Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Všechny reklamy jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit. Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím té reklamy. Jestli Vám ale ty reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat. Všem těm kdo reklamy neblokují a jejich shlédnutím tak přispívají na provoz tohoto kanálu tímto velice děkuji za podporu.

Zajímavý nápad dát do guláše mrkev. Vyzkouším to.

11.53 "krásně se to zahustilo", pořád vidím polívku. Já dělám guláš v těžkém litinovém hrnci a "táhnu ho" třeba i 3 hodiny (záleží na mase) , bez hlídání a nic se nepřipaluje. Jinak super.

Přeji krásný večer ráda vařím a koukám na Vás super

Je to super

To vypadá skvele

Ahoj, moc ráda Vás sleduji a zkouším Vaše recepty... za mě SUPER a prosím vařte dál ! Vždy mi to navodi fajn náladu . Máte moc příjemný hlas 🤪😁👍

S tou mrkví to vyzkouším a ještě si ho lehce zahustím tím chlebem. Já to mám ráda hustější a guláš chytí trochu šmak od toho chleba. Moc pěkný recept. Dobrý nápad s mrkví .-).

kliska , nej. Taky dělám gulášek jinak ale zkusím tenhle, ta mrkev me laka

Samozrejme ze to musi byt moc dobre..vyzera to fantasticky

Pred 20 rokmi som bol v Maďarsku a podobný guláš som videl variť .Mrkva , petržlen koreňová zelenina , no proste niečo skvelé.Len sa my zdá recept dosť komplikovaný.Do kotla sa má pridávať všetko postupne .Ale verím že výsledok bol skvelý.

Díky za video,opravdu skvělý guláš 🙂

Moc hezké to je příště udělám podle tohoto s mrkví,jen takový malý postřeh,takový krásný kus kližky jsem nikdy neviděla,pokud není známí řeznik,tak není šance.

Mno teda moc se mi to nezdá 😁😁ten konec vypadá dost divně spíše jak polívka a dost mastná 🙊mrkev do guláše ne-e do základů není špatný přidat trošku protlaku

I’ve got to make this for my family

parada super cesky jidlo ja jsem byl na Novem zelandu a v Australii moc me tekrat tak chybel ceskej gulas a ty bafi co zrali humac

10:30... no, já musel dokonce vařit 3 hodiny, ale možná jsem měl moc velké kostky, jinak ta mrkev vypadá jako dobrý nápad, tu jsem tam nedával, příště zkusím

Ahoj neznámý. Píši ti z Bavorska. Tvé kynuté knedlíky se dle tvého postupu přesně tak podařili. Jen to znásilnění knedlíků do vody a zase ven, no to jsem se násmala. Kdybych znala tvojí adresu, tak bych ti poslala perfektní pomůcku. Guláš je dnes na řadě, zase podle tvého receptu. Také se my líbí tvůj postup k dobrým surovinam. Danke

Zase skvělý recept.Jen prosím,kdo má nejlepší vývar.Není Vám moc rozumět,nebo já jsem hluchá,děkuji.

Mnam zajtra idem varit :O

mrkev v guláši je zajimavá ač nezvyklá , chtěl bych ochutnat , až budu dělat tak vyzkouším

Sevas Bráško zas a znova ako obvykle super!super! Je úžasné keď sa môžem pozerať na šéfkuchára ktorý varí z láskou a z dobrou náladičkou ktorá je potrebná viac ako ľudia chápu.všetko sa to totiž odrazí v jedle ktoré človek varý. Samozrejme odber už dávno !Nemám rád pičusov typu koriander a tymián oregáno a no je to na smiech .Otvoria knihu a už sú kuchári .Kuchár je remeslo tak isto ako klampiar alebo mechanik ! Takže tíško seďte a počúvajte srandisti.Pozdrabv do CZ z SK

Čtvrt na 5 ráno a já tu vařím guláš .... a proč? Protože jsem idiot, co si v noci zase pustil takovéhle gastro-porno a teď bez toho nemůžu usnout :D Na reklamy nečumím, protože mi třeba z toho uřvaného Alza-krypla cuká oko, ale za všechny ty bašty co už jsem podle tvých instrukcí spáchal, ti klidně to kilčo pošlu :)

Já dávám na závěr trochu povidel. Guláš získá lehkou sladkost, barvu, hustotu a pikantnost. Zkus to. 😉

Konečně pořádný guláš poctivý, viděl sem pár videí o guláších ale tvuj, toje extrém 💯 mňam celý hrnec bych snědl :D

Super

Mrkev v guláši - no to vidím poprvé. Lidová tvořivost.

Todle vyzkousim

No neviem. Mrkva skor do borscu. Do gulasa? Ale vlastne, ved gulas je zmes vsetkeho mozneho, hlavne aby sa dobre dochutil.

Celkově je to dozajista chutný mrkvový guláš á la bourguignon. U hospodského guláše bylo v komentářích napsáno, že příliš cibule rovná se sladký guláš (hovno z nutrie?) a tedy špatně. Tady je halda cibule podepřena ještě mrkví (sic!) a je to velmi zajímavě O.K. Jen ta kližka vypadá normálně a ne dietně jako v hospodě. Tyhle české "guláše", pokud nepřesolíme a nepřipálíme, jsou vždy poživatelné až výborné. Pěkná práce, sliny se sbíhají.. dal bych si naložit na klubtalíř tak aspoň s dvanácti.

mrkev?

Mrkev v guláši? Guláš je dost sladkej z toho množství cibule. Sladkost dá guláši cibulička sladká, a šlachy nedávají chuť ani vůni, ale kližnatost a aby se kližka rozpustila, tak se musí gulášek pomalu táhnout ze tři hodinky a potom je gulášek výbornej . Koření jen stejnou váhu cibule, nebo polovinu, palici česneku a hrst drcený majoránky a pepře podle chuti, já dávám stříkanec čili. Při podávání pár koleček cibule na guláš. Já zahušťuji guláš rýžovou moukou, protože nejím lepek z mouky. Maďaři dávají cibule tolik co masa proto, protože už guláš nezahušťují, je to zahušťný cibulí. Já bych tu vydušenou cibuli rozmixoval, aby byl jemější. Já lepek nejím, tak nejím ani knedlík, mám ho zahuštěný rýžovou moukou, tak to mám s rýží, nebo si vezmu dva brambory. Jsem už starej, tak si to musím přispůsobit zdravotnímu stavu.

Z kližky je guláš nejlepší. S tou mrkví neznám, jestli není potom guláš sladký. Sice se říká, kolik masa, tolik cibule, ale nemíní se tím stejné vahové množství. Kližku nakrájíme a jaká kupka masa, tak taková kupka cibule. Miluji guláš z kližky. Vyzkoušejte i tento můj recept z kližky. Orestovat cibuli na sádle (doma škvařené) , přidáme nakrájenou kližku, dusíme do měkka, pouze sůl a kdo může, tak hodně pepře. Můžeme mírně zahustit. Jí se s bramborem, výborný socík. Cibuli krájíme na kolečka (proužky) nikoliv na drobno.

Tak toto se ti fakt hochu moc nepovedlo..

Zajímavá verze s mrkví musím vyzkoušet. Líbí se mě, že vaříte na sádle jídla pak mají uplně jinou chuť. Mám radši hustší pro sebe bych použil k zahuštění chleba.

Gulášek vypadá skvěle, mrkev proč ne? Zapracujte prosím na zvuku.

Mrkev je pro mě překvapení, někdy to zkusím. Určitě se může krásně snoubit sladká chuť mrkve a ostrá chuť papriky. Přílohu mám nejraději těstoviny.

Minule jsem delal hospodskej a ted jsem dovaril tento. Naprosta liga. Klizka mnamka. V zaveru jsem v tom nechal vyvarit jeste celou krasnou cervenou papriku. Uz to chladne pak to soupnu do lednice. Na zejtra pripravenej uz chlebik vlastni vyroby. Behem vareni neustale nekdo tukal na dvere. Nevim co chtel delal jsem ze tu nejsem :D Muj vytvor zde kzfaq.info/get/bejne/q7N8dKeC29rWk30.html

Mrkva????????

Tam asi patříš.

Kilo cibule na kilo masa ještě beru i když už cibule je sladká a k tomu ještě mrkev tak to musí být už jak krupicová kaše a česnek se dává deset minut před dovařením ať je tam cítit...… ještě že ten guláš jde ochutit pěti chilipenos papričkami.....

.....mrkev a v zimě ??,

...nějaká ředina😏

Proč nerestovat cibuli s mrkví v jednom hrnci? Bylo by tam méně tuku... a ta digestor vam kazí zvuk. A čelovka obraz, mě vadí, že se obraz hybe, mam problem se kvuli tomu na to dívat, škoda!

Jako guláš to je to ano ale né mrkev né proboha když už tak protlak drobet na základ.Postup úplně špatně. Vše se dělá v jednom hrnci. Já to dělám tak že základ cibule do hněda pak dát na kousky maso a vše restovat vydusit, muže se podlít krapítek vodou aby se nenapálilo maso a cibule,sul pepř,drcený kmín ,pak paprku krátce aby nezhořkla a protlak polovinu česneku a zalít vývarem. Maso do poloměka zahustit jížkou a dovařit do měka maso,poslední 2minuty zbylej česnek a rozdrtit majoránku.

Mrkvová mouka je nejlepší, je bez chuti a zápachu, akorát tam není lepek. Když si uvědomíte, že to způsobuje více rakovin jak kouření, tak není se o čem bavit. Nebo máte lepší nápad? Dále dělám takové koláče ze Soje, Cizrny , mandlí a Dyňovýma semínky, a lžíci medu. Mandle a semínka si rozmixuji a Soju a Cizrnu si pomalu sám. Množství po 20 dkg, a balíček mandlí a balíček dyňových semínek lžičenku sušeného droždí a jednu necelou sody. A trochu soli. Protože nikde není lepek, tak třeba Guarovou gumu, ale jde to i bez gumy akorát jsou křechčí, nahoru koláče ve formičce dám kousek másla, ale i bez. Jsou výborné. Ko by chtěl jíst tdravě a nezalepovat si střeva a krev a nemít vysoký tlak , tak se do toho pustí. Když někdo vymyslí něco lepšího a zdravějšího tak to tu může napsat

čo češi a slováci nazývajú maďarským gulášom s knedľou, je u maďarov perkelt (bez zemiakov a husté), knedlu veľmi ani nepoznajú... U nich je guláš kotlíkový vo forme polievky so zemiakmi...pozrite si na KZfaq videá pod názvom Magyar gulyás

Přeexperimentovany. Raději bych zůstal u klasiky.

Gulas? To se ti moc nepovedlo.

je mi smutno jak dnes mnoho, přemnoho lidí nejí kližku v guláši a preferují libove masíčko a to není jen o guláši. Znám spoustu lidí co se jim zvedá kufr když se maso klepe a třepe. Před 30ti roky by stáli frontu a byli rádi za jake koli maso a ted se česká nátura obrátila z požitkářství na zmlsanost popírajíc chut. Dnes si 89% mladých myslí že tuk z masa se nejí , že to je humus.Myšlení se nám obrátilo o 360 stupnů.

No, ale ten nástroj v ruke, kovova lyžica na nerezovy hrnec, je vidieť, že si ten "správny kuchár". Je potrebné si zabezpečiť poriadne pomôcky a potom variť.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ty si slaby kuchar kamo

Tak s takovymhle 'gulaskem' by Te u nas vyhodili chlapi z hospody - oknem! Sorry - tahle slichta mi pripomina neco mezi polivkou a omackou pro nepritele. (A to nemluvim o dnesnich normach vareni - 'uvar a prodej! … nebo vylej do kanalu!'

cibule se nedává tolik kolik masa, je to blbost, fáma a přežitek, guláš je pak sladký. Na dvě kg masa, kilo stačí. Mrkev vůběc, tady jde vidět kolik variací si z klasického guláše lidi udělali. Může být dobrý o tom žádná ale klasika to není.

Vždyť ten guláš bude sladký , tolik cibule 😢😢😢

Je to česká gulášová vomáčka, ne guláš. Už se proberte.