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#粽子的传统吃法是用筷子不是勺子。
煮的时候如果水要干了就再加开水不让它干,让水没过粽子。
糯米可以用短的或者长的米粒,短米粒比较饱满煮的时候不容易粘粘在一起,常米粒煮时间长容易粘粘在一块儿。
用比较肥的五花肉更香。
可以用竹叶,芦苇叶,粽叶,芭蕉叶。。。来包。
煮好的粽子可以放凉冻起来可以保持时间更长。
香蕉叶可以晒太阳变软也好包,蒸煮让它变软也可以。
Traditional way to eat Zongzi in China is to use chopsticks not spoon.