352 - Polpo con patate...ci vorrebbe tre puntate!🙃(antipasto/secondo di pesce estivo facile veloce)
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7 жыл бұрын2016 - IlBoccaTV - 352 - Polpo e patate...un secondo ed è già estate! (antipasto/secondo di pesce estivo facile e veloce)
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►Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog (www.ilboccatv.com) e a Giulia Gori per i sottotitoli in inglese (sub eng, esp).
Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
du' be' porpini (un chiletto di roba)
un chiletto di patate
prezzemolo, aglio
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono.
Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
2 polipi (circa 1 kg)
1 kg di patate
prezzemolo, aglio
sale e pepe quanto basta
olio extravergine.
Ingredients for 4/5 persons (english):
2 polyps (about 1 kg)
1 kg of potatoes
parsley, garlic
salt and pepper to taste
extra virgin olive oil.
Ingredientes para 4/5 personas (Español):
2 pólipos (alrededor de 1 kg)
1 kg de patatas
perejil, ajo
sal y pimienta al gusto
aceite de oliva virgen extra.
Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
2 Polypen (ca. 1 kg)
1 kg Kartoffeln
Petersilie, Knoblauch
Salz und Pfeffer nach Geschmack
extra natives Olivenöl.
Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
2 polypes (environ 1 kg)
1 kg de pommes de terre
persil, ail
sel et poivre au goût
huile d'olive extra vierge.
Che cosa ne pensi di questi canali?..what do you think about this channels?
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@davidegiorgi7708 26 күн бұрын
Ricetta vista, fatta e rifatta, rivista, rivista e rivista perché é sempre un piacere rivederti.. troppo forte🎉
@blascodinucci2307 Жыл бұрын
ti mando tanti auguri,aumenti la voglia di vivere e di mangiare.Che la vita ti cammini accanto,dolcemente
@IlBoccaTV Жыл бұрын
Grande Blasco un grande abbraccio e auguroni
@massimocapelli5780 Жыл бұрын
bravo Bocca, essenziale, competente e .....divertente
@IlBoccaTV Жыл бұрын
Grazie sei stato efficace e ermetico meglio di così ciao
@renzoguida2984 3 жыл бұрын
Boccaccio il toscanaccio, questa è pura e immacolata ... LIBIDINEEE!!!!!!!!!!!!!!!!!
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
🤪🙏👍👌
@bomboliere 3 жыл бұрын
sei un grande. Il gran Visir del polpo!
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
😁😁😁👍👍👌👌🙏🙏🙏
@giovannimonzardo5701 4 жыл бұрын
Il Bocca......il numero 1, bravo e grazie.
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie Giovanni un salutone
@CarmenMudasigre 3 жыл бұрын
Simpaticissimo con ricetta azzeccata.....GRAZIE👍
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
grazie di cuore carmen ciao
@ChefStefanoBarbato 7 жыл бұрын
Sei un grande. Anche tu mi dai molti spunti in cucina. È poi sei troppo simpatico. Quando passo dalle tue parti ti vengo a trovare. Un abbraccio
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
Grazie Stefano...prima o poi sono sicuro che riusciremo a farcela...e sarà uno spettacolo in tutti i sensi...a prestooo e buon anno!
@escoalbar994 5 жыл бұрын
Un bel programma con voi due...
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
@@escoalbar994 Ci poi mettere il timbro 😉
@escoalbar994 5 жыл бұрын
@@IlBoccaTV nono, io ci metto la forchetta.
@irynavipryska1077 5 жыл бұрын
ehi...quando vi incontrate fatemelo sapere,vengo anch'io...i due più grandi cuochi di internet...tutto un programma!!!Giuliano Rossi pittore e cuoco..
@brunobartoli3805 2 жыл бұрын
Ciao Bocca, hai delle ricette che sono una bomba accompagnate da una simpatia unica.
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
👍💪👋🙏🏻
@cosettamilazzo6002 3 жыл бұрын
Mi sento sempre molto felice quanto guardò le tue video 😃 grazie grande chef 👍🏻❤️
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
Che bello mi fa molto piacere, grazie mille l'allegria e il buo cibo sono un connubio perfetto
@alessandroserpentino9293 3 жыл бұрын
Seguo entrambe e siete bravissimi.........
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
grazie mille ciao
@iolandamarchese6389 2 жыл бұрын
lo amo,lo mangerei sempre
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
👍👍👍
@raffaellabuonaiuto3882 3 жыл бұрын
Bravissimo e simpatico . Divertente il tuo modo di descrivere le ricette.
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
Ti ringrazio per i complimenti ciao
@roccodiperna3932 2 жыл бұрын
Sei un grande grazie
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
🙏👍🙏👍
@dekonehh 3 жыл бұрын
sei un artista, è il tuo primo video e mi hai già messo il buonumore. grande
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
Grazie per l'artista ciao e auguroni
@laracagnarini1877 3 жыл бұрын
sei simpaticissimo. Grazie per il video
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
grazie a te ciao
@carmelamazzotta971 7 жыл бұрын
bravo Bocca sei simpatico e le tue ricette mi piacciono
@iolandamarchese6389 2 жыл бұрын
polpo dell'ipercoop🤣🤣troppo forte sei
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
🤣🤣💪
@andreaparenti3181 5 жыл бұрын
Bravo ilBocca! Numero 1 di 'ane!
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
grazie nato da un sette :D:D:D ciao
@moniquediniz223 7 жыл бұрын
Lo farò di sicuro 👍👍👍😋😋😋
@dgiampellegrini 4 жыл бұрын
Bravo e.. grazie.
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie a te ciao e buona cucina
@mailamazzeranghi5942 4 жыл бұрын
Grande io adoro te e Stefano barbato
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie mille Stefano è un amico ciao
@ginobonamente4669 4 жыл бұрын
Stupendo!!!!! Grande Bocca
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie Gino ciao
@romanoraimondi9080 3 жыл бұрын
Grazie BOCCA! Questa sera procedo...
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
bene mi fa piacre ciao e buona cucina
@ONDCHIEVO 4 жыл бұрын
Stasera lo preparo alla mia ragazza ... grazie bocca sei mitico
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie a te per la fiducia e la stima buona cucina 🤟🙏👍 e buona cena con la bimba
@ori6435 4 жыл бұрын
Il mio telefono è pieno delle tue ricette golose.....😋😋😋😋
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Mi fa molto piacere ciao grazie mille e buona cucina
@danielarigutini1641 5 жыл бұрын
🤗🍽🍷buonissimo!!!!bgiornata...grazie x le tue ricette👍
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie ste per la stima e la fiducia ciao
@rosariapoggi9248 7 жыл бұрын
grazie mille per le tue ricette tutte buone e faccillissime da cucinare
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
grazie a te rosaria per il tuo tempo e per i complimenti ciao e alla prossima
@mari37582 7 жыл бұрын
Magnifica ricetta propio eccelente, e sempre sei un grande!!! Saluti al nostro caro amico lo chef Stefano Barbato che anche lui é molto bravo!!! Tanti baci dal Messico
@aryanshervin6192 4 жыл бұрын
Grazie
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Prego ciao e alla prossima
@miroprihoda4814 3 жыл бұрын
la ricetta molto buona saluti da Basilea
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
Grazie Miro ciao e buona cucina
@senorlopez2564 4 жыл бұрын
Ovunque guardo trovo te e mi piace ❤️❤️
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
ti ringrazio di cuore un abbraccio
@sonialilianasueldo6158 4 жыл бұрын
Grazie de Argentina ti saluta buono el polpo con patate ♥️♥️
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Muchas gracias por todo querida ciao
@luigibf6872 5 жыл бұрын
Complimenti
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Molto graditi grazie mille
@04081977simo 7 жыл бұрын
Ottima ottima ricetta come sempre
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
Ciao Simone...questa ricettina è dedicata a te come promesso..meglio tardi che mai..;) un abbraccio kzfaq.info/get/bejne/h7l-d5VlmODan40.html
@ninetta6580 Жыл бұрын
Lei è molto simpatico. Anche bravo. Io ci metto anche il limone e una costa di sedano tagliata a rondelle. Da croccantezza .
@IlBoccaTV Жыл бұрын
Ottime varianti ciao e grazie mille
@youkitty1 7 жыл бұрын
Mitico Bocca!! Polpo e patate è troppo bono! Continua così che stai andando alla grande! Con le tue ricette "delicatesssss" ci fai fare un figurone alle cene!!
@cesaremencarelli7809 Жыл бұрын
Pplm.
@youkitty1 Жыл бұрын
@@cesaremencarelli7809 che vuol dire?
@dogtime-centrocinofilodogh626 6 жыл бұрын
GRAAAAAANDE BOCCAAAAA anche stavolta ho seguito la tua ricetta e ho mangiato come un lupo....grazie!!!!!
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
ti ringrazio di cuore ,il merito è tutto tuo, ciao
@soniarusso7595 5 жыл бұрын
Ho cucinato il polpo come il tuo otttmo morbido e saporito sei bravissimo
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Ciaoooo Sonia mi fa un branco di piacere, ti ringrazio e ti mando un abbraccio
@marcofrangini7941 6 жыл бұрын
Grande bocca sei magico
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
nemmeno mandrake :D:D:D ciao e grazie
@MarcosSilva-iz9xv 5 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏 👁👁😋 sempre bravissimo!! Bella ricetta,grazie!! ❤❤❤❤
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
grazie una vera squisitezza ciao
@helenag.8559 7 жыл бұрын
ciao simone....e' una bonta'....poi l aglio ci vuole....l ho fatto una sola volta...si costa molto ma si puo fare ogni tanto ....grande...like 👍
@lauratambone6581 7 жыл бұрын
grande, mitico, troppo bravo il grande Il Bocca, che strabono il polpo con le patate.z :-) :-) ciao a presto
@fabiodibaldassarro30 6 жыл бұрын
Mi piace
@roby2358 6 жыл бұрын
Bocca sei un grande!
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
ti ringrazio di cuore ciao
@simemartinovic6204 Жыл бұрын
Pozdrav iz Šibenika
@IlBoccaTV Жыл бұрын
Saluti a te e grazie mille
@antonello1061 Жыл бұрын
Quando ho ospiti lo faccio sempre
@IlBoccaTV Жыл бұрын
Ottima scelta ciaoooo e grazie mille
@sabrinaborraccia9366 4 жыл бұрын
Ciao bocca scrivo con l account di mia mamma ho 12 anni mi chiamo Lorenzo ti volevo ringraziare perché mi hai fatto scoprire la bellezza della cucina guardando i tuoi video mi sono appassionato e mi piace un sacco
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
ciao Lorenzo, il tuo messaggio mi fa il cuore grande di felicità avevo circa la tua età quando decisi che nel mio futuro la cucina avrebbe fatto parte integrante di me, fu mia nonna ad ispirarmi, spero che questa passione ti accompagni per la vita, un grande abbraccio e grazie mille
@giovannaquercioli4918 Жыл бұрын
Bravoooo
@IlBoccaTV Жыл бұрын
Grazie mille ciao
@danielaciatti1750 6 жыл бұрын
sei un fenomeno! io cucino non mi era mai capitato di fare e di vedere le patate che sminuiscono il polpo,fenomenale un saluto da Fernando!!!!!
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
sono un fenomeno ma da barraccone :D:D:D ciao e grazie
@alessandrobagni8957 5 жыл бұрын
Sei spettacolare... Ormai ti seguo da più di 1 anno e non solo le tue ricette sono mirabolanti ma mentre cucini mi fai morire dalle risate.
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
ti ringrazio per il tuo tempo e per la stima nel mio lavoro ciao e alla prossima
@MrSniepo 4 жыл бұрын
Presente per il cenone di natale!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
👍👍🙏🙏🤟👌🎉🍸🎊
@cgbedoni5352 7 жыл бұрын
esse prato deve ter ficado espetacular. qualquer dia provo a repetir-lo. forte abraço das minas gerais
@edibortolotto3622 3 жыл бұрын
Complimenti per le tue ricette con il polpo, sono fantastiche, soprattutto per chi come me, che per avere un polpo in tavola potrebbe uccidere! Il polpo lo pesco, pertanto lo faccio spesso, e adopero sempre lo stesso brodo congelandolo tra una volta e l'altra. Così diventa sempre più saporito, ed è ottimo per un risotto con il polpo, o per una insalata di mare, o per fare un sughettino....
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
grazie mille per i complimenti fanno doppiamente piacere se detti da un esperto di materia prima (polpo) ciao e buona cucina
@domenicobuonocore8729 7 жыл бұрын
ormai il mio MI PIACE va a fiducia😁
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Anche se in super ritardo grazie mille e scusami non ti avevo visto
@TheNewButterfly 7 жыл бұрын
...E sbirciando un po' nella tua cucina e un po' in quella dello Chef Stefano Barbato ho realizzato ieri sera un ottimo polpo con le patate! Tu non deludi mai: SEI UN GRANDE! Un bacio, Simone, e grazie per quanto di bello e di buono ci doni...compresa la tua immancabile simpatia... :-* Anna Maria
@TheNewButterfly 7 жыл бұрын
Ecco il mio "piatto": hostr.co/file/yZegusU5kdRG/polpoconpatate.JPG
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
veramente bello complimenti vivissimi sei proprio brava ciao annamaria grazie
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
grazie a te che sbirci bene e sei molto brava parola di bocca Ciao e alla prossima
@TheNewButterfly 7 жыл бұрын
IlBoccaTV - La vera cucina toscana ❤️
@TheNewButterfly 7 жыл бұрын
IlBoccaTV - La vera cucina toscana 💋
@MarcosSilva-iz9xv 5 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏 bravissimo bocca, ho imparato qualcasa di nuovo.... di nuovo!!Kkkk Grazie mille, ricetta da Dio!! 👁👁👁 carissimi saluti!!👏👏👏👍👍👍💪💪💪💪💪💪🎉🎉🏄♂️🏄♂️🏄♂️
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
grazie a te marcos che guardi tutte le mie ricette ciao
@antoniomm7984 6 жыл бұрын
Saluti cari di S. Paolo, Brasile. Io penso che le tue ricette sono ottime an he per i discendenti degl'italiani. Auguri. Antonio
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
saluti a te antonio dal brasile ti ringrazio di cuore e alla prossima
@hayat1366 3 жыл бұрын
Ahhhhhh questo è uno dei miei piatti preferiti!!!!😍🦑.COSTANO TANTO PURE QUELLI DELL'IPERCOOP TE LO GARANTISCO..PURE SENZA QUALITÀ ..però questi abbiamo e questi ci mangiamo😑in città
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
ciao simona costano perchè se continuano a pescarli senza sosta far poco di polpi un ci rimane nemmeno le ventose:D:D:D un abbraccio e grazie mille
@Dynamitethedrummer 6 жыл бұрын
Ma sei un genio, com'è che ti ho scoperto solo ora????? fanculo youtube che non passi mai video consigliati boni.
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
grazie di cuore ciao e sono con te ciao
@vincenzopoliseno9786 6 жыл бұрын
Con l'acqua del polpo l'altro giorno ho bollito la pasta per la calamarata, mentre oggi con un altro polpo bolo le patate dell'insalata di stasera. Grande Bocca. Un saluto dal Trentino
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
bella trovata sicuramente ti verrà tutto più saporito ciao grazie e buon appetito
@titticarotenuto4766 6 жыл бұрын
buonissimooo.... bravo !"
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
grazie mille ciao
@renzogmailcomRenzoluci 3 жыл бұрын
@@IlBoccaTV salsa alle canocchie
@nicoletamotoc1845 7 жыл бұрын
like,,,hmmm buono
@massimofaedda6406 5 жыл бұрын
io ho aggiunto una goccia di aceto perfetto... sei troppo forte e mi fai morire
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
benissimo lo dico sempre in cucina bisogna fare quello che più ci aggrada ciao e grazie
@maurobricalli6334 4 жыл бұрын
Oggi provo a farlo, chiaramente non sarà come il tuo, troppo bono, ma ci provo!!!
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
L'importante è mettere passione per il resto è forfora 😉
@nadiaconigli9158 7 жыл бұрын
Bravo 👏Bocca, aspettavo questa ricetta da fare la sera della vigilia! Grazie 😊Ti chiedo se puoi consigliarmi un secondo di carne X S . Stefano , per non fare sempre le stesse cose tipiche Emiliane . Grazie aspetto la prossima ricetta👋👍🏼
@silvanacarbone7678 Жыл бұрын
👍❤💛🐙🥔😊
@IlBoccaTV Жыл бұрын
🙏👍👋👌
@silvanacarbone7678 Жыл бұрын
@@IlBoccaTV 😚
@robertoparodi2542 7 жыл бұрын
Ciao Bocca... come t'invidio quel bel coltello... Saluti da Genova Blucerchiata...
@mignolinomorelli8018 Жыл бұрын
L olio di quello bono!! O bocca!!!
@IlBoccaTV Жыл бұрын
Sempre
@flaviobassi5329 2 жыл бұрын
buongiorno, perchè bisogna togliere gli occhi al polpo e alla seppia ?
@michelevirdis9010 3 жыл бұрын
Su ai fornelli!!
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
😂😂😂👍👍👍🙏🙏🙏
@piernicofe2214 4 жыл бұрын
mi viene fame ,soltanto a vedere...
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Tu sentissi a mangiare questa leccornia ciao e grazie mille
@marcocarapelli2578 7 жыл бұрын
fatto molte volte anchio, veramente buono simone semplice ma buono .spece quando ce' l'olio novo toscano un'abbraccione ed alla prossima ricettina...... magari se tu hai na ricettina con il daino proponila che me ne hanno regalato no scatafascio ahahahah
@caterinabocchino4493 6 жыл бұрын
Marco Carapelli
@whatgodcannotdodoesnotexis9657 5 жыл бұрын
No ...Mi fa impazzire come parli 😂😂 mi manca la Toscana!!!
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
no dai non impazzire che ce n'è già tanti compreso me 😂😜😜😜
@francycup1264 5 жыл бұрын
Salve chef, a che serve arricciare i tentacoli? Non serve chiudere ermeticamente il coperchio della pentole del polpo? Grazie mille
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Serve a livello estetico ed anche per non far levare la pelle
@Baccio94 7 жыл бұрын
polpo con le patate fatto ieri sera con la mi fià,una sicurezza (Y)
@Baccio94 7 жыл бұрын
E neanche a farlo a posta,stasera col brodo ci faccio il risotto ahaha ;)
@renzogmailcomRenzoluci 3 жыл бұрын
Salsa con canocchie
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
👍👍👍😋😋🙏
@frykyfraky3606 5 жыл бұрын
Polpo e patate....ci vorrebbe tre puntate!!!!! Basta che non siano tre puntate di adrian 🤣🤣🤣
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Come si dice a Livorno l'avessi in culo lo caerei alla melodia con vento di levante ad Adrian 🤣🤣🤣
@sarapausini4563 4 жыл бұрын
Ciao innanzitutto complimenti... Ho scoperto il tuo canale da qualche mese e ne vado matta per ogni tua ricetta... (sono di Perugia ma abito in Brasile) ogni tanto sfoggio una tua ricetta e vorrei fare questa del polpo con le patate ma vorrei chiederti se lo facessi la mattina per la sera o un giorno prima addirittura... Mi resta buono? Grazie mille. Sara
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ciao Sara beata te che stai al caldo Brasile , se la fai il mattino per la sera va benissimo anzi è ancora più buona ma se la mangi il giorno dopo ti consiglio di mettere il prezzemolo sul momento se no ti si annerisce tutto per il resto va bene
@sarapausini4563 4 жыл бұрын
@@IlBoccaTV perfetto grazie mille... Alla fine ho lasciato separati gli ingredienti fino all'ora di montarla... É venuta deliziosa... Grazie mille...
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Tutto merito dell'ingrediente segreto ossia la passione che hai messo nel preparare la ricetta un abbraccione e alla prossima
@sarapausini4563 4 жыл бұрын
@@IlBoccaTV aspetto altre ricette gustose eh... Un abbraccio alla prossima 😊😊
@noyz41 6 жыл бұрын
vecio ta set trop forte !!!!
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
mi ti ringrazia ciao
@barbaramazzucchelli9185 5 жыл бұрын
Brescia forever..😆
@ginotricarico6741 6 жыл бұрын
Ciao bello,mi meraviglio che uno come te,di mare non sapevi il movimento di arricciato i tentacoli prima di metterlo in pentola,poi vedo che vi fate i complimenti a vicenda,con barbato e pappagallo luca,mi fa piacere siete tra i più bravi,,,ma io aggiungerei, tra i migliori la sonia Palermo, ,,adesso col sito"speziata"credo che potrà darvi diversi spunti,,,ti saluto bocca alla prossima
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
ciao gino io il polpo lo faccio lesso e allora si usa il metodo dell'acqua fredda se lo fai bollito usi il metodo acqua a bollore , io non mi ritengo il migliore anzi io sono uno dei tanti che però ha l'ingrediente segreto la passione
@ginotricarico6741 6 жыл бұрын
IlBoccaTV - La vera cucina toscana se non sei il migliore, ci manca poco.,ma dalla tua hai la simpatia,e la tua unicita nel modo di fare,,ciao alla prossima
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
mi genufletto a così tanta bontà:D:D:D ciao e grazie ancora
@katiacam80 Жыл бұрын
Devo salare l'acqua?
@IlBoccaTV Жыл бұрын
No solo alla fine
@robysuegiuisoladelba2474 6 жыл бұрын
Ciao Bocca allora il tuo modo di fare il polpo è giusto o sbagliato, fatto così è il sistema classico , visto come l'avevi fatto a Santa Maria a Monte il olio bollito credevo fosse un segreto Livornese di mettere il polpo a Freddo, qual'è secondo te il sistema migliore ???
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
allora il succo è questo se lo fai lesso lo metti ad acqua fredda che rimane più morbido ed è giusto così mi sembra che il polpo che hai mangiato era dimorto bono un c'è rimasto nemmeno le ventose :D:D:D: se invece è bollito si mette a d'acqua calda e rimane più croccantino buono con le patate stà a te decidere il da farsi se lo vuoi più croccante o più morbido ciao e grazie
@robysuegiuisoladelba2474 6 жыл бұрын
Grazie era per capire, Grazie
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
di niente ciao
@caipi8429 7 жыл бұрын
Ciao, prova a farlo con la pentola a pressione, tutto quel sapore che hai lasciato nel brodo te lo ritrovi nel piatto.. Tra l'altro ci metti pure meno e risparmi anche il gas ;)
@monicamilani6907 Жыл бұрын
Quanto mi pentola a pressione e quanta acqua???
@silverionuti7628 7 жыл бұрын
piatto un tantino estivo, ma chi se ne frega!!! tutto si può fare basta mangiare. Piuttosto che fine hanno fatto gli stornelli alla fine del filmato? io lo guardavo tutto proprio per quello. comunque tanti auguri a tutti!!!!!
@utensileriamodenese1565 7 жыл бұрын
Barbato, che tu citi, consiglia di lasciare il polpo nella sua acqua a cottura ultimata per tanto tempo quanto ha cotto. Non lo fai perché i polpi sono piccoli o perché secondo te non serve?
@marcocostanzo481 4 жыл бұрын
Sempre tanta lana..
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
De allora lo sai 😉😉😉
@hokaihei 6 жыл бұрын
Scusa ma l'altra volta il polpo lo avevi messo a bollire nell'acqua fredda.
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
sono due tipi di cottura diversi, uno è il polpo bollito e uno lesso, cioè se metti il polpo nell'acqua fredda viene lessato e rimane più morbidino e più tenero, se lo metti nell'acqua a bollore viene bollito più croccante e rimane arricciolato come si può vedere
@renzogmailcomRenzoluci 3 жыл бұрын
Salsa alle canocchie
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
🙏✌
@xiangjieli3664 5 жыл бұрын
ciao
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
ciao
@vandarossini521 Жыл бұрын
6 grande continua così non cambiare
@renzogmailcomRenzoluci 3 жыл бұрын
Salsa alle cicale
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
se cerchi la trovi
@tapema55 7 жыл бұрын
faccelo vedere come viene il risotto, no?
@adrianalucchetti1362 4 жыл бұрын
Si bocca sei spettacolare ,,,,,,auguri x tutto
@danielamazza130 5 жыл бұрын
Pardon ma l'aceto non ci va?
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Io non ce lo metto ma se gradisci nessuno te lo vieta ciaoooo
@quintoario4736 4 жыл бұрын
Ma il polpo ha la sacca del nero?
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Si ha la sacca del nero che viene tolta quando pulisci la testa
@quintoario4736 4 жыл бұрын
Si grazie, ma volevo arrivare a sapere se col nero del polpo si possono condire pasta e risotti a sostituzione del nero di seppia oppure il risultato è scadente?
@danielalabarbera8822 5 жыл бұрын
Ma perché parlano tanto??? Ussignur
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Perché mi chiamano Bocca 😊😊 sennò mi chiamavano Mutolo 😂😂😂 Ussignur, lo dice sempre la mamma della mia cognata 😁😁😁
@ManuHomeGarden 7 жыл бұрын
Ottima ricetta e bel canale...Io il polpo con le patate lo cucino così...kzfaq.info/get/bejne/sN58aLyJ0drQfnU.html
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
ciao manu ti ringrazio ora vado a vedere
@ManuHomeGarden 7 жыл бұрын
IlBoccaTV - La vera cucina toscana grazie!!
@hokaihei 6 жыл бұрын
ti sei cotto un dito
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
ci stà :D:D:D ciao
@piccolafiorella1856 5 жыл бұрын
Bravo sei bravo ma il modo di parlare mamma mia ,non ti si può sentire....
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
me lo dice anche andrea il mio socio mi sa che dovrò ritornare a scuola :D:D:D
@escoalbar994 5 жыл бұрын
@@IlBoccaTV da Romano te dico che sei un grande. E fai bene, perché parli come magni.
@marcocostanzo481 4 жыл бұрын
Parla Livornese..e ci dispiace per gli altri..la sua è cucina vernacolare..
Raffaele Lenti Chef
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329 - Polpo cacciuccato...se lo lasci fai peccato (secondo piatto di pesce facile gustoso e leggero)
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Ruslan Bogdanov
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