Pour cette vidéo, je vous propose une recette de steak de thon grillé façon japonaise.
C’est très rapide à faire et très bon!
LES INGREDIENTS POUR PERSONNES :
- 2 tranches de Thon
- Une ou deux gousses d’ail
- Du sel et du poivre
- Environ 15 grammes de beurre
- De la sauce soja (trois grande cuillères)
- Du vinaigre (trois grandes cuillères)
- Du sucre (une petite cuillère et demi)
COMMENT TROUVER LES SAUCES ET ASSAISONNEMENTS POUR LA CUISINE JAPONAISE ?
Tous les ingrédients utilisés dans cette recette se trouvent facilement dans le commerce
Pour mes autres recette, si vous vivez en région parisienne, vous trouverez la plupart des ingrédients dans certaines grandes surfaces dans les rayons asiatiques, dans les supermarchés Japonais ou Coréens du centre de Paris, comme Kioko, K-Mart, Hi Mart, Ace Mart (etc) ou dans les supermarchés asiatiques du 13eme arrondissement de Paris, comme Tang frères, EXO store - ou sur leurs sites internet respectifs.
Sinon, vous pouvez les commander sur des sites spécialisés en alimentation japonaise tels que japanmarket.fr ou www.asianmarket.fr/
Merci d'avoir visionné cette vidéo, je vous donne rendez-vous chaque semaine pour une nouvelle recette japonaise simple, équilibrée et rapide à faire !
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