Pour cette vidéo, nous allons préparer une recette de riz sauté aux crevettes et aux œufs.
Ce plat fait un peu penser au riz cantonnais. C’est très simple et rapide à
faire.
Je vous laisse découvrir !
LES INGREDIENTS DE CETTE RECETTE JAPONAISE POUR 2 PERSONNES :
- 2 bols de riz
- Un petit peu de poireau
- 2 oeufs
- Environ 100 grammes de petites crevettes
- Du sel et du poivre
- De la poudre de Torigara (c’est de la poudre de bouillon de poulet
japonais).
- De l’huile de cuisson
- De l’huile de sésame
COMMENT TROUVER LES SAUCES ET ASSAISONNEMENTS POUR LA CUISINE JAPONAISE ?
Tous les ingrédients utilisés dans cette recette se trouvent facilement dans le commerce. Si vous vivez en région parisienne, vous trouverez la plupart des ingrédients dans certaines grandes surfaces dans les rayons asiatiques, dans les supermarchés Japonais ou Coréens du centre de Paris, comme Kioko, K-Mart, Hi Mart, Ace Mart (etc) ou dans les supermarchés asiatiques du 13eme arrondissement de Paris, comme Tang frères, EXO store - ou sur leurs sites internet respectifs.
Sinon, vous pouvez les commander sur des sites spécialisés en alimentation japonaise tels que japanmarket.fr ou www.asianmarke...
Merci d'avoir visionné cette vidéo, je vous donne rendez-vous chaque semaine pour une nouvelle recette japonaise simple, équilibrée et rapide à faire !
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