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実は王道家の清水社長とコラボした際、以前に流した動画の撮影の後に
3時間くらいオフレコトークをしていました。
それを今回はもったいないので配信しちゃいます!
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【辻田雄大】
公式IG: / tsujita_1210
株式会社おいしいプロモーション共同会長
株式会社TKB代表取締役社長
日本のつけ麺界の風雲児。2005年若干25歳にしてつけ麺つじ田を開業。
2011年アメリカ西海岸へ進出し、ラーメン・つけ麺ブームの火付け役。
東のIPPUDO、西のTSUJITAと呼ばれている。
日本国内店舗において15年間毎日行列が絶えず、またLos Angelsの店舗でもオープン以来10年間行列のできない日はない。
現在ではラーメン業態だけではなく寿司、和食、中華等の業態も手掛け、グループ年商84億円、店舗数82店舗。現在7カ国にて事業展開中。
つけ麺つじ田
tsukemen-tsujita.com/top-tjt/
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