【職人が教えるパン作り】スープのお供に♪白いふわふわチーズパン！
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9 ай бұрын#パン #パン作り #bread #breadrecipe #japan #チーズパン #cheesebread
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ふわふわチーズパンのレシピ▼
6個分
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-強力粉 bread flour 250ｇ
-砂糖 sugar 10ｇ
-ドライイースト dry yeast 2ｇ
-塩 salt 5ｇ
-水(30℃) water 147g
-牛乳 milk 25g
-はちみつ honey 15ｇ
-無塩バター butter 15g
-折込用チーズ cheese 50ｇ
-包む用チーズ topping cheese 60g
※どちらもとろけるチーズです！
1.生地を捏ねる
2.一次発酵(60分間/35℃)
3.ガス抜き
4.一次発酵(30分間/35℃)
5.丸め
6.ベンチタイム(20分間)
7.成形
8.二次発酵(50分間)
9.焼く190度７分間～
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instagram▼
/ yurina.oono
【レシピ本】
◎おうちで旅気分♪おいしい世界のパン手帖 宝島
amzn.asia/d/aMBVKpD
◎フランス仕込みのパン KADOKAWA
amzn.asia/d/1lCe0ht
@cookingwithmimmo
料理がとても上手ですね
@user-xn4cd7fn1f
白いクリームチーズロールパンでも できますか。
@user-by5qd1eo3z
美味しそう！冷めてもフワフワなんでしょうか？折り込み用と包み込み用のチーズは同じで物でいいんでしょうか？とろけるピザ用チーズでもいいんでしょうか？休みの日にぜひ挑戦します😊
@user-ii3hi2dk8n
さっそく、スープといただきました。 まっしろ、ふわふわ、あったか、とろーりです。🧓とてもおいしかったす。
@bergamot4138
出来立てのふわふわ、チーズがとろ〜り❤感動の美味しさでした！
@user-ci6sp8be7p
美味しそうで 今晩作るろうと、思います😊いつも、美味しいパンupありがとうございます😊❤❤❤
@user-mg2sf7vj5x
倍量で作っても大丈夫ですか？ホームベーカリーは2斤対応を持っています😊
@user-vd3uu6hr9x
ホームベーカリーがないのですが手ごねでもできますか？💦
@yui6415 2 сағат бұрын
牛乳の代わりに豆乳を使っても出来ますか？
@kk-yz9hj
チーズのパン大好きなので作って見たいと思いました✨作ったら友達にもプレゼントしたいのですが常温で次の日まで放置しててもふわふわですか？
@user-hf7it1ls1g 28 күн бұрын
焼き終わって早速食べてます！ふわふわでしっかり味がついていて美味しいです。焼きたても美味しいですが、冷めた後にスープといただくのも楽しみです。素敵なレシピありがとうございます❣️
@junjun2830
チーズ好きな子供達に大好評❤❤
@no_ri4296
作りました♪超ふわふわで美味しかったです💕
@user-ms4di7bc5v
焼いてたべました。
@user-pg9bh1bo8h
待ってました〜😍
@user-mz3zw2qv1d
美味しそう、早速つくります
@masumiikeda9727
焼きました〜〜〜✨
@user-hv5xd5hd9q
昨日の夜オーバーナイトで今朝焼きました！フワフワで幸せです♡わかりやすい動画をありがとうございます✨
@vaishalivasa4160
Thank you so much always ❤❤❤
@user-ot1cq3rc5w
今日、休みだったので、昨夜からオーバーナイトして作ってみました!
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パン研究家 内橋 / Baker's Channel
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