KZ
faq
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZfaq
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
鮨 銀座 すきやばし次郎 ③
4:34
#47_樋口宏江(ラ・メール)
25:37
Despicable Me Fart Blaster
00:51
Самый Молодой Актёр Без Оскара 😂
00:13
DEFINITELY NOT HAPPENING ON MY WATCH! 😒
00:12
🤔Какой Орган самый длинный ? #shorts
00:42
鮨 銀座 すきやばし次郎 ②
Рет қаралды 575,815
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 11 М.
斎藤直
12 жыл бұрын
山本益博さんが「日本一尊敬する職人」と言って小野二郎さんを紹介します。
Пікірлер: 139
@user-sl1ls1vs3u
4 жыл бұрын
この世で一番信用できないのは「評論家」と「政治家」としてる。
@user-od1os3mh8s
4 ай бұрын
理由は?
@HeinzHaraldFrentzen1967
2 ай бұрын
信用出来ない奴を政治家に選ぶ日本国民ワロス😊
@wearetepper
3 жыл бұрын
次郎さんは小学生くらいから奉公に出されていて学歴こそ無いかもしれないけど、大企業の役員とか学者さんだった人みたいな風格があるよなあ
@user-sv5sc5fj7o
7 жыл бұрын
いつか行ってみたいけどそのときはもうじろさんいないだろうなあ。。
@mangomango7597
6 жыл бұрын
日本一と言われる寿司を一度食べてみたい。
@user-qv4sz6bn5n
11 күн бұрын
♪次郎〜次郎〜次郎〜数寄屋橋♫
@user-ud1ft6qm8w
3 жыл бұрын
5:15 これって、いい意味での腐敗(タンパク質を分解させる) を起こらせるって事ですよね?
@user-li3mn5dm5o
2 жыл бұрын
小学生の頃😊何度もペットショップへ通い、お年玉と、お小遣いを貯めて買ったハムスターの名前が、たまたま、❤️二郎→ジロー❤️でしたから、とても愛着があるお寿司屋さん🌟♪\(^-^)/🎵✨🐅💕
@tibik5135
2 жыл бұрын
何も関係無くて草
@user-rr2ui6fc7r
2 жыл бұрын
過去10年遡ってもこんなクソみたいコメント見たのは初めてだわ
@piotrratajczyk8702
4 жыл бұрын
何の分野でもこういう評論家ってマジやめてほしい。 その分野のプロフェッショナルになって、引退して評論家になるのはいいけど、やったこともないのに評価する事自体おかしすぎる。
@AlekseiKotsnev
11 жыл бұрын
Translation or subtitles anyone? :) oh how I'de like to know what is he talking about.
@hisa8117
7 ай бұрын
今や海外セレブのための店
@Invidious
4 жыл бұрын
Long live Jiro Ono
@user-qz2ld9gv7v
Жыл бұрын
肝心というか基本だよね。
@happyluckyyy
8 ай бұрын
これが次郎系寿司屋か
@user-tr4df1px7e
9 ай бұрын
日本一のお寿司屋さん
@yogaeimei69
5 жыл бұрын
ほかの銀座の寿司屋にメッセージ込めて言ってるのかなぁ
@rokiizumi
10 жыл бұрын
最近は、金を払えば客だと勘違いしている人が多い。 そんな「職人と食材への敬意をちゃんと表現できない人」が店にいけば 「不愉快な思いをした」と感じるんじゃない? 客としてのマナー、知らない人も多いよ。
@kowakasugaii
9 жыл бұрын
山本益博てどういう立ち位置なのかな?料理評論家というものが有ってそれを自認するなら過度に特定の店舗に肩入れするのは慎むべきなのではないのか?完全に次郎の宣伝マシーンになってる気がするが?これでいいのかな?
@117takuma
7 жыл бұрын
元気太郎 ダメだろ
@user-rz1kq2hs7s
Ай бұрын
うんこ💩の握りを無理やり食べさす😂
@thethinbluelineZ06
11 жыл бұрын
nice
@user-li3mn5dm5o
2 жыл бұрын
🌟♪🎤GUINNESS🍻✨
@rc379
4 жыл бұрын
食通の達人!!
@user-pj3mt9dm7d
7 жыл бұрын
こういう店に合わない人はなにも言わずに立ち去ればいいのに
@Aih1616
3 жыл бұрын
まさに。色の好みは個々人の主観だから自分には合わなかったというだけなんだけど、さも店側に自分の味覚を否定されたみたいに感じるんじゃない?ホリエモンとか自意識強い人ほど吠えてるイメージがある。
@user-by4is8od7b
3 жыл бұрын
胡散臭い食通が「賢人」何て言われて真に受けてちゃ、裸の王様だよな。山本よ。
@antitian9293
4 жыл бұрын
Mahal
@user-yi6wl1bj4g
5 жыл бұрын
俺の近所でやってる、すし屋最高
@edajimahe8
3 жыл бұрын
行ったこともない鮨屋や鰻屋にトンチンカンな批判してご満悦の田舎者 近所って清里の山奥か?wwwwwww
@sakurai7442
3 жыл бұрын
くっさ
@user-sg1it8dx5x
3 жыл бұрын
別にそこまで 批判する事ないんじゃないの?
@user-sg1it8dx5x
3 жыл бұрын
いつみても 山本なんちゃらって人 胡散臭い 何でこの人に オファーがくるのか 不思議だ。
@MrAndo114
Жыл бұрын
@@edajimahe8 黙っとけw
@bebdad1979
2 жыл бұрын
50本に1本でええやん
@studiokazuyo
8 жыл бұрын
ただ問題は予約をして(それも早くから)行かないといけないことね。それは粋ではありませんね。ふらっと寿司は無理だからね。
@yuuuch0912
3 жыл бұрын
金持ってるだけで味の違いも分からん成金の一見が押し寄せるようになったから、仕方ないかと。
@user-no6zg2xh4i
6 жыл бұрын
気軽に食べられるのが江戸前寿司って言ってる人いるけど、江戸時代の時もみんなが気軽に食べられたわけではないでしょ、それなりにお金を持たないと食えないだろ。
@user-fq8oc4ww9h
6 жыл бұрын
もともと当時の江戸という町は、常に公共事業ばかりの、日雇い労働者ばかりの都市だったと思いねぇ。 日銭にはこと欠かない独身男性ばかりの街だから、遊郭が流行り、ファストフードが栄えた。今も昔も、毎日自分の体で働いてる男は外食率高いし、当時のそうした労働者に受けたのが早鮨
@user-fq8oc4ww9h
6 жыл бұрын
「日持ちするか否か」の問題のようです。 なにしろあの時代は保存法が限られていて、トロのように足の早い部位は取り扱いが非常に難しかった。 腐りやすいトロ食わせて食あたりを出すくらいなら、いっそのこと捨てちゃえ! って考え方だった模様
@oxygen116
5 жыл бұрын
調べてみたら、江戸前寿司ではそもそもトロというネタはなくて、逆に脂がのってる部分は腐りやすく、みんな捨てられるらしいです。
@tokubeihanakawado5558
5 жыл бұрын
冷蔵庫無いからな、常温で保存できなかった。 赤身はヅケにして保存してた。
@gallivare774
Жыл бұрын
自分は食ってる人以上の食レポできるよ。なんせ、この店の寿司を 味わった事ないから。
@HARU-nf2xi
4 жыл бұрын
やっぱり小僧寿しやな
@bonbonbaby8997
4 жыл бұрын
評論家ってラクな仕事だよな笑 職人の努力を知らずに言いたいこと 言ってやがる。
@reonardo97
7 жыл бұрын
捨てシャリ・・・う~ん しかも一度ネタに付けたシャリをお櫃に戻す。ということはそのシャリまた使うってことで・・・味が伝染っちゃう
@117takuma
7 жыл бұрын
レオナルド T 鈴政信者発見…w
@user-hi7kt3cm5y
7 жыл бұрын
117takuma 寿司系のyoutubeよく見てますね…私もその辺をウロウロしてます。
@ytsejamryuta
5 жыл бұрын
何年もやってるんだからネタ取った時にシャリの量は調節しろよって思うよな
@edajimahe8
3 жыл бұрын
どこにでも湧いてくる捨てシャリ指摘バカがここにもいる
@hori20able
11 жыл бұрын
二郎さんは左手でシャリを掴むんだ。左利きなのかな?
@ariSan84
4 жыл бұрын
左手の方が旨味が増すらしいよ
@user-zu5uz8ep9y
4 жыл бұрын
箸右だし右利きじゃない?
@user-gw6nk4un1u
5 жыл бұрын
すいまーん! オニオンサーモンとカルビ焼肉寿司お願いすー
@user-nz1wf8oq1p
5 жыл бұрын
俺は、カニサラダ❗️
@user-vg4ss7kt1u
4 жыл бұрын
すいまーんww
@rourou11773
4 жыл бұрын
外人に寿司について聞かれたとき、ライスボールに生魚乗せただけの料理だよ、としか言えなかった
@sy3635
4 жыл бұрын
ハイボール コラ!…え〜と…せ、正解
@user-rq4jv3pz1g
5 жыл бұрын
うるさいレポーターやな そんな分からんやろ、味 プロでもあるまいし
@norito
10 жыл бұрын
ここが、オバマ大統領が食したお寿司屋さんでしたか。 3万円〜となっていますが、オバマ大統領は一貫、数千円〜数万円のお寿司でしょうね。
@lifeinprague749
9 жыл бұрын
一貫数万とかあるわけないだろm
@jasnfilil5141
7 жыл бұрын
Ikkoku Meson 五万の握りあるよ?
@namtogracse
7 жыл бұрын
おすゴリラ あるけどぼったくりです、それ
@user-fq8oc4ww9h
6 жыл бұрын
次郎はどの客にも、だいたい計二十貫の、店主おまかせの同じコースだろ 足りなかったら何か追加で握りましょうか? ってスタンス
@user-gn6be1uc5k
6 жыл бұрын
Ikkoku Meson だまれ貧乏たれ 回る寿司でもいっとれや
@kenono1160
3 жыл бұрын
宇宙にいます 捨てしゃりしないし
@oyajirock54
8 жыл бұрын
こんなの寿司じゃない 寿司って気軽に安く食べられる露店が基本ですし この人江戸っ子じゃないし まあ行けないから只の僻みですけどね(笑)・・・
@TheHiromi1226
8 жыл бұрын
行けない者の僻み全く同感です。(行った事ありますが)江戸前の寿司一手間加えるのと、気軽に入れることですね。こんなのが最高では寿司文化は終わりですね。山本益博に聞きたいのだが、本多さん。久兵衛、すし幸、秋山さん(寿司金)、かつてのきよたの新津さんについては皆んな次郎さん「より格下なのかな。フジタ水産もここ5~6年の新興ですね。(有名な寿司屋を取り込んだだけでしょう) 冷凍主体だったはずです。
@user-co8fl8rk2v
7 жыл бұрын
おやじロッカー こんな寿司もあっていいんじゃねーか!
@user-ud1lq6rg4e
5 жыл бұрын
ミートゥ
@yuuuch0912
3 жыл бұрын
仕入れ値考えてから物言いなさいな。江戸時代と今とじゃ全く違うんだよ。 変えなければいけないことは変えて、変えてはならないものは守り通してる。至極真っ当な仕事されてるよ。
@fanks359
5 жыл бұрын
何処の有名高級寿司屋でも最高の鮪って言うよね( *´艸`)何で最高の鮪が全国で手に入るの?
@user-bc9yg2st3j
4 жыл бұрын
ゴロツキみたい
@kuru_MAX
2 жыл бұрын
山本ってピン芸人やろ
@natch727
11 жыл бұрын
食べログはユーザー視点で評価されているので、内容が主観的で信頼性も低いです。 間違った情報もたくさんありますので、あまり鵜呑みになさらないように。
@user-by4is8od7b
3 жыл бұрын
食べログは、自己陶酔の文章しかけないアマチュアの集まり
@yurichan59
5 жыл бұрын
俺は料理にウンチクを垂れる奴は嫌いだ。 折角の料理がまずくなる。
@hoseishitagi
6 жыл бұрын
山本って食い逃げでしょ
@edajimahe8
5 жыл бұрын
山本某=ダニ 取材後に正規料金を請求すると「評価してほしくないのか!?」
@user-cd4cg1hl1s
2 жыл бұрын
お酒好きな人は、おすすめしない?
@yuna7121
Ай бұрын
こういう評論家とかいうやつに目隠しして何も言わずに寿司出して食べさせて、ネタの出所を当てさせてみたいね笑
@user-qk7tp7iu4g
3 жыл бұрын
シャリが8割だろ!6って!
@aipalpach
5 жыл бұрын
手で握ってもらってるんだから 手で食べなさいよ。和製ヒトラー
@user-st8rk4yv5c
4 жыл бұрын
手でも箸でもいいって二郎さんは言ってるよ
@user-oz5gp6yq1v
2 жыл бұрын
くら寿司で十分
@db27engv
11 жыл бұрын
このとき79歳で今が87歳?ですから、8年以上前の映像ですね。 放射能汚染? 調べもしないで知ったようなこと書くと恥かきますよー
@user-rp2ym1vw3i
6 жыл бұрын
db27engv い
@mizukisakura100
3 ай бұрын
今年で98歳です。
@sinteisenzyu
9 жыл бұрын
一流の店で箸使うんじゃねーよ
@absolut0jp
9 жыл бұрын
箸でも手でもどっちでもいいと二郎さんが言ってましたよ。 お客さんに合わせて握り方を変えるからと。
@Ch-jt8zo
5 жыл бұрын
この和製チャップリン違う番組で正しい寿司の食べ方は手でつかんで食べる!じゃなきゃ上手くないとか言ってたけどなぁ。
@user-tm9vx8sv1g
2 жыл бұрын
ちなみに、マナー以外で箸を使っちゃいけない理由ってなんだ? マナーという理由しかないなら、そのマナーって本当に必要か? 要らんものは省こう。元号とかハンコとか、悪しきものをやたら残したがる日本人の悪い習性。
@Jtttcagn
7 жыл бұрын
寿司だけ12、3貫程度食っただけで3万円とか、ぼったくりにも程があると思うよホント。ならば懐石料理のコースの方が断然コストパフォーマンスが良いし楽しめる。
@user-ux3iy6by9l
5 жыл бұрын
値段が寿司だけにあると思っているのですか? 職人さんの技術・ネタ・接客・空間・客層の良さその全てにお金を払っているのですよ。
@user-gm8op8ib1f
5 жыл бұрын
昔私も同意見でしたが鮨を知るほどに 3万円じゃ職人さんに申し訳ないなと思うように なりました。毎回🍶を頼んで4〜5万円支払う ようにしています。
@Jtttcagn
5 жыл бұрын
@@user-ux3iy6by9l まあ高級寿司店は会員制のクラブみたいな所がありますからねえ。。それにしても昔はお茶屋さんなどで日本料理のコースを食べた後、最後の〆として寿司が出てきたそうです。 とどめを刺すという感じでしょうか。 つまり寿司だけ食べて帰る、というのは昔は屋台だけだった様です。今じゃあそんなのに何万も払わなきゃ食べれないなんて、貧しい時代になってしまったものです。
@user-ux3iy6by9l
5 жыл бұрын
@@Jtttcagn 今は回転ずしなどありますね(昔でいう屋台とでもいうべきでしょうか) 私は学がないので寿司の背景はわかりませんが、昔は様々な技術の問題で鮮度の高い魚の提供が難しかったのではないでしょうか? 所が、技術の発展とともに様々な種類・国の美味しい食材を提供できるようになった。 そこで寿司一本で勝負する店が出てきた。 私はむしろ国が豊かになった結果ではないかと思います。 割に合わなければ、割に合うというお店を選べるのも幸せですね。 中国のように、美味しいけど値段が安くて自慢できないから、もっと高いのが欲しい!という価値観はある意味貧しいなと思ってしまいますが。
@yuuuch0912
3 жыл бұрын
小鰭一つを取り上げてもどれだけの仕事が為されているか、お考えになった方が宜しいかと思います。たかだか12、3貫のタネ一つ一つに並々ならぬ時間と労力が費やされ、尚且つ仕入れ値の高騰もある中、ぼったくりなどという言葉を出せるのは、職人さんへの敬意が足らないのではないでしょうか。 まあ、懐石料理がコスパ良い、というのも板さんに失礼な話だと思いますが。
@user-dl6il5mg5k
7 жыл бұрын
よくかんがえたらうんこ行った手洗ってないかもしれんからこわいよな
@Jtttcagn
6 жыл бұрын
ん、意外に深いコクが出たりしてな。。
@sakurai7442
3 жыл бұрын
洗ってないよ。 休憩中もケツ穴や、チンコボリボリ掻くもんだからシャリが臭いときある。
@yujiroeto7815
2 жыл бұрын
最低の下品過ぎるアホ。
@user-rg6kb1dl9v
4 жыл бұрын
亀とひげが何調子にのってんねん💢
@user-mg7vn2uw2x
5 жыл бұрын
山本どけよ!
@MGT36480
10 жыл бұрын
そんな勘違い客でなくても、この店のスタイルに疑問を持つ人は大勢いると思う。佐野実氏と似てますよね。
@victim3037
5 жыл бұрын
こういう店って風評だけ広がって実際は大してうまくないからな
@user-lu9np9po4j
5 жыл бұрын
victim 303 うまい店教えてくれ!
@yujiroeto7815
2 жыл бұрын
アホ過ぎる。
@ashow6659
2 жыл бұрын
早く食べないと温度が変わって料理に失礼でしょうが!!
@kitimona
11 жыл бұрын
捨て舎利汚ねぇなぁ
@user-fq8oc4ww9h
6 жыл бұрын
アハハ「美味しんぼ」に毒された馬鹿がここでもドヤ顔でw
@user-nz1wf8oq1p
5 жыл бұрын
@@user-fq8oc4ww9h 同感です👍
@user-gw6nk4un1u
5 жыл бұрын
すてしゃりバカ!ここにもいたか6年たった今も色褪せないしったかバカwww
@user-gp1fy2re5r
5 жыл бұрын
数か月前から予約して時間厳守で始まる30分コースでその間は私語厳禁。これに三万以上払う価値があると思う奴はいけばいいさ。 その道のプロたちがなにか勉強できるかもしれないと思えば価値のあるものかもしれんが俺にはあわなかったな 俺は寿司の神様といわれるすきやばし次郎が生きてる間に一回いっときたいなって思っていったけどすでにピークは終わってるのか劇的な感動はなかった。
4:34
鮨 銀座 すきやばし次郎 ③
斎藤直
Рет қаралды 698 М.
25:37
#47_樋口宏江(ラ・メール)
パレ・ド・Z〜おいしさの未来〜
Рет қаралды 68 М.
00:51
Despicable Me Fart Blaster
_vector_
Рет қаралды 25 МЛН
00:13
Самый Молодой Актёр Без Оскара 😂
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 9 МЛН
00:12
DEFINITELY NOT HAPPENING ON MY WATCH! 😒
Laro Benz
Рет қаралды 59 МЛН
00:42
🤔Какой Орган самый длинный ? #shorts
King jr
Рет қаралды 12 МЛН
3:18
握り寿司のネタは下にして食べる?(すし屋のマナー・豆知識)
海外帰りの寿司屋の娘 Satomi
Рет қаралды 807
48:13
【オバマ大統領来店済み】世界一美味い寿司を握る男 小野二郎 すきやばし次郎【Sushi/Sukiyabashi Jiro】
Green Onion
Рет қаралды 110 М.
8:18
味道|てんぷら近藤の真髄 - コース前編 - /てんぷら近藤 近藤文夫
味道 -MIDO-
Рет қаралды 119 М.
10:51
鮨 銀座 さわ田 ②
斎藤直
Рет қаралды 1,5 МЛН
6:39
銀座からく江戸前鮨紹介動画(寿司、sushi)Edomae sushi introduction video.
様子TV:土日の小旅行の様子
Рет қаралды 97 М.
15:27
The history of sushi / Five most important classical sushi pieces
MASUHIROのうまいのなんの! Masuhiro’s How delicious!
Рет қаралды 29 М.
10:09
全国わがままな店 麻布十番門扇
ハワイ モンセンケータリング
Рет қаралды 91 М.
5:03
Exclusive interview with legendary sushi master Jiro Ono / At 97, he still dreams of sushi
MASUHIROのうまいのなんの! Masuhiro’s How delicious!
Рет қаралды 137 М.
5:55
鮨 銀座 さわ田 ①
斎藤直
Рет қаралды 367 М.
19:22
天ぷら職人に教わる【天ぷらの基本】揚げ方、考え方
Chef Ropia料理人の世界
Рет қаралды 804 М.
0:14
Waka Waka 😁 #funnyshorts #rianashow
RianaShow
Рет қаралды 4,6 МЛН
0:19
Smart thief😳 لص ذكي…
MARYA & AMINE
Рет қаралды 76 МЛН
0:26
#marvelvs #spiderman #spidermannowayhomeleakedtrailer #marvel #avengers #thanos #mcu #fighting #tren
Dinasor Show
Рет қаралды 21 МЛН
0:18
Можно вода без газа ( пародия на легендарный меме)
Sol1000TB
Рет қаралды 14 МЛН
0:40
Моя Жена Босс!
Petya English
Рет қаралды 3,7 МЛН
0:33
У этой собаки депрессия и ей ничего не нравится😞
Anology
Рет қаралды 4,5 МЛН
0:43
Время деньги #shorts #film #fyp #кино #сериал #натроих
Best_moments
Рет қаралды 6 МЛН