Film VI. Wyrób kiełbas. Odc. nr 5. Nadziewanie kiełbas cienkich, flokowanie

Рет қаралды 71,188

4 жыл бұрын

Nadziewanie kiełbas za pomocą maszynki do mielenia mięsa oraz nadziewarki - różnice wynikające z użycia obu metod. Sposoby wiązania kiełbas cienkich. Szczegółowy pokaz flokowania jelit wołowych.
Komentarze i pytania do filmu, prosimy zamieszczać pod linkiem: wedlinydomowe.pl/forum/topic/...
Odpowiedzi udzielali będą m.in. prowadzący program, Koledzy Andrzej i Jan, którzy na naszym forum występują pod nickami Bagno i DZIADEK.

Пікірлер: 29

@dv06121977 3 жыл бұрын

. Bardzo fajnie pokazane nawet dla laików. A Pan Jan to widac ze doswiadczenie i praktyka jednym słowem mistrz az rwie sie do tej roboty . Pozdrawiam mistrzów

@bratlucyny5845 3 жыл бұрын

Ile ja się naszukalem tego flokowania, dzięki. Łapka w górę.

@Pablo-jr5jl

I te powietrze po uwedzeniu mmm rarytas pany...

@piotrwojnarowski2001 2 жыл бұрын

Ja p..... 35 lat w brązy i dopiero Wy pokazaliście jak flokować - szacun !!!!!!!!

@rafaellg.4662 3 жыл бұрын

Szef super robi

@Pablo-jr5jl

Flip i flap wyrobów hahahaha konkurenty a najlepsze że żaden z nich nie ma w stu procentach racji 😂

@krzysztofrogalski4871 Жыл бұрын

💪

@Kuba-wm7yo 3 жыл бұрын

Kim wy panowie dla siebie jestescie? Koledzy po fachu czy jakas rodzina?

@Petersan59 3 жыл бұрын

Czy moge zobaczyc, jak zakladana jest uszczelka do nadziewarki? Czy ta uszczelka, jest zakladana jak "v" czy odwrotnie? Uwazam ze powinna byc jak "V", ale jak wy zakladacie?

@andrzejkuzniar8612 3 жыл бұрын

Jaka jest pojemność tej nadziewarki

@sylwekcyc 2 жыл бұрын

Bardzo peszę, jeśli można podać optymalne obroty do maszynki ?

@martynajonczyk1390 3 жыл бұрын

Witam, po co zawiązujecie jelito ? Przecież farsz podczas parzenia i tak nie wyleci .

@wiolameg6069 3 жыл бұрын

Witam Pana czy można kiełbasę po wędzeniu zamrozić czy lepiej zaparzyć ją a potem zamrozić jak długo można ją przechowywac zamrażalniku serdecznie pozdrawiam

@rrooccorrooc2431 3 жыл бұрын

9:10

@robertb5202 2 жыл бұрын

Też mam alfę 22 z silnikiem 60 obrotów na minutę i nie użyję więcej nadziewarki. Farsz dodatkowo wyrobiony, zero powietrza i nie trzeba ubijać ani kręcić.