ЛЕНИВАЯ чиабатта ☆ БЕЗ ЗАМЕСА ТЕСТА

  Рет қаралды 649,665

Yuliya Small

Yuliya Small

3 жыл бұрын

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии (есть доставка в УКРАИНУ!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/li...
На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Не получается домашний хлеб?
Этот точно получится!;)
Простой рецепт итальянской чибатты без замеса теста, с длительным брожением
РЕЦЕПТ:
330 гр воды
3 гр свежих дрожжей
10 гр соли
1 ст л оливкового масла
410 гр муки
#домашнийхлеб #чиабатта #итальянскаякухня
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Группа VK club161382414
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

Пікірлер: 906
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 3 жыл бұрын
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии (есть доставка в УКРАИНУ!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
@user-oj2vt1wv9c
@user-oj2vt1wv9c 3 жыл бұрын
ЧАБАТТА. Без И. Буква і после С в итальянском означает что буква С читается как Ч,а не как К.
@Olimp_1980
@Olimp_1980 3 жыл бұрын
Девочки, ну первый раз пекла, получилось но до идеала пока у меня далеко! Подскажите, перед тем, как ставить в духовку надо ли чуть убрать муку, которая сверху???
@noyxay5382
@noyxay5382 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Я не поняла сколько надо муки?
@user-no7fe2ml9g
@user-no7fe2ml9g 3 жыл бұрын
@@noyxay5382 Мне тоже интересно! Но никому не ответила, а у меня нет описания на айпаде. Странно как-то все ингредиенты перечислила, а про основной - муку забыла сказать.
@sergeytreskov9219
@sergeytreskov9219 3 жыл бұрын
@@noyxay5382 410 грамм,смотрите в описании.
@polina7988
@polina7988 Жыл бұрын
Хочу всех предупредить насчёт воды в форме. Лучше сразу налейте побольше воды в противень, чтобы она нагрелась вместе с духовкой, потому что выливать даже крутой кипяток в раскалённую посуду - это очень опасный номер. У меня была стеклянная форма, которая выдерживает до 400 градусов, но из-за разницы температур она просто взорвалась. Имейте это в виду
@HOMUTOVAVIKTORIA
@HOMUTOVAVIKTORIA 5 ай бұрын
Сделайте как говорит Юля. У меня все получилось. В раскаленный противень влила кипяток, хлеб очень вкусный.
@user-yp6wz2hx4t
@user-yp6wz2hx4t 5 ай бұрын
polina, я наливаю горячую воду на свободный железный лист духовки ( примерно 150-200 мл), который лежит на самом дне духовки, и одновременно разогреваю духовку по max температуре..., а потом уже ставлю лист с булочками из теста.
@user-nt2dk6ge4f
@user-nt2dk6ge4f 3 ай бұрын
А у меня отдельная, переносная духовка.... Там влажность нельзя....
@Neglobalnayastroyka
@Neglobalnayastroyka 2 ай бұрын
И почему я читаю это уже после взрыва моей стеклянной формы😂😂😂
@user-fz1qt9dp9x
@user-fz1qt9dp9x Ай бұрын
​@@user-nt2dk6ge4fУ меня тоже переносная духовка.Скажите,пожалуйста,почему нельзя в нижний поддон наливать воду?У вас получилась чабатта без влаги,не слишком сухая?
@tanyayako5055
@tanyayako5055 3 жыл бұрын
Юля,спасибо за рецепт!!! У вас золотые ручки!!!🥰
@ZarinaEstee
@ZarinaEstee 3 жыл бұрын
Испекла сегодня. Это просто невообразимо как вкусно! Юлия, спасибо Вам огромное!😍❤️
@nataliescharton1478
@nataliescharton1478 3 жыл бұрын
Видео просмотрела с удовольствием, замечательный голос, всё коротко и ясно. Спасибо большое, успехов!
@user-jg4mu8sc9d
@user-jg4mu8sc9d 3 жыл бұрын
Умница, умница, умница! Наша умница! Спасибо за труд, Юлечка! "Ленивая2 фокачча прочно заняла позиции в нашей семье!
@user-hr1xy1ls4h
@user-hr1xy1ls4h 3 жыл бұрын
Обожаю ваши "ленивые рецепты". Фокачча- это уже фирменное блюдо на нашем столе, теперь попробуем чиабатту 😉🌼
@user-tg2ki7pe3h
@user-tg2ki7pe3h Жыл бұрын
Юлия, добрый день! Благодарю за рецепт, получился очень вкусный хлеб! Спасибо за Ваш труд для нас!
@FancyFlightAlba
@FancyFlightAlba 3 жыл бұрын
Как же вкусно получилось!!! Просто абалдеть! Ещё раз спасибо! 💐
@mariamaria1935
@mariamaria1935 3 жыл бұрын
Вкус, не передать. А запах, божественный. Вкуснятина . Чтобы ощутить, надо просто попробовать. Я люблю кушать сам хлеб,без ничего.
@irinagritco3951
@irinagritco3951 3 жыл бұрын
Спасибо огромное, Юличка! Это как всегда лучше всяких похвал! Браво👍👏👏👏👏😘
@user-kn3xn7qd9t
@user-kn3xn7qd9t 2 жыл бұрын
Юлия, спасибо за прекрасный рецепт. Испекла. Моя семья в восторге!
@user-tg5tc7lh2o
@user-tg5tc7lh2o 3 жыл бұрын
Замесила, пожелайте мне удачи🍀, завтра дополню Дополняю: Всё получилось, очень легко и вкусно. Чиабата хрустящая, запах хлеба на весь дом был) Я месила две порции Одну по рецепту, а в другую добавила вместе с солью сушёный лук, сушёный чеснок и укроп, тоже сушёный. При замешивании натерла сыра любого и все смешала. Такая чиабата прекрасно поднялась, только зарумянилась при выпекании немного больше, из-за сыра. Получилось очень вкусно) Спасибо за рецепт.
@vladvolk1564
@vladvolk1564 9 ай бұрын
Без замеса😂
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 9 ай бұрын
Я выступаю за научно обоснованный подход к питанию, и на сегодняшний день доказано, чем больше цельных растительных продуктов мы едим, тем лучше.
@nataliaplacinta2321
@nataliaplacinta2321 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Великолепная чиабатта получилась, особенно после вечернего замеса и утреннего выпекания.
@user-nz9hg6uo3i
@user-nz9hg6uo3i 3 жыл бұрын
Юля, спасибо вам за рецепты. Теперь чиабатта у нас каждый день. Очень удобно с вечера тесто сделал, утром ароматный и вкусный хлеб на завтрак
@daryakalashnikova8272
@daryakalashnikova8272 3 жыл бұрын
Муж обожает чиабатту, обязательно сделаю на этих выходных! Спасибо, Юлечка!
@user-kp8lk4bk5w
@user-kp8lk4bk5w 2 жыл бұрын
Сказать, что это бомба- просто ничего не сказать!!! Огромное спасибо автору за этот потрясающий рецепт!)))
@elenafrolova1187
@elenafrolova1187 2 жыл бұрын
Сегодня испекла ваши чабатты. Даже не предполагала, что может получиться НАСТОЛЬКО вкусно! Просто идеально! Спасибо вам огромное! ❤️
@katya.tcvetochki.ogorod.
@katya.tcvetochki.ogorod. 3 жыл бұрын
Благодарю за такие интересные пояснения тонкостей приготовления. Сколько смотрела рецептов,а такого не говорили, получался просто хлеб
@ledled1391
@ledled1391 4 ай бұрын
Лучший рецепт. Понятно и без лишних слов! Спасибо и приятного аппетита!
@MARINAMAYOROVAMADEIRAPORTUGAL
@MARINAMAYOROVAMADEIRAPORTUGAL 3 жыл бұрын
Обалдеть! Как круто!! Спасибо за рецепт ❤️❤️
@Yours_KalinkaMalinka
@Yours_KalinkaMalinka 3 жыл бұрын
С тех пор, как нашла Ваш рецепт, хлеб больше не покупаю! Чиабатту с разными добавками готовлю раз в 2 дня. Спасибо, Юлечка! Успехов Вам во всём!
@oksanasitnik6279
@oksanasitnik6279 3 жыл бұрын
Очень классно все объяснили ! Спасибо вам за ваши секретики)))
@irishkaburova9838
@irishkaburova9838 3 жыл бұрын
Юлия, спасибо большое! Рецепт отличный! Все получилось с первого раза! Вкуснятина!!!
@user-bl3sv1lc4g
@user-bl3sv1lc4g 3 жыл бұрын
Отличный результат.Большое спасибо за рецепт от всех,кого нельзя оторвать от чаббаты пока не съедят всю.
@jane-charm
@jane-charm 3 жыл бұрын
Обожаю этот хлеб! Наконец рецепт, спасибо большое!!
@user-uq2vm5xh5u
@user-uq2vm5xh5u 3 жыл бұрын
Спасибо , все идеально, как и всегда! Очень хочется приготовить круассаны по вашему рецепту!
@elenagibert1347
@elenagibert1347 3 жыл бұрын
Очень аппетитные они у Вас получились !!! 😋👍👍👍😍Спасибо за рецепт !!!!
@tatianaza
@tatianaza 3 жыл бұрын
ютьюб выдал ваш рецепт, когда я искала, как приготовить эту чудо-булку.. получилось с 1го раза и очень вкусно ❤️ спасибо!
@cholponapyshevna236
@cholponapyshevna236 2 жыл бұрын
Отличный рецепт👍 Я смешиваю цельнозерновую, второй сорт, отруби и добавляю топленое масло вместо растительного 👍🤤
@house2038
@house2038 3 жыл бұрын
Хороший рецепт! Просто, а результат отличный!)
@user-ls9su2oy6u
@user-ls9su2oy6u 3 жыл бұрын
БлагоДарю за рецепт, теперь буду радовать сына, он очень любит чиабатту 😊
@kamillag7922
@kamillag7922 Жыл бұрын
Самый классный рецепт чиабатты) Пеку очень часто, все родные и родственники заценили, спасибо за рецепт! ❤
@dobrovolscaiaolga8905
@dobrovolscaiaolga8905 3 жыл бұрын
Юлия, спасибо Вам большое ещё раз за превосходный рецепт чиабатты . Получился восхитительный хлебушек. Один из первых фаворитов теперь будет. Ваши рецепты как всегда на высоте и получаются отлично с 1-го раз. Удачи Вашему труду на канале.
@user-cg2ku6kj9j
@user-cg2ku6kj9j 3 жыл бұрын
Очень хороший и простой вариант выпечки. Спасибо.
@kod9386
@kod9386 Жыл бұрын
Приготовила. Это была моя первая чиабатта. Всё получилось просто супер! Делала двойной замес. Невероятно вкусно и просто👍🏻👍🏻👍🏻
@mohiramansurova768
@mohiramansurova768 2 жыл бұрын
Спасибо за простой и доступный рецепт! Все получилось, сегодня на завтрак ели вкусный хрустящий хлебушек 😻😻😻
@iuliaro2962
@iuliaro2962 3 жыл бұрын
Готовлю по вашим рецептам и все получается всегда)
@user-bz2fb4nk2q
@user-bz2fb4nk2q 3 жыл бұрын
Очень интересный рецепт, спасибо🥰
@user-ej6zv6dt3i
@user-ej6zv6dt3i 2 ай бұрын
Юленька! Это божественно, очень вкусно и просто, благодарю вас 🌹. Процветания вашему каналу!!!
@annatisnohuz5510
@annatisnohuz5510 2 жыл бұрын
Готовила раньше по другому рецепту с замесом, но так вкусно не получалось ) спасибо большое за рецепты всегда получается
@serafimaoreshko190
@serafimaoreshko190 2 жыл бұрын
Юлия! Спасибо вам за вообще ТВЛРЧЕСТВО! Вы лично меня вдохновили на создание ваших шедевров!!!! Я справилась с мусссовыми тортами, с тортом морковным, несмотря на мои скептические способности всё вышло как с картинки и очень очень вкусно! Живу в Италии и именно сегодня ставлю тесто на чьабатту))) завтра будет в гостях тесть, который без хлеба за стол не садится!)))) а про меня говорит что со мной уже давно булочная бы обанкротилась, тк я честно хлеб не ем)))) завтра мне будет оценка на мои способности самая самая строгая!!)))))) но вы творите шедевры! Спасибо 🙏
@user-tp3ki9tw9h
@user-tp3ki9tw9h 3 жыл бұрын
Доброе утро,Юля,испекла чиабатту.Очень вкусно,хрустящая корочка.Огомное спасибо,за рецепт и подробное описание.
@margosha6101
@margosha6101 3 жыл бұрын
Как всегда все получилось с первого раза!обожаю Ваш канал!! Спасибо большое
@valentinakreil8000
@valentinakreil8000 3 жыл бұрын
Сегодня делала чиабатту по Вашему рецепту👍☺️вышла на славу. Спасибо больше за рецепт, буду печь ее теперь и для гостей😊👍
@irinatsybina4019
@irinatsybina4019 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Первый блин не комом, а очень даже удачный
@garkushina22
@garkushina22 3 жыл бұрын
Замечательный рецепт , приготовила! Всей семье понравилось 🥰 просят сделать ещё! Спасибо Вам за рецепт !
@user-cc2ut8mt3r
@user-cc2ut8mt3r Ай бұрын
Спасибо Вам большое за очень удачные рецепт и метод формовки чиабатты! Я пекла по разным рекомендациям и для меня именно Ваш оказался самым удачным! ❤❤❤
@user-wt9em3yz9c
@user-wt9em3yz9c 5 ай бұрын
Отличная , лучшая чиабатта! Спасибо! Я уже пробовала разные варианты из других источников. Ваша идеальная ❤
@user-fg7qo3bq6k
@user-fg7qo3bq6k 3 жыл бұрын
Классно👍 Моя мама очень любит такой хлеб, обязательно испеку для неё, надеюсь, ей понравится)) Спасибо за рецепт, Юлия❤️
@user-yw7jp5lj3p
@user-yw7jp5lj3p 2 жыл бұрын
Рецепт ленивая чиабатта
@user-wj3cq4cl5y
@user-wj3cq4cl5y 3 жыл бұрын
Испекла сегодня... Она офигенная
@sineglazo4ka
@sineglazo4ka 3 жыл бұрын
Добрый день, вчера замешала, сегодня с утра слопали, очень вкусно, спасибо за рецепт!
@user-ru6vl7ie8d
@user-ru6vl7ie8d 2 жыл бұрын
Спасибо, действительно получился очень вкусный хлеб. Перепробовала много рецептов-ваш самый удачный.🌷🌹⚘
@user-lq4mp5vz4t
@user-lq4mp5vz4t 3 жыл бұрын
Юлия, опять спасибо Вам за рецепт! Это потрясающая чиабатта. Получилась идеальной, не отличить от магазинной. Теперь покупать не буду. У нас появился домашний хлеб)
@user-kf2mj8nf4g
@user-kf2mj8nf4g 3 жыл бұрын
Юлия, Спасибо за рецепт. Наконец-то у меня получились дырочки! Хлеб суперский, очень вкусный.
@tatyana_1510
@tatyana_1510 3 жыл бұрын
Спасибо огромное! Очень понравилось!!!
@user-ig1ce9qh6d
@user-ig1ce9qh6d 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, супер, взяла в копилочку🤗
@ElenaMamonko
@ElenaMamonko 3 жыл бұрын
Обожаю чиабатту ❤️Так просто и так вкусно! Минимум ингредиентов, максимум удовольствия) всем легкого и продуктивного дня 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@shakhinazuparova4904
@shakhinazuparova4904 3 жыл бұрын
Сегодня приготовила Чиабатту по вашему рецепту, спасибо большое, вкуснота! Выложила фотку в ФБ. И да, по вашему рецепту приготовила профитроли (эклеры) шикарный вкус.
@user-nt5eb7ok2d
@user-nt5eb7ok2d Жыл бұрын
Испробовала много рецептов ,но этот прост и всегда получается!!! Год пеку по Вашему рецепту
@Nikita-zo1we
@Nikita-zo1we 3 жыл бұрын
Идеально получилось! спасибо за рецепт!
@user-lw2xn7vz3y
@user-lw2xn7vz3y 3 жыл бұрын
только что испекла-не стала ждать когда остынет-намазала маслом и хрумкаю корочкой за ваше здоровье!!!спасибо за рецепт!
@user-dl6ln7ek4e
@user-dl6ln7ek4e 3 жыл бұрын
Заметно что Вы хлебобулочные изделия любите !
@user-yc6lj2ck5h
@user-yc6lj2ck5h 3 жыл бұрын
@@user-dl6ln7ek4e и вот зачем вы это замечаете и указываете женщине?
@user-lw2xn7vz3y
@user-lw2xn7vz3y 3 жыл бұрын
@@user-dl6ln7ek4e ну если вы не любите зачем лазить по кулинарным сайтам?желчь выплевывать?
@user-dl6ln7ek4e
@user-dl6ln7ek4e 3 жыл бұрын
@@user-yc6lj2ck5h Извините,а Вас кто спрашивает? Я не спрашивала 🙄
@IrinaI5
@IrinaI5 2 жыл бұрын
@@user-dl6ln7ek4e а вы зачем в рецепте про хлебобулочные изделия? Желчь некуда девать? Ну, в общем-то, давно известно, что худые злые....
@user-om9xy4sx2l
@user-om9xy4sx2l 3 жыл бұрын
Спасибо! Просто и доступно, и без лишних слов объяснили. На татарском языке чабата тоже лапоть.
@user-gg5wh5pl4d
@user-gg5wh5pl4d 3 жыл бұрын
Да, действительно, чоботы же говорят русские люди тоже на башмаки, да и башмак это татарское слово, вот те раз! 😊
@user-vl3xj6jx4o
@user-vl3xj6jx4o 3 жыл бұрын
Какая красота 😍 спасибо за подробное объяснение 😊
@user-hd5vh6ef3g
@user-hd5vh6ef3g 3 жыл бұрын
Супер! Обязательно приготовлю! Спасибо!!!)
@elenka_2589
@elenka_2589 3 жыл бұрын
А жалко, что не получится ставить 👍 несколько раз 🤗 я бы поставила 😁 Очень пригодится рецепт!!!! 🤗🙂🙂 Спасибо большое за его подробную раскладку!!!! ! 👍🎆
@user-hh8gx2my4l
@user-hh8gx2my4l 3 жыл бұрын
Отличный рецепт,благо дарю 🤗🥰
@user-rg8xc2it6q
@user-rg8xc2it6q 3 жыл бұрын
Спасибо большое, всё как всегда супер 👍
@galinamartysova7487
@galinamartysova7487 3 жыл бұрын
Отличный рецепт,спасибо!
@ilokukis13
@ilokukis13 3 жыл бұрын
спасибо за рецепт,обязательно попробую! хотя моя чабатта еще "ленивее", вообще практически ничего делать не нужно,даже защипов на тесте...и ждать тоже недолго,смешать все и ждать, когда поднимется,это занимает полтора часа.Получается тоже супер!
@user-zo6li3kz3c
@user-zo6li3kz3c 3 жыл бұрын
Три раза пекла уже. Супер! Один раз добавила прованские травы, и как-будто в Италии побывала 😁
@shakhinazuparova4904
@shakhinazuparova4904 3 жыл бұрын
Вечером приготовлю тесто! Шикарный рецепт! Кстати, приготовила Наполеон с кремом пломбир по вашему рецепту! Это объеденье! Благодарю за вкусный рецепт!
@user-nu6fk9gp5l
@user-nu6fk9gp5l 5 ай бұрын
Посмотрела с удовольствием весь процесс! Очень понравилось! Сегодня на ночь замешу тесто! ❤
@user-jl9et3uv2u
@user-jl9et3uv2u Жыл бұрын
Очень вкусный хлебушек получился,хруст просто бомба,тесто было прям соленое,но после выпекания вкус стал другой,так что не бойтесь никто насчет соли❤
@olgas88
@olgas88 2 жыл бұрын
У меня точно такой же рецепт чиабатты, пеку по нему уже лет пять, всегда удачный. Но муку беру пополам с цельнозерновой, иногда добавляю оливки или чернослив, обваливаю в отрубях. Так хлеб получается полезным)
@elenav4023
@elenav4023 Жыл бұрын
Вы тоже с водой выпекаете? На каком режиме духовки
@linkrasm
@linkrasm Жыл бұрын
Я с маслинами сделала, как же это вкусно
@oksanasenko8240
@oksanasenko8240 Жыл бұрын
​@@linkrasmа в какой момент добавляете начинку (маслины и т.п.)? Перед последней расстойкой?
@user-pe5kd6de9r
@user-pe5kd6de9r Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Испекла, всё получилось. Вместо 1 грамма, добавила 1 чайную ложку.
@elenarakhimova5675
@elenarakhimova5675 7 ай бұрын
Спасибо большое!!! Всё получилось, рецепт очень простой. Чиабатта как в магазине😊
@user-gy3cw2jy9h
@user-gy3cw2jy9h 3 жыл бұрын
Вижу Юлю - ставлю лайк😂 Обожаю такой хлебушек. Вчера готовила торт "бейлис-клубника". Вкусно очень! Немного маловато пропитки, но это на любителя. Спасибо за ваш труд!
@user-gy5rz6bm8p
@user-gy5rz6bm8p Жыл бұрын
Очень круто такую вкусную, мягкую макать в растопленный камамбер 😊
@KlinikaZdorovie
@KlinikaZdorovie Жыл бұрын
Большое спасибо. Все получилось невероятно вкусно. Добавила в тесто немного сухого орегано для вкуса. Единственно, немного передержала в духовке и корочка получилась довольно твердой. Но хрустящей и очень вкусной. Спасибо!
@user-rl6gh9ql6b
@user-rl6gh9ql6b 3 жыл бұрын
Крууууто! Сегодня же поставлю тесто,а утром спеку😄💪👍👍
@Yours_KalinkaMalinka
@Yours_KalinkaMalinka 3 жыл бұрын
Обожаю чиабатту! Никогда не получалась( А вот Ваш рецепт подошёл и всё отлично получилось! Спасибо, Юленька! Удачи Вам!
@user-yj4er6it6i
@user-yj4er6it6i 3 жыл бұрын
0.
@Buzaghma
@Buzaghma 5 ай бұрын
От чиабатты тут только форма😃 тесто не месится, но складывается, несколько раз. И ферминтируется ОБЯЗАТЕЛЬНО в холодильнике.
@user-xz4ju2kq5k
@user-xz4ju2kq5k 3 жыл бұрын
Чиабатта получилась просто чумовая! Добавила оливковое масло на прованских травах и гранулированный чеснок) ещё добавила чайную ложку мёда и мои чиабаттки не черствеют! Большой минус: выпечка насмерть прилипла к бумаге, пришлось долго очищать)) в следующий раз буду печь на силиконовым коврике) Век живи, век учись) тоже опыт) Спасибо за рецепт!!!
@dobrovolscaiaolga8905
@dobrovolscaiaolga8905 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Будем пробовать)
@nataliyzhabina5921
@nataliyzhabina5921 7 ай бұрын
Спасибо. Очень хорошо вы рассказывайте.
@user-og1df1zo8j
@user-og1df1zo8j 3 жыл бұрын
Это ж фантастика!!! Я вчера весь интернет перерыла в поисках рецепта чиабатта и ничего толкового не нашла. А тут оп! И Юлечки рецепт. Урааааа!!!!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 3 жыл бұрын
значит пора готовить;)
@user-og1df1zo8j
@user-og1df1zo8j 3 жыл бұрын
@@YuliyaSmall уже хочу скорее замесить это волшебство)))
@user-hm8fr5gz5e
@user-hm8fr5gz5e 3 жыл бұрын
А так всегда в поисковике ищешь а потом он тебе рекомендации высылает ))) я уже не один год с этим каналом а тоже так когда то наткнулась долго искала рецепт один ))
@user-og1df1zo8j
@user-og1df1zo8j 3 жыл бұрын
@@user-hm8fr5gz5e рекомендации это одно, а тут Юлия как будто мысли мои послушала и быстренько рецепт выложила😄
@user-hm8fr5gz5e
@user-hm8fr5gz5e 3 жыл бұрын
@@user-og1df1zo8j я искала переделку комода и сегодня утром мне в рекомендации тоже выпадает именно то что мне надо!) Так работает Ютуб)) не важно главное что вы нашли то что искали ) я сегодня попробую спечь тоже этот хлебушек)
@alenkawed
@alenkawed 3 жыл бұрын
Чиабатта получилась супер! Вкусно. Отличный вариант, если нет миксера планетарного
@user-mn5qu4co2m
@user-mn5qu4co2m 3 жыл бұрын
Юля, здравствуйте.Сегодня утром испекла чаабату, рецепт работает, шикарный вкус, теперь буду всегда со своим хлебом👍😘
@user-fr6oq5ze3y
@user-fr6oq5ze3y 3 жыл бұрын
Классный рецепт... обожаю Вас... всегда все получается
@Kseniy_Kseniy
@Kseniy_Kseniy 3 жыл бұрын
Сегодня на ужин приготовила чиабатту по вашему рецепту. Хлеб готовится действительно очень просто, а получается удивительно вкусным, невозможно остановиться на одном кусочке))) Спасибо огромное, Юля, за такой чудесный рецепт! Теперь один из любимых))
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 9 ай бұрын
У меня есть два золотых правила: 1. я не ем, если не голоден; 2. я перестаю есть, если чувствую, что сыт. Не лишено смысла, так ведь?
@user-mr1hz9md6n
@user-mr1hz9md6n 6 ай бұрын
@@anatoliydyachenko428 мне кажется вы не тот канал выбрали. Ищите другой!
@Lili-Ellis
@Lili-Ellis 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт!! В первый раз у меня не поднялась и была твердой, кажется из-за дрожжей, а во второй раз уже лучше намного, а эта корочка, ммм, так давно хотела сделать чиабатту, благодарю!!!🙏😍😍🤗🤗
@ElenaBobko
@ElenaBobko 2 жыл бұрын
Да, это из-за дрожжей, у нас точно также было
@user-ut8er3rp8v
@user-ut8er3rp8v 3 жыл бұрын
Очень классный рецепт,я люблю чиабату
@user-tc9bv8bt8c
@user-tc9bv8bt8c 2 жыл бұрын
Добрый день я никогда никогда не дружила с тестом, особенно с хлебным. Но ваш рецепт- это такое изибретение. Пеку уже третий раз и вме более усовершенствуюсь. Спасибо. "Тапочки" отличные получаются. От себя добавила итальянскийх трав. Аромат на всю квартиру . Ещё раз благодарю.
@shoonka4322
@shoonka4322 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Получатся очень вкусно. Тесто воздушное и пузырьчатое. Последний раз сделала из полностью цельнозерновой муки и на вкус, как настоящий черный хлеб. Легко делается и очень очень вкусно!
@olyashori2496
@olyashori2496 3 жыл бұрын
Подскажите, а тесто не получается забитое из этой муки? Боюсь пробовать.
@shoonka4322
@shoonka4322 3 жыл бұрын
@@olyashori2496 нет. Пеку только из ц/з муки. Но немного изменила рецепт под себя. Если интересно могу рассказать как. Хлеб получается пушистый и очень вкусный.
@olyashori2496
@olyashori2496 3 жыл бұрын
@@shoonka4322 да, напишите пожалуйста
@nataliastepakova7632
@nataliastepakova7632 Жыл бұрын
​@@shoonka4322 и мне пожалуйста
@marinayakovleva3017
@marinayakovleva3017 7 ай бұрын
​@@shoonka4322напишите пожалуйста рецепт чиабатты из цельнозерновой муки. Пшеничная с глютеном,не всем можно. Можно попробовать с гречневой и овсяной,только вот какие пропорции?🤔
@qwertyasdf6732
@qwertyasdf6732 3 жыл бұрын
Подписалась ! т. к. пекла торт "Прага " по Вашему рецепту . Много перепробовала разных,но Ваш идеально подошел для меня. Удачи Вам! ! ! )))
@user-kn2hl3cq8k
@user-kn2hl3cq8k 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за чебату .Интересный рецепт
@tatyananahornaya3998
@tatyananahornaya3998 3 жыл бұрын
1 грамма сухих дрожжей вполне достаточно, у меня все получилось просто идеально☺️ Спасибо большое за рецепт😊
@user-cb1dj4tv6q
@user-cb1dj4tv6q 3 жыл бұрын
1 грамм сух.дрожжей это сколько визуально?
@MysticalBook-rw3vs
@MysticalBook-rw3vs 3 жыл бұрын
@@user-cb1dj4tv6q думаю где то четверть чайной ложки
@irinairina8967
@irinairina8967 3 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, а муки сколько нужно на 1 гр сухих дрожжей. Благодарю.
@tatyananahornaya3998
@tatyananahornaya3998 3 жыл бұрын
@@irinairina8967 410 грамм
@yuliaavramenko8775
@yuliaavramenko8775 3 жыл бұрын
у меня за ночь тесто не поднялось вообще. В квартире тепло (живу в Израиле). Я подумала, что 1 грамм сухих это мало. Но у Вас, как Вы пишите, получилось. Как-раз читала комментарии, чтобы узнать у кого ещё с сухими не вышло. Не знаю...что не так сделала. все четко по рецепту
@user-gs7cb4zm5o
@user-gs7cb4zm5o 3 жыл бұрын
Тоже так же пеку чиабатту, единственное с вечера замешанное тесто, когда оно поднимается, подтягиваю и складываю конвертом, а выпекаю утром. Выпекаю первые 15 минут - 240 градусов, вторые 15 минут -- 220 градусов. Всегда получается и всем очень нравится.
@user-xj9lx1xe4y
@user-xj9lx1xe4y 3 жыл бұрын
Без воды в духовке? Тогда этот рецепт мне подходит
@user-gs7cb4zm5o
@user-gs7cb4zm5o 3 жыл бұрын
@@user-xj9lx1xe4y вода обязательно первые 15 минут.
@user-tg5jp9ed6k
@user-tg5jp9ed6k Жыл бұрын
Хороший, рабочий рецепт. Пекла несколько раз из обычной муки общего назначения И полностью из цельнозерновой. Все получилось вкусно.
@HOMUTOVAVIKTORIA
@HOMUTOVAVIKTORIA 4 ай бұрын
Здравствуйте Юля. Я постоянно пеку этот хлеб. Каждый раз получается разный на вкус так как меняю добавки. Спасибо вам огромное за рецепт. Удачи вам и здоровья.
The joker's house has been invaded by a pseudo-human#joker #shorts
00:39
Untitled Joker
Рет қаралды 11 МЛН
OMG😳 #tiktok #shorts #potapova_blog
00:58
Potapova_blog
Рет қаралды 3,8 МЛН
Just try to use a cool gadget 😍
00:33
123 GO! SHORTS
Рет қаралды 85 МЛН
Liquid dough in 1 hour❗ Italian bread❗ No kneading, quick and easy
8:09
An old recipe for homemade ciabatta! Ciabatta in 2 hours - easy recipe!
10:56
Schnell Lecker Schön
Рет қаралды 2,1 МЛН
Хлеб на закваске / Вермонтский хлеб
10:12
The joker's house has been invaded by a pseudo-human#joker #shorts
00:39
Untitled Joker
Рет қаралды 11 МЛН