o 2 ай бұрын
@@yurina.oono.. 第二弾作ってますます美味しい〜！！
@user-yk2jt2zc3w 6 ай бұрын
室内が暖かく無ければレンジの発酵機能を使っても大丈夫ですか？
@yurina.oono.. 6 ай бұрын
はい！発酵機能使っていただいた方が良いです！
@user-kw7wb7sb9y 6 ай бұрын
観ました🥰 早速１度作ってみました🤗 水の中にイーストを浮かばす時と直接入れる時の違いが分からないので使い方を教えて下さい。 よろしくお願いします🙇
@yurina.oono.. 6 ай бұрын
丁寧なのは水に浮かべて溶かす方です！今回のものは時短でより簡単にという要望だったので初めての方でも躊躇なくできるよう混ぜる式を採用しました＾＾
@user-kw7wb7sb9y 6 ай бұрын
@@yurina.oono.. ありがとうございました🥰 毎日、由里奈さんのレシピでパンを焼いています。これからもがんばって下さいね🍀 応援しています。
@Honey.Lemon. 6 ай бұрын
テレビ拝見しました😊 レシピ動画にしてくれたら良いな～と思ってたので、動画上げて下さり嬉しいです💖 ありがとうございます😊💕 すみません、教えて下さい。 成形前の室内での20分休ませる部分ですが、うちは冬は凄く寒くて暖かめの日でも室温が9~10℃くらいしか無くて、暖房も体質に合わず入れられず、オーブンの発酵機能も1番低くて30℃からなのですが、こういう場合はどうしたら良いでしょうか？ 以前他のレシピでも室温で発酵を取るものがあったと思うのですが、室温を指定の温度に合わせる事が出来ずどうしたら良いか悩んでました。 ご教授頂けましたら嬉しいです🙇♀️🙏
@yurina.oono.. 6 ай бұрын
ありがとうございます！ご要望が多かったので大慌てで作成しました🤎 30℃で大丈夫です🙆♀️
@Honey.Lemon. 6 ай бұрын
@@yurina.oono.. 様 返信ありがとうございます😊 30℃でも大丈夫との事で良かったです。 近々作ってみますね！ 通常の？作り方とは発酵の部分が短縮されてる感じですかね？ 味や食感には違いは出ないのでしょうか？ 通常より短時間で作れるのは嬉しい限りです✨
@user-hg8en7pr1h 4 ай бұрын
ホームベーカリーで1次発酵まで済ませてはダメですか？
@yurina.oono.. 4 ай бұрын
大丈夫ですよ！(^^)
@lala3691 5 ай бұрын
二次発酵はいらないですか？ほかに二次発酵必要ないパンの種類は何かありますか？
@user-zv6do9uh7f 6 ай бұрын
予熱はしますか。
@yurina.oono.. 6 ай бұрын
予熱ありです！
@user-zv6do9uh7f 6 ай бұрын
ありがとうございます。 絶対作りますね。
@user-ci6sp8be7p 6 ай бұрын
作りたいのですが、水の量が解りません。ご指導ください😊❤
@yurina.oono.. 6 ай бұрын
😭😭😭😭😭すみません！水ないと作れないですね！概要欄に追加しました！何卒宜しくお願い申し上げます。135gです
@user-ci6sp8be7p 6 ай бұрын
ご指導ありがとうございます✨❤❤
@user-er2ng7zx3l 6 ай бұрын
パンを焼くのが大好きでよく焼きますが、クープだけはいまだにうまくできません。キッチンバサミで入れるっていいアイディアですね。これなら失敗なくできそうです。
@yurina.oono.. 6 ай бұрын
クープで入れた方が綺麗には入りますが、初めての方は持っていなかったり難しかったり危なかったりするのでハサミは有効的ですね＾＾
@user-pi7od4jf5y 6 ай бұрын
去年からレーズン食パン待ってます。 1月末って訊いた気がするけど私の聞き間違いだったんだね🤔
@yurina.oono.. 6 ай бұрын
すみませんm(__)m テレビご紹介させたレシピのご要望が多かったので変更となりました。ご了承くださいませ。
@manmaru828 6 ай бұрын
なんでそんな嫌味な言い方するんだろう…パンが焼けるのを待つように動画が上がるのを待ってる時間もゆっくり楽しみましょ😘
@user-vl3ev7tp1 6 ай бұрын
@@manmaru828 嫌味で言ってる訳じゃないんじゃないの。 それだけ楽しみにして待ってたって事じゃないの。 去年から待ってたって書いてあるよね。 はっきり言って公言して当日約束守らないのもどうなのかな。
@user-pi7od4jf5y 6 ай бұрын
@@manmaru828 嫌味で言った訳ではありません。 そんな風にきこえたならすみません。 来月から月2回になる様なので、また2週間待つのかと残念に思っただけです。 すみませんでした。
@saesan249 6 ай бұрын
こちらの地方はDayDayは放送されないので😂有里奈先生は拝見する事は出来ませんでした💦 全国で2県放送されないそうでも〜っ😮💨ガッカリでした。 これからも御活躍を応援させて頂きます🎉
@yurina.oono.. 6 ай бұрын
福井と大分と宮城？県は放送されていないと私も知りました！
@saesan249 6 ай бұрын
@@yurina.oono.. 確か宮城県です🤔 私は福井県なのですが「何故🤨💦」と思わずネットで検索してみました。放送する側にもいろんな契約等があるみたいで何やら難しいのですが…。 次回もし他局で出演があるその時は絶対に拝見させて頂きますので😉👍