La nuova generazione di macchine che unisce in un unico apparecchio le funzioni di abbattimento, lievitazione, conservazione e scongelamento.
VISION sostituisce più apparecchi tradizionali integrando in poco spazio molteplici funzioni. Un vantaggio economico non trascurabile. Prova ad immaginare una macchina che di giorno abbatte, surgela o scongela le materie prime, i semilavorati e le tue preparazioni e la notte lievita con delicatezza i tuoi croissants consegnandoteli pronti al mattino seguente.